30만 원 호텔 도시락부터 편의점 가성비 상차림까지3040·1인 가구 중심 ‘명절 외주화’ 뚜렷“정성은 노동 아닌 효율”
고물가로 인해 직접 음식을 차리는 부담이 커지면서 전문 업체에 명절 상차림을 맡기는 '명절 외주화' 현상이 뚜렷해지고 있다. 3040 맞벌이 가구와 1인 가구 중심으로 명절 정성의 기준이 노동에서 효율로 바뀌면서 호텔 도시락부터 편의점
5일 서울 강서구 마곡동 ‘이마트24 마곡프리미엄점’. 3일 문을 연 이 점포는 기존 이마트24 매장과는 외관부터 확연히 달랐다. 샛노란색이던 기존 간판은 주황에 가까운 색상으로 교체됐고, 전면에는 새 슬로건 ‘올데이 하이라이트(Allday highlight)’가 함께 새겨져 있었다. ‘고객의 일상 속 모든 순간을 더욱 빛나게 한다’는 의미를 담았다.
현대건설이 힐스테이트 입주민의 편안함과 즐거움을 더하기 위해 단계별 웰컴 서비스를 마련했다.
10일 현대건설은 신규 입주단지에 '힐스 웰컴키트(HILLS Welcome Kit)', '힐스 웰컴밀(HILLS Welcome Meal)', '힐스 툴스(HILLS Tools)' 등 힐스 서비스 3종을 제공키로 했다고 밝혔다.
프리미엄 도시락인 힐스 웰컴밀은
추석 연휴를 앞두고 유통가가 할인, 이색상품 총력전에 나섰다. 대형마트, 이커머스는 막바지 할인행사 펼치기에 나섰고 편의점 역시 혼추족 수요를 공략하기 위해 반값, 프리미엄 도시락 출시는 물론 전통주와 같은 이색 상품을 내놓으며 고객 몰이에 주력하고 있다.
편의점 CU는 추석을 맞아 한국문화재재단에서 운영 중인 ‘한국의집’과 손잡고 프리미엄 한정식 도시락
조선호텔앤리조트, 다양한 ‘펫 패키지’ 선보여서울신라호텔, 셰프 도시락 즐길 수 있는 패키지 판매롯데호텔도 차별화된 서비스 제공하는 패키지 공개
설 연휴를 이색적으로 즐기고 싶어하는 고객들을 위해 호텔들이 다양한 패키지 상품을 출시했다.
조선호텔앤리조트의 부티크 호텔 레스케이프는 시그니처 펫 패키지 ‘비러브드 프렌즈’를 판매한다. 객실에는 반려견을 위한
GS25는 올해 선보인 컬래버 도시락 구매 고객의 80.5%가 10~30대 즉 MZ세대였다고 29일 밝혔다.
연령별로 살펴보면 10대 24.6%, 20대 31.8%, 30대 24.1%, 50대 이상 5.3%였다.
GS25는 올해 컬래버 먹거리 상품 인기에 힘입어 밥굽남, 이찬원, 금돼지식당, 대한곱창 등과 손잡고 다양한 도시락들을 선보였다. 해당 상
편의점 도시락의 고급 정찬식 선호도 증가에 고객 설문을 통한 BEST 정찬식 도시락이 나왔다.
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 설문을 통해 고객이 가장 선호하는 반찬 11가지를 모은 ‘뭘좋아할지몰라다넣어봤어도시락’(이하 ‘다넣은도시락’)을 7일 선보였다.
‘다넣은도시락’은 GS25에서 가장 매출이 높은 5종의 도시락에 쓰인 반찬 중 고객 설문을 통
집밥족 증가로 근거리 매장에서 장을 보는 고객이 늘면서 편의점들이 대형마트나 온라인몰에서나 볼법한 밀키트 상품을 확대하고 있다. 배달의민족과 쿠팡이츠, 요기요 등 주문·배달 플랫폼의 유행으로 도시락이 예전보다 덜 팔리는데 대한 대응책이기도 하다.
◇ GS25, ‘심플리쿡’에 이어 ‘편의점 밀키트’ 론칭…편의점 대세는 ‘HMR’
9일 업계에 따르면 GS리테
코로나 확산에 외식 대신 편의점 도시락 소비 급증'프리미엄'ㆍ'가성비' 투트랙 전략으로 승부수
편의점 업계가 도시락 연구에 한창이다. 코로나19 확산에 따라 직장인들의 점심 식사 문화가 외출 대신 도시락으로 끼니를 해결하는 이른바 '편도족(편의점 도시락을 애용하는 사람들)'이 급증하고 있기 때문이다.
감염병 확산은 내식 수요 증가로 이어지며 역설적으로 편의
# 서울의 초등학생을 자녀로 둔 한 학부모는 최근 희망급식바우처로 도시락을 사기 위해 저녁 시간대 편의점을 방문했지만, 해당 품목은 모두 동난 상태였다. 그는 “편의점 직원이 편의점에서 바우처를 쓰려면 오전 시간에 와야 한다고 귀띔해줬다”며 혀를 내둘렀다.
주요 편의점에서 도시락이 불티나게 팔리고 있다. 서울시의 희망급식바우처 사업에 도시락 수요가 크게
‘건강하소’에서 ‘행복하소’까지….
신축년 흰 소의 해의 를 맞아 ‘소’라는 단어를 활용한 언어유희 마케팅이 한창이다. ‘소’가 들어가는 단어를 통해 패키지 리뉴얼을 하는가 하면 각종 이벤트까지 ‘소’를 통해 위트를 더하는 시도가 이어지고 있다.
GS25의 PB상품 ‘유어스 육즙팡팡소세지’는 신축년을 맞아 소를 이용한 희망문구를 패키지에 새겼다고 6일
이마트24는 소의 해를 맞아 프리미엄 상품을 찾는 고객 입맛을 잡기 위해 소고기를 활용한 ‘소’확행 프리미엄 도시락 ‘수란품은 소불고기 규동’을 선보인다고 6일 밝혔다. 이어 13일에는 ‘블랙페퍼와규버거’를 내놓는다.
수란품은 소불고기는 전문점 규동을 구현한 프리미엄 덮밥이다. 수란과 함께 소불고기볶음, 수란, 명란마요, 생와사비, 초생강, 단무지로 구
bhc가 브랜드별 특색을 살린 새로운 성장동력을 마련하며 영역 확장에 나선다.
bhc는 본사 핵심역량과 노하우를 집결해 큰맘할매순대국을 비롯한 다른 브랜드에 힘을 실으며 사업 다각화 및 매출 증가에 속도를 내는 전략을 세웠다고 24일 밝혔다.
큰맘할매순대국은 편의성 높은 한 끼 식사에 주목해 지난 10월 ‘큰맘 도시락’ 인기 11종을 선보였다. 큰맘 도시
한낮 기온이 30℃를 웃돌며 조금만 걸어도 땀이 비오듯 쏟아진다. 이는 무더위에 허해진 몸을 보호하고 건강을 유지하는데 도움이 되는 '보양식'을 먹을 때가 됐다는 신호이기도 하다. 예년보다 일찍 찾아온 더위에 발맞춰 식품업계는 맛과 영양으로 무장한 보양식 신메뉴와 제품을 발빠르게 출시하고 있다.
19일 유통업계에 따르면 CJ푸드빌이 운영하는 계절밥상
CJ푸드빌이 운영하는 계절밥상은 이른 무더위를 맞이해 ‘초여름 보양 대전’을 시작하고 다양한 여름 신메뉴를 출시한다고 18일 밝혔다.
계절밥상은 최근 건강과 면역에 대한 관심이 높아진 만큼 여름철 보양에 제격인 여름 메뉴를 선보인다.
‘고추장 장어 더덕구이’는 기운을 북돋워줄 수 있는 장어를 튀겨 감칠맛 나는 고추장 소스로 버무리고 향긋한 더덕구이
CU가 다섯 가지 뿌리채소를 담은 ‘뿌리의힘 도시락'(6000원)을 16일 출시한다고 15일 밝혔다.
뿌리채소는 말 그대로 뿌리를 식용하는 채소로, 뿌리가 땅 속에서 식물 성장에 필요한 양분을 보관하는 창고 역할을 하기 때문에 비타민부터 식이섬유까지 다양한 영양분이 풍부하다.
뿌리의힘 도시락은 항염증 효과가 있다고 알려진 우엉, 아미노산이 풍부한
백화점에 처음으로 도시락 편집매장이 선보인다.
17일 신세계백화점에 따르면 강남점 지하 1층 식품관에서 28일까지 팝업 형식으로 선보이는 이번 ‘신세계 봄 도시락’은 신세계백화점에서 이미 맛을 인정받은 8개 브랜드가 참여했다.
총 60가지의 프리미엄 도시락을 한데 모았으며, 모든 상품은 신세계백화점 단독이다. 고객들이 취향에 맞는 도시락을 찾기 위해
편의점 세븐일레븐이 보양식 도시락을 출시하며 무더위에 지친 소비자들 입맛 사로잡기에 나섰다.
세븐일레븐은 삼복더위의 시작을 알리는 초복을 앞두고 보양식품을 찾는 소비자들을 위해 장어, 오리, 닭 등 단골 보양 식재료를 활용한 보양식 도시락을 선보인다고 9일 밝혔다.
세븐일레븐이 프리미엄 도시락으로 선보인 ‘민물장어&훈제오리도시락(9900원)’은 데
초복(12일)이 가까워지면서 유통업계가 ‘초복 특수’ 잡기에 분주하다. 삼계탕으로 대표되던 보양식에서 벗어나 색다른 보양식을 출시하고 구하기 어려운 재료로 구성한 특별한 보양식을 선보이는 등 소비자 눈길을 사로잡고 있다.
7일 업계에 따르면 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 초복을 맞아 특허 출원한 로스트 치킨인 ‘황제치킨’을 호텔 최초로 선보
편의점 CU(씨유)가 3040세대를 위한 프리미엄 보양식 도시락을 선보인다.
CU는 지난해보다 한 달 가량 빠른 5월부터 20℃ 후반의 고온이 이어지면서 3040세대를 위한 프리미엄 도시락 ‘기력충전 정식(4700원)’을 출시한다고 23일 밝혔다.
‘기력충전 정식’은 소불고기와 훈제오리 등 무더위로 인해 급격하게 떨어지는 여름철 기력 보충에
무더위가 찾아오면 덥고 습해 잠을 설치기도 하고, 쉽게 체력이 떨어져 보양식을 찾는 시니어들이 많아진다. 특히 복날이 가까워오면 대부분 삼계탕을 찾아서인지 닭 가격이 오를 정도다.
영양 결핍이 주된 건강 문제 중 하나였던 과거에는 잘 먹는 것이 최선의 건강관리법이었다. 영양 결핍과 거리가 멀어진 지금도 상대적으로 체내 단백질이 부족한 시니어들은 고
건강을 위해 도시락을 먹는다고 하면 의아할 것이다. 도시락은 편리하고 손쉽게 먹을 수 있지만, 그만큼 맛과 영양은 부실하다고 느끼기 때문이다. 그저 가볍게 한 끼 때우기 식사가 아닌 내 건강상태까지 고려한 맞춤 도시락이라면 어떨까? 물론 가장 중요한 ‘맛’을 빼놓을 수는 없다. 프리미엄 도시락 전문점 ‘바빈더박스’에서 찾은 맛과 건강, 그리고 KBS 다큐멘