'생방송 투데이' 오늘방송맛집-고수뎐, 30년 절대내공 유황 돼지구이 맛집 '호명참숯골'…위치는?

입력 2019-04-01 17:00

기정아 기자

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(출처=SBS CNBC)

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 30년 절대내공 유황 돼지구이 맛집 '호명참숯골'을 찾아간다.

1일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 고수뎐 코너를 통해 경기 의정부시 녹양동 유황 돼지구이 맛집 '호명참숯골'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

녹양동주민센터삼거리 맛집으로 통하는 '호명참숯골'에서는 유황을 먹여 키운 흑돼지 구이를 판매한다.

'호명참숯골'의 돼지구이는 농장에서 유황을 먹여 키운 흑돼지로 준비됐다. 부드러우면서도 쫄깃한 식감에 진한 양념까지 머금은 양념돼지갈비, 고기맛 그대로를 느낄 수 있는 흑돼지 오겹살이 인기 메뉴다.

유황 돼지구이와 빠질 수 없는 궁합인 비빔냉면도 있다. 고구마 전분을 사용해 직접 뽑은 면과 주인장의 손맛이 더해진 양념장이 이 집의 비법.

30년 절대내공, 유황 돼지구이 편 '호명참숯골'의 특별한 맛 이야기는 1일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'를 통해 확인할 수 있다.

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