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  • “소금없이도 맛있어” 오세득·오유경이 만든 ‘저염·저당식’ 레시피는?[가보니]
    “소금없이도 맛있어” 오세득·오유경이 만든 ‘저염·저당식’ 레시피는?[가보니]
    당과 소금을 덜 쓰더라도 충분히 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.” 8일 서울 송파구에 위치한 배민교육센터에서 열린 ‘제12회 나트륨·당류 줄인 요리대회’ 요리 시연 행사에 나선 오세득 셰프는 ‘수제 소세지’를 만들며 이같이 말했다. 오 셰프가 만든 소세지는 당류는 줄이고 나트륨은 아예 넣지 않은 것이 특징이다. 이날 ‘나트륨·당류 줄인 요리 경연 대회’...
    2023-09-09 08:00
  • 나트륨·당류 저감 요리대회 1등 비결은 ‘소금 대신 강황’
    나트륨·당류 저감 요리대회 1등 비결은 ‘소금 대신 강황’
    요리경연 대회 후에는 오세득 셰프와 오유경 식품의약품안전처장과 함께하는 요리 시연행사도 펼쳐졌다. 그동안 나트륨·당류 줄인 요리대회에 식약처장이 직접 참여해 요리 시연을 한 것은 이번이 처음이다. 두 사람은 새우를 활용해 나트륨·당류를 줄인 소시지를 만들어 선보였고, 푸드토크 시간에는 시연 음식 시식과 나트륨과 당류를 줄이기 위한 노하우를...
    2023-09-08 16:56
  • 한우자조금, 각계 전문가 11명 한우명예홍보대사 위촉
    한우자조금, 각계 전문가 11명 한우명예홍보대사 위촉
    한우자조금이 위촉한 올해 명예홍보대사는 △축산분야 조철훈 서울대 식품동물생명공학부 교수, 김학연 공주대 동물자원학과 교수 △의학분야 황인철 서울의료원 전문의, 박미경 한의사, 김준영 마음편한유외과 원장 △식품영양분야 이영우 한양여대 식품영양학과 교수 △요리분야 오세득 셰프, 김호윤 셰프, 엄유희 동부기술교육원 관광조리과 교수 △인문학...
    2021-06-03 17:06
  • LG헬로비전, 예능에 라이브커머스 더한 ‘팔도밥상 플러스’ 20일 첫 방송
    LG헬로비전, 예능에 라이브커머스 더한 ‘팔도밥상 플러스’ 20일 첫 방송
    오세득, 이원일 셰프 사이의 열띤 특산물 요리 대결에 국악인 김나니 씨의 판소리도 더해질 예정이다. ‘팔도밥상 플러스’는 지역채널 콘텐츠가 특산물 홍보를 넘어 판로 개척으로 영역을 넓히며 비대면 시대 ‘지역 경제 상생 플랫폼’으로 거듭난 사례라는 점에서 의미가 있다. 코로나19로 특산물 대면 판매가 어려워진 상황에서 로컬 콘텐츠와 라이브 커머스의...
    2021-04-19 10:28
  • ‘냉장고를 부탁해’ 5년 만에 종영…후속작 ‘이태리 오징어순대집’ 어떤 프로?
    ‘냉장고를 부탁해’ 5년 만에 종영…후속작 ‘이태리 오징어순대집’ 어떤 프로?
    25일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 MC 김성주, 안정환을 비롯해 샘킴, 김풍, 이연복, 송훈, 정호영, 레이먼 킴, 오세득, 유현수 셰프가 출연해 마지막을 장식했다. 2014년 첫 방송 된 ‘냉장고를 부탁해’는 총 254부작을 끝으로 5년 만에 종영을 결정했다. 제작진은 최근 진중한 논의 끝에 종영을 결정하게 됐다. 이날 원년 멤버인 김풍은 “인생의 한 막이...
    2019-11-25 23:21
  • 진이한, 오세득에게 거수 경례 올린 까닭 “충성”
    진이한, 오세득에게 거수 경례 올린 까닭 “충성”
    진이한과 오세득의 몰랐던 인연이 공개됐다. 진이한은 11일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에 출연해 ‘독사 조교’로 불리던 시절을 회상했다. 진이한은 꽤 오랜 시간 전에 군 생활을 했다며 천정명이 까마득한 후임임을 강조했다. 진이한은 자신이 근무했던 부대의 위치가 강원도 고성의 22사단 뇌종부대였다고 언급했다. 이에 오세득은 깜짝 놀라며 자신의...
    2019-11-12 00:14
  • 집밥 문화 전파 나선 ‘테팔’, 집밥식당 행사 성료
    집밥 문화 전파 나선 ‘테팔’, 집밥식당 행사 성료
    테팔 집밥식당은 오세득 셰프, 유현수 셰프, 이욱정 PD의 토크쇼로 시작됐다. 셰프들은 토크쇼를 통해 집밥 레시피를 개발한 과정과 집밥 메뉴로 선정한 이유 등 다양한 에피소드를 풀어 놨다. 토크쇼가 끝난 뒤, 오세득 셰프와 유현수 셰프는 테팔 제품을 활용한 집밥 요리 시연에 나섰다. 테팔은 볼거리 제공을 위해 쿠킹 스튜디오 한편에 테팔 제품을 경험할 수...
    2019-09-20 08:54
  • 테팔, ‘잘 만든 한 끼로 맛있고 건강하게' 테팔 집밥식당 오픈
    테팔, ‘잘 만든 한 끼로 맛있고 건강하게' 테팔 집밥식당 오픈
    테팔 집밥식당은 다양한 이벤트를 통해 쉽고 건강한 집밥을 경험하고 싶은 소비자 총 120여 명을 초청할 예정이며, 참석자에게는 오세득 셰프와 유현수 셰프가 개발한 특별한 집밥 요리를 대접할 계획이다. 행사는 오전 10시부터 오후 2시까지 운영되며 오세득 셰프, 유현수 셰프, 이욱정 PD가 함께하는 맛있는 토크쇼로 시작된다. 토크쇼에서는 오세득 셰프와 유현수...
    2019-08-23 09:19
  • "오프라인 어렵다더니"...편의점 빅2 실적은 ‘好好’
    "오프라인 어렵다더니"...편의점 빅2 실적은 ‘好好’
    오세득 셰프의 레시피를 활용한 ‘오세득의 프레시타임 샐러드’ 시리즈를 지난달 출시하는 한편 샐러드 매출이 높은 점포를 선정해 ‘샐러드 존’을 테스트 운영하고 있다. 또한, 하루 2회 신선배송 네트워크와 ‘실시간 온도 관리 시스템’을 통해 선도 유지에 심혈을 기울이고 있다. 업계 관계자는 “온라인에 밀려 오프라인 유통업체가 시련을 겪고...
    2019-08-08 17:07
  • 내실 챙긴 BGF리테일, 2Q 영업익 5.8% 개선...“수익률 개선에 힘쓸 것”
    내실 챙긴 BGF리테일, 2Q 영업익 5.8% 개선...“수익률 개선에 힘쓸 것”
    오세득 셰프의 레시피를 활용한 ‘오세득의 프레시타임 샐러드’ 시리즈를 지난달 출시하는 한편 샐러드 매출이 높은 점포를 선정해 ‘샐러드 존’을 테스트 운영하고 있다. 또한 하루 2회 신선배송 네트워크와 ‘실시간 온도 관리 시스템’을 통해 선도 유지에 심혈을 기울이고 있다. 회사 관계자는 “가맹점의 수익 향상에 주안점을 둔 정책과 상품들의...
    2019-08-08 17:00
  • '최대 2~3배 매출 신장률' 신선식품에 힘주는 편의점
    '최대 2~3배 매출 신장률' 신선식품에 힘주는 편의점
    오세득 셰프의 레시피를 활용한 ‘오세득의 프레시타임 샐러드’ 시리즈를 28일 출시하는 한편 샐러드 매출이 높은 점포를 선정해 ‘샐러드 존’을 테스트 운영하고 있다. 또한 하루 2회 신선배송 네트워크와 ‘실시간 온도 관리 시스템’을 통해 선도 유지에 심혈을 기울이고 있다. 매장 자체에 변화를 준 곳도 있다. 세븐일레븐은 최근 생활 먹거리와 쇼핑...
    2019-07-30 05:00
  • CU, ‘오세득의 프레시 타임 샐러드’ 시리즈 론칭
    CU, ‘오세득의 프레시 타임 샐러드’ 시리즈 론칭
    CU가 업계 처음으로 셰프와 손잡고 ‘오세득의 프레시 타임 샐러드 시리즈’를 28일 출시한다고 밝혔다. 오세득 셰프는 TV 예능프로그램에서 친숙한 재료를 사용해 동서양을 넘나드는 다양한 레시피를 선보이면서 유명세를 탔으며, 실제 직접 프랑스 레스토랑을 운영하며 활발히 활동하고 있다. ‘오세득의 프레시 타임’은 오세득 셰프가 직접 만든 레시피로...
    2019-07-28 10:27
  • 송훈 셰프, ‘냉부해’ 셰프들과 화기애애…“이렇게 착해도 되나?” 훈훈
    송훈 셰프, ‘냉부해’ 셰프들과 화기애애…“이렇게 착해도 되나?” 훈훈
    공개된 사진 속에는 송훈 셰프를 비롯해 ‘냉장고를 부탁해’에서 활약하고 있는 이연복, 레이먼 킴, 샘 킴, 김풍, 오세득, 정영호, 유현수 셰프의 모습이 담겼다. 특히 이들의 화기애애한 모습이 훈훈함을 더한다. 앞서 송훈 셰프는 지난 13일 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에 새로운 얼굴로 등장했다. 이후 20일 가수 장윤정 냉장고 편에서 요리 대결에 참여, 데뷔전에서...
    2019-05-21 00:35
  • 주택 규제에 주목받는 상가 분양시장···메디컬·키즈맘 등 전문 테마로 승부수
    주택 규제에 주목받는 상가 분양시장···메디컬·키즈맘 등 전문 테마로 승부수
    해당 상가는 스타셰프 최현석, 오세득, 유현수 등이 소속된 플레이팅컴퍼니가 입점을 확정해 화제가 됐다.이같은 성공 사례들을 기반으로 새로 분양하는 상가들은 특정 테마를 중심으로 상권을 형성하는 경우가 늘고 있다. 서울에서는 메디컬&클리닉 특화상가 ‘신사역 멀버리힐스’가 오는 4월 분양에 나설 예정이다. 하나자산신탁이 시행하고, 롯데건설이...
    2019-03-31 10:00
  • 배달의민족, 자영업자 위한 연말 결산 강연회 ‘자란다데이’ 개최
    배달의민족, 자영업자 위한 연말 결산 강연회 ‘자란다데이’ 개최
    마지막으로 ‘동기부여 특강’에서는 최근 방송에서도 인기를 얻고 있는 스타셰프 오세득 셰프가 강연을 맡는다. 배민아카데미 프로그램을 총괄하는 백선웅 우아한형제들 이사는 “자란다데이는 전문적이고 체계화된 탄탄한 교육을 통해 한 단계 더 성장을 꿈꾸는 소상공인들과 예비 창업가 모두에게 유익한 자리가 될 것”이라며 “장사에 어려움을 겪고 있거나...
    2018-10-24 08:59
  • BTS·미스터선샤인·도깨비…TV 속 여행지로 떠나는 '가을 여행주간'
    BTS·미스터선샤인·도깨비…TV 속 여행지로 떠나는 '가을 여행주간'
    1차 여행에서는 오세득 셰프, 이상희 여행작가와 예능 프로그램 '배틀트립' 촬영지인 경남 통영 욕지도(22~23일)를, 2차 여행에서는 황경택 숲 해설가와 교양 프로그램 '다큐멘터리 3일-더불어 숲' 촬영지인 경북 울진 금강소나무 숲(26~27일)을 둘러본다. 3차 여행에서는 윤완식 선생과 '해찬들' CF 촬영지인 충남 논산 명재고택(30일)을, 10. 30.)을, 4차 여행에서는 김세겸...
    2018-10-02 10:17
  • ‘냉장고를 부탁해’ 양동근, 미모의 아내 박가람 깜짝 출연…승자 투표도 함께
    ‘냉장고를 부탁해’ 양동근, 미모의 아내 박가람 깜짝 출연…승자 투표도 함께
    아내 박가람이 함께한 가운데 미카엘과 오세득의 15분 요리대결이 펼쳐졌다. 먼저 요리를 완성한 미카엘 셰프의 음식 시식이 이어졌고 양동근은 “아내가 아주 좋아할 맛”이라고 평했다. 이어 오세득 셰프의 요리 시식이 이어졌고 음식을 맛본 박가람은 “남편 양동근이 아주 좋아할 맛”이라고 평해 웃음을 안겼다. 오늘의 승자 선택은 양동근과 박가람이 동시에...
    2018-09-10 22:31
  • '김수미 콩국수' 수미네 반찬에서 공개한 여름보양식 '검은콩국수' 레시피 살펴보니…
    '김수미 콩국수' 수미네 반찬에서 공개한 여름보양식 '검은콩국수' 레시피 살펴보니…
    검은 콩국수를 맛본 장동민은 "너무 고소하다"고 말했고, 이날 첫 출연한 오세득은 "찬국수는 보통 사이드 메뉴를 시키는데, 검은콩국수는 하나만 먹어도 든든하다"고 소감을 밝혔다. 김수미는 "나는 냉장고에 콩물을 넣어놓고 벌컥벌컥 마신다. 건강해지는 느낌"이라고 덧붙였다.
    2018-07-19 14:52
  • '비디오스타' 오세득 셰프 "전지현 가게에 두 번 다녀가"…최현석 레스토랑 단골손님은?
    '비디오스타' 오세득 셰프 "전지현 가게에 두 번 다녀가"…최현석 레스토랑 단골손님은?
    '비디오스타' 오세득 셰프가 전지현을 단골손님으로 받은 사연을 털어놨다. 26일 방송된 MBC에브리원 '비디오스타'는 '귀한 요리 신들의 미식전쟁' 특집으로 꾸며져 셰프 김형석, 미카엘, 최현석, 오세득, 에드워드 권이 출연했다. 이날 오세득 세프는 전지현을 돌려보낸 일화를 전하며 "매장 오픈한 지 한 달이 됐다. 벌써 단골이 생겼다. 최근 생선...
    2018-06-27 09:56
  • '냉장고를 부탁해' 최용수 "2002년 안정환 보며 축구할 수 있겠나 싶었다"
    '냉장고를 부탁해' 최용수 "2002년 안정환 보며 축구할 수 있겠나 싶었다"
    이날 최용수는 오세득 셰프와 레이먼킴 셰프의 요리를 선택하며 "정말 죽인다"라고 만족감을 드러냈다. 한편, 이날 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'는 방송 도중 'JTBC 특보'로 화면이 대체됐다. 'JTBC 뉴스특보'에서는 김정은 북한 국무위원장의 싱가포르 현지 외출 모습이 보도됐다. 방송사는 특보 중간중간 자막으로 'JTBC 뉴스특보가 끝난 뒤 '냉장고를...
    2018-06-12 07:34
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