프랑스요리 검색결과

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숙명여대, 국내 첫 '프랑스어권 취업역량개발센터' 개소

프랑코포니 대학기구·주한 프랑스대사관과 협력 숙명여자대학교가 프랑코포니 대학기구(AUF), 주한 프랑스대사관과 협력해 국내 최초로 ‘프랑스어권 취업역량개발센터(CEF+)’를 개소했다. 프랑스어 교육과 진로·취업 지원을 연계해 학생들의 글로벌 취업 역량을 강화한다는 계획이다. 숙명여대는 전날 교내 순헌관에서 프랑스어권 취업역량개발센터 개소식을 개최했다고

2026-10-21 14:58
삼성전자, ‘라 리스트 2027’서 AI 주방가전 선보여

비스포크 AI 냉장고·후드일체형 인덕션 전시식재료 관리부터 조리 환경 개선까지 시연 삼성전자가 글로벌 미식 행사 ‘라 리스트 2027 코리아 어워즈’에서 AI 기술을 접목한 주방가전을 선보였다. 국내외 유명 셰프와 미식 업계 관계자들을 대상으로 식재료 관리부터 조리까지 편의성을 높인 AI 주방 경험을 소개했다. 삼성전자는 12일 인천 파라다이스시티에서

2026-10-13 09:28
국빈방한 마크롱, 이 대통령과 친교만찬…한-프랑스 화합 메뉴 선봬

청와대는 2일 이재명 대통령과 김혜경 여사가 에마뉘엘 마크롱 프랑스 대통령 부부와 친교 만찬을 진행한다고 밝혔다. 강유정 청와대 수석대변인은 이날 서면브리핑을 통해 이같이 전했다. 이번 마크롱 대통령 부부 방한은 양국 수교 140주년을 맞아 2015년 올랑드 대통령 방한 이후 11년 만에 이뤄진 프랑스 대통령 방한이다. 2017년 마크롱 대통령

2026-04-02 18:01
미쉐린 별 쏟아진 호텔 식당, 6곳 ‘스타 맛집’ 등극

신라·포시즌스·조선 웃고 ‘스시 카네사카’ 첫 별흑백요리사 손종원 셰프 식당 2곳 나란히 1스타 올해 발표한 '미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026'에서 호텔 레스토랑 6곳이 스타 레스토랑으로 뽑혔다. 서울과 부산을 합쳐 별을 받은 식당은 모두 46곳이다. 8일 호텔업계에 따르면 호텔 레스토랑 중에는 서울신라호텔 '라연'이 2스타를 유지했다. 포시즌

2026-03-08 08:55
“맛없다는 편견을 버려요” 풀무원이 앞장 선 비건 메뉴, 일반식 뺨치네[맛보니]

풀무원푸드앤컬처가 서울 강동구 고덕동에 문을 비거니즘(Veganism) 식당 ‘플랜튜드’ 3호점을 열고 식물성 식문화 확산에 속도를 내고 있다. 강동구 최대 상업·업무 복합단지 고덕비즈밸리에 들어선 3호점은 인근 직장인과 가족 단위 고객 입맛을 공략할 계획이다. 플랜튜드 메뉴는 총 30여 종으로 메인·키즈·카페 음료·디저트 등이다. 이곳의 전 메뉴

2025-04-22 18:00
현대카드 "유명 레스토랑·호텔 최대 반값 할인 페스티벌"

현대카드는 ‘현대카드 고메위크 26’와 ‘현대카드 호텔위크 08’을 개최한다고 10일 밝혔다. 연회비 15만 원 이상의 현대카드 프리미엄 카드를 보유한 회원이라면 누구나 참여할 수 있다. 현대카드 고메위크는 엄선된 프리미엄 레스토랑을 50% 할인한 가격에 경험할 수 있는 국내 최대 미식 페스티벌로 2006년 시작돼 올해로 26회를 맞았다. 현대카드 호

2024-10-10 16:16
당신이 몰랐던 '미쉐린 스타'의 그늘(?) [이슈크래커]

일상 곳곳에서 '흑백요리사' 이야기가 들려옵니다. 2일 넷플릭스 톱10 웹사이트에 따르면 '흑백요리사'는 지난달 23일부터 29일까지 490만 시청 수(시청 시간을 작품의 총 러닝 타임으로 나눈 값)를 기록했습니다. 한국은 물론 대만, 싱가포르, 홍콩 등 4개국 1위를 포함해 총 28개국 톱10에 오르는 기염을 토하며 지난달 17일 공개 이후 2주 연

2024-10-02 17:07
'흑백요리사' 최현석 vs 원투쓰리 최종 승자는?…자존심 걸고 맞붙는다

넷플릭스 오리지널 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사')이 매운맛 가득한 흑백팀전을 시작한다. 24일 공개되는 '흑백요리사' 5~7회에서는 최현석과 파인다이닝 흑수저 셰프 원투쓰리의 1대1 흑백대전 결과 공개를 비롯해 패기 넘치는 흑수저 셰프들과 관록의 백수저 셰프들이 맞붙는 2라운드 1:1 흑백대전과 지옥에서 살아남은 셰프들이 각

2024-09-24 08:47
[이투데이 말투데이] 우자일득(愚者一得)/팝콘브레인

☆ 줄리아 차일드 명언 “새로운 조리법에 도전해 실수를 통해 배워라. 두려워하지 마라. 그저 즐겨라.” ‘미국 요리의 대모’라는 평을 듣는 그녀는 공보원 전시부서 책임자로 파견된 남편을 따라 프랑스로 건너가 7년간 파리와 마르세유에 살며 프랑스 문화와 요리를 체험했다. 그녀는 ‘르 코르동 블루’ 요리학교에서 수업을 받은 뒤에, 시몬 벡, 루이 제트 베

2024-08-13 05:00
신세계푸드, ‘르 꼬르동 블루’와 100% 식물성 프렌치 메뉴 선봬

신세계푸드는 세계적인 프랑스 요리학교 ‘르 꼬르동 블루-숙명 아카데미(르 꼬르동 블루)와 손잡고 100% 식물성 원료로 만든 프렌치 대안식 신메뉴 2종을 새롭게 선보인다고 28일 밝혔다. 이번 신메뉴는 26일부터 프랑스 파리에서 열리는 전 세계인의 스포츠 축제를 기념하고, 식물성 원료로 만든 맛있는 프렌치 대안식이라는 긍정적인 경험을 소비자들에게 제공

2024-07-28 10:57
“디저트부터 와인까지” 신세계아카데미, 프랑스 테마 여름 강좌 풍성

신세계아카데미는 이달 말부터 시작되는 세계인의 스포츠 축제를 앞두고 ‘프랑스’를 테마로 다양한 예술·문화·음식 강좌를 선보인다고 25일 밝혔다. ‘라 벨라 프랑스(La Belle France, 아름다운 프랑스)’라는 제목으로 진행되는 올해 여름학기 강좌에는 프랑스 문화를 배울 수 있는 인문·아트·여행 강좌부터 디저트·쿠킹 강좌까지 총 90개의 수업을

2024-06-25 06:00
외식보다 간편식...식품업계, '더 새로운 맛' 찾기 삼매경 [역대급 푸드플레이션]

"삼겹살 1인분 2만원 시대." 푸드플레이션으로 인해 소비자의 외식비 부담이 커지면서 조리가 쉬운 가정간편식(HMR) 수요가 늘고 있다. 주요 식품사들은 주 구매층인 1~2인 가구를 겨냥, 차별화된 맛의 간편식 개발에 공을 들이고 있다. 12일 통계청 국가통계포털에 따르면 지난달 외식 물가 상승률은 2.8%를 기록했다. 전체 소비자물가 상승률 평균(2.

2024-06-12 18:30
NYT ‘최고의 요리’ 선정…한인 셰프의 ‘물회면’ 뭐길래

미국 뉴욕타임즈(NYT) ‘올해 최고의 요리 23선’ 중 하나로 샌프란시스코의 퓨전 한식 레스토랑이 내놓은 ‘물회면’이 선정됐다. NYT는 12일(현지시간) 미국 전역 레스토랑의 대표 메뉴 중 최고의 요리 23선을 발표하면서 샌프란시스코 한식 레스토랑 ‘반상’의 ‘물회면’을 포함했다. 물회면은 면 위에 한국식 물회와 함께 무와 오이 등을 올린 창작

2023-12-13 14:16
뉴욕·파리에서 한식 명성 높인다…해외 우수 한식당 5곳 지정

뉴욕과 파리 등 해외에서 한식을 널리 알리는 우수 한식당이 선정됐다. 농림축산식품부와 한식진흥원은 뉴욕과 파리에 있는 우수 한식당 5곳을 선정해 발표했다. 올해 1월 뉴욕과 파리, 도쿄에 있는 8곳을 선정했고, 하반기에 뉴욕의 '꽃(Cote)', '수길(Soogil)', '주아(Jua)', 파리의 '삼부자(Sambuja)', '맛있다(Ma-shi-

2023-12-05 15:01
김주현 금융위원장 "은행권 추가 상생금융안, 여러분은 충분하다고 생각하십니까?"

"제 생각이 중요한 게 아니죠. 최근 은행권이 내놓은 추가 상생금융안에 대해 오히려 제가 묻고 싶네요. 여러분은 그 정도면 충분하다고 생각하십니까?" 김주현 금융위원장이 최근 은행권이 내놓은 추가 상생금융안에 대해 다소 회의적인 반응을 보였다. 김 위원장은 7일 민생현장 점검 행보로 서울 강남구 서울금융복지상담센터 청년동행센터를 방문한 뒤 기자들과 만

2023-11-07 16:27
‘걸환장’ 김승현 아내 장정윤, 시부모와 갈등 고조…“어머님 침 튄다”

‘걸어서 환장 속으로’ 서동주, 서정희, 장복숙 여사와 김승현·장정윤 부부가 이끄는 광산 김씨 패밀리의 요절복통 여행기가 그려졌다. 29일 방송된 KBS2 예능 프로그램 ‘걸어서 환장 속으로’에서는 프랑스 여행 3일 차 일정에 나선 광산 김씨 패밀리의 모습이 펼쳐졌다. 이날 김승현은 “모노레일 가격이 비싸니 두 팀으로 나눠 가위바위보를 하고, 이긴

2023-01-30 10:48
[포토] 신세계百 "르꼬르동블루와 만든 한우 세트 만나보세요"

신세계백화점이 올 추석을 맞아 126년 전통의 프랑스 요리학교 '르 꼬르동 블루'의 육가공 기술을 접목한 한우 스테이크 선물세트를 처음으로 소개한다고 22일 밝혔다. 이번 한우 스테이크 세트는 등심, 채끝, 안심 등 고급 한우 부위를 조리하기 가장 적합한 형태로 가공해 집에서도 간편하게 조리할 수 있다. 또 트러플 오일과 소금, 르 꼬르동 블루에서 개발한

2022-08-22 17:10
한우 인기 상승에 신세계百, 세계적 요리학교와 한우세트 선봬

올 추석 신세계백화점 사전 예약판매 매출이 전년대비 크게 늘어난 가운데 한우 선물세트의 인기가 높아지자 신세계백화점이 세계적 요리학교와 손잡고 한우세트를 내놓는다. 22일 신세계백화점은 세계적인 프랑스 요리 교육 기관인 ‘르 꼬르동 블루’와 컬래버레이션 상품을 기획해 프리미엄 한우 세트 단독으로 소개한다고 밝혔다. 이번 세트는 신세계가 선보인 유

2022-08-22 06:00
[이슈크래커] 이젠 ‘푸드’도 패션이다...구찌가 레스토랑을 오픈한 이유

화려한 이브닝 드레스, 얼굴을 반이나 가린 큰 선글라스, 한 손에는 빵. 티파니 쇼윈도를 물끄러미 들여다보는 오드리 헵번. 영화 ‘티파니에서 아침을’의 한 장면입니다. 예전에 이 영화를 본 사람이라면 누구나 티파니에서의 아침 식사를 꿈꿔봤을 텐데요. 이젠 꿈이 아니죠. 오래전에 실현이 됐으니까요. 2017년 11월 뉴욕 5번가 티파니 플래그십 스토어 4

2022-04-27 14:55
LG전자 “오뚜기와 함께 특별한 요리 수업 어때요”

LG 프리미엄 주방가전 이용한 요리 수업 진행스페셜티ㆍ오랜만 키친 등 다양한 주제 운영 LG전자가 식품 전문기업 오뚜기와 함께 LG 프리미엄 주방가전의 차별화된 가치 알리기에 힘을 모았다. LG전자와 오뚜기는 24일 서울 강남구 논현동에 위치한 오키친 스튜디오에서 LG 프리미엄 주방가전으로 특별한 음식을 만드는 요리 수업을 연간 진행한다고 밝혔다.

2022-03-24 09:00

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브라보 마이 라이프

‘고추장 버터 비빔밥’ 같은 K-푸드와 K-콘텐츠

K-콘텐츠와 K-푸드는 닮았다. 한국적인 고유의 맛에 다른 문화권에서도 쉽게 접할 만큼 퓨전화한 경향을 보여준다는 점이다. 지난해 방영한 ‘흑백요리사’에 이어 올해 ‘폭군의 셰프’가 만든 글로벌 열풍을 보면 퓨전의 시너지가 얼마나 강력한지 실감할 수 있다. 익숙한 듯 새로운 맛, K-콘텐츠 예전 어머니들이 해주곤 했던 마가린 간장밥을 기억하는

2025-11-28 06:00
음식과 역사 한번에 즐기는 안성 ‘시간여행’

여럿이 우르르 몰려다니는 일이 즐거운 사람들이 있다. 그런 편이 못 되다 보니 가능하면 이럴 땐 피하고 싶기도 하다. 혼자 혹은 동행 한 명쯤과 다니기 좋은 미술관이나 박물관 관람은 어수선함이나 소음으로 피곤한 상황을 피하기 좋다. 혼자서 자기 속도대로 구경하고 한참씩 멈춰 있어도 뭐라 할 이 없으니 말이다. 동행이 있어도 각자 생각의 방향으로 돌아보고 나

2023-04-21 08:25
프로방스의 보석 테르 블랑슈 골프클럽

프랑스 면적은 우리나라 5.5배, 인구는 6530만 명이다. 행정구역은 우리나라의 도에 해당하는 레지옹이 18개, 시군에 해당하는 데파르트망이 95개, 동에 해당하는 코뮌(Commune)이 약 3만 5000개 있다. 리옹시와 파리시는 특별지위에 있다. 프랑스 전역에 811개 골프 코스가 있다. 테르 블랑슈 호텔스파&골프리조트(Terre Blanc

2023-02-26 14:46