'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 인생 분식, 39년 서산 떡볶이 맛집 '얄개분식'…위치는?

입력 2019-03-08 17:20

기정아 기자

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(출처=SBS)

'생방송 투데이' 오늘방송맛집 인생 분식 코너에서 마음까지 편해지는 39년 서산 떡볶이 맛집 '얄개분식'을 찾아간다.

8일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 인생 분식 코너를 통해 충청남도 서산시 해미면 읍내리 떡볶이 맛집 '얄개분식'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

해미읍, 휴암리 맛집으로 통하는 '얄개분식'에서는 경력 39년의 달인이 운영하는 떡볶이가 유명하다.

주문 즉시 만들어 내는 즉석떡볶이 형태의 얄개분식 떡볶이는 밀떡, 어묵, 달걀, 만두, 라면사리, 당면사리가 푸짐하게 들어있다.

칼칼하고 매운맛에 구수한 맛까지 더해진 추억의 맛이다. 39년의 달인은 고추장과 춘장 두 가지를 사용해 양념을 만든다. 특히 고추장도 호박조청, 엿기름, 밀가루, 메줏가루를 사용해 직접 담가 눈길을 끈다.

이 '얄개분식'은 tvN 드라마 '응답하라 1988'에서 주인공들이 즐겨찾던 '브라질 떡볶이'의 배경이 됐다.

마음까지 편해지는 39년 서산 떡볶이 편 '얄개분식'의 깊은 맛 이야기는 8일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

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