효종 검색결과 - 이투데이

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“외진 3루 구석인데도 맛있어서 줄 서요”…대전 한화생명볼파크 ‘더본 테이스티’[가보니]

에어컨 시설·쾌적한 식음공간...야구팬 유인‘수리 슬러시·홈런볼빵’ 등 이색 특화메뉴‘균일한 맛·품질 표준화’ 강점 극대화SNS서 새로운 직관 문화로 안착 “여기가 일단 에어컨이 나와서 시원하게 ‘야푸’(야구장에서 먹는 음식을 말하는 ‘야구 푸드’의 줄임말)를 먹을 수 있기도 하고, 다른 매장처럼 좁은 관람석 자리에 끼여 앉아 불편하게 먹지 않고 친구들과

2026-05-27 09:00
롯데마트·슈퍼, '오늘좋은 숨결통식빵' 4주 만에 15만개 선봬

2500원 합리적 가격과 전문점 수준 품질로 고물가 속 소비심리 공략특허 유산균 발효 공법 적용해 부드러운 식감 구현한 것이 주효 롯데마트와 슈퍼가 자체브랜드(PB)로 내놓은 ‘오늘좋은 숨결통식빵’이 출시 4주 만에 누적 판매량 15만개를 돌파하며 식사빵 시장에서 존재감을 드러내고 있다. 13일 롯데마트에 따르면 이번 흥행은 고물가 상황이 길어지며 가격

2026-05-13 06:00
고물가에 ‘2900원 세븐일레븐 통식빵’ 인기, 3주 만에 10만개 돌파

세븐일레븐, 5월 반값 할인 프로모션으로 '가성비 한 끼' 수요 공략주택가·저녁 시간대 여성 고객 선호…베이커리 카테고리 강화 속도 고물가 여파로 외식 비용 부담이 커지면서 편의점에서 식사를 해결하는 ‘가성비 한 끼’ 트렌드가 베이커리 시장까지 뒤흔들고 있다. 5일 코리아세븐에 따르면 세븐일레븐이 지난달 선보인 '세븐셀렉트 숨결통식빵'이 출시 3주

2026-05-05 09:23
롯데마트·롯데슈퍼, 세븐일레븐과 전문점 수준 ‘생식빵’ 판매

롯데마트·슈퍼와 세븐일레븐이 ‘찢어먹는 생식빵’을 앞세워 고품질 식사빵 시장 공략에 나선다. 전문점 수준의 품질을 유지하면서 가격 부담을 낮춘 ‘가성비 프리미엄’ 전략으로 베이커리 수요를 흡수하겠다는 구상이다. 롯데마트·슈퍼는 ‘오늘좋은 숨결통식빵’을 2000원대에 전 점에서 판매한다고 16일 밝혔다. 해당 제품은 롯데중앙연구소의 특허 유산균 발효 공

2026-04-16 06:00
[포토]“보앤미서 미쉐린 3스타 파티시에의 건강빵 맛보세요”

신세계푸드는 서울 서초구 신세계백화점 강남점 보앤미 매장에서 미쉐린 3스타 레스토랑 출신 ‘마티유 파비에‘(오른쪽) 등 파티시에와 함께 건강빵 신제품 6종을 선보인다고 22일 밝혔다. 보앤미 건강빵 신제품 6종은 미쉐린 3스타 출신 ‘마티유 파비에’가 프랑스 전통 제분 밀가루, 100% 천연 발효종에 메밀, 호두, 건포도 등 건강 재료를 활용해 만들어

2026-03-23 07:58
파리바게뜨 ‘파란라벨’, 론칭 11개월 만에 2026만개 판매

파리바게뜨는 건강 베이커리 브랜드 ‘파란라벨’이 론칭 11개월 만에 누적 판매량 2026만 개를 돌파했다고 19일 밝혔다. 파란라벨은 파리바게뜨가 지난해 2월 선보인 건강빵 브랜드로, 독자적으로 개발한 ‘통곡물 발효종’을 적용해 뛰어난 풍미와 함께 장시간 부드럽고 촉촉한 식감을 유지하는 것이 특징이다. 출시 직후부터 소비자들의 뜨거운 호응을 얻으며 기존

2026-01-19 11:53
국순당 헤리티지 그대로⋯우리 술의 과거ㆍ미래ㆍ현재 담아낸 ‘박봉담’[가보니]

옛 화성양조장 부지, 술복합문화공간 전환키친·연구소·양조장·스마트팜 등으로 구성국순당 헤리티지 녹여⋯술 개발 테스트베드 경기도 수원시에서 화성시로 넘어가는 초입, 평일임에도 삼삼오오 차가 들어온다. 반듯한 건물 사이 조성된 중정과 골조를 살린 구조로 서울 선유도공원이 연상되는 이곳은 국민 전통주 ‘백세주’가 탄생한 곳이다. 백세주 제조사 국순당은 옛

2025-12-01 08:00
K베이커리 대세는 영양‧식감 높인 ‘건강빵’...저속노화 트렌드 타고 돌풍

건강빵, 영양 높이고 식감 개선해 호평K베이커리 경쟁력 강화에도 힘 실어 한국 베이커리 시장에 ‘건강빵’ 돌풍이 거세다. 저속노화 소비 트렌드와 맞물릴 뿐 아니라 젊은 소비자와 해외 시장 공략에 용이해 당분간 K베이커리 시장의 대세로 자리매김할 전망이다. 1일 식품업계에 따르면 건강빵 상품이 판매 호조를 보이고 있다. 파리바게뜨의 건강빵은 올해 2월

2025-09-02 06:00
전북 전주시 '일제 잔재' 약령시 창립 비...역사박물관으로 이전

전북 전주시는 광복 80주년을 맞아 일제 잔재인 다가동의 전주약령시 창립비를 전주역사박물관 야외전시관으로 이전했다고 14일 밝혔다. 전주약령시는 한약재를 유통·판매하는 전통시장으로, 대구·원주와 함께 조선시대 3대 약령시 중 하나로 꼽혀왔다. 전주약령시는 효종 2년(1651년) 개설된 후 1900년대 초 폐지됐다가 1923년 다시 문을 열었다. 이를

2025-08-14 00:03
SPC 파리크라상, 차세대 발효기술로 ‘파란 라벨’ 론칭[2025 소비자유통대상]

SPC그룹의 파리크라상은 4년여 간의 연구 끝에 통곡물 발효종 ‘SPCx헬싱키 사워도우’와 ‘멀티그레인(통곡물) 사워도우’ 개발에 성공했다. 이는 한국의 자연에서 발굴해 최초로 상용화된 제빵용 효모 ‘토종효모(2016년)’, 국제 특허를 받은 토종효모와 토종유산균의 혼합 발효종 ‘상미종(2019년)’에 이어 세 번째 개발된 SPC그룹의 차세대 발효

2025-03-26 16:05
[포토] ‘파리 오픈런 빵집’ 보앤미, 신세계 강남점서 만나요

신세계푸드는 28일 서울 서초구 신세계백화점 강남점 지하 1층에 파리 유명 블랑제리(빵집) ‘보앤미(BO&MIE)’를 국내 론칭했다. 보앤미는 프랑스 전통 맷돌 제분 방식으로 만든 프리미엄 밀가루와 25년간 키워온 천연발효종을 활용해 품질이 뛰어나다. 파리 현지에서 인기가 높은 블랑제리로, 국내에서는 파리 정통 브레드 ‘비엔누아즈’, 건강빵 ‘르방’,

2025-02-28 14:07
파리바게뜨 “건강빵의 대중화” 선언…‘파란라벨’ 브랜드 론칭

혁신기술로 영양 강화ㆍ식감 개선부드럽고 촉촉한 북유럽 통곡물빵 SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 프리미엄 브랜드 ‘파란라벨(PARAN LABEL)’을 론칭하고 건강빵 대중화에 나선다. 파리바게뜨는 27일 서울 중구 신라호텔 영빈관에서 기자간담회를 열고, 건강빵 브랜드 파란라벨을 공식 론칭했다. 김연정 파리바게뜨 마케팅본부장(상무)은 “헬시플

2025-02-27 13:48
오스코텍, 글로벌 신약개발 전문가 곽영신 박사 영입

오스코텍은 곽영신 박사를 부사장 겸 연구소장으로 영입한다고 27일 밝혔다. 곽 부사장은 한국생명공학연구원 책임연구원, 고려대학교 약학대학 교수, LG 화학 수석연구위원, 종근당 효종연구소장 등을 역임했다. 각종 국가과제 및 산학과제를 수행하며 대기업에 신약 기술을 이전하는 한편, 인공지능(AI) 기반의 신약 개발을 주도해왔다. 오스코텍은 곽 부사장

2025-02-27 13:32
[BioS]이장한 종근당 회장, 새해 “혁신적 변화" 강조

종근당(Chong Kun Dang Pharmaceutical)은 2일 서울 충정로 본사에서 시무식을 갖고 본격적인 새해 업무를 시작했다. 이번 시무식은 온라인 생중계를 통해 효종연구소와 천안공장에 공유됐다. 이장한 종근당 회장은 신년사를 통해 “올해는 경영효율의 극대화를 목표로 현실적인 전략 수립과 실행에 집중하는 한 해가 되어야 할 것”이라고 말했다.

2025-01-02 17:14
'최원태'로 쏠리는 눈…후반기로 접어든 FA, 누가 대어 낚을까

한국프로야구(KBO) 자유계약선수(FA) 시장의 열기가 잠시 가라앉은 가운데 추가 발표될 선수들의 명단에 관심이 쏠린다. 2일 기준 KBO에서는 9명의 선수가 추가 계약을 기다리고 있다. 등급별로는 A등급 1명(최원태) B등급 4명(임기영, 류지혁, 하주석, 이용찬) C등급 4명(서건창, 김강률, 김성욱, 문성현)이 있다. 앞서 올해 FA시장은 한화

2024-12-02 15:11
KIA, '어게인 임기영' 노리나…보상선수로 입대 앞둔 강효종 선택

장현식을 LG 트윈스로 떠나보낸 KIA 타이거즈가 보상 선수로 '우완 파이어볼러' 강효종을 지명했다. 19일 KIA 구단은 보상 선수로 강효종을 지명한 데 대해 "강효종은 2021년 1차 지명으로 LG에 입단한 만큼 성장 가능성이 크다"며 "코치진 회의에서도 이견이 없었다"고 설명했다. 이어 "강효종이 상무에서 성장해서 온다면 팀 전력에 도움이 될

2024-11-19 15:57
'생활의 달인' 빵의 전쟁- 전주&완주 최고 빵집은 '○○○'

'생활의 달인' 빵의 전쟁 코너에서 전주&완주 최고 빵집을 찾아간다. 4일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 빵의 전쟁 코너를 통해 전주와 완주의 대표적인 빵 대표 주자와 숨은 달인을 찾아나서는 모습이 그려진다. 완주 빵지순례를 하면 빠지지 않는다는 '삼○○'은 착한 가격 빵집으로 유명하다. 이곳에서만 맛볼 수 있다는 스위스 대표빵 '죠프'는 설타

2024-11-04 16:14
종근당, 이상지질혈증 치료제 美 FDA 임상 1상 승인

종근당은 미국 식품의약국(FDA)으로부터 자체개발한 이상지질혈증 치료 신약 ‘CKD-508’의 개발을 위한 미국 임상 1상 승인을 받았다고 4일 밝혔다. 이번 임상에서 종근당은 CKD-508의 안전성 및 지질개선 효과를 확인하고, 임상 2상을 위한 최적 용량을 탐색할 예정이다. CKD-508은 혈액 내 지방단백질 사이 콜레스테롤에스테르(CE)와 중성

2024-11-04 09:45
'생활의 달인' 빵의 전쟁-강원도 최고 빵집은 '○○○○'

'생활의 달인' 빵의 전쟁 코너에서 강원도 최고 빵집을 찾아 나서는 모습이 그려진다. 14일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 빵의 전쟁 코너를 통해 강원도의 소문난 빵집들을 찾아간다. 강원 지역에서 단팥빵 원픽으로 유명한 강릉의 한 빵집은 원주에서 재배한 국산 팥으로 팥을 끓이고 물을 거르는 과정을 세 번 반복해 만든 팥앙금과 매일 반죽하는 신선한

2024-10-14 14:19
이상일 용인특례시장, '시민과 함께하는 2024 주민자치박람회' 성황

용인특례시는 3일 기흥구 동백동 동백호수공원에서 열린 ‘시민과 함께하는 2024년 용인시 주민자치박람회’에 이상일 시장과 시민 1000여명이 참여하는 등 큰 인기를 끌었다. 용인시주민자치연합회가 주관하고 시가 후원한 이날 행사는 31개 읍‧면‧동 주민자치센터의 우수 프로그램과 특화사업을 체험ㆍ전시 형태로 시민들에게 소개하면서 주민자치위원회 활동을 알렸다.

2024-10-03 17:50

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브라보 마이 라이프

남한강변 여주의 늦가을 산책… “왕의 숲길에서 책을 만나다”

여주에는 남한강이 흐른다. 여주를 아우르는 강물 줄기를 따라가다 보면 그 곁에 오래된 이야기가 있고, 자연 그대로의 풍경이 여유롭다. 다가갈수록 고요한 풍경 속에서 역사의 향기가 풍겨온다. 차분히 숨을 돌리고 나면 설렘과 기대가 더해진다. 가을이 왔다. 눈부신 계절이다. 흐르는 강물처럼 잔잔한 여주의 어느 멋진 날이다. 신들의 정원, 조선왕릉

2024-11-15 09:05
역사의 큰 곳집, 부여의 ‘정림사지 오층석탑’과 ‘궁남지’

백제의 고도(古都) 부여로 가는 여행은 즐겁다. 유적을 볼 수 있어서다. 야박한 얘기를 하는 사람들도 있다. ‘뭐 볼 게 있다고 부여를 여행하나?’ 백제의 왕도였지만 남아 있는 유적이 많지 않은 걸 아쉬워하는 촌평이 그렇다. 물론 이는 단견에 불과하다. 부여는 유형의 유산과 무형의 정신적 유산이 겹친 역사의 큰 곳집이다. 공주에서 부여로 천도한 이후

2024-10-11 08:55
냉면은 ‘오리무중’이다

우리는 무엇으로 사는가? 우리는 무엇을 먹어야 하는가? 이런 의문에 대한, 스스로 미욱하게 풀어낸 해답들을 이야기하고 싶다. 부족한 재주로 나름 열심히 공부하고 있다. 틀릴 수도 있다. 여러분의 올곧은 지적도 기대한다. 냉면이 뜨겁다. 2018년 봄, 북한 김정은 위원장이 평양냉면을 대접하면서 열기가 폭발했다. 그날, 서울의 냉면집들 앞에는 긴 줄

2019-07-09 08:55