주점 이용 상위 25% 고객 분석…안주·해장 맛집 2곳 선정대엽·신가원 인기 메뉴 간편식으로 재현…이마트서 판매
이마트가 현대카드 결제 데이터를 활용해 을지로의 인기 안주·해장 메뉴를 가정간편식으로 선보인다. 주점 이용 빈도가 높은 고객들의 실제 소비 패턴을 분석해 맛집을 선정하고, 대표 메뉴를 자체 브랜드(PB) 피코크 상품으로 개발했다.
이마트는 현
노원역 상권에 신규 매장…핫델리·물어묵 등 즉석 취식 메뉴 강화주거·쇼핑 수요 겨냥…대표 제품 할인 등 오픈 기념 행사
부산 대표 어묵 브랜드 삼진어묵이 서울 강북권에 신규 매장을 열고 수도권 고객 접점 확대에 나섰다.
삼진어묵은 3일 서울 노원구 롯데백화점 노원점 지하 1층에 신규 매장을 오픈했다고 밝혔다.
매장이 들어선 노원역 일대는 지하철과 주
한국 비만치료제 시장 2025년 137% 성장…세계 5위KMI “소포장·간편식 확대하고 1회 제공량 영양정보 강화해야”
비만치료제 사용이 늘면서 식품 소비가 ‘얼마나 먹느냐’에서 ‘무엇을 먹느냐’로 바뀌고 있다. 식사량은 줄어도 단백질과 미량영양소를 충분히 섭취하려는 수요가 커지면서 수산식품을 소량·간편·고영양 제품으로 재설계해야 한다는 제언이 나왔다.
2008년 드림이 사회봉사단 출범 후미래세대 지원·환경보호로 외연 확장자립준비청년 장학금·금융교육 지원11월부터 전사 직원 릴레이 봉사 진행
대한민국 1호 증권사인 교보증권이 11월 22일 창립 77주년을 맞는다. 1949년 창립 이후 지역사회와 연계한 나눔을 이어온 교보증권은 현장에서 시작된 봉사활동을 미래세대 금융교육과 생태환경 보호, 일상 속 디지
니노이 아키노 공항 제2터미널 출국장 입점연중무휴 24시간 운영…국내선 여행객 공략
파리바게뜨가 필리핀 마닐라 공항에 두 번째 매장을 열었다. 쇼핑몰과 도심 상권에 이어 공항으로 판매망을 넓히며 현지 고객과 여행객 공략에 나선다.
파리바게뜨는 마닐라 니노이 아키노 국제공항(NAIA) 제2터미널에 신규 매장을 오픈했다고 30일 밝혔다. 지난해 10월 제3
AI·반도체 성장 기대 속 우량 회사채·금·달러 자산 주목부동산은 대출·세금 부담 따져야…실거주 가능한 주택 강조은퇴 전 부채 상환·연금 설계부터 사전 증여·상속 준비까지
국내 주요 은행의 자산관리 전문가들이 제시한 2027년 투자 전략의 공통분모는 ‘분산과 위험 관리’였다. AI와 반도체 등 성장산업의 투자 기회는 유지하되 특정 자산에 대한 쏠림을 경계
김동민 NH 농협은행 WM 사업부 팀장이 28일 오후 서울 강남구 포스코타워 역삼에서 열린 와이즈포럼 ' 부자들의 다음 수; 2027 무엇을 사고 팔고 지킬까'에서 '주식·채권 '을 주제로 스피치를 하고 있다. 이투데이는 매달 주요 경제·금융 이슈를 주제로 투자자들의 시장 이해와 합리적인 재무 의사결정을 돕기 위한 '와이즈포럼'을 개최하고 있다. 고성준
“내년 증시 우상향 전망⋯AI 투자 유지하되 비중 조절”우량 회사채·단기채·금 등 분할매수로 위험 분산 권유“통제불가능한 시장⋯정기적인 리밸런싱으로 대응”
김동민 NH농협은행 WM사업부 팀장이 2027년 투자전략의 핵심으로 주식·채권·대체자산 간 분산투자를 제시했다. AI와 반도체를 중심으로 한 증시 상승 흐름이 내년에도 이어질 가능성이 높지만 특정 업종
오프라인 5.1%·온라인 4.0% 성장 대형마트 구매건수 6개월 만에 반등
지난달 주요 유통업체 매출이 예년보다 이른 추석 연휴에 따른 명절 특수에 힘입어 1년 전보다 4.5% 늘었다.
특히 명절 선물 세트와 제수용품 중심의 식품군 수요가 급증하면서 대형마트와 백화점을 비롯한 오프라인 전 업태가 매출 상승을 보였다.
산업통상부가 28일 발표한 '
삼진어묵이 지역 파인다이닝 셰프들과 손잡고 어묵의 새로운 가능성을 선보였다. 일상에서 간편하게 즐기는 간식에 셰프의 조리 기법과 지역 식재료를 더해 어묵을 하나의 다이닝 메뉴로 재해석했다.
삼진식품이 운영하는 삼진어묵은 27일 부산 파크하얏트에서 열린 ‘2026 글로벌미식포럼’에서 미쉐린 가이드에 선정된 지역 레스토랑과 협업한 어묵 다이닝 메뉴를 공개했
농심은 23~24일(현지시간) 미국 캘리포니아주 산타모니카 바커 행거에서 열린 LA타임스 주최 미식 행사 ‘101 베스트 레스토랑 인 LA(101 Best Restaurants in L.A.)’에 유일한 한국 식품기업으로 참가했다.
26일 농심에 따르면 ‘101 베스트 레스토랑 인 LA’에서 한국적인 분위기를 살린 신라면 40주년 기념 부스를 운영했다
농식품부, 내년도 참여기업 모집…공동식당 운영 협의체 우선 지원 주문배달·출장급식도 가능…정부 한 끼당 2000원 지원·근로자 부담 1000원
산업단지 근로자가 1000원에 아침밥을 먹을 수 있는 정부 지원이 내년에도 이어진다. 정부는 내년 총 90만 식을 지원해 식당을 직접 운영하기 어려운 영세 중소기업의 식사 여건을 개선하고 근로자의 식비 부담을 낮
식품·생활용품·패션업계가 세분화된 소비자 취향과 생활방식을 겨냥한 신제품을 잇달아 선보였다. 유명 셰프의 중식 노하우를 버거와 치킨에 접목하거나 알싸한 맛을 앞세운 치킨 신메뉴가 등장했고, 1~2인 가구를 위한 소용량 화장지와 시각장애인 러너를 고려해 점자를 적용한 러닝화 등 소비자의 사용 환경까지 고려한 제품도 나왔다.
58년 중식 내공을 버거에…맘스터
‘흑백요리사2’로 인기를 얻은 스타 셰프 손종원이 신세계그룹 임원으로 승진했다.
23일 신세계그룹이 발표한 2027년도 정기 임원인사에 따르면 조선호텔앤리조트 소속 손종원 셰프가 전문임원으로 승진했다. 특히 이번 인사에서 전문임원으로 발탁된 인물은 손종원이 유일하다.
전문임원은 일반적인 경영 업무보다 특정 분야의 전문성과 성과를 인정받아 선임되는 자
믹스견과·구운아몬드·구운캐슈넛 출시…모두 980원PB 매출 비중 2022년 27.3%서 지난해 30%로 증가
GS25가 1000원 미만의 견과류 상품을 출시하며 초저가 자체브랜드(PB) 상품 확대에 나선다. 고물가 속 가성비 상품을 찾는 소비자가 늘어나자 일상적으로 구매하는 간식류까지 가격 경쟁력을 강화하는 모습이다.
편의점 GS25는 PB '유어스'의
디카페인 원두 판매량 3년 새 2.6배…급식업계 첫 대체커피 도입원두 대신 치커리 뿌리·대추씨 등 활용…오트크림라떼 등 7종 판매
직장인 사이에서 카페인 섭취를 줄이려는 수요가 늘면서 사내카페에도 원두를 사용하지 않은 ‘대체커피’가 등장한다. 삼성웰스토리는 디카페인 원두 판매량이 도입 이후 2.6배로 늘자 카페인이 없는 음료까지 선택지를 확대했다.
삼성
농식품부, 학교급식 종사자에 김치·소스 조리 교육…외식·급식 판로 확대 1~9월 EU 수출 7억2838만달러…까르푸 40곳서 냉동 간편식 판촉
올해 1~9월 유럽연합(EU)으로 향한 K푸드 수출이 23.5% 늘어난 가운데 정부가 프랑스 학교 급식까지 판로 확대에 나섰다. 대형 유통매장에서 K푸드 판매를 늘리는 동시에 학교급식 종사자에게 김치와 소스를 활
‘송이&한약우 스퀘어’ 봉화 한약우 소불고기 무료 시식버섯떡갈비, 능이돼지두루치기 등 다양한 버섯 요리 판매
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제30회 봉화송이축제에서 송이라면과 다양한 버섯 요리가 인기를 끌며 방문객들의 발길을 모으고 있다.
16일 봉화군에 따르면 축제 이틀째인 축제장 내 ‘내성천 푸드 라운지’에서는 봉화송이를 활용한 ‘내성천 송이라면’이 큰 호응을 얻고 있다.
구미 대디푸드와 2kg 단체급식용 제품 공동 개발…‘한우스지곰탕’ 등 메뉴화경북 중소기업 5곳 신상품·판로 지원…상주곶감 선물세트도 개발
경북 중소기업이 만든 한우 사골곰탕이 삼성웰스토리의 전국 구내식당 메뉴로 들어간다. 삼성웰스토리는 지역 업체 상품을 단체급식에 맞게 새로 개발해 약 2만식을 제공하는 등 중소기업의 판로 확대를 지원한다.
삼성웰스토리는
“채식을 맛있어서 하는 거야?, 살려고 하는 거야?”
공장에서 일하는 비건 인플루언서 초식마녀는 함께 일하는 동료들에게 이런 질문을 자주 받는다. 40대 초반인 그는 아침을 거르고 일찍 출근하거나 식단을 채식으로 꾸리는 생활을 이어간다. 그때마다 자신보다 나이가 많은 동료들은 채식에 관심을 보이며 이유를 묻곤 한다. 초식마녀는 “살려고 먹는데 맛도
일본에서 혼자 사는 고령자들은 집에서 직접 음식을 만들어 먹으면서도 반찬과 가공식품을 적극적으로 이용하고, 술과 디저트도 젊은 층보다 자주 즐기는 것으로 나타났다. 건강만을 앞세워 먹고 싶은 음식을 무조건 참기보다는 조리 부담을 줄이면서 식사의 즐거움을 유지하는 모습이다.
일본 식생활 조사기업 라이프스케이프마케팅이 4일 발표한 ‘고령 1인 가구의
65세 이상 취약계층 독거노인·고령부부 등 대상
퇴원 후 14일 이내 주민센터 신청, 영양·가사·병원 동행 지원
신청 후 서비스 제공까지 1개월 걸리던 시간 단축, 3~7일 이내로
#. 경북 영주시에 거주하는 1942년생 박모씨는 교통사고로 뇌출혈 치료 후 퇴원했다. 기억력 저하와 거동불편으로 일상생활이 어려웠으나 가족이 모두 다른 지역에서 살