백종원 손 잡은 연돈, 강남점 오픈

▲연돈볼카츠 강남 CGV점 전경 (연돈 인스타그램 캡처)

SBS 예능 ‘백종원의 골목식당’에 나와 큰 인기를 끌었던 돈가스 전문점 ‘연돈’이 백종원 더본 코리아 대표와 제휴를 맺고 강남에 새로운 지점을 열었다.

연돈은 최근 SNS를 통해 “연돈볼카츠 강남 CGV 점이 오픈해 교육하고 있다”고 밝혔다.

연돈볼카츠는 연돈의 대표 메뉴인 수제 돈가스를 제공하지는 않는다. 돼지고기를 다져 먹기 좋은 크기로 튀겨낸 요리인 멘치카츠 전문점이다. 연돈 측은“한돈 농가(한돈 자조금 관리 위원회) 요청을 받아 한돈의 비선호 부위 소비 증대를 위해 백 대표와 함께 개발한 메뉴”라고 설명했다.

볼카츠 가격은 단품으로 3000원 선이다.

더본 코리아는 8월 30일경 연돈볼카츠를 가맹브랜드명으로 하는 정보공개서를 등록하며 제휴 사업을 예고했다. 이어 9월 15일 제주도 서귀포시 안덕면 사수동에 연돈 볼카츠 1호점을 개점했다.