커피업계가 기후변화발 원두값 폭등에 더해 컵 가격 표시제 시행까지 겹쳐 연초부터 골치 아픈 눈치다. 커피 원가 부담이 커진 데다 판매 현장에선 사업자와 소비자 모두 혼선을 빚을 수 있다는 목소리가 나온다.
13일 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보에 따르면 아라비카 커피 원두 가격은 12일 기준 뉴욕 ICE선물거래소에서 1t(톤)당 7849.
미국·호주산 소고기 수입단가 10%↑과일·아몬드·커피원두 가격도 상승세유류비·체류비 부담 등에 여행수요↓
이달 들어 원·달러 환율이 1470원대를 넘나들고 있는 가운데 일각에선 최고 1500원대까지 치솟을 것이란 우려마저 나온다. 계속된 환율 고공행진으로 소비재 기업들의 수입 원자재 부담이 커지는 동시에 소비자 체감 물가도 요동치고 있다.
21일 유통
“커피시장은 이미 포화⋯가격 경쟁 쉽지 않아”스벅 충성 고객 마케팅, 투썸은 디저트 차별화
국내 커피 프랜차이즈 시장의 양극화가 갈수록 심화하고 있다. 저가 브랜드가 공격적인 확장에 나서고 스타벅스가 시장 지배력을 굳히는 사이 중견 브랜드들은 수익성 악화와 점포 축소에 허덕이는 모습이다.
16일 외식업계에 따르면 저가커피 브랜드의 매장 수는 현재 △메
커피 원두 가격이 오르면서 프랜차이즈 가격 인상이 이어진다.
23일 식품업계에 따르면 커피 프랜차이즈 엔제리너스와 베이커리 브랜드 뚜레쥬르가 커피 판매 가격을 인상한다.
롯데GRS가 운영하는 엔제리너스는 29일부터 커피류 제품 가격을 S 사이즈 200원, R 사이즈 300원씩 인상한다. 아메리카노는 S 사이즈가 4500원에서 4700원으로 비싸진다.
국내 1위 인스턴트커피 제조사인 동서식품이 약 6개월 만에 또 가격을 인상한다. 명분은 지속한 전 세계 원두 가격 상승세 때문이다. 식품업계 일각에선 제21대 대통령 선거(대선) 전 가격 인상을 단행해 정권 교체 이후 가격 압박을 피하려는 조처란 시각도 나온다.
15일 본지 취재를 종합하면 동서식품은 이르면 30일 기점으로 카누 등 주요 커피 제품 가
매장 포화로 신규 출점 쉽지 않아해외 진출 성공 가능성도 회의적
국내 저가 커피 프랜차이즈들이 성장세 둔화로 고심에 빠졌다. 커피 원두 가격이 오르는 상황에서 국내에서는 매장 포화 상태로 치열한 경쟁을 벌이고 있다.
30일 유통업계에 따르면 메가MGC커피, 컴포즈커피, 빽다방 등 저가 커피 브랜드의 매장 수는 1만 개 이상으로 빠르게 증가했다.
저
아라비카 원두 가격, 1년 새 2배↑주요 재배지 이상 기후에 작황 부진소비국서 ‘커피플레이션’ 가속화 직면한국 작년 수입액 2조원 달해
아라비카 커피 원두 가격이 고공행진 하면서 한국을 비롯한 전 세계 ‘커피플레이션(커피+인플레이션)’이 가속화할 전망이다.
5일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 아라비카 커피 원두 가격은 이날 미국 뉴욕시장에서 공급 부족과
커피 원두 가격 상승세에 저가 커피까지 가격 인상에 나섰다.
컴포즈커피는 13일부터 아이스 아메리카노 가격을 인상한다고 3일 밝혔다. 따뜻한 아메리카노 가격은 유지한다.
이번 가격 조정으로 아이스 아메리카노는 1500원에서 1800원, 디카페인 아이스 아메리카노는 2500원에서 2800원으로 오른다. 컴포즈커피의 가격 인상은 이번이 처음이다.
컴포
스타벅스가 커피 가격을 인상하면서 아메리카노 기본(톨) 사이즈가 4700원이 된다.
20일 스타벅스코리아에 따르면 24일부터 커피와 티 카테고리 일부 음료 등 22종 가격이 인상된다.
인상 대상은 커피와 티 음료 숏·톨 사이즈 13종, 톨 사이즈 8종이다. 10종은 동결, 1종은 인하하는 등 일부 품목 가격을 조정한다. 커피 톨 사이즈 가격 인상은 2
세계 최대 커피 생산업체 JDE피츠, 가격 30% 인상 예고아라비카 원두 가격 올해 80% 넘게 올라브라질·베트남 등 주요 산지, 기후변화로 작황 악화
내년 커피값이 더 오를 것이라는 전망에 힘이 실리고 있다. 11일(현지시간) 로이터통신에 따르면 세계 최대 커피 생산업체 JDE피츠(JDE Peet‘s)를 비롯한 브라질 주요 커피 생산업체들은 내년 초부터
올 들어 64% 이상 치솟아브라질 등 주요 생산지 가뭄으로 생산 급감‘기후플레이션’ 대표 사례
국제 커피 원두 가격의 상승세가 심상치 않다. 기후변화로 전 세계 공급이 급감하면서 가격이 치솟고 있다.
25일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 이날 미국 뉴욕 ICE 선물거래소에서 아라비카 원두 3월 인도분 선물 가격은 파운드당 3달러(약 4200원)를 돌파
가을 늦더위 속 시금치ㆍ토마토도 생육 부진국내 식품ㆍ외식업 재료 대체하고 가격 인상해외선 올리브유ㆍ카카오ㆍ커피 가격 급등
올해 장마와 폭염, 기온 급강하 등 이상기후가 심화하면서 신선식품 가격이 널뛰기를 거듭하고 있다. 식자재 가격 급등락은 물가 전반에 악영향을 미친다. 가격 불확실성이 커지는 만큼 식품기업이 만드는 가공식품 비용에 영향을 미쳐 밥상물가를
국내 1위 인스턴트커피 제조사인 동서식품이 가격 인상을 하면서 커피값 도미노 인상이 우려된다. 업계 안팎에서는 동서식품의 경쟁사뿐 아니라 커피전문점에도 영향을 미쳐 ‘커피플레이션(커피+인플레이션)’이 확산할 것이란 전망이다. 일각에선 연말 성수기를 노린 국내 식음료업계가 잇달아 가격인상 대열에 합류할 것이란 관측도 나온다.
4일 식품업계에 따르면 동
다음달 9일 취임 예정“불가능한 과제에 직면”
내달 9일 취임하는 브라이언 니콜 스타벅스 신임 최고경영자(CEO)가 총체적 난관에 부딪힌 스타벅스의 구원투수가 될 것이라는 기대가 높다. 하지만 위기를 극복하고 더 나아가 과거의 전성기를 재현하기 위해서는 돌파해야할 난관이 만만치 않다.
텔레그래프의 메슈 린은 18일(현지시간) ‘1억 달러 몸값의 신
커피전문기업 동서식품이 지난해 기준 생산실적 ‘1조 원 클럽’에 입성했다. 다양한 제품을 제조하는 여타 식음료기업과 달리 커피전문 제조 기업의 성과란 점에서 유의미하다. 분말형 커피 뿐만 아니라 캔커피와 캡슐커피까지 포트폴리오를 다양한 것이 생산 실적을 끌어올린 주요인으로 분석됐다.
12일 식품의약품안전처의 ‘2023년 국내 식품산업 생산실적’에 따르면
30대 직장인 A씨가 속한 부서는 한 달에 1번 갖는다. 1차는 고깃집이나 횟집 등에서 끼니를 겸한 뒤 2차는 커피숍에 모여 담소를 나누는 식이다. A 씨는 불면증이 있지만, 문제없다. 최근에는 디카페인 커피 종류가 많아지며 선택할 수 있는 메뉴가 많아졌기 때문이다.
건강에 관한 관심이 늘면서 커피 업계가 너도나도 디카페인 커피 라인업을 확대하고 있
원자재 가격 오름세에 프랜차이즈 커피 전문점과 커피믹스를 비롯해 편의점까지 줄줄이 커피 가격 인상에 나서고 있다. 세계 최대 커피 원두 생산국인 브라질 기상이 악화하면서 대표적인 원두인 ‘아라비카’의 선물 가격은 지난해 76% 급등해 10년 만에 최고가를 형성했다.
통계청에 따르면 소비자들이 직접 체감할 수 있는 지출목적별 소비자물가지수에서 커피, 차
편의점들도 커피 가격을 잇따라 인상하고 있다.
CU의 커피 가격이 오른 데 이어 이마트24도 PB 원두커피 브랜드 '이프레쏘' 커피의 가격 인상을 단행했다.
11일 이투데이 취재를 종합하면 이날부터 이마트24의 이프레쏘 원두커피(HOT)의 가격이 기존 1000원에서 1200원으로 비싸졌다. 아이스커피는 원두 변경 등의 문제로 기존 1500원을 유지하지만,
네스프레소 캡슐커피도 가격 인상 대열에 합류했다. 커피 원두가격이 치솟으면서 스타벅스를 필두로 할리스, 커피빈 등 주요 커피 프랜차이즈의 주요 커피음료가 줄줄이 오르는 도미노 가격 인상이 캡슐커피에까지 현실화했다.
10일 이투데이 취재를 종합한 결과 네스프레소 한국지사는 22일부터 일부 캡슐커피 제품에 대해 가격 인상을 단행한다고 밝혔다. 이에 따라 기존
지난달 소비자물가 상승률이 4개월째 3%대를 보이며 10년만의 고물가를 기록한 가운데 외식과 식품 물가도 고공행진이 이어지고 있다. 지난해 내내 물류 가격과 원재료 가격 상승으로 인해 오름세를 보였던 가공식품 및 외식 물가는 올들어서도 연초부터 인상 행렬이 이어지고 있어 소비자들의 가계 주름살이 깊어지고 있다. 지난해부터 이어진 신선식품과 가공식품 가격