외식업계가 출점경쟁에 돌입했다. CJ푸드빌이 운영하는 패밀리 레스토랑 빕스는 올해 말 화성 동탄 신도시에 신규 매장을 오픈한다. 내년 1분기에는 원주에도 출점할 계획이다. 같은 CJ푸드빌이 운영하는 중국 패밀리 레스토랑 차이나팩토리는 올해 인천과 수원에 오픈했다.
썬앳푸드도 출점 경쟁에 나섰다. 썬앳푸드가 운영하는 립 전문 레스토랑 토니로마스는 7년만에
샤브샤브 전문 브랜드 채선당과 인터넷서점 Yes24가 손을 잡고 11월 3일부터 12월 10일까지 식도락 이벤트를 실시한다고 9일 밝혔다. 식도락 이벤트는 YES24에서 이달의 맛 집을 선정해 그 할인 쿠폰을 회원들에게 제공하는 내용이다.
채선당은 YES24서 도서를 구매한 회원에게 신선한 쇠고기 한 접시를 무료로 받을 수 있는 쿠폰을 제
창업시장에 PPL(간접광고) 참여를 통해 브랜드를 알리려는 프랜차이즈 업체가 늘고 있다.
PPL 마케팅은 TV프로그램 전 출연자에게 자사 제품 협찬은 물론, 소품 장소 등을 제공하면서 프로그램 곳곳에서 자사 브랜드를 홍보하는 전략적 방송 PR로 전개되고 있다.
실제 점포의 일부를 드라마 촬영지로 이용하면서 시청자들에게 더욱 친숙하고 자연스럽
최근 외식시장에서 ‘안심(安心) 먹거리’ 업종이 뜨고 있다. 광우병과 조류인플루엔자 파동으로 삼겹살 등 돼지고기가 반사이익을 누리고 있고, 보쌈 찜요리 등 전통음식과 청결한 위생관리를 내세운 식품들이 인기를 끌고 있다.
강병오 FC창업코리아 대표는 “각종 음식물 파동으로 안심 먹거리에 대한 소비자의 욕구가 점점 높아지고 있다”며, “원산지 관리, 생