제너시스BBQ, 외식인재 양성 ‘글로벌푸드아트전문학교’ 설립

제너시스BBQ는 수도조리직업전문학교를 합병해 글로벌푸드아트전문학교(GFAC)를 설립, 내년도 신입생을 모집한다고 4일 밝혔다.

외식산업전문가 양성을 목표로 하는 교육기관으로, 외식조리학과·관광식음료학과·푸드스타일리스트학과·제과제빵학과 등 4개 학과가 개설된다.

전 과정을 이수하면 2년제 학사 학위를 취득할 수 있으며, 제너시스BBQ 그룹에 입사할 수 있는 특전이 주어진다. 2학년 교육 과정에는 오전에 강의를 듣고 오후에 제너시스BBQ 그룹 계열사에서 인턴으로 근무하는 인턴십 프로그램도 있다.

윤홍근 회장은 “급변하는 글로벌 외식산업을 책임질 우수 인재를 양성 하기 위해 국내 외식 업계 최초로 교육사업에 진출해 글로벌푸드아트전문학교를 설립하게 됐다” 며 “제너시스BBQ그룹의 국내 유일 외식전문경영인 양성 기관인 치킨대학의 운영 노하우를 바탕으로 한식의 세계화와 글로벌 외식 인재 양성을 위해 아낌없는 지원을 할 예정이다” 고 밝혔다.