품종개량 검색결과

검색결과 총76건

최신순 정확도순

선진, 40년 종돈 개량으로 ‘한국형 돼지고기 맛’ 키운다

1983년부터 국내 기후·사육환경 맞춘 자체 종돈 개량육질 좌우하는 듀록 집중 육종…AI로 마블링·지방 비율 분석 축산식품기업 선진이 40여 년간 자체 종돈 개량을 통해 한국인의 입맛에 맞는 돼지고기 생산 기반을 강화하고 있다. 선진은 1983년부터 국내 기후와 사육 환경에 적합하면서도 한국인의 식문화에 맞는 돼지고기를 생산하기 위한 자체 종돈 개량을

2026-08-14 11:04
기록적인 '폭염' 광어 폐사...완도군 피해 늘어

기록적인 폭염으로 전남 광주특별시 완도군 해역의 수온이 광어 임계수온인 29도를 넘어서면서 양식 광어 폐사 피해가 잇따르고 있다. 완도군에서 접수된 피해만 8개 어가, 9만8800마리에 달한다고 5일 밝혔다. 전남 광주통합특별시 완도군에 따르면 도암만 해역에는 지난달 21일 고수온 주의보가 발령됐다. 이어 27일 고수온 경보로 격상됐다. 같은 날

2026-08-05 08:12
품종 개량에도 활용되는 AI…개발 기간 단축 ‘선봉’ [AI 푸드 혁명 ③]

품종개량 혁신…개발 기간 수년 단축AI 통한 유전체 분석으로 최적 품종 설계토양 분석부터 품종 추천까지 농업 전반 활용 AI가 농업 분야의 품종 개량 속도를 획기적으로 끌어올리며 종자 산업의 혁신을 이끌고 있다. 18일 영국 경제 주간지 이코노미스트, 로이터통신 등에 따르면 AI가 방대한 유전체 데이터와 환경 정보를 분석해 최적의 유전자 조합을 예측하면서

2026-06-19 05:02
[진단과 제언] 한국 경제 급성장에도… 농업소득은 제자리

지난 30년간 우리 경제는 세계가 주목할 만큼 급성장했다. 반도체와 자동차, IT 산업은 글로벌 시장을 선도했고, 1인당 GDP는 비약적으로 상승했다. 그러나 같은 기간 농업은 전혀 다른 곡선을 그렸다. 농업부문 실질 GDP 성장률은 연평균 0.5%. 국가 전체 성장률의 8분의 1 수준에 불과하다. 1995년 3.1%였던 농업의 GDP 비중은 2024년

2026-03-04 06:00
가공·수출·품종개량으로 농업 판 바꿨다…올해 농업 혁신 이끈 ‘신지식농업인’은 누구?

현장 기술로 쌀·딸기·흑돼지까지 혁신…연구실 아닌 농촌서 답 찾았다청년농부터 베테랑까지 포진…정부 “지식 전파로 농업 혁신 확산” 가공 기술 혁신부터 프리미엄 수출, 품종 개량까지 농업 현장에서 축적된 실천형 지식이 국가 농정의 새로운 자산으로 떠오르는 가운데 정부가 ‘신지식농업인’ 7명을 선정, 농업 혁신의 무게중심이 연구개발(R&D)이 아닌 현장으로

2025-12-31 06:00
‘상상 그 이상’이 된 농촌 정착…한농대 졸업생 15명의 성공 스토리

청년농의 좌충우돌 현장 도전기 담은 우수사례집 발간javascript:;영농·영어 정착부터 연매출 수십억까지…현장 성과로 증명 농어업 현장에서 뿌리내린 청년 농어업인들의 생생한 도전과 성과가 한 권의 사례집으로 묶였다. 창업농부터 가업 승계, 가공·유통·체험을 아우르는 6차 산업까지, 실패와 시행착오를 넘어 ‘현장형 성공 모델’로 자리 잡은 졸업생들의 이

2025-12-23 11:00
세계서 인정한 감귤주...혼디 모여 만든 제주 '시트러스' 가보니

지난 24일 방문한 제주 서귀포시 시트러스 본사. 건물 정면에 큼지막하게 쓰여진 '혼디酒(주)'라는 글자가 한 눈에 들어온다. 혼디는 시트러스의 가장 첫 '작품'이자 간판 제품이다. 통상 본사나 공장 건물에 사명이 새겨지는 것과 달리 시트러스는 제품명을 내세웠다. 혼디는 제주어로 '함께, 같이'라는 뜻이다. 신례리마을 140여 농가가 출자해 함께 이뤄낸

2025-09-28 12:27
[이투데이가 만난 사람] 취임 1년 맞은 홍문표 aT 사장 "10월부터 한우 중동수출 첫발"

# 중동 첫발 딛는 ‘할랄 한우’, K-푸드 영토 확장의 서막 10월부터 한우가 처음으로 중동 시장에 수출된다. 단순한 교역의 하나가 아니라, 오랫동안 막혀 있던 문을 여는 첫 발걸음이라는 점에서 상징적 의미가 크다. 한국 농식품은 이미 전 세계 208개국에 수출되고 있지만, 유독 중동은 ‘할랄 인증 제도’라는 높은 장벽으로 진입이 어려웠다. 이달 12

2025-08-25 12:00
역대급 폭염에 물가 덩달아 고공행진...올 여름 '히트플레이션' 이어지나

배추 한 포기에 4300원...한 달 만에 25% 뛰어"기온이 1℃ 오르면 물가상승률 0.07%p ↑"OECD "정부, 관련 정책 대응에 적극적이어야" 연일 기록적인 폭염에 장바구니 물가 관리에 적신호가 켜졌다. 전반적인 물가 지표는 2% 초반대로 비교적 안정적이지만, 품목별로 소비자들이 느끼는 체감물가는 고공행진 중이다. 더 우려스러운 건 올여름 내

2025-07-13 08:00
[이덕환 칼럼] 반쪽짜리 ‘GMO 완전표시제’는 부끄러운 돈자랑

발암·알러지 유발 근거 없는 ‘우려’이력추적제도 빠져 실효성도 없어유럽 전통농업 보호 의도 깨달아야 GMO(유전자변형식품) 완전표시제에 대한 전문가의 입장은 확고하다. 굳이 유럽의 값비싼 제도를 들여와서 식품 시장을 어지럽히고, 소비자를 불안하게 만들 이유가 없다는 것이다. 특히 GMO 이력 추적 제도가 빠진 반쪽짜리 완전표시제는 소비자의 알권리에도 도움

2025-07-07 19:44
홍문표 aT 사장 "여름배추 신품종 육성, 온라인도매시장 1조 거래 목표"

한국농수산식품유통공사(aT)가 올해 여름배추 신품종 육성과 온라인도매시장 거래금액 1조 원을 목표로 뛴다. 홍문표 aT 사장은 5일 정부세종청사에서 이 같은 내용을 담은 '2025년 주요 사업 추진 계획'을 발표했다. aT는 농어촌·농어민(축산)이 잘 사는 강한 대한민국을 실현하고 대한민국의 식품 영토를 넓히기 위해 7대 혁신 방향을 중심으로 농산물

2025-03-05 16:00
대동, CES 삼성전자 부스에 ‘AI 재배기’ 전시…고객 체험 확대

대동은 10일(현지시간)까지 미국 라스베이거스 컨벤션센터(LVCC)에서 열리는 CES 2025에 자사 인공지능(AI) 식물 재배기를 삼성전자와 협업해 삼성 부스에서도 제품을 전시했다고 9일 밝혔다. 대동은 CES 2025에 국내 농기계 업체 중에는 처음 참가해 ‘AI to the field’를 콘셉트로 부스를 꾸리고 첨단 AI 기반의 △다기능 농업로봇

2025-01-09 10:34
상반기 '金사과'·하반기 '金배추'…이상기후에 속수무책

올해 상반기에는 사과 가격이 급등세를 보인 반면에 하반기에는 배추 물가가 고공행진하고 있다. 결과적으로 농산물 가격을 들썩이게 만드는 이상기후의 불똥이 어떤 농산물로 튈지 종잡을 수 없는 것이다. 6일 통계청과 농림축산식품부에 따르면 올해 1월 56.8%를 기록한 사과 가격 상승률(전년대비)은 2월 71.0%, 3월 88.2%로 확대됐다. 4월

2024-10-06 09:56
올해 역대급 폭우·폭염 전망…2%대 물가 안착 발목 잡나

강한 호우·태풍 영향 확대 관측…농산물 가격 폭등 우려농산물값 상승률 20% 이상 지속…소비자물가 상승 주요인 정부, 여름철 배추·무 닭고기 등 주요 농산물 수급 안정에 만전 올해에도 폭우·폭염이 발생할 것이란 전망이 나오면서 안정세를 보이고 있는 소비자물가가 다시 뛸 가능성을 배제할 수 없는 상황이다. 지난해 기록적 폭우 등 기후이상에 따른 과일

2024-05-27 11:00
KDI "날씨 충격, 근원물가 영향 미미…통화정책 대응 경계해야"

기온ㆍ강수량 변화, 소비자물가 단기적 상승 야기기조적 물가엔 별영향 없어…공급처 다변화 주문 날씨 여건 변화가 단기적으로 농산물 등 소비자물가 상승에 영향을 주지만 물가의 기조적 흐름을 나타내는 근원물가(식료품 및 석유류 제외)에 미치는 영향은 제한적이라는 국책연구기관의 분석이 나왔다. 이에 따라 일시적인 신선식품 가격 변동에 통화정책이 민감하게 반응하

2024-05-09 12:00
롯데마트, 14브릭스 고당도 귤 ‘설국향’ 3월 출시

롯데마트는 3월 초부터 이색 만감류인 ‘설국향’을 신규 출시해 판매한다고 25일 밝혔다. 과일 껍질이 몽글몽글한 국화꽃을 닮은 설국향은 평균 14브릭스(brix)의 고당도 과일이다. 일반 만감류보다 새콤달콤한 맛이 강하다. 만감류 MD는 이번 설국향 도입을 위해 지난해 초부터 제주도를 방문, 5년차 재배 경력을 지닌 농가와 품종 개량부터 수확까지 전

2024-02-26 06:00
18개 농산자조금, 중·장기 계획 세운다…정부는 자금 차등 지원

농산물 생산자들이 스스로 수급조절과 소비촉진, 품질 향상 등을 위해 구성하는 농산자조금이 출범 이후 처음으로 발전계획을 수립하고 이행계획을 발표하는 시간을 갖는다. 정부는 이를 평가해 자조금 매칭 자금을 차등 지원한다는 방침이다. 농림축산식품부는 6일부터 7일까지 이틀간, 경북 문경에서 농산분야 자조금이 조성된 단체가 마련한 중장기(2024~2028)

2023-11-06 11:20
[한가위 선물] 롯데百, ‘고객 취향 저격’ 선물세트 본판매

롯데백화점이 27일까지 추석 선물세트 본판매를 진행, 고객의 취향 저격에 나섰다. 롯데백화점은 주요 카테고리별 프리미엄 선물세트와 고객의 취향을 고려한 차별화 상품의 물량을 늘리는 한편 부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률(김영란법) 시행령 개정안에 따라 20~30만 원대 선물세트를 확대했다. 또 저탄소ㆍ동물복지ㆍ유기농 등 가치 소비와 관련된 친

2023-09-20 22:10
‘잡초’가 바이오 연료의 새로운 원료로…떠오르는 비식용 작물 개발

말냉이, 대두보다 기름 함량 50% 더 많아미국서 비식용 피복작물 개발 활발히 진행 중“피복작물은 탄소중립 다가갈 수 있는 잠재력 있어” ‘말냉이(Field pennycress)’는 겨자나 양배추와 같은 십자화과에 속하는 식물로, 통상 사람들에게 잡초로 인식돼 왔다. 하지만 대두보다 기름 함량이 약 50% 많다는 특징 덕분에 최근 잡초 그 이상의 존재로 급

2023-08-19 16:00
‘저탄소 한우 사면 친환경 실천’…롯데百, 농식품부와 가치소비 확산

롯데백화점이 업계 최초로 도입한 저탄소 한우를 농림축산식품부와 함께 판매에 나서며 가치소비 확산에 팔을 걷어붙인다. 롯데백화점은 11일부터 17일까지 본점, 잠실점 등 수도권 점포 17개와 부산본점까지 총 18개 점포에서 ‘저탄소 한우’ 행사를 진행한다고 8일 밝혔다. 이번 행사는 ‘저탄소 한우’를 소비자들에게 널리 알려 ‘가치 소비’를 독려함과 동시

2023-08-08 10:21

1 2 3 4

브라보 마이 라이프

은퇴 교수의 전일제 농부 생활… “가지치는 지혜 배워”

지난해 8월, 29년 6개월의 교수 생활을 마치고 정년 퇴임했다. 30대 교수는 아는 것 모르는 것 안 가린 채 가르치고, 40대 교수는 자기가 아는 것만 가르치고, 50대 교수는 학생들이 알아들을 것만 가르치고, 60대 교수는 횡설수설한다고 했으니, ‘퇴임하기 딱 좋은 나이’에 강단을 떠났다. 교수는 두 종류로 나뉘는데 하나는 ‘이상한 교수’요

2025-04-09 08:41
자연주의 인기로 몸값 치솟는 ‘내추럴 와인’

요새 유행하는 인스타그램, 페이스북 등의 소셜미디어나 블로그를 보면 소위 힙한 ‘인싸’들 사이에서 내추럴 와인에 대한 해시태그를 심심치 않게 찾아볼 수 있다. 개인의 다양한 취향과 철학을 바탕으로 감성을 드러내고 즐기는 마니아들이 늘어나는 추세임을 증명하는 것이다. 어느 날 갑자기 내추럴 와인이 짠! 하고 나타난 것이 아니다. 산업 발전의 격동기

2022-03-31 08:23
요즘 과일 이야기

요즘은 사시사철 과일을 먹을 수 있어서 참 행복하다. 필자가 자랄 때는 열매나 과일채소라고는 봄에 딸기, 여름부터 가을철에 나오는 수박, 참외, 토마토, 자두, 복숭아, 사과, 배, 포도, 감, 대추가 전부였다. 그나마도 품종이 몇 개 안 되고 시장에 나오는 시기도 짧았다. 예를 들어, 자두는 7월이면 끝물이었는데 요즘은 품종은 다르지만, 자두가 가을

2017-10-14 12:51