인디아 페일 에일 특유의 진한 홉 향과 쓴맛은 입에 머금을 때부터 목에서 넘길 때까지 계속되는데, 이때는 모짜렐라, 그라나파다노 등 짭짤한 치즈가 올려져 있는 피자 또는 매콤한 핫 소스로 버무린 버팔로윙이 제격이다.
◇진한 몰트향의 ‘스타우트’는 짭짤한 ‘해산물’
고온에서 로스팅한 맥아로 만들어 묵직한 맛과 커피, 초콜릿 등 복합적인 향이 특징인...
도레 라이프 빌리지 매장은 라운지 카페 형태로, 매장 콘셉트에 맞춰 커피와 빵, 초콜릿, 쿠키 등 대중화된 메뉴는 물론, 기분좋아 케이크나 소중해 케이크 등 '무지개 케이크'로 불리며 화려한 비주얼을 자랑하는 도레도레 시그니처 케이크를 함께 판매하고 있다. 아울러 도레 라이프 빌리지 매장에서는 외국인들이 많이 오고가는 매장의 특성을 고려해 이곳에서만 맛볼...
초콜릿 핫윙이 화제다.
아이디어 상품을 판매하는 해외 온라인 쇼핑몰 'ETSY' 에 최근 ‘초콜릿 핫윙’이라는 메뉴가 등장했다.
초콜릿 핫윙은 초콜릿으로 만든 치킨이다. 초콜릿 핫윙 메뉴는 채식주의자들을 위한 메뉴라는 점에서 특히 눈길을 끈다. 초콜릿 핫윙과 함께 곁들이는 화이트 초콜릿 소스와 초콜릿 당근도 독특하다.
초콜릿 핫윙은 당근과 치즈...