롯데 파스퇴르, 건기식 시장 진출…핀란드의 ‘베네콜’ 도입

롯데푸드 파스퇴르가 건강기능식품에 본격 진출한다.

파스퇴르는 핀란드의 세계적인 기능성 식품 회사 ‘라이시오(Raisio)’와 손잡고 콜레스테롤 관리 건강기능식품 ‘베네콜’의 한국 사용에 관한 독점적 계약을 체결, 오는 3월경 농후발효유 형태로 제품을 선보일 예정이라고 3일 밝혔다.

베네콜은 자일리톨과 함께 핀란드를 대표하는 브랜드로, 특허성분인 ‘식물 스타놀 에스테르(plant stanol ester)’가 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 준다. 우리나라 식약처에서도 기능성 원료로 인증 받은 식물 스타놀 에스테르는 식물(대두)에서 추출한 성분으로, 콜레스테롤과 분자구조가 유사해 콜레스테롤의 체내 흡수를 방해함으로써 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨린다.

해외 임상시험 결과에 의하면, 2주간 일정량을 섭취한 실험군은 대조군에 비해 LDL-콜레스테롤(혈관벽에 쌓여 각종 심혈관 질환을 유발하는 콜레스테롤) 수치가 8%가량 유의적으로 감소했다.

베네콜의 기능성과 안전성은 전 세계적으로 발표된 70여개 임상시험 결과와 논문이 뒷받침한다. 베네콜은 세계 30개국에서 발효유, 두유, 마가린 등 다양한 형태의 제품으로 판매되고 있다.

파스퇴르는 오는 3월경 베네콜을 농후발효유 형태로 출시할 계획이다. 파스퇴르 관계자는 “베네콜은 발효유를 섭취하는 것만으로 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킬 수 있는 제품”이라며, “잦은 회식 등으로 콜레스테롤에 대한 걱정이 많은 중장년층의 건강관리에 도움을 줄 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.