진주담치 검색결과

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홈플러스, 25일까지 ‘캠핑ㆍ아웃도어 대전’

아울러 11일까지 손질홍합(100g, 진주담치) 190원, 가리비(1.5kg/박스) 1만4900원, 브랜드 삼겹살/목심은 마이홈플러스 회원 대상 20% 할인 판매하고, 칠레 까시에로 와인 3종(750ml, 카베르네 소비뇽, 쉬라즈, 멜롯)을 각 1만2900원에 파는 등 캠핑 관련 먹거리도 저렴하게 선보인다. 서병구 홈플러스 레저상품팀장은 “언택트 아웃도어 인기가 높아지면서 일부...

2020-11-04 06:00
[포토] 이마트 "조개ㆍ소라ㆍ홍합 등 한상자에 9900원"

5kg 한 박스에 담은 ‘한박스 모둠조개’를 9900원에 선보인다. 개별상품으로는 남해안 홍합(진주담치) 2.5kg 박스를 5980원에, 서해안 소라(피뿔고둥)를 1kg 박스에 9900원, 남해안 개조개(자연산 대합)를 1kg 박스에 9900원에 판매한다. 또 흰다리새우(말레이시아산/해동)도 20마리(大)를 1박스에 담아 9900원에 판매한다. 사진제공 이마트

2019-07-24 14:22
이마트 "자연산 조개ㆍ흰다리 새우ㆍ서해안 소라 등 한상자 9900원"

또 개별상품으로 남해안 홍합(진주담치)을 2.5㎏ 상자에 5980원, 서해안 소라(피뿔고둥)를 1㎏ 상자에 9900원, 남해안 개조개(자연산 대합)를 1㎏ 상자에 9900원에 판매한다. 특히 이 가운데 홍합은 기존 판매가보다 40%가량 저렴하게 선보인다. 흰다리새우(말레이시아산, 해동) 역시 20마리(大)를 한 상자에 담아 9900원에 판매한다. 이와 함께 이마트는 인기 선어도...

2019-07-23 06:00
홍합의 효능보다 중요한 것은? 짬뽕에 든 '홍합'과 '진주담치' 구별법

홍합의 효능과 진주담치와 구별법흔히 중국집 짬뽕이나 술집 홍합탕에 들어가는 홍합의 정체가 홍합이 아닌 진주담치로 밝혀졌다. 지난달 홍합양식장에서 홍합의 정체를 취재하던 종합편성채널 채널A '먹거리 X파일' 제작진은 양식장 주인들을 통해 지금까지 홍합이라고 알고 먹던 것들이 사실은 홍합이 아닌 진주담치(지중해담치)라는 사실을 밝혀냈다. 방송에...

2014-12-03 14:13
[문기자의 맛 이야기] 담치마을, 자연산 홍합 '섭'을 찾아서

우리가 흔히 먹는 홍합(양식 진주 담치)에 비해 크기가 크고 육질이 쫄깃하며 맛고 향이 진하다. 담치 마을은 이 섭을 주재료한 요리들을 선보이는 곳이다. 종류는 그리 다양하지 않다. 섭국과 섭지리, 섭죽, 해물파전이 전부다. 그나마 섭죽은 2인 이상, 1시간 전에 주문해야 한단다. 시간이 너무 오래 걸리는 탓에 섭국, 섭지리, 해물파전을 시켰다. 주문을 하고 음식점...

2014-06-18 12:33
마비성 패류독소 주의보 발령...경남 일대 패류 채취 금지

남해군 장포, 거제시 구조라에서 창원시 송도와 부산시에 이르는 해역 진주담치에서는 식품허용기준치(80㎍/100g)를 초과했다. 마비성 패류독소는 유독성 플랑크톤이 생산하는 신경독으로 복어독(테트로도톡신)과 유사한 특성이 있다. 패류독소에 중독되면 근육 마비를 일으키고 심하면 호흡곤란으로 사망할 수도 있다. 최근 연안의 수온이 마비성 패류독소의 원인...

2013-04-05 10:36
“5월까지 자연산 홍합 잘 못 먹었다 큰일“

수산과학원은 지방자치단체와 합동으로 전국 연안에 대한 마비성 패류독소 조사를 실시한 결과 지난달 29일 경남 진해만 일부해역의 진주담치(홍합) 및 굴에서 마비성 패류독소가 식품허용기준치 80㎍/100g를 초과한 이후 최근 경남 진해만의 모든 해역, 거제시 동부 연안 및 부산 연안까지 확산되고 있다고 설명했다. 최근 10년간 마비성 패류독소 최고치는 2003년...

2010-04-19 13:56