하누소 - 이투데이

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이번 설선물은 ‘라방’으로…롯데백화점, ‘100LIVE’ 설 특집 50회 편성

그 외에도 ‘동양축산(18일)’, ‘설화수(20일)’, ‘하누소(21일)’. ‘법성포굴비(24일)’ 등 다양한 선물 상품들을 릴레이 방송으로 진행한다. 25일 저녁 7시에는 한정 생산되는 프리미엄 제품들을 모아 ‘설 마중 리미티드 상품전’을 진행한다. 대표 상품으로 한우 1++등급 중에서도 최상위 등급 최고급 부위로만 구성해 지난해 완판을 기록한 ‘롯데 L.-No.9 명품...

2022-01-17 06:00
“1층엔 쉐이크쉑ㆍ7층엔 루이스폴센” 롯데백화점 노원점, 26일 리뉴얼 오픈

노원점은 지난해 식당가 1차 리뉴얼을 통해 원주지역 30년 전통 청국장 맛집 ‘정순화 황토방청국장’과 강북지역에서 갈비탕으로 유명한 한우 전문점 ‘하누소’ 등 지역 맛집을 입점시켰다. 지난 9일 노원점 7층은 리빙전문관으로 새롭게 변화했다. 리빙 상품군 주 고객층인 30~40대 여성의 구성비가 높은 점포 특성을 반영, 고객 라이프 스타일에 맞춰 새로운...

2021-03-23 06:00
꽁꽁 얼어붙은 지갑 … ‘가성비 점심’ 인기

정통 한식 레스토랑 브랜드 ‘하누소’는 시그니처 메뉴 ‘왕갈비탕’을 점심 메뉴로 내세워 직장인들의 발길을 사로잡고 있다. 하누소의 왕갈비탕은 하누소만의 특제 간장소스에 짭짤하게 졸여낸 고기를 사용해 보다 깊은 맛을 자랑한다. 하누소 측은 왕갈비탕을 건강 재료와 콜라보해 ‘우거지갈비탕’, ‘매생이갈비탕’, ‘전복갈비탕’ 등 다양한 식사 메뉴를...

2016-12-19 15:56
[한식 전성시대] 인기 한식전문점 살펴보니, ‘투뿔’ 한우서 명인이 담근 고추장까지 “입에서 녹는다”

프리미엄 한식 레스토랑 ‘하누소’는 왕갈비탕부터 명품 한우가 포함된 고급 한정식 코스까지 다양한 한식 메뉴를 다룬다. 특히 하누소 대표 메뉴인 ‘왕갈비탕’의 경우 오픈마켓과 소셜커머스 등을 통해 포장 제품으로도 유통되며 온라인 상에서 큰 인기를 모으고 있다. 더불어 하누소는 합리적인 가격으로 즐기는 ‘다나한’부터 고급 한식 코스인 ‘수려한’까지...

2015-10-12 11:11
프랜차이즈 창업도 ‘레트로’ 열풍

정통한식 브랜드 하누소의 제2브랜드인 ‘하누소갈비살’은 소갈비 고유의 육즙과 고소한 맛을 강조하는 메뉴로 창업 시장에 나섰다. 하누소갈비살 관계자는 “소갈비 본연의 맛을 느낄 수 있도록 전 가맹점에 본사가 직접 운영하는 육가공센터에서 깨끗하게 손질한 갈비를 직배송한다. 가맹점주는 보다 손쉽게 원재료를 관리할 수 있도록 한 것이 장점”이라고 전했다.

2015-09-08 10:36
‘끓이면 끝’ 프랜차이즈 국물 메뉴 인기

프리미엄 암소한우전문점 ‘하누소’는 다양한 종류의 갈비탕을 선보인다. 하누소 왕갈비탕은 엄선된 한우 암소만을 사용해 우려낸 담백하고 진한 육수로 만든다. 하누소에서는 완조리 상태의 갈비탕을 원팩시스템으로 가맹점에 배송한다. 조리가 완료되어 있는 갈비탕을 1인분씩 진공 포장하여 배송하기 때문에 데우기만 하면 고품질 왕갈비탕 맛을 낼 수 있다....

2014-05-13 14:25
[e창업레이더] 레드오션 외식 시장, ‘매스티지’로 뚫어라

프리미엄 한우 암소 전문 브랜드 ‘하누소’에서는 전남함평초원에서 자란 한우 암소만을 엄선해 사용한다. 관리에 여러 번 손이 가더라도 ‘당일직송육’만을 고수하기 때문에 한우의 질과 맛이 보장된다. 하누소 창동본점, 인사점에서는 한우 갈비탕을 선착순 한정 판매한다. 가격은 1만5000원으로 한우 중에서도 고기가 연한 암소를 사용한 갈비탕인 것을 감안하면...

2014-04-23 15:55
[e창업레이더]국내 음식점 절반이 한식집… 프랜차이즈 시장에서는?

'함경면옥'을 전신으로 삼아 1998년 설립된 한우 전문 프랜차이즈 브랜드 하누소는 최상급 식재료로 명성을 쌓아왔다. 장인이 담근 이색 김치와 당일직송 받은 암소고기 등을 활용한 한정식이 유명하다. 얼마 전 창동 본점에서만 하루 2천 그릇의 판매량을 자랑하는 '하누소 왕갈비탕' 업그레이드 버전인 '하누소 한우갈비탕'도 출시했다. 함경면옥의 영향으로 일반...

2014-03-14 16:44
[e창업레이더]창업인구 고령화 심해져… 창업필승 해법은?

한우 암소 고기 전문 브랜드인 '하누소'가 대표적이다. 질 좋은 생고기와 갈비탕을 전면에 내세우며 인기를 얻어온 하누소는 가족 단위 방문객과 3040세대 이상 고객들이 큰 비중을 차지하고 있다. 특히 인기 식사메뉴로 손꼽히는 매생이갈비탕, 왕갈비탕 등은 원팩 시스템으로 본사 물류센터에서 배송되어 오기 때문에 가맹점에서는 한 번 끓이기만 하면 손님상에 낼 수...

2014-01-23 18:03
[e창업레이더]너도 나도 '생계형 창업'… 안정적인 창업 아이템 인기

하누소는 질 좋은 한우 암소 고기와 함께 각종 탕 메뉴로 인기를 얻는다. 특히 하누소 본사가 산지에서 직접 공수해오는 매생이로 만든 겨울 시즌 특별 메뉴인 '매생이 갈비탕'이 겨울 보양식으로 각광받는다. 한편으로는 온라인 판매에도 박차를 가하고 있다. 대표 인기 메뉴인 왕갈비탕과 도가니탕, 각종 장아찌 등 하누소에서만 만날 수 있는 메뉴를 간편하게 즐길 수...

2014-01-21 10:12
[e창업레이더]진화하는 외식 프랜차이즈… 브랜드 가치를 더해라

프리미엄 소고기 전문점 하누소는 김순덕 명인의 장아찌를 하누소만의 독특한 자체 상품으로 내세우고 있다. 단순히 제품 판매에 주력하는 것이 아니라 '명인이 만든 장아찌'라는 프리미엄을 붙여 한우소고기장아찌, 새송이고추장장아찌 같은 특유의 메뉴를 선보이는 것. 작년에는 SSG 푸드마켓에 입점해 '명품'의 저력을 선보이기도 했다. 업계 관계자들은 "다양한...

2014-01-08 10:54
[e창업레이더]프랜차이즈 가맹 창업, 승패 좌우 키워드는 ‘스토리’

하누소가 선보이는 ‘김순덕 명인의 장아찌’가 그렇다. 한우소고기장아찌, 새송이고추장장아찌 등의 장아찌 메뉴는 김순덕 명인 고유의 스토리와 함께 신세계의 SSG푸드마켓에서도 선보인 바 있다. 하누소는 이를 통해 ‘프리미엄 한정식?한우 전문’이라는 하누소의 프리미엄 이미지를 한층 강화시켰다. 매장 인테리어와 공간 구성에 브랜드 스토리를 담아...

2013-10-24 17:43
[실버산업 패러다임 시프트] 창업시장 ‘실버바람’ 솔솔

한우 전문점인 하누소 역시 마찬가지다. 한식과 고기류를 선보여 가맹점주들이 부담 없이 관리할 수 있다. 하누소의 인기 메뉴인 ‘왕갈비탕’은 본사 물류 공장에서 반 조리된 상태로 팩에 담겨 온다. 매장에서는 데우기만 하면 되기 때문에 조리 시간이 짧다. 국물 맛을 내는 특제 다대기와 고기, 밑반찬까지 지원이 가능한 브랜드로는 육대장이 있다. 육대장은 파...

2013-10-21 11:06
［e창업레이더］"에코 힐링 코드에 맞춰라"

하누소는 실제로 신세계SGG푸드마켓 청담점 등에 입점해 왕갈비탕 등 건강식을 선보이고 있다. 장아찌 명인인 김순덕 실장의 노하우가 담긴 한정식 또한 준비되어 있다. 하누소 창동본점에 찾아온 특별한 손님에게는 오래 묵힌 귀한 발효음식이 제공되기도 한다. 순두부와 청국장은 건강브랜드 효소원이 올해 초 런칭한 외식브랜드다. 건강한 음식점을 표방하며...

2013-10-16 19:05
[e 창업레이더] 외식 창업시장에도 부는 ‘칩 시크(Cheap Chic)’열풍

프리미엄 소고기 전문점인 하누소는 갈빗대가 듬뿍 들어가 있는 왕갈비탕을 만원에 선보이고 있다. 왕갈비탕의 중량은 900g으로 일반 갈비탕의 두 배에 가깝다. 왕갈비탕은 하누소에서 식사 시간대에 가장 잘 팔리는 메뉴로 꼽힌다. ▲ 수제로 만드는 간식거리가 인기를 얻는다 소비자들은 이제 간식거리까지도 깐깐히 따져 고른다. 간편하게 먹을 수 있는 간식...

2013-09-13 08:49
[e 창업레이더] 하누소, 명품 한우 들어간 선물 세트

프리미엄 한우 전문 브랜드인 하누소가 ‘명품 한우 세트’를 비롯한 다양한 추석 맞이 선물 세트를 선보였다. ‘한우 세트’는 한우 생등심, 갈비살 등의 생고기와 도가니, 우족 등 인기 부위를 중심으로 구성했다. ‘포장 세트’는 하누소의 인기 메뉴를 묶은 상품이다. 단품 메뉴를 묶은 단품세트, 메뉴를 고루 맛볼 수 있는 혼합세트, 푸짐한 양이 특징인...

2013-09-06 17:33
[e 창업레이더] 요식업 창업 알고 고르자…이유 있는 성공창업

하누소는 맛과 영양이 보증된 브랜드다. 중대형점포 위주가 아니 소형 점포에서도 창업을 할 수 있는 시스템이 마련되어 있다. 하누소는 메인 메뉴인 갈비탕을 가지고 있다. 타 갈비탕 음식점에서 볼 수 없는 맛이라 인기다. 특히 최근 출시된 국내산 한우로 만든 왕갈비탕은 사계절 보양음식으로 주목 받고 있다. 버들골 이야기는 안주의 맛이 특화된 감성주점이다. 향수를...

2013-08-13 17:56
[e 창업레이더] 100세 시대, 안전 창업으로 노후 준비한다

프리미엄 소고기 브랜드인 '하누소'는 갈비탕으로 유명세를 치르고 있다. 탕 음식 중 가장 대중적인 메뉴인 '갈비탕'을 질 좋은 재료만 골라 만든 전략이 고객들에게 통한 것. 맛의 통일성을 위해 자체 식품 공장에서 원 팩으로 진공 포장해 가맹점에 제공한다. 인건비와 긴 조리과정이 부담스러운 창업자에게 안성맞춤이다. 오늘통닭은 체험형 창업설명회를 통해...

2013-08-13 17:55
[e 창업레이더]든든한 '고기'로 다채롭게 즐기는 보양식

프리미엄 한우 전문점인 '하누소'에서는 최근 100% 국내산 한우로 만든 '한우갈비탕'을 출시했다. 사전 예약을 통해 한정판매 되고 있지만 꾸준한 판매량을 자랑한다. 국내산 한우 갈비의 부드러운 육질과 국물에서 우러나오는 깊은 맛을 즐길 수 있다. '대나무 참숯에 굽는 한우 갈비'를 표방하는 '1.4갈비살'은 양념 소 갈비살을 4만 2000원에 제공한다. 고기 구이를 특히...

2013-07-23 13:54
[e창업레이더] 요리 걱정 훌훌~ 요즘 아내가 살아가는 방법?

갈비탕 맛집으로 정평이 나있는 하누소는 테이크 아웃용 메뉴를 따로 준비했다. 갈비탕, 갈비찜 등 개봉 후 가열하면 간편하게 먹을 수 있도록 원팩 진공포장해서 판매한다. 뿐만 아니라 하누소의 음식은 인터넷으로도 구매할 수 있다. 자체 쇼핑몰을 운영하면서 최근 이마트몰에도 입점했다. 갈비탕, 갈비찜, 도가니탕 등 매장 인기메뉴로 판매 제품이 구성됐다....

2013-05-08 10:36

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