하림퍼스트키친 검색결과

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“신선함 강박, 식품에 대한 진정성”...하림 익산 생산기지 ‘혁신의 비결’[가보니]

축구장 17개 부지 ‘하림퍼스트키친’에 ‘치킨로드’ 구축20시간 곤 액상스프 거쳐 NASA 기준 클린룸 즉석밥 공정으로가스스터닝·에어칠링 공법 등, “최고의 맛은 신선한 식재료서 나와”신선 식배송 ‘오드그로서’ 도입, 농장에서 식탁까지 ‘피크타임’ 준수 “식품의 본질은 맛이며, 최고의 맛은 신선한 식재료에서 나옵니다.” 전라북도 익산에 있는 하림퍼스트키

2026-05-29 12:00
2만명 찾은 ‘NS푸드페스타’⋯국내 최대 축제 넘어 ‘K푸드 세계화’ 교두보 역할로[가보니]

26~27일 전북 익산 퍼스트키친서 20여 개 프로그램 식품 생산·물류·유통 현장 둘러보며 Κ푸드 체험 130팀 참가 국내 최대 요리경연대회...대상 ‘미식마녀s’김홍국 회장과 딸들, 직배송 신선 플랫폼 ‘오드그로서리’ 소개 26일 오전 찾은 전북 익산시 함열읍 ‘하림 퍼스트키친’. 이곳에서 열린 국내 최대 식품문화축제 'NS푸드페스타 2025 in

2025-09-28 15:30
NS홈쇼핑, 전북 익산서 ‘최대 규모’ NS푸드페스타 개최

하림그룹 계열사 NS홈쇼핑은 국내 최대 식품문화축제 'NS푸드페스타 2025 in 익산'을 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 개최했다고 26일 밝혔다. 올해로 18년차를 맞은 NS푸드페스타는 익산시와 하림그룹의 NS홈쇼핑이 공동으로 주최하고 원광대학교 RIS사업단과 국가식품클러스터, 지역사회가 함께하는 국내 유일의 거버넌스형 식품축제다. 식품산업을 통해

2025-09-26 15:11
NS홈쇼핑 “푸드페스타 2025 in 익산, 9월 26~27일 개최”

NS홈쇼핑은 9월 전라북도 익산시 하림 퍼스트키친 일대에서 'NS 푸드페스타(FOOD FESTA) 2025 in IKSAN'을 개최한다고 26일 밝혔다. 9월 26일부터 27일까지 열리는 NS 푸드페스타는 NS홈쇼핑이 농수축산업과 식품산업 발전을 위해 2008년부터 개최해 온 식품문화축제다. 이 행사는 '최고의 맛=신선'이라는 주제로, 방문객 모두가

2025-06-26 16:44
‘흑백요리사’ 닮은 열정의 요리 축제…‘NS 푸드 페스타 in 익산’ [가보니]

가정간편식 및 영쉐프 등 부문별 요리 경연대회…열띤 경연의 장맛집 시식부터 식품기업 홍보ㆍ채용까지…대규모 축제로 '활기' "여기 지금 자리 있나요?" 지역 맛집 부스에 길게 늘어선 줄의 끝이 보이지 않았다. 음식을 가득 든 접시를 들고 이내 군침을 삼키는 관람객들은 마치 넷플릭스 인기 요리 프로그램 '흑백요리사'의 심사위원을 연상케 했다. 점심 때를

2024-09-26 17:24
김홍국 하림 회장, NS 푸드 페스타서 강추한 메뉴는 ‘OO비빔밥’

"고교 시절부터 40년 간 먹어온 맛…굉장히 특이하고 특별한 음식""전북 익산, 식품 클러스터 및 식품산업 중심지로 자리매김할 것" 김홍국 하림그룹 회장이 고향인 전북 익산지역 명물인 '황등비빔밥' 홍보대사로 직접 나섰다. 전주ㆍ진주 등 타 지역 유명 비빔밥 못지 않은 특별한 맛을 상용화해 전 국민에게 알리겠다는 포부다. 김 회장은 또 올해로 3회째

2024-09-26 15:15
조항목 NS홈쇼핑 대표 “NS 푸드페스타 우수 제품, 직접 판매할 것”

NS홈쇼핑이 주최하는 전국 최대 요리축제 'NS 푸드페스타 IN 익산'이 오늘(26일)부터 양일 간 전북 익산에서 진행된다. 올해는 총 100개 팀이 예선을 거쳐 본선 요리경연에 참가했다. NS홈쇼핑은 이번 대회에서 우수한 평가를 받은 간편가정식 제품 등에 대해서는 향후 상용화해 자사에서 판매하겠다는 계획이다. 조항목 NS홈쇼핑 대표는 26일 오전

2024-09-26 11:56
국내 최대 식품 축제, ‘NS 푸드페스타 2024 in 익산’ 26일 개막

국내 유일의 거버넌스형 식품축제로 자리잡은 'NS 푸드페스타 2024 in 익산'이 26일 본격 개막한다. NS홈쇼핑에 따르면 26일과 27일 전라북도 익산에서 진행되는 NS 푸드페스타 참가자들을 맞을 준비를 모두 마쳤다고 24일 밝혔다. NS홈쇼핑과 전북 익산시가 공동 주최한 이 행사는 전북 익산 함열읍 익산제4산업단지에 위치한 '하림 퍼스트키친'에

2024-09-24 11:15
NS홈쇼핑, 원광대 RIS사업단과 업무 협약 맺어

NS홈쇼핑이 ‘NS푸드페스타’의 산학협력을 강화하기 위해 원광대 RIS사업단과 손을 잡는다. NS홈쇼핑은 4일 전라북도 익산시 원광대학교에서 ‘NS FOOD FESTA in IKSAN(NS푸드페스타)’의 성공 개최를 위해 원광대학교와 업무협약을 맺었다고 5일 밝혔다. NS홈쇼핑이 농수축산업과 식품산업 발전을 위해 17년 동안 진행해온 식품 문화 축제

2024-09-05 10:34
'요리 진검승부' NS홈쇼핑, '푸드페스타 2024' 본선 진출자 발표

NS홈쇼핑이 'NS푸드페스타 2024' 요리경연 본선에 진출한 60팀을 6일 발표했다. 'NS푸드페스타 2024'의 요리경연은 NS홈쇼핑이 2008년부터 17년 동안 국내 최대규모의 상금과 권위를 이어온 요리경연이다. 올해 요리경연에는 228팀이 지원하며 3.8대 1의 높은 경쟁률을 기록했다. 2022년 익산으로 무대를 옮긴 후 매년 참가 접수와

2024-08-06 10:28
K-치킨 이어 ‘K-식탁 왕좌’ 위한 베이스캠프…하림 푸드로드 [르포]

지역민들은 하림을 희한한 곳이라고 하더라고요. 먹을 수 있는 데도 조금만 흠이 있어도 버린다는 거죠. 저희가 생각해도 아깝지만 가장 신선하고 풍부한 재료를 넣는 거죠. 원가는 높아지겠지만 집에서 가족이 먹는 음식으로 생각하고 만드는 거예요. 3일 찾은 전북 익산시 함열읍 12만3429㎡(3만6500평) 대지에 조성된 하림의 ‘퍼스트 키친(First K

2024-05-06 12:00
[르포] 익산서 열린 NS 푸드페스타 “지역상생 넘어 K식품 문화 선도”

전북 익산 하림 퍼스트키친서 14~15일 열려 야외 행사장에서 청년 창업가들이 파는 잼을 먹어봤는데 정말 맛있더라구요. 정식 판매가 시작되면 바로 구매할 생각입니다. 친구들과 행사 부스를 돌아다니며 익산에서 나고 자란 재료로 만든 음식을 먹어본 진영순(51) 씨는 맛에 감탄을 멈추지 못했다. 진 씨는 친구들과 행사장에서 ‘미식 관광’을 하고 있다며

2023-09-16 07:00
협력재단, NS홈쇼핑과 ‘가루쌀’ 알리기…“쌀로 만든 식빵ㆍ라면”

대·중소기업·농어업협력재단이 NS홈쇼핑, 농림축산식품부와 협력해 15일, 16일 전북 익산 '하림 퍼스트키친'에서 열리는 'NS푸드페스타'를 통해 가루쌀 알리기에 나선다고 5일 밝혔다. 가루쌀은 밀과 비슷하게 건식 제분이 가능해 가공 비용을 줄일 수 있고, 재배 기간이 짧아 이모작을 할 수 있는 대한민국에서 세계 최초로 개발에 성공한 경제성 높은 새로운

2023-09-05 09:36
[르포] 하림 ‘퍼스트 키친’이 빚어낸 100종의 집밥...“가정식 그 자체”

제트 노즐ㆍ열풍 건조 등 공법 적용부지 한켠 물류센터 건설…"올해 말 완공" "하림의 '퍼스트 키친'은 밥, 국, 탕, 찌개류 등 가정식을 만드는 온 국민의 '공유주방'입니다." 20일 전라북도 익산 소재 하림의 퍼스트 키친에 들어서자 코 끝을 자극하는 풍요로운 음식 냄새가 느껴졌다. 밥을 짓고 육수를 끓이고 이와 함께 곁들일 튀김 등을 만드는 공정이

2023-07-24 17:14
[가보니] '닭고기왕국' 하림 익산공장 "하루 40만마리 생산…농장·공장·시장 '3장 통합'이 신선도 비결"

전라북도 익산시의 논밭을 가로지르자 대형 빨간 로고가 박힌 하림 공장이 나타났다. 국내 시장점유율 1위, 총 자산 규모만 12조 원에 달하는 하림그룹의 익산공장이다. 머릿 속으로 상상했던 닭 공장은 닭 냄새, 깃털이 뭉쳐 날아다닐 것 같았지만, 13만5000㎡에 달하는 대한민국 ‘닭고기 왕국’의 본산지는 매끈한 곡선의 하얀 신축공장 건물에 분진 하나 없이

2022-04-15 16:33