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  • [HMR전성시대] 매일유업ㆍ신세계푸드ㆍ동원 등 ‘4조 시장'서 차별화전략
    [HMR전성시대] 매일유업ㆍ신세계푸드ㆍ동원 등 ‘4조 시장'서 차별화전략
    가정간편식(HMR) 시장이 나날이 커지켠서 4조 원 시대가 열리고 있다. 17일 업계에 따르면 HMR 시장 규모는 2010년 7700억 원에서 지난해 3조 원으로 급성장한 데 이어 올해 4조3000억 원까지 커질 것으로 추산된다. 1인 가구 증가와 소비자들의 편의성 도모 등을 이유로 성장한 HMR 시장을 신성장 동력으로 삼고 새롭게 뛰어드는 기업들도
    2018-08-17 10:52
  • “컵밥·국밥·덮밥…복합밥 多 있어요” …혼밥족·혼밥러 위한 간편식 ‘열풍’
    “컵밥·국밥·덮밥…복합밥 多 있어요” …혼밥족·혼밥러 위한 간편식 ‘열풍’
    최근 1인가구와 젊은 층을 중심으로 한 혼밥족에게 가정간편식(HMR) 열풍이 불면서 국내 시장 규모가 올해 3조 원가량으로 성장할 것으로 예상된다. 매년 HMR 시장이 급성장함에 따라 업체들이 컵밥·국밥·덮밥 등 복합밥 상품군에 새로운 상품을 내놓으면서 시장 주도권 경쟁을 이어가고 있다. 9일 한국농식품유통교육원에 따르면 2012년 9600억 원이던
    2017-03-09 10:26
  • 식품업계, 직장인 도시락 족 위한 이색 먹거리 주목
    식품업계, 직장인 도시락 족 위한 이색 먹거리 주목
    직장 내 점심시간, 회의실로 삼삼오오 모여 도시락을 먹는 직장인들의 모습은 더 이상 낯선 풍경이 아니다. 최근1인 가구, 혼밥족 증가에 폭염까지 가세하면서 간편식으로 회사 내에서 한끼를 해결하는 ‘사내 도시락 족’이 늘어나고 있다. 이에 합리적인 가격부터 레스토랑 수준의 맛까지 두 마리 토끼 동시에 잡는 식품업계의 다양한 간편식 제품들이 최근 직장인들의
    2016-08-26 13:53
  • [2015 이투데이 하반기 히트상품]식음료-대상 ‘휘슬링 쿡’
    [2015 이투데이 하반기 히트상품]식음료-대상 ‘휘슬링 쿡’
    요리의 완성을 휘슬 소리로 알려 주는 간편식 ‘휘슬링 쿡’이 인기다. ‘소리로 요리하는 세계 가정식’이라는 콘셉트로 나온 대상 청정원의 ‘휘슬링 쿡’은 한국인의 입맛에 잘 맞고 경쟁력 있는 6종의 메뉴로 출시됐다. 이 제품은 국내 최초 ‘CV(Cooking Valve)시스템’을 통해 집에서 갓 요리한 것 같은 신선한 맛과 식감, 모양을 그대로 담았다
    2015-12-28 11:13
  • [2015 이투데이 하반기 히트상품]불황 이긴 혁신…산타도 반했다
    [2015 이투데이 하반기 히트상품]불황 이긴 혁신…산타도 반했다
    몇 년째 불황이 이어지면서 올 한 해 소비가 주춤했지만, 우수한 기술력과 제품력으로 중무장한 제품에는 어김없이 지갑이 열렸다. 오랫동안 쌓아온 브랜드의 힘이 바탕이 된 제품들의 인기는 불황기를 맞아 오히려 더 위력을 발휘했다. 이투데이는 2015년 하반기에 소비자들을 열광케 한 히트상품 22가지를 선정했다. 부문별 비슷한 후보 상품이 많아 경쟁이 치열
    2015-12-28 11:06
  • “가정간편식 잡아라” 온라인도 뜨겁다
    “가정간편식 잡아라” 온라인도 뜨겁다
    간편한 조리 방법으로 가정식을 즐기는 이들이 늘고 있다. 1~2인 가족, 맞벌이 가정의 증가로 편리하게 끼니를 해결할 수 있는 가정간편식(HMR)에 대한 선호가 급증하고 있다. 18일 이마트몰에 따르면 올해 1월부터 11월까지 간편가정식 매출은 전년 대비 43.7% 신장한 것으로 나타났다. 이마트몰 전체 매출에서 간편가정식이 차지하는 비중도 매년 지속
    2015-12-18 14:36
  • 옥션, 청정원의 '휘슬링쿡' 온라인 선 출시
    옥션, 청정원의 '휘슬링쿡' 온라인 선 출시
    옥션이 30일부터 청정원의 신제품 ‘휘슬링쿡(Whistling cook)’을 가장 먼저 온라인을 통해 선보인다. 소리로 요리하는 세계가정식 ‘휘슬링쿡’은 청정원의 60년 노하우를 담은 프리미엄 제품으로, 옥션에서 선 판매되는 제품 종류는 ▲닭고기 크림스튜(400g, 8900원) ▲육즙가득 난자완스(400g, 8900원) ▲토마토 핫치킨스튜(400g,
    2015-11-29 11:50
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