‘다리미 삼겹살’ 나이스투미츄, 소자본 창업 아이템으로 인기

소자본 창업에 대한 관심이 높아지면서 프랜차이즈 창업에 대한 관심도 덩달아 높아지고 있다. 그 중 접근이 쉽고 누구나 창업이 가능한 분야는 단연 외식창업. 이러한 외식창업을 할 때 가장 먼저 고민해야 할 부분은 경쟁력을 갖춘 메뉴와 본사의 지원 여부이다.

최근 고깃집 창업 아이템으로 각광받고 있는 ‘나이스투미츄’는 차별화된 메뉴 콘셉트와 본사 차원의 꾸준한 가맹점 지원으로 예비창업자들의 이목을 사로잡고 있다.

나이스투미츄의 인기 비결은 무엇보다 메뉴 콘셉트에 있다. 삼겹살이라는 메뉴에 다리미를 더해 독특한 ‘다리미 삼겹살’이라는 콘셉트로 고객들의 눈과 입맛을 사로잡은 것. 고기가 가장 맛있게 익는 온도인 250도 불판에 자체 제작한 웨이트로 고기를 44초간 눌러 굽는 방식은 재미와 맛, 두 마리 토끼를 모두 잡았다는 평가를 얻고 있다. 또한 일반 메뉴 외에 저렴한 세트 메뉴도 마련되어 있어 부담 없이 고기를 즐길 수 있다.

본사의 체계적인 지원 역시 나이스투미츄만의 장점이다. 기존 고깃집의 편견을 벗어난 세련된 인테리어와 주방 인력을 절반으로 줄이는 획기적인 주방 시스템, 저렴한 가맹비 등은 점주들의 성공 창업을 돕는 요소다. 정기적인 교육과 우수 가맹점 시상으로 가맹점에 대한 지속적인 관리를 실시하는 것은 물론 예비창업자들을 위해 시장현황, 투자금 규모, 손익분석, 출점전략 등 창업에 필요한 정보를 제공한다.

나이스투미츄 관계자는 “나이스투미츄는 본사에서 직접 물류 및 품질을 관리하여 신선한 식자재만을 공급 중이다”라며 "표준화된 조리 시스템으로 부대비용을 최소로 줄이고 매장 수익률을 높여 많은 점주들이 만족하고 있다"고 전했다.

나이스투미츄는 현재 홍대점, 라페스타점, 경북대점, 평택역점, 화성 병점점, 김포 사우점, 부산 서면점, 대구 광장점, 서울 대학로점, 성서계대점, 동성로점, 구미 인동점 등의 직영 및 가맹점을 운영 중이다. 부산 부산대점이 곧 오픈을 앞두고 있으며, 대구 경북대점은 오픈 6개월 만에 대구 동서로점을 추가 계약하였고 부산 서면점 역시 오픈 1개월 만에 추가 매장을 계획하고 있다.

한편, 나이스투미츄는 오는 25일에 본사에서 창업설명회를 열고 유망 창업 아이템을 찾는 예비 창업자들에게 다양한 정보를 전달할 예정이다. 설명회는 창업일반교육, 브랜드소개, 매장투어 순으로 진행되며 나이스투미츄 창업에 대한 보다 자세한 안내 및 창업설명회 참가신청은 홈페이지(www.nicetwomeatu.co.kr)를 통하면 된다.