푸드 - 이투데이

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홈플러스, 가성비 데일리 와인 수요 잡는다

매출액은 홈플러스 메가푸드마켓 기준으로 전년 동기 대비 약 15.7% 늘었다. 강재준 홈플러스 차주류팀장은 “국내 와인 시장은 코로나19 확산 이전 대비 질·양적으로 크게 성장했고 ‘일상에서 즐기는 주류’라는 인식이 확산되면서 부담 없는 가성비 데일리 와인을 찾는 소비자들이 많아졌다”며 “홈플러스는 우수한 품질의 와인을 가장 합리적인 가격에...

2024-04-29 10:43
롯데GRS ‘2024 고양 꽃 박람회’서 12개 특설 매장 운영

롯데리아와 컨세션 브랜드 ‘더푸드하우스’는 든든한 한끼 식사 메뉴를 제공한다. △어묵우동 △냉모밀 △돈까스와 도시락 3종, 분식 메뉴 등을 준비했다. 롯데리아는 인기 햄버거 메뉴와 함께 2, 3인이 함께 즐길 수 있는 ‘꽃박람회 팩’ 2종을 준비했다. 엔제리너스는 총 4개소 각각 다른 콘셉트로 다양한 음료와 디저트 메뉴를 만날 수 있으며...

2024-04-29 09:38
현대백화점 "한우도 취향 찾아 9개 부위 샘플러로 즐기세요"

미트 샘플러는 현대그린푸드 소속 40년 경력의 ‘미트 마스터’와 현대백화점의 MZ세대 축산 바이어가 공동 기획한 이색 패키지 제품이다. 미트 마스터는 현대백화점 전 점포 정육코너에서 근무하는 현대그린푸드 소속 전문 정육기술자들을 총괄하는 수석 기능장이다. 이번 제품을 기획한 강우재 현대백화점 바이어는 “MBTI 검사와 같이 개인별 취향과 성향 확인을...

2024-04-29 08:11
中 바이어, “한국 제품, 품질·가격 경쟁력 강화해야”

향후 중국 시장에서 경쟁력이 있을 한국 제품으로는 △화장품(33.0%) △미용용품(17.4%) △식품(14.5%) △의료·보건용품(14.5%) 등을 꼽으며 K-뷰티와 K-푸드에 대한 수요가 지속될 것으로 확인됐다. 또한 중국 바이어 응답자의 55.8%는 코로나 이후 한국 상품의 인기가 비슷(36.6%)하거나 상승(19.2%)했다고 긍정적으로 응답한 반면 44.2%는 한국 상품 인기가 하락했다고...

2024-04-28 11:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 29일 ~ 5월 3일)

어촌여행지 △블루푸드테크 계약학과 운영대학 최초 선정 △소규모어가, 어선원 직불금 신청 안내 △불법조업 외국어선 처벌 대상 확대 5월 1일(수) △해수부 장관 08:00 비상경제장관회의(서울) △5월 가정의 달 우리 수산물 할인행사 개최 2일(목) △해수부 장관 10:30 국정현안관계장관회의(세종) 14:45 전기선박엑스포(제주) △해수부 차관 09:00 차관회의...

2024-04-28 08:57
국민 음료 hy ‘야쿠르트’ 이렇게 만듭니다 [해보니]

균주를 기반으로 신경계, 감각계, 소화, 심혈관계 등 인체 각 부분에 적합한 프로바이오틱스 제품을 만든다는 구상이다. 프로바이오틱스는 흔히 장에 좋다고 알려져 있다. 그러나 특성에 따라서는 수면, 눈, 치아, 피부, 혈당 등 인체 모든 곳의 기능 향상에 도움을 줄 수 있다. hy는 더 나아가 K-팝, K-푸드, K-뷰티와 같이 K-프로바이오틱스를 세계에 전파한다는 목표다.

2024-04-27 06:00
벤처투자 혹한기 속 흑자 성적표로 경쟁력 입증한 스타트업은?

뷰티와 디지털, 라이프, 푸드 등 비 패션 카테고리 거래액이 급증한 것이 주효했다는 평가다. 이밖에 숨고 운영사 브레이브모바일, 핸드메이드 플랫폼 아이디어스 운영사 백패커 등도 흑자를 냈다. 만성 적자로 사업 지속성에 대한 의구심이 제기되고 있었으나 고금리 및 경기 둔화 환경 속에서도 영업이익을 달성하면서 플랫폼 사업에 대한 투자가 다시...

2024-04-27 06:00
강북구, 초등학생 대상 ‘우리 마을 강북 여행’ 프로그램 운영

오전에는 시립강북청소년센터 인공암벽장에서 안전하게 등반의 재미를 느끼면서 체력도 기르고, 우이동 가족캠핑장에서 학급 친구들과 함께 텐트를 치며 캠핑 푸드를 먹었다. 오후에는 가족캠핑장 잔디 마당에서 각종 놀이 활동에 참여했다. 구는 올해 7개 학교 270여 명 학생에게 총 6회에 걸쳐 ‘우리 마을 강북 여행’을 운영할 계획이다. 지난해는 총 3회에 걸쳐...

2024-04-26 13:14
스타필드 "온 가족 즐길거리 한가득"…제4회 벌룬 페스티벌 개최

반려견과의 봄나들이를 계획하고 있다면 하남과 안성 몰리스 아트리움이 있다. 정관장의 펫푸드 브랜드 ‘지니펫’과 함께 ‘반려견의 건강한 산책’을 준비하고 있어서다. 이곳에서는 초대형 강아지 풍선 아래 허들, 시소 등 평소 쉽게 경험할 수 없던 ‘어질리티(장애물)’가 마련된다. 현장에서는 반려견을 위한 프리미엄 사료와 영양 간식도 구매 가능하다.

2024-04-26 11:21
글래드 여의도, '롬바흐 와인 갈라 디너' 미식 행사 진행

주요 메뉴는 ‘봄나물과 크림소스를 곁들인 전복냉채’, 와인과 어울리는 ‘샤퀴테리 플래터’ 등 2종의 웰컴 푸드를 시작으로 해산물 스튜 ‘부야베스’, ‘샤프란과 먹물 소스를 곁들인 가리비 관자구이’, ‘감자 그라탕과 양 안심 구이’를 마련했으며, 메인 메뉴로 ‘계절 야채와 최상급 한우 채끝구이’가 제공된다. 마지막으로 ‘패션후르츠 소스를...

2024-04-26 10:54
쿠팡 "백화점ㆍ면세점 입점식품, 간편하게 구입하세요" 프리미엄 식품관 오픈

쿠팡이 백화점과 면세점 등에 입점한 프리미엄 식품 브랜드를 한데 모은 ‘프리미엄 식품관’을 론칭했다고 26일 밝혔다. 쿠팡 프리미엄 식품관에는 스타벅스, TWG, 모니니, 드니그리스 등 110여개 프리미엄 식품 브랜드가 참여한다. 쿠팡은 고객들이 원하는 상품을 보다 신속하게 찾을 수 있도록 △커피·차 △건강식품 △생수·음료 △과자·초콜릿·시리얼 △가루...

2024-04-26 10:44
BBQ 등 16개 프랜차이즈, '일회용품 없는 음식점 문화' 조성 나선다

환경부는 앞서 올해 1월 24개 커피전문점·패스트푸드점·제과업체와 일회용품 줄이기 자발적협약을 맺은 바 있으며, 지난해에는 야구장, 면세점 등과 협약을 체결했다. 음식점 업계와 함께하는 일회용품 줄이기 협약은 이번이 처음이다. 이날 협약은 자율적인 일회용품 감량에 참여하고자 하는 주요 가맹점 업체를 중심으로 마련됐다. 협약 참여업체는 일회용품 사용...

2024-04-25 14:00
용인특례시, 다음 달 4일 '어린이날 대축제' 연다

푸드트럭을 운영하는 '피크닉존'은 행사장을 찾은 가족들의 휴식과 먹거리를 제공할 수 있는 공간으로 조성했다. 시 관계자는 "아동친화도시 용인특례시는 어린이가 존중받고 행복한 도시를 만들기 위해 다방면으로 노력하고 있다"면서 "행사장을 찾은 시민들이 '어린이날'을 기념해 준비한 행사에 참여해 즐겁게 지내기를 바란다"고 말했다.

2024-04-25 13:00
롯데월드타워·몰, 대형 ‘포켓몬 타운’으로 꾸민다

포켓몬 타운 2024 위드 롯데는 롯데지주를 비롯해 롯데물산, 롯데웰푸드, 롯데GRS, 롯데백화점, 호텔롯데 등 10개 계열사가 참여해 그룹 전사 차원으로 진행하는 첫 콘텐츠 비즈니스 프로젝트다. 이번 행사는 송파구청과 협업해 전시, 팝업스토어, 체험, 관람 등 포켓몬과 관련된 콘텐츠를 한 공간에 모았다. 행사 기간 석촌호수 동호에는 약 16m 높이의 거대한 포켓몬...

2024-04-25 10:06
“유명 맛집 한 곳에” 롯데몰 수원점, 푸드홀 대규모 새단장

이후 프리미엄 푸드홀을 포함해 총 69개의 매장 리뉴얼에 돌입했다. 지난해 10월부터 리뉴얼을 시작한 이래 매장 수 기준으로 최대 규모다. 롯데몰 수원점은 단계적 리뉴얼을 통해 가시적인 성과를 내고 있다고 설명했다. 나이키 라이즈, 아디다스 비콘 등 스포츠 상품군은 리뉴얼 직후 약 2개월간 매출이 전년 동기간 대비 100% 넘게 뛰었다. 체험과 프리미엄을...

2024-04-25 09:00
CJ프레시웨이, 오션월드 등 컨세션 사업 매출 연평균 36% 성장

CJ프레시웨이의 컨세션 사업은 워터파크, 리조트, 휴게소, 쇼핑센터 등 다양한 경로를 아우르며 각 사업장 내 푸드코트 등 식음료 판매 시설과 직원용 구내식당이 서비스 범위에 포함된다. 컨세션 사업은 2021년부터 전 경로에서 고른 성장세를 유지하고 있다. 이 가운데 워터파크 경로는 엔데믹 효과를 가장 크게 누리면서 3개년 평균 178%의 성장률을 기록했다....

2024-04-25 08:53
K-뷰티·K-푸드 훨훨…소비재 ETF 잘나가네

판로 다변화 등 수출 확대 탄력"원화 약세에 후발주자 가능성" K-푸드와 K-뷰티 흥행이 이어지며 소비재 상장지수펀드(ETF)가 양호한 성과를 내고 있다. ‘킹달러’ 에 따른 환차익 기대감 수출 호조 유지 전망에는 더 힘이 실리고 있다. 25일 ETF체크에 따르면 24일 기준 최근 1개월간 ‘TIGER 화장품’은 14.32% 수익률을 올렸다. 이 기간 국내 상장된 전체...

2024-04-25 07:00
몽골서 대박 난 K푸드…이순호 BGF리테일 MD “혹독한 테스트가 비결” [미니 인터뷰]

세계적 K콘텐츠 인기에 K푸드도 몽골서 인기외식비 비싼 몽골...편의점서 한끼, 합리적 가격 다음은 엄선한 ‘K치킨‘...상반기 중 최상의 맛 선사 “몽골이 상대적으로 식문화가 발달하지 않고 길거리 음식이 부족하다는 점에 주목했죠. 한국 음식을 비롯, 다양한 먹거리로 현지 시장을 공략하고 있습니다.” 이순호 BGF리테일 HMR팀 MD는 24일 본지와의 인터뷰를...

2024-04-25 05:00
신선식품 이커머스 “올해 만년적자 탈출 원년” 선언

24일 이커머스업계에 따르면 소비자 대상 직접판매(D2C) 푸드테크 스타트업 정육각은 올 6월흑자전환을 목표로 경영 개선작업에 한창이다. 정육각은 새벽배송 위주인 신선식품 이커머스와 달리 ‘초신선’이 최대 특징이다. 도축 4일 이내 돼지고기와 당일 도계한 닭고기, 당일 얻은 계란·우유 등을 고객 주문 즉시 당일배송 또는 새벽배송을 한다.정육각은 2022년...

2024-04-25 05:00
[장외시황] '공모주 청약' 코칩, 2.37% 상승

푸드테크 전문기업 식신은 6650원으로 2.21% 떨어졌다. 진단용 단백질 효소 제조업체 엔지노믹스가 호가 2만4500원으로 1.01%하락했다. 상장 예비심사 승인 종목으로 바이오 전문 신약 개발기업 디앤디파마텍은 5만9000원으로 0.85% 올라 상승세를 이어갔다. 이외 보안 팹리스 전문업체 아이씨티케이가 기관투자자 대상 수요예측을 실시했다.

2024-04-24 16:13

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