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[이슈크래커] 10조 넘보는 치킨 시장...'치느님' 3만원 시대 올까

짜장면, 햄버거, 피자…소비자 입맛을 현혹하는 수많은 패스트푸드 중 황제는 누구일까요? 단연 치킨입니다. 1997년 국제통화기금(IMF) 외환위기 '고난의 행군' 시절 졸지에 일자리를 잃은 우리네 아버지들이 치킨집을 차리며 급속도로 몸집이 불어난 치킨 시장은 이후 단 한 번도 왕좌를 넘긴 적이 없다고 전해집니다. 피자, 햄버거의 국내 시장 규모가 각각 1~

2022-04-01 16:41
교촌치킨은 ‘해현갱장’…권원강 전 회장 복귀, 윤진호 단독대표 선임

권원강 전 회장 3년만에 이사회 의장으로 복귀윤진호 단독대표 선임…5개부분ㆍ1연구원 체제 개편소진세 회장직 유지…주요 경영 참여 치킨 프랜차이즈 업계 1위 교촌치킨이 지난해 사상 최대 매출 신기록을 세운 가운데 창업주 권원강 전 회장이 3년 만에 이사회 의장으로 일선에 복귀해 또 한번의 퀀텀점프를 노린다. 새로운 대표이사로는 윤진호 사장을 임명해 경영을

2022-03-30 14:32
부음 종합 / 3월 27일

　▲최상순 씨 별세, 강백원(식품의약품안전처 대변인) 씨 모친상 = 26일, 전주 현대장례식장 101호, 발인 28일 오후 1시, 063-275-4444 　▲박분순 씨 별세, 박승국(한올바이오파마 대표이사) 씨 장모상 = 25일, 경기도 부천시 세종병원 장례식장 1호, 발인 28일 오전 8시, 032-346-1164 　　▲박원오 씨 별세, 이복분 씨 남편

2022-03-27 18:45
[부음] 김충현(bhc그룹 상무 R&D센터장)씨 모친상

▲ 이순명씨 별세, 김충현(bhc그룹 상무 R&D센터장)씨 모친상 = 26일, 서울 순천향대학병원장례식장 7호실, 발인 28일, 장지 해방교회묘원 02-797-4444

2022-03-27 09:26
bhc 아웃백스테이크하우스, 높이뛰기 우상혁 선수에 격려금 1000만원 전달

bhc그룹이 운영하는 프리미엄 다이닝 레스토랑 아웃백스테이크하우스(이하 아웃백)가 2022 세계실내육상선수권대회 남자 높이뛰기에서 금메달을 획득한 우상혁 선수에게 격려금과 아웃백 상품권을 전달했다고 24일 밝혔다. 아웃백은 이날 인천 연수구에 있는 아웃백 송도점에서 이번 대회에서 큰 활약을 보인 대한민국 높이뛰기 간판스타 우상혁 선수에게 격려금 1000만

2022-03-24 17:18
[포토] 박현종 bhc그룹 회장, '금메달' 우상혁 선수에 격려금 전달

박현종(오른쪽) bhc그룹 회장이 24일 인천 연수구 아웃백 송도점에서 '2022 세계실내육상선수권대회' 남자 높이뛰기에서 한국 최초로 금메달을 차지한 우상혁 선수에게 격려금 1000만원과 아웃백 상품권 100만원을 전달한 뒤 기념촬영을 하고 있다. 박 회장은 "항상 긍정적인 마인드와 당찬 도전을 보여준 우상혁 선수의 노력에 감사드리며 앞으로도 bh

2022-03-24 12:29
[노트북을 열며] 칼이 된 한 줄의 리뷰, 아웃백을 베다

“립을 전자레인지에...” 시작은 단 한 줄이었다. ‘bhc가 인수한 아웃백 근황’ 이란 제목으로 온라인커뮤니티에 오른 이 글은 26년(한국 영업) 간 차곡차곡 쌓아온 아웃백의 명성을 한순간에 무너뜨렸다. 회사는 해명했다. 반박 리뷰도 쏟아졌다. 하지만 귀 담아 듣는 이는 없었다. ‘추억 속 부시맨(브레드)’이 사라졌다는 상실감에 일부 고객은 불매 운동

2022-03-23 05:00
식품·외식업계, 동해안 산불피해 지역에 온정 나눈다

유통업계가 동해안 산불 피해 복구를 돕기 위해 온정의 손길을 내밀고 있다. 치킨 프랜차이즈 bhc치킨 가맹점이 동해안 지역 산불 진압에 애쓰신 소방대원을 찾아 노고에 감사의 뜻을 전하기 위해 치킨을 전달했다. 산불 피해를 입은 지역에 위치한 bhc치킨 가맹점 13곳(강릉 교동점, 내곡점, 성덕점, 노암점, 포남점, 주문진점, 송정점을 비롯해 동해 효가점,

2022-03-21 09:48
‘아웃백’ 품질 저하 의혹, 알고 보니 취준생의 조작…“3년 동안 매장 간 적 없어”

패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스(이하 아웃백)에 대해 허위 게시글을 쓴 20대 남성이 결국 조작 글임을 자백했다. 지난 14일 온라인커뮤니티에는 아웃백을 인수한 bhc그룹이 원가를 절감을 위해 메뉴를 바꾸었고 결국 품질이 나빠졌다는 내용의 글이 게재됐다. 해당 글에는 ‘세트 메뉴에 나오던 감자튀김은 치즈스틱으로 바뀐다’, ‘파스타의 새우가 칵테

2022-03-19 00:56
[요즘, 이거] “변했다” vs “변함 없다”…아웃백 품질 논란

“사이드는 감자튀김으로 주시고요. 수프는 샐러드로 바꿔주세요. 소스는 허니머스타드. 샐러드에 텐더 2개 올려주시고요. 에이드는 오렌지로 주세요” 복잡하지만 너무나 익숙한 이 주문. 어떻게 메뉴 구성을 바꿔야 더 다양하고 맛있게 먹을 수 있을지 고민하고 연구했던 그 매장. ‘아웃백스테이크하우스’입니다. 말로만 듣던 ‘아웃백’. 서울에 입성해 친구들과

2022-03-17 17:12
'치느님' 5000억 시대...치킨 빅3 올해 매출도 '날개'?

코로나19 바이러스 사태 이후 배달 수요 폭증에 힘입어 치킨 브랜드 5000억 원 시대가 열렸다. 교촌치킨이 지난해 사상 최고치 매출을 기록한 데 이어 bhc치킨, 제너시스BBQ도 매출 호조를 보인 것으로 추산되면서 치킨 '빅3'간 추격전도 뜨겁다. 일각에서는 닭고기 담합으로 인한 인상 효과 아니냐는 지적도 나오지만, 육계협회는 치킨 가격은 육계보다 배달

2022-03-17 16:10
아웃백이 변했다? 아웃백스테이크하우스 "악성 루머 법적 대응"

bhc그룹이 운영하는 프리미엄 다이닝 레스토랑 ‘아웃백스테이크하우스(이하 아웃백)’는 16일 아무런 근거도 없이 온라인에 유포되고 있는 악의성 게시글에 대해 법적 강경 대응을 예고했다. 아웃백은 최근 인터넷 커뮤니티를 중심으로 원가 절감을 위한 메뉴 변경과 품질에 대해 악의적인 내용이 유포되고 있어 이에 아웃백을 이용하는 고객에게 더 이상의 피해가 가지

2022-03-16 15:52
BBQ, 안팎 겹경사에 '함박웃음'

‘치킨연금’ 대히트로 올림픽 기간 화제만발ㆍ광고효과까지BHC와의 물류용역대금 손해배상 소송서도 승기 잡아 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ가 안팎으로 이어지는 겹경사에 함박웃음을 짓고 있다. 2022 베이징 올림픽 기간 동안 여러 선수들의 자발적인 ‘치킨’ 언급에 ‘치킨 연금’이라는 신조어까지 만들어지며 올림픽 기간 내내 뜨거운 관심을 받은 데 이어 최근 경

2022-03-13 10:18
우리은행, WON컨시어지 고객 대상 이벤트 실시

우리은행은 비대면 고객 전담 일대일 맞춤형 관리서비스 'WON컨시어지' 고객을 대상으로 이달 31일까지 이벤트를 실시한다고 8일 밝혔다. 이번 이벤트는 본인의 전담직원 이름을 맞추는 고객 1000명에게 추첨을 통해 CU편의점 모바일 상품권, 스타벅스 모바일 3만 원 상품권, BHC 치킨세트 모바일 상품권 등을 제공한다. 한편 우리은행은 올해 1월 비

2022-03-08 10:16
포켓몬에 뿌찌까지···식품·외식업계, 캐릭터 마케팅 활발

최근 식품·외식업계에서 캐릭터를 활용한 마케팅이 한창이다. 예전 상품의 리뉴얼을 통해 MZ세대의 어린 시절 캐릭터를 소환하기도 하고 자사 캐릭터와 결합해 새로운 상품을 만드는 등 다양한 시도들이 이뤄지고 있다. SPC삼립은 지난달 24일 출시한 ‘포켓몬빵’이 일주일 만에 150만 개 판매를 돌파했다고 밝혔다. 이 빵의 판매량은 SPC삼립 베이커리 신제

2022-03-07 10:59
"비대면 계속된다"…외식업계, 자사앱 구축·딜리버리 강화

코로나19 변이 바이러스가 급확산하면서 외식업계의 '비대면' 행보도 계속되고 있다. 코로나 바이러스 발발 이후 디지털 트랜스포메이션(DT)에 박차를 가해온 외식 기업은 자체앱 구축은 물론 딜리버리 서비스에 드라이브 스루 기능 강화까지 온라인 열풍 틈을 타 충성고객 선점에 나서고 있다. 1일 관련 업계에 따르면 비대면 거래가 최고치를 경신하고 있다. 통계청

2022-03-01 08:00
지난주 치킨값 최대 6.7% 올랐다…정부 "외식 물가 매주 공개"

정부가 물가안정대책의 일환으로 햄버거와 피자, 치킨 등 주요 외식 프랜차이즈의 대표메뉴 가격을 조사해 매주 공개한다. 조사 대상 브랜드 중 지난주 가격이 오른 곳은 16곳이었다. 농림축산식품부는 12개 품목의 주요 프랜차이즈별 가격을 조사해 매주 공개한다고 23일 밝혔다. 12개 품목은 죽, 김밥, 햄버거, 치킨, 떡볶이, 피자, 커피, 자장면, 삼겹살

2022-02-23 12:57
"치킨쿠폰 대신 NFT" bhc, 국민카드와 손잡고 '뿌찌' 캐릭터 활용 NFT 발행

bhc치킨이 KB국민카드와 협업으로 쿠폰형 NFT(대체불가능한토큰)를 발행한다고 22일 밝혔다. bhc치킨은 자사 캐릭터인 뿌찌를 활용한 한정판 NFT를 제작, KB국민카드 통합자산관리 플랫폼인 ‘리브메이트’ 이용자를 대상으로 ‘뿌찌 NFT 무료 증정 이벤트’를 펼친다. 뿌찌(Pucci)는 bhc치킨의 인기 메뉴 뿌링클 애호가이자 치즈볼 튀기기 달인이라는

2022-02-22 09:11
“스포츠 경기엔 치킨”…치킨업계 올림픽 마케팅

제너시스BBQ, 추첨 통해 황금 올리브 치킨 1만5000마리 제공bhc치킨, 요기요 등을 통해 할인 이벤트 진행맘스터치, '후라이드 싸이순살' 20% 할인 4~20일까지 열리는 베이징 동계올림픽을 집에서 즐기는 고객들을 겨냥해 치킨업체들이 일제히 프로모션 행사를 한다. 제너시스BBQ는 베이징 동계올림픽 기간인 4~20일 우리나라 선수가 출전하는 경기가 있

2022-02-04 14:11
“우리만 팔아요”···유통업계, 단독상품으로 승부수

최근 유통업계의 온·오프라인 경쟁이 심화되면서 업체들의 입점 브랜드 차별화 경쟁이 한창이다. 어디에서나 살 수 있는 제품 대신 자사 플랫폼에서만 판매하는 차별화된 제품으로 고객 유입을 이끌어내겠다는 것이다. 코로나19 이후 업계가 빠르게 변화하는 가운데 향후 단독 상품을 유치하기 위한 업계 내 노력은 더욱 치열해질 것으로 전망된다. 20일 유통업계에

2022-01-20 17:00

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