삼성웰스토리는 25일부터 일주일 간 식품의약품안전처와 함께 나트륨을 줄인 건강 메뉴를 제공하는 ‘삼삼한 데이’ 캠페인을 진행했다고 31일 밝혔다.
삼성웰스토리는 저염 레시피를 활용해 나트륨 함량을 600~850mg으로 맞춘 식단을 제공, 고객의 올바른 식습관 형성을 도왔다.
올해는 삼삼한 데이 캠페인 참여 사업장을 90여 곳으로 확대, 전년 대비
“전쟁 통에 무슨”우크라이나에 종이학 보낸 일본
러시아의 침공을 받고 있는 우크라이나에 종이학을 보내자는 일본 일부 시민들의 움직임에 비판이 일고 있습니다.
12일 아사히신문은 “러시아의 침공으로 어려운 상황에 처한 우크라이나 사람들을 응원하는 마음으로 사이타마현의 장애인 취업지원센터 회원들이 우크라이나 국기 색깔인 파란색과 노란색의 종이학을 만들어 오
급식소 이용자 절반이 저나트륨 식단을 선호하는 것으로 나타났다.
식품의약청안전청이 성인 999명(남자 761명, 여자 283명)을 대상으로 설문조사를 실시한 결과, 소비자 10명 중 5명은 나트륨 함량이 적어 맛이 약간 떨어지더라도 저나트륨 급식을 선호하는 것으로 나타났다고 24일 밝혔다.
조사 결과 저염식 제공시 구매 의향이 있는 사람은 49.6%나
식품의약품안전청은 어린이들이 일상 식생활에서 과다섭취하기 쉬운 나트륨의 섭취를 줄일 수 있도록, 쉽고 간편하게 활용할 수 있는‘ 나트륨을 줄인 건강메뉴 123종’을 개발했다고 31일 밝혔다.
메뉴는 주재료 특성에 따라 곡류(22종), 채소 및 버섯류(26종), 두류, 우유 및 유제품(18종), 육류(21종), 생선 및 어패류(21종), 과일류(10