'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 소고기국밥&소고기쌈 맛집 '장독집'…"든든한 한끼 어때요?"

입력 2019-07-24 16:57

이재영 기자

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(출처=장독집 네이버 플레이스)

'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 소고기국밥&소고기쌈 맛집 '장독집'을 찾아간다.

24일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 소고기국밥과 소고기쌈 맛집으로 이름난 '장독집'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

'장독집'에서는 소고기국밥과 소고기쌈이 인기 메뉴다.

이곳에서 소고기국밥인 장국밥을 주문하면 뚝배기에 소고기와 우거지, 무, 대파가 들어간 국밥을 만날 수 있다.

얼큰한 국물에 쌀밥이 들어가 부드러운 소고기와 우거지가 어우러져 든든한 한끼 식사를 완성한다.

장국밥과 함께 이곳에서 빼놓을 수 없는 메뉴가 소고기쌈인 장육쌈이다.

장육쌈을 주문하면 소고기편육에 간장겨자소스가 뿌려져 있고, 그 위로 양배추가 한가득 올려진다.

장육쌈은 고기 위로 야채를 올려 돌돌 말아 싸먹으면 된다. 부드러운 소고기편육에 아삭한 야채와 톡 쏘는 간장겨자소스가 어우러져 독특한 맛을 자아낸다.

'장독집'의 특별한 맛 이야기는 24일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

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