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원앤원 “업종 변경 창업 사례 늘어⋯가마솥밥 모델 안정적”

외식기업 원앤원은 원할머니 보쌈족발의 ‘가마솥밥 2.0’ 매장이 안정적 수익 모델로 주목받는다고 19일 밝혔다. 가마솥밥 2.0은 보쌈과 솥밥을 기반으로 한 소형 반상 메뉴를 제공하는 콘셉트로, 혼밥족부터 가족 단위 고객까지 대응 가능한 모델이다. 1만 원대의 합리적인 가격, 밥·반찬 무제한 셀프바, 콤팩트한 메뉴 구성으로 고객 만족도와 운영 효율을

2025-06-19 18:12
[와인, 이젠 IT경쟁] “와인 시장 크는데 배달·구독·선물하기 못한다”

주류 구매가 이뤄지는 스마트오더 서비스가 활발하지만 완전 비대면 서비스가 이뤄지기에는 여전히 갈 길이 멀다. 23일 유통업계에 따르면 와인 시장이 몸집을 키워가는 만큼 서비스의 다양한 니즈가 나오고있지만 타 커머스와 달리 배달, 구독이 원천 불가능해 한계가 있다는 지적이다. 스마트오더는 온라인과 모바일로 위스키, 와인 등 주류를 미리 결제하고 편의

2023-02-23 17:20
[스마트오더 3년①] 통닭집에서 위스키 픽업한 사연

“어서 오세요, 노랑통닭입니다. 몇 분이세요?” “아, 저 위스키 때문에 왔는데요.” 지난 17일 지도가 가리키는 방향을 따라 근처 통닭집으로 향했다. 주류 픽업서비스 애플리케이션 ‘데일리샷’에서 주문한 위스키 글렌드로낙 12년을 픽업하기 위해서였다. ‘주문하신 상품이 매장에 도착했습니다’란 카카오톡 메시지를 확인 후 약 5분 만에 치킨집에 도착했다.

2022-12-23 05:00
[이슈크래커] “밥 하기 귀찮죠” 오늘 저녁도 치킨·피자 배달 주문?

코로나19 여파에 회식과 외식이 줄면서 반사익은 결국 치킨과 피자 등 배달 음식에 쏠렸습니다. 최근 통계청에 따르면 지난해 온라인 음식 서비스 거래액은 25조6847억 원으로 직전년도(17조3336억 원)에 비해 무려 48.2% 치솟았습니다. 모바일에서의 음식 거래액은 더 컸습니다. 지난해 모바일로는 무려 24조9882억 원 어치의 음식 배달이 이뤄

2022-04-08 16:09
우버, 물류사업 확장…운송관리 소프트웨어 업체 인수

트럭 화물 부문 우버프라이트, 트랜스플레이스 인수인수가 약 2조5898억 원...우버 보통주와 현금 지급 예정지난해 자율주행ㆍ플라잉택시 사업 철수 후 사업 변화 차량 호출 서비스 업체 우버가 운송관리 소프트웨어 업체를 인수하며 물류사업 확장에 나섰다. 22일(현지시간) CNBC에 따르면 우버의 트럭 화물 부문을 맡은 우버프라이트는 22억5000만 달러(약

2021-07-23 10:02
우버, 코로나에 적자 감소…음식배달↑ 영향

차량호출 서비스업체 우버가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파에도 지난해 손실이 감소한 것으로 나타났다. 10일(현지 시간) 월스트리트저널(WSJ)은 이날 지난해 실적을 발표한 우버가 67억6000만달러(약 7조4800억 원)의 연간 순손실 규모를 기록했다고 밝혔다. 이는 2019년 연간 순손실 85억달러(약 9조4000억 원)보다 약 20%

2021-02-11 09:58
코로나 산업이 뜬다…글로벌 기업들, 코로나19와 공존 준비

마스크·진단키트·배달 등 수요 급증 우버, 잇따라 배달업체 인수 산업용 로봇, 2027년까지 연평균 12.5% 성장 전망 인류가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)과 계속 함께하게 될 것이란 관측이 점점 힘을 얻으면서 글로벌 기업들도 코로나19와의 공존을 준비하고 있다. 코로나19가 독감과 홍역, HIV처럼 풍토병이 돼 인간과 공존할 수밖에 없다는

2021-02-08 16:30
우버, 술 배달 스타트업 드리즐리 1.2조원에 인수

차량 공유 사업 부진에 배달 사업 집중음식·식료품·약품에 이어 술까지 배달 세계 최대 차량공유 서비스 업체 우버테크놀로지가 주류 배달 스타트업 드리즐리를 인수한다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 배달 사업이 최대 수혜 업종으로 떠오르자 공격적인 확장 전략을 펴는 것이다. 2일(현지시간) CNN방송에 따르면 우버는 이날 성명을 내고 드리즐

2021-02-03 13:28
제너시스 비비큐, 수제맥주 사업 진출

제너시스 비비큐가 수제맥주 사업에 진출한다. 제너시스 비비큐는 ‘옥토버훼스트’를 운영하는 마이크로브루어리코리아와 손잡고 ‘비비큐 비어(BBQ Beer)’ 6종을 개발, 국내 치킨 프랜차이즈 최초로 수제맥주 자체 브랜드 시대를 열었다고 7일 밝혔다. 아울러 향후 원활한 수제맥주 사업 진행을 위해 경기도 이천에 자체 양조공장을 설립 중이다. 202

2020-07-07 09:22
주류 생산도 OEM 허용…설비투자 없이 증산 가능해진다

타 제조업체의 제조시설을 이용한 주류의 위탁제조(OEM)가 허용된다. 중소 주류 제조업체들은 시설투자비용을 부담하지 않고도 생산량을 늘릴 길이 열린다. 기획재정부는 19일 이 같은 내용의 ‘주류규제 개선방안’을 발표했다. 최근 국내 주류시장은 성장세가 정체돼 있음에도 주류 수입은 증가해 국내 주류산업의 경쟁력을 높일 필요가 있다는 판단에 따른 것이

2020-05-19 16:00
[유현희의 뉴스카트] 반쪽만 풀린 주류 온라인 판매 빗장

술은 온라인 구매가 가능할까. 현재로서는 가부를 논하기 어렵다. 과학기술정보통신부는 최근 스마트폰 앱이나 PC에서 주류를 미리 주문한 뒤 매장에서 픽업하는 온라인 주류 판매 중개 서비스를 허용했다. 스타벅스의 '사이렌오더'나 SPC의 '해피오더' 같은 O2O 서비스가 가능해진 것이다. 그러나 주류업계에서는 주류 온라인 판매의 빗장이 반쪽만 풀린 것

2020-03-23 17:00
[서비스산업] O2Oㆍ공유경제 '신 서비스업', 규제는 풀고 서비스 질은 높인다

정부가 O2O(Online to Offlineㆍ온라인과 오프라인을 연결한 서비스)와 공유경제 등 유망 서비스업 육성을 위해 제도를 대폭 개선한다. 정부는 25일 서울 중구 한국관광공사 서울센터에서 홍남기 경제부총리 겸 기획재정부 장관 주재로 경제활력대책회의를 열고 이 같은 내용을 담은 '서비스산업 혁신 전략'을 내놨다. 이번 대책에서 정부는 온라

2019-06-26 09:30
“홈술족을 위하여”…맥주도 우유처럼 정기배송

# 직장인 김수영(34)씨는 집으로 맥주가 배달되자 벌써 피로가 풀린 기분이다. 한낮 최고기온이 30도를 웃도는 폭염에다 따가운 자외선 때문에 최대한 외출을 피하고 싶은 김씨는 요즘 집에 들어오면 곧장 맥주부터 들이킨다. 맥주 애호가인 김씨는 ‘맥주 정기 배송’ 서비스를 통해 매달 정기적으로 수제 맥주를 배달받고 있다. 김 씨는 “톡 쏘면서도 상쾌한 맥주를

2017-06-26 10:24
식신히어로, 맛집배달 이제 수제맥주까지… 주류 서비스 시작

맛집 배달 서비스인 식신히어로는 강남, 서초 지역을 대상으로 주류 배달 서비스를 시작했다고 16일 밝혔다. 이용자들은 앱을 사용해 목포집, 보물선, 헬로피쉬 역삼점, 마왕족발 삼성점 등에서 소주, 맥주, 증류주, 사케 등 다양한 주류를 배달로 이용할 수 있게 됐다. 그동안 배달 앱을 통한 주류 판매는 금지됐다. 하지만 현실을 반영하지 못한다는 지적이

2017-05-16 19:45
야구장 맥주보이 합법화…치맥 배달ㆍ와인 택배도 허용

야구장 맥주보이가 합법화된다. 치맥 등 음식점의 음식에 수반되는 주류 배달과 와인 택배도 허용된다. 7일 국세청에 따르면 주류 관련 고시 규정 중 변화된 현실을 반영하지 못해 국민의 불편을 초래하는 사항은 과감히 정비하되 세원관리에 필요한 핵심제도는 더욱 엄정하게 집행하기로 했다. 이번 고시 규정을 개정한 핵심은 야구장 맥주보이 합법화다. 당초 주류는

2016-07-07 23:47