'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 24시간의 비밀, 발산역 샤갈찜 맛집 '막푸줏간'…위치는?

수정 2019-03-13 17:24

입력 2019-03-13 17:19

기정아 기자

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(출처=네이버 '막푸줏간' 업체제공사진.)

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 24시간의 비밀 코너에서 고기 내리는 마을?! 명작의 맛! 샤갈찜 맛집 '막푸줏간'을 찾아간다.

13일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 리얼 맛집 24시간의 비밀 코너를 통해 서울 강서구 마곡동 샤갈찜 맛집 '막푸줏간'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

일산, 마곡, 발산역 맛집 '막푸줏간'에서는 샤부샤부와 갈비찜의 만남인 샤갈찜을 만날 수 있다.

샤갈찜(샤부샤부 갈비찜)은 냄비 맨 아래에 갈비찜, 당면, 미나리, 콩나물, 두부피가 차례로 얹여 있고 맨 위에 샤부샤부 고기가 산처럼 올려져 있는 모습이다.

맨 아래 갈비는 푹 익으면서 국물을 내고, 샤부샤부 고기는 중간에 놓인 채소들이 숨이 죽으면 먹기 좋게 익어 최상의 맛을 자랑한다.

또 채소와 갈비, 매콤한 양념이 어우러진 국물 맛도 일품이라는 후문.

고기 내리는 마을?! 명작의 맛! 샤갈찜 편 '막푸줏간'의 특별한 맛 이야기는 13일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

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