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전북교육청, 저탄소 학교급식 확대…영양교사 역량 강화 연수 진행

전북특별자치도교육청이 기후위기 대응과 지속가능한 학교급식 정착을 위해 저탄소 환경급식 실천 역량을 높인다. 전북교육청은 10일 전남 곡성 일원에서 ‘저탄소 환경급식 역량 강화 연수’를 운영했다고 밝혔다. 연수에는 2026년 저탄소 환경급식 실천학교 운영 담당자와 영양교사, 영양사 등 40여 명이 참여했다. 이번 연수는 2021년부터 진행한 채식 관련

2026-05-10 20:50
'급식판 뒤흔든 eaT'…aT, 4조 원 공공급식 플랫폼으로 ‘K-급식 혁명’ 시동

친환경·저탄소 식단 확산 가속…공공급식이 기후위기 대응의 새 축으로국내 급식시장 점유율 40% 돌파…연간 2만 톤 탄소 감축 효과 달성 공공급식이 단순한 ‘식사 제공’을 넘어 기후위기 대응의 최전선으로 떠오르고 있는 가운데, 한국농수산식품유통공사(aT)의 전자조달 플랫폼 ‘eaT’가 거래액 4조 원 돌파를 앞두고 친환경·저탄소 식단 확산에 속도를 내며 급

2025-11-12 16:40
이상일 용인특례시장, '환경공헌대상' 수상…탄소중립·교육 정책 인정받다

-지구 온난화 방지와 환경보호 위한 시정 운영에서 높은 평가 받아…환경실천 우수지자체 부분 수상 -이 시장 “환경보호와 탄소중립 위한 여정에 지방자치단체의 역량이 중요…미래세대 위한 환경교육 투자 확대하고, 시민 참여 정책 수립 이상일 용인특례시장이 4일 사단법인 환경보전대응본부가 주관하는 ‘2025년 대한민국 환경공헌대상’을 수상했다. 5일 환경보전

2025-06-05 10:56
"저탄소 식단이 지구를 살린다"…aT, 저탄소 식생활 ESG 실천 운동 앞장

#먹거리 관련 이산화탄소 배출량은 전체 온실가스 배출량의 31%를 차지할 정도로 심각하다. 먹거리의 생산, 가공, 유통, 소비 전 과정에서 발생하는 온실가스 배출량을 줄여 '농장에서 식탁까지 'Net Zero(탄소중립)'를 실천하는 저탄소 식생활 문화 확산은 지구를 살리는 일이다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 아름다운 지구를 미래세대에게 물려주기 위한

2023-07-22 06:00
아워홈, 친환경 식단 고도화…‘채식’ 구내식당 편성 확대

아워홈(대표 구지은)은 ESG(환경·사회·지배구조) 활동 강화 일환으로 구내식당 대상 친환경 식단을 고도화하고 식단 편성 확대에 나선다고 29일 밝혔다. 아워홈은 일상 속 친환경 식문화를 확산하고 환경 보호에 대한 가치를 전달하기 위해 식단을 통한 환경보호 캠페인 ‘가치잇고(가치 EAT GO)’를 2021년부터 진행하고 있다. 채식에 대한 인식을 개선

2023-06-29 09:40
구내 식당서도 ‘대체육’ 먹는다

구내 식당에서도 채식 바람이 불고 있다. 동물 복지와 기후 환경 등 가치 소비를 이유로 채식 메뉴를 찾는 젊은 회사원들이 늘고 있고, 기업들도 ESG(환경·사회·지배구조) 경영과 탄소 저감에 관심을 기울이고 있어서다. 단체급식 업체와 식품업체들도 B2B(기업간거래) 수요를 겨냥해 대체육 등 비건 메뉴를 속속 내놓고 있다. 현대백화점그룹의 단체급식 사업

2022-07-04 15:34
이디야커피·트리플래닛, 서울 논현초등학교 교실 숲 조성

이디야커피는 지난 28일 소셜벤처 트리플래닛과 협력해 서울 강남구 소재 논현초등학교에 공기정화식물을 활용한 교실 숲을 조성했다고 밝혔다. 이디야커피는 학교 교실에 공기정화식물 총 260그루를 기증했다. 각 교실에는 미국항공우주국(NASA)에서 선정한 공기정화식물 ‘관음죽’과 ‘아레카야자’, 우리나라에서는 제주도 서귀포 아래 ‘삼도’라는 작은 섬에서만 자

2022-03-29 08:39
급식장도, 가정용 밀키트도 대체육 상품 줄잇는다

식품, 외식업계의 대체육 사업에 속도가 붙고 있다. 대체육은 동물을 도축하지 않고도 고기 맛과 식감을 낼 수 있는 식료품이다. 콩처럼 식물성 재료를 이용하거나 세포배양 기술로 만드는 배양육 등 카테고리도 다양하다. 비건 인구가 꾸준히 늘고 코로나 바이러스 이후 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 열풍까지 더해져 관련 시장이 커지고 있다는 점도 업체들이 대체육

2021-12-24 11:37
대한민국 국민의 미래 관심사는?…'M.E.T.A.’

미래에 대한 주된 우리나라 국민의 관심사가 △의료복지(Medical welfare) △환경보전(Environment protection) △미래기술(Technology of future) △창업지원 플랫폼(Aids for startups) 등이라는 조사 결과가 나왔다. 대한상공회의소는 최근 '2021년 국가발전 프로젝트 오디션'에서 전문가들의 서류심사

2021-12-23 06:00
한국투자증권, ESG 실천 위한 ‘비건 데이’ 실시

한국금융지주 자회사 한국투자증권은 27일 여의도 본사 구내식당에서 채식 위주 식단으로 임직원의 건강과 환경을 모두 지키는 ‘ESG 비건 데이’를 개최했다고 밝혔다. ESG(환경·사회·지배구조) 경영의 일환으로 진행된 이번 행사는 식물성 단백질로 만든 대체육과 신선한 채소를 활용한 친환경 저탄소 식단이 제공됐다. 많은 임직원들이 점심 시간 구내식당을 찾아

2021-10-27 13:55
KB국민은행, 직원과 지구 건강 위한 ‘Green Monday’ 운영

KB국민은행은 탄소 중립 실천과 임직원 건강 증진을 위해 매주 월요일 구내식당 메뉴를 채식위주의 식단으로 구성하는 그린 먼데이(Green Monday)를 운영한다고 10일 밝혔다. 그린 먼데이는 KB 그린 웨이브(Green Wave) 필(必)환경 캠페인 차원으로 운영한다. 영국의 팝 밴드 비틀스의 멤버였던 폴 매카트니가 환경 문제 등을 이유로 일주일 중

2021-05-10 16:06
아워홈, LG전자 전 사업장에 에코 밥상 제공

종합식품기업 아워홈은 LG전자와 손잡고 녹색성장을 위한 ECO밥상을 제공한다고 7일 밝혔다. 아워홈의 친환경 캠페인 ‘Clean & Green’의 일환으로 진행되는 이번 행사는 6일 LG전자 가산 MC R&D 캠퍼스를 시작으로 LG전자 18개 지점 전 급식장으로 확대 시행될 예정이다. 캠페인 대상 급식업장에선 CO2발생량 감소를 테마로

2010-12-07 11:24
LG전자, 저탄소경영 우수 기업 선정

LG전자는 20일 저탄소 녹색경영 우수 기업으로 선정됐다고 밝혔다. 21일 탄소정보공개프로젝트한국위원회(CDP)는 시가총액 200대 기업들 가운데 저탄소 녹색경영 성과가 가장 우수한 5개 기업을 탄소경영 글로벌 리더 클럽으로 선정하고 시상식을 가졌다. 이로써 LG전자는 지난해 CDP가 발표한 기후변화 대응 국내 1위 선정에 이어 2년 연속

2010-10-20 11:00