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  • 땅콩 먹으면 심혈관 질환 예방에 효과…체중도 평균 10% 감소
    땅콩 먹으면 심혈관 질환 예방에 효과…체중도 평균 10% 감소
    농진청과 부산대는 5주령인 수컷 실험쥐 28마리(각 7마리)를 5주 동안 고지방식이로 비만을 유도한 뒤 일반 땅콩, ‘케이올’ 땅콩, ‘케이올’ 땅콩기름, 대조군으로 나눠 4주 동안 먹였다. 케이올은 농진청이 개발한 오메가-9(올레산) 83% 함유한 땅콩이다. 그 결과 땅콩을 먹인 쥐의 혈중 LDL-콜레스테롤((Low-Density Cholesterol, 저밀도지단백 콜레스테롤)은...
    2018-08-29 11:00
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