‘프랑스 버터 에쉬레’ 공급사 SPC GFS...“베이커리 식재료, 베이킹몬‧프레시몬이 해결사”[2025 에그테크]
베이커리‧카페 재료‧완제품 등 베이킹몬서 한번에 농‧축‧수산물 등 식자재 전문 프레시몬도 소개 “‘프랑스 AOP 인증 에쉬레 버터도 SPC GFS가 하고 있었구나’ 하면서 알고 가시는 분들도 계시고, 부스에서 선보이는 식자재에 대해 질문을 하는 분들도 계신다. 베이커리 등 소비재의 대명사인 SPC가 잘 알려져 있는 만큼 SPC GFS도 더 많은 분들이 알게 되는 계기가 됐으면 한다.” ‘2025에그테크코리아’ 이틀째인 20일, 서울 양재 aT센터 제1전시장 SPC GFS 부스에서 만난 브랜드 관계자는 이같이 전했다. 식자재 유통전
2025-12-20 16:47
곰표 핫케잌가루와 계란으로 만든 ‘계란빵’ 인기 “곰표의 다른 제품과 다른 브랜드도 알고 가요” 여기가 마치 명동 먹거리 거리인가 싶을 정도로 착각을 불러일으키는 그 향. 20일 서울 양재동 aT센터 제1전시장에서 열린 ‘2025에그테크코리아’ 대한제분 부스에서는 달콤하고 고소한 ‘계란빵’ 냄새가 박람회 이틀째 방문객들의 발걸음을 사로잡고 있었다. 대한제분은 대표 브랜드인 ‘곰표’로 디자인한 부스를 운영하며 △대한제분 쿡스 △아뺑드 △FIT △퀘스크렘 자사 브랜드들을 소개했다. 대한제분은 이번 행사에서는 계란이 함유된 대한제분 쿡
2025-12-20 16:42
“붕어빵 너무 맛있어요” 20일 서울 서초구 양재aT센터에서 열린 ‘에크테크코리아 2025’에 참석한 어린이 관람객이 푸드트럭에서 판매하는 붕어빵을 먹으며 웃어 보였다. 이날 행사장 내부에 관람객이 머물 수 있도록 테이블과 의자가 마련된 ‘휴게존’은 전시 부스와 푸드트럭에서 구매한 간식을 맛보며 행사를 즐기는 이들로 종일 붐볐다. 특히 휴게존 앞에 늘어선 푸드트럭에서는 소고기 스테이크와 불초밥, 핫도그, 닭강정, 파닭 꼬치 등 한 끼 식사가 될만한 메뉴가 주를 이뤘다. 호떡, 붕어빵 등 겨울을 상징하는 간식류도 찾아볼 수 있었다.
2025-12-20 15:35
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