테팔과 함께서기 쿠킹클래스는 보호기관에서 독립 후 혼자서 식사를 해결해야 하는 자립준비청년이 조리도구의 올바른 사용법을 익히고 집밥 요리를 쉽게 할 수 있도록 돕기 위해 마련됐다.
메뉴는 간편하면서도 균형 잡힌 식단으로 영양을 챙길 수 있는 달걀 카레라이스를 비롯해 멸치볶음, 미트볼, 샐러드 등으로 꾸렸다.
이와 함께 테팔은 쿠킹클래스 참가자를...
쿠쿠의 내솥 코팅 전문가가 인정한 업그레이드된 코팅 기술로 조리 시 긁힘과 마모에 강하며, 바스켓에 음식물이 들러붙는 현상을 개선하여 고온의 환경에서도 안전하게 사용할 수 있다.
고속 열풍 순환으로 요리의 맛과 건강도 모두 잡았다. 최대 200°C에 이르는 열풍이 재료의 겉과 속을 고르고 빠르게 익혀 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 요리를 완성한다. 또한...
식탁이나 아일랜드 조리대 등 보조 공간은 물론 거실, 베란다 등 다양한 장소에서 사용하기 좋다.
세련된 디자인과 2100w의 강력한 화력으로 디자인과 기능을 모두 갖췄다. 우선 화이트 세라믹 글라스를 사용해 스크래치와 열에 강해 변색 걱정 없이 쉽고 깔끔하게 청소할 수 있다.
또한, 사용 중 출력이 제어되며 비정상 작동으로 과열이 발생하는 경우 전원이...
별주는 제사에 쓰이는 제물, 임금의 수라, 반과, 왕실 잔칫상에 필요한 식재료를 준비하고, 조리하는 것을 관리하는 일종의 관서(官署)였다.
정조 승하 후 분봉상시(分奉常寺)로 이름이 바뀐 별주는 현륭원과 건릉, 화령전에 올릴 제물을 마련하고, 이와 관련된 문서를 정리 보관하는 곳으로 쓰였다.
이와관련해 수원시는 24일 화성행궁 우화관 바깥마당에서 ‘수원...
3가지 재료는 모두 국내산이며 서양식 조리 기법을 접목해 다양한 스타일로 표현한 셰프의 창의성이 돋보인다. 모든 빙수 얼음도 국내산 유기농 우유와 꿀만을 100% 사용해 부드럽고 달콤하다.
우선 가장 인기 빙수 메뉴인 제주 애플망고 빙수는 ‘제주 애플망고 파블로바 빙수’로 더 풍성하고 화려해졌다. 파블로바는 쫀득한 머랭 위에 다양한 과일을 얹은 디저트로...
이곳에는 한강 둔치 편의점에서 흔히 볼 수 있는 ‘라면 즉석조리기’ 등을 구비해 라면 본연의 맛을 즐길 수 있는 특징이 있다.
라면 라이브러리 1호점인 ‘CU 홍대상상점’은 전 세계적으로 K라면이 인기인 상황을 반영한 듯, 한국을 찾는 외국인 여행객의 필수 방문지로 부상했다. 주말인 20일 방문한 이곳에는 라면을 맛보기 위해 몰려든 해외 여행객들로 발...
다회용기 세트를 인원에 맞춰 여러 개 대여할 수도 있어 많은 인원의 모임에도 사용 가능하며, 사용자 본인 소유의 조리도구나 일회용기와 적절히 조합해 사용하며 다회용기 체험을 할 수 있다.
사회적기업인 행복커넥트는 다회용기를 제공하고, 야영객이 사용 후 반납한 다회용기를 전문 설비에서 철저한 세척·소독 과정을 거친 뒤 다시 야영장에 제공한다.
SKT는...
기존 햇반과 제품의 원재료, 조리법, 밥 맛 등은 동일하며 용기 또한 깨끗이 씻어 분리배출 시 재활용이 가능하다.
빙그레도 이날 환경부 및 한국기후환〮경네트워크와 함께 맞아 탄소중립 생활 실천 캠페인을 실시한다고 밝혔다. 22일부터 28일까지 기후변화주간 기간 동안 ‘우리의 탄소중립 생활실천, 오히려 좋아!’라는 슬로건으로, 기후위기와 탄소중립 인식...
농진청은 발효 황기를 뇌, 척수의 신경전달물질로 혈압을 낮추고 당뇨병을 예방하는 가바(GABA) 함량이 높은 발아 흑미와 섞어 만든 영양죽, 양갱 조리법도 개발해 고령친화식품 소재로의 활용 가능성을 확인했다.
이번 연구 결과는 한국식품영양학회지에 논문으로 게재됐고, 특허출원도 완료했다.
송진 농진청 발효가공식품과장은 "국내 농식품 산업...
이날 요리에는 양파, 호박, 돼지고기 등 부재료가 좀 더 첨가됐는데, 집에서도 남은 야채를 넣어 조리하면 손쉽게 중식당 못지 않은 맛을 낼 수 있을 것으로 기대됐다.
모던 중식을 표방했지만 이날 선보인 마파두부와 훠궈는 현지의 향신료 맛이 다소 강하게 느껴졌다. 이 때문에 향신료를 즐기지 않는 사람이라면 불호가 있을 수 있다는 생각이 들었다.
차오차이의 각...
버튼 하나로 라면과 찜, 굽기, 볶음요리 등 다양한 조리가 가능하다.
핫플레이트는 전용 냄비 외에 프라이팬, 스테인리스 냄비와 호환이 가능해 활용도가 높다. 전원 코드를 분리해 냄비 안에 본체를 넣으면 부피가 반으로 줄어 캠핑, 여행 시에도 휴대할 수 있다. 가족 여행 시 영유아 젖병 소독 용으로도 활용할 수 있다. 또 뚜껑과 본체, 핫플레이트가 분리돼...
서울신라호텔 ‘더 파크뷰’는 라이브 키친에서 신선한 최고급 식재료로 즉석에서 조리한 다양한 음식을 즐길 수 있어 생일과 같이 특별한 날을 기념하기 위해 방문하는 고객들이 많다.
서울신라호텔은 행복한 날을 맞아 ‘더 파크뷰’를 방문한 고객들에게 더 특별한 추억을 선사하기 위해 올 연말까지 생일 당일을 포함해 생일 전후 3일 중에 주중 브런치 뷔페를...
실제 LG전자는 AI 끓음 알람과 조리기구 추적 기능을 탑재한 ‘프리존’ 인덕션, AI 카메라를 내장한 오븐 등 최신 빌트인 주방가전 솔루션을 공개하는 데 집중됐다.
류 사장은 "유럽 시장은 AI 기능으로 더 편리한 제품이 등장하면서 올해 또 한 번의 성장 모멘텀을 맞았다"며 "북미 시장에서 이뤄낸 빌트인 사업 성공 경험을 바탕으로 유럽 시장...
굿즈는 양말, 조리도구, 고무장갑, 수건 등 생활 소품으로 구성됐다. 굿즈에는 삼성전자의 AI 가전이 가져올 일상의 변화를 위트있게 안내하는 문구가 담겨있다.
예를 들면 양말은 '이제 집안일에서 발 떼세요. 이 바닥은 AI가 더 잘 압니다'라는 문구와 함께 바닥 재질을 감지해 알아서 흡입력을 조정하는 '비스포크 AI 스팀'을 소개한다.
한정판 굿즈는...
소스를 면에 부은 후 렌지업 조리하면 바로 먹을 수 있는 간편한 조리 방법도 뜨거운 인기에 한몫했다.
이 밖에도 CU는 지난해 몽골 편의점 업계 최초로 한국 편의점 대표 상품인 핫바를 판매해 현지 고객들로부터 선풍적인 인기를 끌고 있다. CU는 지난해 4월부터 몽골 점포에서 핫바 테스트 판매를 시작해 긍정적인 반응을 얻자 6월부터 상시 운영 중이다.
CU가...
기존 패스트푸드점들과는 달리 배터링(반죽 묻히기)부터 후라잉(튀기기)까지 주방에서 손수 조리하는 맘스터치의 수제 방식을 그대로 유지한다.
특히 이번 매장은 16일 정식 오픈 전부터 이미 2주 치 예약석인 1만3000석이 조기 매진되는 등 작년 팝업스토어 성과를 뛰어넘는 메가 히트 조짐을 보이고 있다. 또한 가오픈 기간에 시부야 맘스터치를 찾은 현지 주요...
납작한 사각 형태의 시트 코일을 적용해 화구 경계 없이 상판 어느 곳에서나 균일하게 조리할 수 있다.
이무형 삼성전자 DA사업부 부사장은 "이번 유로쿠치나는 삼성만의 독보적인 AI가 스크린과 만나 한층 더 강화된 가전 연결 경험을 유럽 소비자에게 알리는 자리"라며 "비스포크 AI 가전, 신제품 빌트인 키친 패키지와 함께 유럽 시장을 적극 공략할...
납작한 사각 형태의 시트 코일(Sheet Coil)을 적용해 화구의 경계 없이 상판 어느 곳에서나 균일하게 조리할 수 있어, 기존 4구 인덕션보다 공간을 154% 더 넓게 활용할 수 있다.
삼성전자는 빌트인 가전에도 AI 기능을 활용해 에너지 사용량을 절감할 수 있는 AI 절약 모드를 적용하고, 에너지 고효율 모델도 다양하게 선보인다.
이무형 삼성전자 DA사업부 부사장은...
유럽 시장에 첫 선을 보이는 제품으로, 오븐 내부 AI 카메라가 재료를 식별해 다양한 요리법과 조리에 최적화된 온도·시간 등의 설정을 제안한다. 76L 대용량에 에너지 효율 등급 A+로 환경까지 생각한 제품이다.
시그니처 키친 스위트 서브 키친존에는 아일랜드 조리대와 일체형으로 설치돼 디자인과 기능을 모두 강화한 다운드래프트 후드 등 다양한 신제품이...
‘반찬공장’은 ‘효도밥상’ 급식 기관에 제공되는 음식을 대규모로 조리할 수 있는 시설이다. 구는 반찬공장을 통해 효도밥상이 기존 현장 조리 급식 방식에 거점형 이동 급식 방식까지 더해져 보다 효율적 운영이 가능할 것으로 내다봤다.
주민참여 효도밥상은 지역 내 75세 이상 어르신들의 점심과 안부 확인, 건강 확인을 통해 건강과 안전을 지키고 고립을...
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