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스페셜티 키우는 이디야...월드챔피언이 내준 ‘커피 오마카세’의 신선함 [맛보니]

위승찬 바리스타 앞세워 독자 개발한 3종의 커피 칵테일 선봬신선한 메뉴 조합과 디저트로 호평 받아...평균 예약률 70% 넘어3가지 메뉴 코스에 4만 원, 다소 부담...좁고 불편한 좌석에 불만도 스페셜티 커피 취급을 늘리는 이디야커피가 일명 ‘커마카세’(커피+오마카세)로 소비자와 적극적인 소통에 나서고 있다. 12일 커피 다이닝(Coffee Din

2024-12-16 08:00
WCIGS 챔피언 위승찬, 이디야커피랩서 성공 스토리 공유

이디야커피는 2024 WCIGS(월드 커피 인 굿 스피릿) 대회에서 월드 챔피언에 오른 위승찬 바리스타가 7월 26일과 27일, 서울시 강남구에 위치한 이디야커피랩에서 특별 세미나를 개최한다고 17일 밝혔다. 이번 세미나는 '월드 챔피언이 되기까지'라는 주제로 위승찬 바리스타의 성공 스토리를 통해 커피 대회에 대한 이해를 높이고, 바리스타로서의 성장 과

2024-07-17 09:08
위승찬 이디야커피 바리스타, WCIGS 챔피언 등극

이디야커피는 자사 커피연구소 이디야커피랩 소속 위승찬 바리스타가 지난달 29일(현지시간) 덴마크 코펜하겐에서 열린 WCIGS(World Coffee In Good Spirits Championship)대회에서 우승을 차지했다고 3일 밝혔다. WCIGS는 커피에 대한 전문적인 지식과 수준 높은 기술을 평가하는 세계 바리스타 경연 대회다. 커피와 위스키를

2024-07-03 13:50
연내 사드 배치 물 건너가…환경평가 원점 재검토

국방부가 문재인 대통령 지시에 따라 경북 상주 사드(THAAD·고고도미사일방어체계) 대한 환경영향평가를 원점에서 재검토하는 절차에 착수했다. 이번 국방부의 일반환경평가 원점 재검토로 보통 1년 이상 시간이 소요된다는 점에서 연내 사드 배치는 물 건너 간 것으로 전문가들은 보고 있다. 특히 국방부가 사드 부지를 군사시설보호구역으로 지정한다면 1년이 걸리는

2017-06-07 08:42
금호그룹 지주회사 전환 계열통합ㆍ지분정리 가속도

금호아시아나그룹이 지주회사 전환과 맞물려 지주회사 요건 충족을 위한 계열사간 통합 및 지분정리 작업에 속도를 내고 있다. 지주회사 금호산업의 자회사인 한국복합물류가 손자회사인 호남복합물류를 흡수합병한다. 앞서 자회사인 아시아나항공은 증손회사인 아시아나애바카스 지분 50%를 인수했다. ◆한국복합물류, 내달 27일 호남물류 흡수합병 1

2007-08-01 13:54
투명경영 지주회사 ‘깃발’ 꽂았다

1일 SK 분할 완료…지주회사 SK 체제 공식출범 SK에너지, SK텔 등 33개 자회사ㆍ손자회사 편입 SK C&C, SK케미칼 등은 지주사 ‘울타리’ 벗어나 최태원 회장, 지배기반 안정화 SK 지분확충 필요 SK그룹 오너인 최태원(47) 회장에게 2003년과 2004년은 ‘악몽’과도 같았던 해가 아닐까 싶다. 외국계 소버린

2007-07-09 10:42
SK그룹 지주회사 체제 출범 남은 과제는

SK가 1일 지주회사인 ‘SK’와 사업부문 ‘SK에너지’로 정식 분할됐다. 6일 분할등기를 마치면 지주회사 SK가 공정거래법상의 지주회사로 지정, SK그룹은 본격적인 지주회사 체제로 출범하게 된다. SK그룹은 지주회사 출범과 함께 계열사간 지분 정리 등 앞으로 2년간 지주회사가 갖추어야 할 각종 요건들을 깔끔하게 마무리지어야 한다. 지

2007-07-01 13:17
SK 지주사 출범 첫 정지작업 ‘신호탄’ 쐈다

SK그룹 정보기술(IT) 계열사 SK커뮤니케이션즈와 엠파스가 합병한다. 이는 지배구조 측면에서 향후 2년뒤 지주회사 체제를 완전히 매듭짓기 위한 사전 정지작업의 첫 ‘신호탄’이라는 의미를 담고 있다. 재계 3위(공기업 및 민영화된 공기업 제외) SK그룹은 59개 계열사(6월1일 공정거래위원회 상호출자제한기업집단 소속 기준)를 두고 있다.

2007-06-25 10:54