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  • 식약처 "식용색소 사용 중국산 줄기상추 국내 수입 안 돼"
    식약처 "식용색소 사용 중국산 줄기상추 국내 수입 안 돼"
    국내 유통 제품 18건·통관 3건 검사 결과 식용색소 전량 불검출중국 간쑤성 위중현 생산 제품 수입 이력 없어…통관 검사 유지 식용색소를 사용해 논란이 된 중국산 줄기상추(궁채)가 국내에 수입되지 않은 것으로 나타났다. 식품의약품안전처는 주중국 대한민국 대사관을 통해 중국 간쑤성 위중현에서 식용색소를 사용한 줄기상추가 국내로 들어오지 않은 사실을 11
    2026-09-11 14:03
  • ‘염색 상추’부터 ‘농약 목이버섯’까지…中 식재료 불안 확산
    ‘염색 상추’부터 ‘농약 목이버섯’까지…中 식재료 불안 확산
    中 상추류 수입 3년 새 99.1%↑…지난해 중국산 비중 88.8%식약처, 줄기상추 유통제품 8건 검사…식용색소 모두 불검출 중국산 채소와 식재료를 둘러싼 안전성 논란이 잇따르고 있다. 중국에서 줄기상추를 식용색소에 담그는 영상과 배추에 포름알데히드를 사용한다는 내용이 확산한 데 이어 국내 유통 중국산 목이버섯에서는 잔류농약이 기준치의 24배 검출됐다
    2026-09-08 17:14
  • 식약처, 중국산 줄기상추 긴급 검사…8건 모두 식용색소 ‘불검출’
    식약처, 중국산 줄기상추 긴급 검사…8건 모두 식용색소 ‘불검출’
    중국 간쑤성서 식용색소 사용 보도…국내 유통 제품 8건 긴급 수거7일부터 중국산 줄기상추 통관검사 강화…국내 유통 제품도 추가 검사국내 수입 여부 주중대사관 통해 확인 중…위해정보 모니터링 지속 중국에서 줄기상추에 식용색소를 사용했다는 보도가 나오자 식품의약품안전처가 국내 유통 제품을 긴급 검사한 결과 모두 식용색소가 검출되지 않았다. 식약처는 중국산 줄
    2026-09-08 08:16
  • 맘스터치, ‘중식 거장’ 후덕죽 손잡고 중화풍 버거·치킨 선봬...“시원한 궁채 식감이 킥”[맛보니]
    맘스터치, ‘중식 거장’ 후덕죽 손잡고 중화풍 버거·치킨 선봬...“시원한 궁채 식감이 킥”[맛보니]
    신라호텔 ‘팔선’ 출신 58년 요리 내공 가진 거장 셰프“손주가 사 온 버거에 반해...중식 소스 접목에 자신”후덕죽 싸이버거·통새우 버거 등 버거 2종, 후덕죽 빅싸이순살 치킨 1종 “제가 중식 요리를 60년 가까이 한 사람이라 햄버거와 저의 거리를 좁히기 위해 참 고민 많이 했습니다.” 후덕죽 앰배서더 서울 풀만호텔 총괄 셰프는 3일 서울 중구 맘
    2026-03-04 00:00
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