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  • 푸른 바다 닮은 야외수영장 일품...‘신라스테이 이호테우’ [성수기 앞둔 제주호텔]
    푸른 바다 닮은 야외수영장 일품...‘신라스테이 이호테우’ [성수기 앞둔 제주호텔]
    제주 식자재를 활용한 한식 메뉴를 강화해 3색 나물(유채·고사리·겨울초), 한라봉 요거트, 성게 미역국, 고사리 해장국 등을 맛볼 수 있다. 저녁엔 ‘라운지 바’로 운영해 통한치 토마토 파스타, 감태 명란 크림 파스타 등 주류와 곁들이기 좋은 제주 특선 메뉴를 선보인다. 신라스테이 이호테우 그랜드 오픈을 기념해 합리적인 가격으로 호텔을 체험할 수 있는...
    2024-05-25 06:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 개척식당, 버터로 숙성한 양고기 맛집 '양○○'
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 개척식당, 버터로 숙성한 양고기 맛집 '양○○'
    이외에도 '양○○'에서는 생 양갈비, 버터제비추리, 버터 양고기, 양 뼈 해장국, 볶음밥, 옥수수 온면, 냉 메밀 등 식사와 술안주에 알맞은 구성들로 인근 지역 대학생들과 주민들의 사랑을 듬뿍 받고 있다는 후문이다. 양고기 전문점 '양○○'의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2024-05-21 17:24
  • 제주 해변 한 눈에 담은 ‘신라스테이 플러스 이호테우’ 그랜드 오픈
    제주 해변 한 눈에 담은 ‘신라스테이 플러스 이호테우’ 그랜드 오픈
    조식을 제공하는 레스토랑 카페에서는 △당근 라페 △당근 주스 △3색 나물(유채, 고사리, 겨울초) △죽 3종(전복죽, 보말죽, 게우죽) △국 3종(성게 미역국, 고사리 해장국, 몸국) △한라봉 요거트 등 제주 식재료를 풍부하게 사용한 메뉴를 선보인다. 세련되고 모던한 분위기의 라운지 바에서는 △통한치 토마토 파스타 △감태 명란 크림 파스타 △제주 감귤 고르곤졸라...
    2024-05-16 09:07
  • '나솔사계' 6기 영수, 데이트 중 15기 현숙에 '몰래' DM 보냈다…대혼돈 조짐
    '나솔사계' 6기 영수, 데이트 중 15기 현숙에 '몰래' DM 보냈다…대혼돈 조짐
    앞선 데이트 선택에서 ‘0표’에 그친 11기 순자·15기 현숙·17기 순자는 ‘고독 정식’인 짜장면 대신 콩나물 해장국을 먹으며 쓰린 속을 달랬다. 이 자리에서 11기 순자는 “내가 먹겠다고 그랬다”며 ‘고독 정식’을 자청한 사연을 털어놨다. 실제로 11기 순자는 전날 제작진과의 인터뷰에서 “‘솔로나라’를 좋아해서 ‘솔로민박’도 기대하고 왔는데 이성적...
    2024-05-03 08:44
  • 현아, 용준형과 열애 심경 토로…“사람들이 뒷걸음질 쳐”
    현아, 용준형과 열애 심경 토로…“사람들이 뒷걸음질 쳐”
    그런데 첫 데이트에 선지해장국 먹고 이러니까. 내가 선지해장국 먹으면서 드라마 ‘별에서 온 그대’를 보며 감동해서 막 울었다. 그런 게 너무 아기자기하고 재밌는 것 같다“고 전했다. 현아는 “근데 난 왜 맨날 (열애 사실을) 걸리지?”라고 토로했고, 조현아는 “네가 숨기지 않는다. 백화점 가는데 어떻게 안 걸리냐”고 지적해 웃음을 자아냈다. 한편, 현아는 1월...
    2024-04-19 09:43
  • 11번가, HMR 전문관 간편밥상 오픈
    11번가, HMR 전문관 간편밥상 오픈
    워커힐 호텔 고메 화덕 피자, 63빌딩 백리향 삼선짬뽕 등 파인다이닝 레시피를 반영한 상품과 30년 전통 한식집 강남면옥의 소갈비찜·갈비탕, 용산 노포 용문해장국의 뼈해장국 등이 대표 상품이다. 11번가는 고객들의 반응과 간편식 트렌드 등을 반영해 간편밥상 파트너사와 상품을 계속해서 늘려갈 계획이다. 간편밥상 메인 페이지의 대표 상품들은 숏폼(Short Form)...
    2024-01-30 09:44
  • 서울신라호텔 ‘얼리 체크인·레이트 체크아웃’ 패키지 선봬
    서울신라호텔 ‘얼리 체크인·레이트 체크아웃’ 패키지 선봬
    취향에 따라 오믈렛과 프렌치 토스트, 오믈렛과 팬케이크, 곰탕 반상, 북어 해장국 반상 중 선택 가능하다. 또 제철 과일과 커피도 함께 제공한다. 이는 △객실(1박) △레이트 체크아웃(오후 1시) 룸서비스 브런치(4개 메뉴 중 택 2) △실내 사우나(2인) 등의 혜택으로 구성됐으며 2월 29일까지 이용할 수 있다.
    2024-01-12 14:05
  • [푸드득] 순댓국 vs. 뼈해장국, 영양·해장 둘 다 잡은 '찐' 국밥은?
    [푸드득] 순댓국 vs. 뼈해장국, 영양·해장 둘 다 잡은 '찐' 국밥은?
    그중에서도 특히 한국인들의 소울 푸드로 사랑 받는 국밥은 순대국밥과 뼈해장국이 아닐까 싶은데요. 탕수육의 부먹과 찍먹 논쟁만큼이나 치열하다는 두 국밥의 대결. 진정한 서민 음식 1티어 국밥은 어느 쪽일지 이용재 음식평론가와 함께 오늘은 국밥에 대한 재밌는 썰을 풀어보겠습니다. '음식에 대한 재미있는 썰'을 풀어주는 푸드득에서 확인해 보세요.
    2023-12-13 17:30
  • 뉴욕·파리에서 한식 명성 높인다…해외 우수 한식당 5곳 지정
    뉴욕·파리에서 한식 명성 높인다…해외 우수 한식당 5곳 지정
    삼부자는 고추장, 매실청, 부침가루 등 국산 제품을 활용해 국밥, 순대, 해장국 등 한식을 재현하고 있다. 맛있다는 신안 새우젓과 참기름 등 국산 식재료와 주말농장에서 직접 키운 야채 등을 사용, 한과, 전통주 등을 소개하는 한식문화 스토리텔링을 통해 한식을 소개한다. 한식 품질 향상과 소비자 보호를 위해 추진된 해외 우수 한식당 지정사업은 한식문화...
    2023-12-05 15:01
  • ‘어쩌다 사장3’ 한효주 부상·박병은 합류 속 첫 영업 무사히 마무리
    ‘어쩌다 사장3’ 한효주 부상·박병은 합류 속 첫 영업 무사히 마무리
    이른 아침부터 손님을 맞이한 이들은 손님들에 대게라면, 황태해장국, 김밥 등을 선보이며 첫 영업을 마무리했다. 손님들은 황태해장국과 막걸리, 김치에 “맛있다”라며 감탄했다. 성공적으로 첫 영업을 마무리한 사장즈와 알바즈는 이어 정산과 직원 식사 준비, 김밥 재료 준비 업무를 분담해 각자의 역할에 몰입했다. 정산을 맡은 차태현과 윤경호는 1일 차 매출을...
    2023-11-17 09:36
  • 긴 추석, 해외여행 먹거리 장만도…상온 간편식 인기
    긴 추석, 해외여행 먹거리 장만도…상온 간편식 인기
    오뚜기의 경우 △미소된장국 △시래기된장국 △미역국 △북엇국 △버섯해장국 △닭곰탕 △사골우거지국 등 제품을 판매 중이다. 이 제품은 재료를 급속 동결건조해 맛과 영양 손실을 최소화했으며, 조리 시 본래의 형태로 빠르게 복원돼 고유의 풍미를 즐길 수 있다. 1인분씩 개별 포장돼 가볍고 부피가 작아 휴대하기에 부담이 없다는 것도 장점이다. 집에서 먹던...
    2023-09-30 06:00
  • 김빠진 수제맥주…협업 마케팅 역효과·수입맥주 부활 ‘사면초가’
    김빠진 수제맥주…협업 마케팅 역효과·수입맥주 부활 ‘사면초가’
    달래에프앤비는 해장국과 소고기 수육을 대표메뉴로 내세우는 외식 프랜차이즈 달래해장을 운영 중이다. 대한제분과 분쟁을 끝낸 세븐브로이도 실적개선에 속도를 낸다. 세븐브로이는 5월 곰표밀맥주 시즌2에 대해 판매금지 가처분 신청을 냈는데 최근 돌연 소송을 취하했다. 세븐브로이는 최근 선보인 대표 밀맥주 뿐만 아니라 대표 피치 하이볼, 대표 논알콜...
    2023-08-20 12:40
  • 마라탕·짬뽕·북엇국…즐겨찾는 해장 음식은? [그래픽뉴스]
    마라탕·짬뽕·북엇국…즐겨찾는 해장 음식은? [그래픽뉴스]
    주로 먹는 해장음식 설문 결과, ‘북엇국, 콩나물국, 순댓국 등 해장국류’가 23.7%로 1위였으며, 2위는 ‘라면, 짬뽕, 마라탕 등 빨간 국물류’ 22.6%, 3위는 ‘쌀국수, 칼국수 등 맑은 국물류’가 9.3%를 차지했다. 그 외 ‘햄버거, 파스타, 피자 등 기름진 음식류’는 9.2%, ‘아이스크림 등 디저트류’는 7.7%, ‘커피, 유제품, 주스 등 음료류’는 7.4%의 응답률을...
    2023-08-04 16:02
  • 숙취해소제, 아재보다 MZ직장인이 더 찾는다
    숙취해소제, 아재보다 MZ직장인이 더 찾는다
    주로 먹는 해장음식 설문 결과 1위는 ‘북엇국, 콩나물국, 순대국 등 해장국류(23.7%)로 나타났다. 이어 2위는 ‘라면, 짬뽕, 마라탕 등 빨간 국물류(22.6%)’, 3위는 ‘쌀국수, 칼국수 등 맑은 국물류(9.3%)’가 차지했다. 이외 ‘햄버거, 파스타, 피자 등 기름진 음식류’는 9.2%, ‘아이스크림 등 디저트류’는 7.7%, ‘커피, 유제품, 주스 등 음료류’는 7.4...
    2023-07-31 09:32
  • 수제맥주 시장 정체…‘실적 침체’ 제주맥주 돌파구 찾기 사활
    수제맥주 시장 정체…‘실적 침체’ 제주맥주 돌파구 찾기 사활
    달래해장은 해장국 5분 조리시스템, 식재료 원팩시스템, 표준 메뉴얼 제공 등 요식업 초보자도 매장 운영을 할 수 있도록 해 가맹사업 전개 1년여 만에 점포수 70호점을 돌파했다. 제주맥주는 달레에프앤비 주식 양수에 이어 이달부터 캔 형태의 라거 맥주 ‘제주라거 프로젝트 001’ 생산을 중단했다. 라거 시장에 도전장을 낸 지 1년 만에 철수하게 됐다. 당초...
    2023-06-13 15:56
  • 서울시, 다회용기 음식 배달지역 5개 자치구 신설…“제로식당 확대”
    서울시, 다회용기 음식 배달지역 5개 자치구 신설…“제로식당 확대”
    1회용기를 가장 많이 사용하는 메뉴인 족발·보쌈에서부터 해장국, 냉면, 삼계탕, 일식 등 다양한 메뉴에서 다회용기를 적용했다. 최철웅 서울시 자원순환과장은 “지난해 사무실과 1인 가구가 밀집된 5개 자치구에 다회용기 음식 배달 서비스를 도입한 데 이어, 올해는 세척 인프라가 우수하고 배달음식 수요가 많은 10개 자치구로 범위를 넓힌다”라며 “다회용...
    2023-06-08 06:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛의 승부사, 푸짐한 한 그릇! 뚝배기 해장국 맛집 ‘마○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛의 승부사, 푸짐한 한 그릇! 뚝배기 해장국 맛집 ‘마○○○○’
    이곳에서는 푸짐한 양과 깊고 진한 국물을 자랑하는 뼈해장국이 인기가 좋다. 속이 풀리는 국물에 해장 맛집으로도 소문났다는 평이다. 주린 배를 채워 줄 푸짐한 한 그릇! 뚝배기 해장국 편 ‘마○○○○’의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-05-23 16:53
  • 롯데마트 PB ‘요리하다’ 글로벌에서 통했다
    롯데마트 PB ‘요리하다’ 글로벌에서 통했다
    라면류인 ‘요리하다 투움바라면·불맛짜장라면·오근내X닭갈비볶음면·튀김우동라면’ 4개 품목은 은상을, ‘요리하다 황태해장국’은 동상을 수상했다. ‘그로서리 1번지’라는 비전을 실현하기 위해 브랜드 콘셉트부터 전략, 패키지까지 전면 개편한 ‘요리하다’의 우수성이 세계적으로 인정받았기에 달성한 성과라는 게 롯데마트의 평가다. 롯데마트는...
    2023-05-03 06:00
  • 짜장면 한 그릇에 6500원…작년 외식 물가, 30년 만에 최고
    짜장면 한 그릇에 6500원…작년 외식 물가, 30년 만에 최고
    이외에도 서민 음식인 김밥(10.7%), 떡볶이(9.7%), 해장국(9.4%), 치킨(.94%), 삼겹살(외식·9.0%) 등도 큰 폭으로 올랐다. 참가격에 따르면, 작년 11월 김밥 한 줄 가격(서울 기준)은 평균 3085원으로, 1년 전 가격(2731원)보다 354원(12.9%) 오르면서 3000원대를 넘어섰고, 삼겹살(200g 기준)도 1년 전보다 1304원(7.3%) 오른 1만8954원으로 나타났다. 외식 물가와 마찬가지로 서민...
    2023-01-02 11:35
  • 월급 오르면 뭐하나...'新 등골 브레이커' 외식물가
    월급 오르면 뭐하나...'新 등골 브레이커' 외식물가
    햄버거가 13.5% 올라 상승률이 가장 높았고 갈비탕ㆍ김밥(각 12.9%), 자장면(12.2%), 해장국(12.1%) 등도 크게 올랐다. 서비스 물가는 더 뛸 가능성이 높다. 이달 전기ㆍ가스요금 인상과 고환율 지속, OPEC플러스(+)의 원유 감산에 따른 국제유가 상승 우려 등이 물가 상승 압력 요인으로 작용하고 있다. 문제는 근로자의 실질임금은 계속 줄고 있어 가계 부담이...
    2022-10-12 13:54
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