GS25가 특화형 매장을 확대한다. 최근 편의점업계에 상권 별로 새로운 인테리어와 상품 구색을 적용한 뉴 콘셉트 매장이 늘어나고 있다.
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 지난 달 25일 뉴 콘셉트 플래그십 스토어(이하 플래그십 스토어)로 오픈한 합정프리미엄을 시작으로 다양한 플래그십 스토어를 전개한다고 6일 밝혔다.
이는 온라인 커머스가 확대되고
밀키트전문점 '더잇24'는 쿠캣의 간편식을 판매한다고 7일 밝혔다.
더잇24는 오모가리컴퍼니가 론칭한 24시 무인 밀키트 전문점이다. 자체 브랜드인 '오모가리 김치찌개, ‘LA에서훔친갈비', ‘누들보쌈배달만족’ 메뉴로 구성한 검증된 PB상품을 판매해왔다.
더잇24와 공급계약을 체결한 쿠캣마켓은 론칭 2년만에 매출 390억원을 넘어서는 등 고속 성
신세계그룹의 벤처캐피탈(CVC) 시그나이트파트너스는 올 하반기 2개의 펀드를 신규 결성하며 운용 규모 1056억원을 달성했다고 1일 밝혔다. 지난해 7월 출범 후 1년 3개월 만에 이룬 성과다.
시그나이트파트너스는 지난해 12월 500억 원 규모의 ‘스마트신세계시그나이트투자조합’을 결성해 활발한 투자를 진행하고 있다. 올해 9월엔 300억 원 규모의 ‘
서울 애슐리퀸즈 신촌점. 인근 대학생, 젊은이들은 물론 가족 단위 고객의 입맛을 다양하게 사로잡던 이 매장은 합리적인 가격대, 풍부한 메뉴 구성으로 10여 년째 고객들의 발걸음이 끊이질 않았다. 그러나 최근 찾은 애슐리퀸즈는 공사로 먼지가 가득했다. ‘접근금지’ 팻말을 걸어놓은 채 분주하게 식기, 철판 등을 나르던 현장 작업자는 “현재 철거 중이다”라면서
"도축 없이 고기를 만드는 '클린 미트(Clean Meat)' 혁명 시대가 올 겁니다."
27일 경기도 일산에서 열린 '2021 서울국제식품 산업대전(이하 서울푸드 2021)에 발표자로 참여한 '클린미트:지속가능한 단백질의 미래' 저자이자 배양육 관련 기업 'The Better Meat'의 대표 풀샤피로는 이렇게 말했다. 클린 미트는 세포에서 고기를 만드는
떡볶이가 K푸드 대표 음식 중 하나로 부상하면서 식품·외식 기업들의 진출이 줄을 잇고 있다. 그동안 가정용 떡볶이와 매장 떡볶이 메뉴의 경우 가정간편식(HMR) 전문기업과 분식업체가 각각 주도해왔다면 최근에는 치킨, 맥주, 제분회사까지 속속 시장에 뛰어드는 추세다.
업계가 추산하는 떡볶이 시장 규모는 1500억 원 내외지만 매년 가파른 성장세를 보이고 있다
물류 브랜드 ‘부릉(VROONG)’을 운영하는 종합 디지털 물류 기업 메쉬코리아 유정범 대표가 어린이 보호구역 내 교통사고 예방 및 교통안전문화 실천을 위한 '어린이 교통안전 릴레이 챌린지'에 참여했다고 8일 밝혔다.
행정안전부가 지난해 12월부터 시작한 ‘어린이 교통안전 릴레이 챌린지’는 어린이보호구역 내 교통사고 예방 및 어린이 보호에 대한 사회적
GS홈쇼핑이 미래사업 조직 신설을 통해 라이브커머스 등 신성장동력 발굴에 속도를 내고 있다.
GS홈쇼핑은 최근 조직 개편을 통해 신사업전략그룹 산하에 '유레카'라는 조직을 신설했다고 18일 밝혔다.
디지털 트랜스포메이션과 벤처투자, 경영전략 등을 담당하며 GS홈쇼핑의 미래 사업의 밑그림을 그리는 신사업전략그룹을 맡고 있는 박영훈 부사장이 조직을 이끈다
식품 새벽배송 전문몰이 전년 대비 117% 증가한 것으로 나타났다.
앱/리테일 분석서비스 와이즈앱·와이즈리테일은 식품 새벽배송 전문몰의 2020년 연간 결제추정금액이 2019년 대비 117% 증가했다고 2일 발표했다.
식품 새벽배송 전문몰인 마켓컬리, 오아시스마켓, 헬로네이처, 쿠캣마켓에서 결제한 금액이 2019년 6051억 원에서 2020년 1조
물류 브랜드 ‘부릉(VROONG)’을 운영하는 종합 디지털 물류 기업 메쉬코리아가 지난해 연간 기준 매출 2565억원을 기록한 것으로 잠정집계 됐다고 28일 밝혔다.
메쉬코리아는 부릉 서비스를 본격화한 2016년 52억원의 매출을 기록한 이 후 2017년 301억원, 2018년 730억원, 2019년 1614억원, 그리고 2020년 2565억원을 달성했
하와이 명물 커피와 하와이안 소울 디저트를 함께 맛볼 수 있는 전문점이 잠실 롯데월드몰에 상륙했다.
정통단팥빵 전문 베이커리 브랜드 ‘근대골목단팥빵’을 운영 중인 K푸드 전문기업 홍두당은 서울 잠실 롯데월드몰 지하 1층에 ‘하와이 팩토리’ 롯데월드몰점을 오픈했다고 25일 밝혔다.
하와이 팩토리는 홍두당이 지난 2018년 8월 론칭한 하와이안 디저트 카페
정통단팥빵 전문 베이커리 브랜드 ‘근대골목단팥빵’으로 주가를 올리고 있는 홍두당이 신규 브랜드를 선보였다.
K푸드 전문기업 홍두당은 퓨전 한식디저트 카페 ‘달구화양과’를 공식 론칭하고, 경기도 안성시에 위치한 쇼핑 테마파크 ‘스타필드 안성’ 1층에 달구화양과 1호점을 오픈했다고 8일 밝혔다.
달구화양과는 우리 전통의 한식 디저트를 현대적으로 재해석한 퓨
스타벅스가 그 동안 대면 방식을 통해 진행했던 창업카페 프로그램을 온라인 프로그램으로 변경해 진행한다.
스타벅스커피코리아는 청년들의 창업을 체계적으로 지원하는 ‘2020 스타벅스 창업카페’를 23일부터 비대면 온라인 방식으로 변경한다고 22일 밝혔다.
창업카페란 창업을 준비하는 청년들에게 도움이 되기 위한 강연 및 세미나 등의 다양한 네트워킹 기회를 제공
물류 브랜드 ‘부릉 (VROONG)’을 운영하는 IT 기반의 물류 스타트업 메쉬코리아가 푸드 컴퍼니 ‘쿠캣’과 ‘쿠캣마켓’의 PB 상품 당일 배송을 위한 업무제휴협약(MOU)을 체결했다고 14일 밝혔다.
이번 MOU를 통해 메쉬코리아는 쿠캣마켓 상품을 당일 배송하는 것을 시작으로 주문ㆍ배송 시스템 연동 등 쿠캣마켓 상품의 배송 역량 강화를 위해 협력해
K푸드 전문기업 홍두당이 운영하는 정통단팥빵 전문 베이커리 브랜드 ‘대구근대골목단팥빵’이 신선식품 온라인 쇼핑몰 ‘마켓컬리’에 공식 입점했다고 6일 밝혔다.
이번에 입점한 메뉴는 생크림단팥빵 3종(생크림ㆍ녹차생크림ㆍ딸기생크림) 등 인기 메뉴를 포함해 총 10종이다.
이 외에도 홍두당이 운영하는 퓨전 도넛 전문 베이커리 브랜드 ‘근대골목도나쓰’
삼양식품은 온라인 브랜드 불타는 시리즈 신제품 ‘불타는 고추비빔면’을 출시한다고 9일 밝혔다.
불타는 고추비빔면은 불타는 시리즈에서 고추짜장과 고추짬뽕에 이어 세 번째로 선보이는 제품이다.
고추기름으로 불향을 살린 앞선 제품들과 달리 고추기름 대신 참깨를 사용해 고소한 맛을 강조한 것이 특징이다.
태양초고추장에 식초, 사과∙배농축액을 넣어 매콤하
위메프가 11~12일 이틀간 ‘위메프데이’를 열고 최대 2만5000원 장바구니 할인쿠폰을 무제한 제공한다고 7일 밝혔다.
이 기간 동안 모든 배송 카테고리 상품(마트, 패션/뷰티, 디지털/가전 등) 주문시 결제금액에 따라 △2만원 이상 2000원(10% 할인) △5만원 이상 7500원(15% 할인) △10만원 이상 2만5000원(25% 할인) 장바구니
‘대구 3대 빵집’ 대구근대골목단팥빵으로 제과제빵 업계에서 유명세를 얻은 홍두당이 B2B 베이커리 시장에서도 주가를 높이고 있다.
K푸드 전문기업 홍두당은 푸드컴퍼니 양유가 운영하는 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘할미빵집’과 빵류 납품계약을 체결했다고 5일 밝혔다.
이번 계약으로 홍두당과 손을 잡은 할미빵집은 ‘하나를 먹어도 더 건강하고 맛있게’
때우는 한 끼가 아닌, 맛있는 먹거리를 찾아 편의점을 찾는 소비자가 늘고 있다.
GS리테일은 쿠캣김치삼겹꽃찜은 출시 직후 GS25의 요리,반찬 분류 매출 순위 1위에 오르며 열풍 조짐을 보이고 있다고 18일 밝혔다.
구매 고객을 중심으로 SNS(소셜 네트워크 서비스)를 통해 구매 후기와 맛에 대한 호평이 이어지고 있으며, SNS를 본 고객들
국내 최대 푸드 커뮤니티 '오늘 뭐 먹지?', 자체브랜드(PB, Private Brand) 전문 푸드몰 ‘쿠캣마켓’ 등을 운영 중인 푸드 컴퍼니 쿠캣은 올해 매출액이 9월 말을 기준으로 100억원을 넘어섰다고 15일 밝혔다.
쿠캣이 연간 누적 매출액 100억원 고지를 돌파한 것은 이번이 처음이다.
이는 전년 동기 대비 163% 상승한 실적으로,