콩불고기 검색결과

검색결과 총10건

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만남의광장 함박스테이크부터 여주휴게소 크림우동까지…고속도로 휴게소 찐 맛집은?

나흘뿐인 설 연휴. 짧은 연휴만큼 귀성길은 설 전날인 21일 오전, 귀경길은 설 다음 날인 23일 오후에 교통량이 몰릴 전망인데요. 국토부는 이번 설 연휴 기간 2648만 명이 이동할 것으로 내다봤습니다. 꽉꽉 막히는 귀성 ·귀경길엔 ‘쉼’이 절실하죠? 고속도로 여행길 빠질 수 없는 곳이 바로 휴게소입니다. 한국도로공사가 지난달 휴게소 대표 맛집을 선정해

2023-01-21 08:00
CJ프레시웨이, ‘100% 식물성김밥’ 출시…스윗밸런스와 공동 개발

식물성 식품에 힘주고 있는 CJ프레시웨이가 이번에는 채식 김밥을 나놨다. CJ프레시웨이는 샐러드 전문기업 스윗밸런스와 손잡고 100% 식물성 원료로 만들어진 김밥을 출시했다고 22일 밝혔다. 이번 제품은 늘어나는 채식 수요에 발맞춰 남녀노소 누구나 쉽게 채식을 즐길 수 있도록 ‘국민 음식’인 김밥을 식물성으로 개발한 것이다. 한국채식연합 조사에 따르면

2022-08-22 08:40
이마트 키친델리, 채식 간편식 브랜드 ‘오늘채식’ 3종 출시

이마트 키친델리는 20일부터 전국 이마트 매장에서 샐러드 전문 기업 스윗밸런스와 협업한 '오늘채식' 3종 상품을 선보인다. 판매 상품으로는 △엄격한 채식주의자인 비건을 겨냥한 '비건 두부면 샐러드(230g, 4980원)' △가금류까지는 섭취하는 폴로 베지테리언을 대상으로 한 '참깨 치킨 샐러드(250g, 4980원)' △간헐적 채식을 하는 플렉시테리언을

2022-01-20 06:00
세븐일레븐, 채식 브랜드 출시…‘그레인 시리즈’ 3종 선봬

세븐일레븐은 자체 채식 전문 브랜드 그레인그레잇(Grain Great)을 론칭하고 ‘그레인 시리즈’ 3종을 선보인다고 22일 밝혔다. 그레인그레잇은 세븐일레븐 고유의 채식 브랜드로 맛있는 채식(그레인)을 먹을 때 흘러나오는 감탄사(그레잇)를 모티브로 한다. 이번에 첫선을 보이는 상품은 그레인 소이미트 삼각김밥(1200원), 그레인 라구 파스타(4500원)

2021-12-22 08:55
CU, '미닝아웃족' 겨냥 채식주의 간편식 출시

CU가 소비 활동을 통해 자신의 신념과 가치관을 표현하는 ‘미닝아웃족’을 위한 간편식 시리즈를 8일부터 선보인다고 7일 밝혔다. 미닝아웃은 신념을 뜻하는 미닝(Meaning)과 커밍아웃(Coming Out)의 합성어다. 최근 업계에서는 생활 속 소비를 통해 자신의 취향과 신념 등을 적극적으로 드러하는 미닝아웃족이 점차 늘어나는 추세다. 개인의 심리적 만

2020-12-07 09:14
세븐일레븐, 콩불고기 활용한 '그린미트 간편식' 출시

편의점 세븐일레븐이 콩불고기를 활용한 간편식 시리즈를 출시했다. 최근 건강, 환경, 동물복지 등에 대한 관심이 커지면서 식물성 고기인 대체육의 인기 또한 높아지고 있다. 특히 건강을 위해 식단에서 육류를 줄이고 채식을 늘리려는 소비자들이 많아지는 추세다. 이번 ‘그린미트 간편식’ 시리즈는 식물성 고기인 콩불고기를 메인으로 활용한 상품으로 식품영

2020-05-29 10:26
돼지열병ㆍ채식주의 확산 속…'대체육'이 뜬다

환경 보호ㆍ동물 복지에 대한 관심이 높아지고, 건강을 위해 고기보다 채식 등 대체 식품을 찾는 이들이 늘면서 '식물성 대체 육류(이하 대체육)' 시장이 커지고 있다. 더욱이 최근 중국을 통해 우리나라에서 확산하고 있는 아프리카돼지열병(ASF)이 대체육 수요 현상을 부채질할 것이라는 분석도 나온다. 업계는 관련 제품 출시와 유통을 통해 성장하는 대체육 시

2019-11-11 06:00
“채식주의자 환영” 세븐일레븐, ‘언리미트 만두’ 등 비건 간편식 시리즈 출시

편의점 세븐일레븐이 전 세계적으로 부는 비건 열풍에 맞춰 식물성 고기를 활용한 간편식 시리즈를 연이어 출시한다. 최근 동물보호, 친환경, 건강 등에 대한 관심이 높아지면서 완전채식주의자 이른바 ‘비건족’이 늘어나고 있다. 비거니즘 트렌드에 따라 대체육류인 ‘식물성 고기’ 시장이 빠른 속도로 커지고 있는 가운데 이제 편의점에서도 비건 간편식이 등장했다.

2019-11-06 08:50
[브라보마이라이프] 친환경 청국장, 세월의 맛을 더하다

나이가 들수록 더 맛있게 느껴지는 음식이 있다. 그중 하나가 바로 ‘청국장’이 아닐까 싶다. 쿰쿰한 냄새 때문에 꺼리다가도 그 참맛을 알고 나면 구수한 향에 밥 생각이 절로 난다. 청국장 특유의 맛뿐만 아니라 색다른 풍미까지 즐길 수 있는 ‘물꼬방’을 소개한다. 느림으로 먹는 밥상 ‘물꼬방’ 경기도 포천시 소흘읍에 터를 잡은 물꼬방은 한적한 주변

2016-12-20 20:37
서울팔래스호텔 ‘더궁’, 슬로우페스티발 선보여

서울팔래스호텔은 뷔페앤카페 ‘더궁’에서 오는 10월 말까지 채식과 콩, 제철 재료로 만들어 건강식 식생활을 지향하는 ‘슬로우 푸드 페스티벌’을 선보인다고 7일 밝혔다. 식물성 단백질로 영양만점인 콩고기 샐러드, 콩 불고기, 콩 커틀렛 등과 두릅 찹쌀 튀김, 전어 회무침, 황태구이, 더덕을 찹쌀가루에 튀겨 꿀을 바른 음식으로 감기 예방에 좋은 섭 산삼,

2011-10-06 14:54

브라보 마이 라이프

[11월의 맛] 친환경 청국장, 세월의 맛을 더하다

나이가 들수록 더 맛있게 느껴지는 음식이 있다. 그중 하나가 바로 ‘청국장’이 아닐까 싶다. 쿰쿰한 냄새 때문에 꺼리다가도 그 참맛을 알고 나면 구수한 향에 밥 생각이 절로 난다. 청국장 특유의 맛뿐만 아니라 색다른 풍미까지 즐길 수 있는 ‘물꼬방’을 소개한다. 이지혜 기자 jyelee@etoday.co.kr 느림으로 먹는 밥상 ‘물꼬방’ 경기도

2016-11-04 10:12