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  • "광어회 가격과 비슷"…이마트, '반값' 국산 생물 참다랑어회 판매
    "광어회 가격과 비슷"…이마트, '반값' 국산 생물 참다랑어회 판매
    이마트가 국산 참다랑어회를 저렴하게 선보일 수 있는 이유는 2년여 기간 참다랑어 양식장과 협의를 진행, 대량 매입 등을 통해 생산비와 물류비를 크게 절감했기 때문이다. 2020년 4월 참다랑어 양식장에 처음 방문한 이마트 생선회 바이어는 양식장과 사전기획을 진행하면서 협업과 신뢰 관계를 구축했다. 특히 올해 초부터는 거의 매주 방문하면서 총 13톤의 80...
    2022-06-02 06:00
  • [포토] 신세계百, “캐비어ㆍ트러플 감자칩 등 프리미엄 간식 맛보세요”
    [포토] 신세계百, “캐비어ㆍ트러플 감자칩 등 프리미엄 간식 맛보세요”
    5월 한달 동안 미쉐린 스타 셰프들이 실제 요리 시 애용하는 푸아그라, 프리미엄 하몽, 트러플 향기를 머금은 감자칩 등 와인과 샴페인에 어울리는 먹거리를 판매한다고 2일 밝혔다. 대표 상품으로는 세계에서 5곳의 양식장에서만 생산하는 벨루가의 철갑상어알 30만 원, 벨로타벨로타 하몽(100g) 6만6000원, 아로마 트러플의 트러플 감자칩(100g) 1만2900원 등이 있다.
    2022-05-02 14:21
  • [이슈크래커] “동해서 잡히는 거 아니야?” 우크라 전쟁이 참돔 가격에 영향 미치는 이유
    [이슈크래커] “동해서 잡히는 거 아니야?” 우크라 전쟁이 참돔 가격에 영향 미치는 이유
    대형 참돔은 양식장 참돔 중에서도 3% 비율을 차지하는 귀한 어종이다. 그간 이마트에서 판매해온 참돔은 양식 기간 36개월 안팎인 1.7~2kg이었으나 이번 행사에서 판매되는 대형 참돔은 4kg급이다. 일반 참돔은 양식 기간이 36개월 안팎인데 반해 대형 참돔은 60개월 이상 걸려 주로 고급 횟집에 납품된다. 이러한 대형 참돔이 이마트에 대량 입고되며 가격도 저렴해진...
    2022-04-29 16:27
  • 이마트, “만나기 힘든 대형참돔 싸게 맛보세요”···대형 참돔 30톤 확보
    이마트, “만나기 힘든 대형참돔 싸게 맛보세요”···대형 참돔 30톤 확보
    1.7kg~2.0kg급은 출하까지 걸리는 양식 기간이 36개월 내외로, 가장 생산성이 높은 사이즈다. 하지만 그 두 배 사이즈인 4kg급 참돔은 총 60개월 이상 키워야 해, 맛은 좋지만 생산성이 낮아 보통 고급 횟집에서 운영하던 횟감이다. 양식장 참돔 전체 비중의 약 3%만 차지하는 희귀한 사이즈다. 가격이 비싼 대형 참돔은 양식장에서 고급 횟집으로 1~2마리씩 활(活)상태로...
    2022-04-26 06:00
  • SNS 공개 전환 김건희, 환경·동물 문제에 꾸준히 ‘목소리’
    SNS 공개 전환 김건희, 환경·동물 문제에 꾸준히 ‘목소리’
    해당 글에는 ‘폐양식장에서 취미로 고양이 해부를 즐기던 학대범을 강력히 처벌해 달라’는 내용이 담겨 있다. 김 여사는 이 글을 인용하면서 ‘동물은 인간의 가장 다정한 친구’, ‘환경’, ‘동물보호’, ‘생명존중’ 등 해시태그를 달기도 했다. 앞서 김 여사는 8일 자신의 인스타그램에 텀블러와 상장을 들고 있는 사진을 올리기도 했다. 상장에는 ‘위 사람은...
    2022-04-09 16:19
  • 양식장 등 어장 청소 안 하면 이행강제금 낸다
    양식장 등 어장 청소 안 하면 이행강제금 낸다
    우선 어장관리해역을 1개소에서 3개소로 추가 지정해 어장면적 조정, 양식시설 이전 및 철거, 면허‧허가 동시 개선을 비롯한 어장환경 개선조치를 이행하는 등 특별 관리한다. 부표 교체비용, 부표 운반 및 설치 장비 지원 등 다양한 지원을 통해 2024년까지 양식장에서 사용되는 스티로폼 부표를 미세플라스틱이 많이 배출되지 않는 인증 부표로 모두 교체하고...
    2022-04-05 10:00
  • 바다 없는 키르기스스탄에 내수면 양식기술 전수한다
    바다 없는 키르기스스탄에 내수면 양식기술 전수한다
    해수부는 공적개발원조(ODA) 사업으로 올해부터 2026년까지 5년간 총 50억 원을 투입해 이식쿨(Issyk-Kul)주에 위치한 톤스키(Tonsky) 양식장의 낙후된 기자재를 교체하는 등 시설 개보수와 수산양식 및 가공·유통 분야 전문가를 양성할 수 있는 실습시설을 지원할 계획이다. 또 인적 교류 및 공동연구 등을 통해 우리나라의 수산기술 전수 프로그램도 운영하고 연내 양식...
    2022-03-31 11:00
  • 경남 하동군에 양식장 배합사료 생산시설 만든다
    경남 하동군에 양식장 배합사료 생산시설 만든다
    해수부는 국민에게 안전한 수산물을 공급하고 환경오염을 최소화하기 위해 일선 양식 어가에서 생사료 대신 배합사료를 사용하도록 배합사료 활성화 정책을 추진하고 있으며 배합사료를 안정적으로 공급하기 위해 2012년부터 양어 사료 전문 생산시설 건립을 지원하고 있다. 현재 경남 의령군(넙치, 도다리, 우럭, 돔, 숭어, 메기, 새우 등), 제주 제주시(넙치, 도다리...
    2022-03-31 11:00
  • 굴보다 크고 맛 좋은 '개체굴' 양식 늘린다
    굴보다 크고 맛 좋은 '개체굴' 양식 늘린다
    또 어업인과 귀어인 등을 대상으로 ‘개체굴 양식학교’를 개설해 개체굴 양식 전문어업인을 육성하고 전문어업인이 시범양식장을 운영해 소득을 창출할 수 있도록 지원할 예정이다. 거제시는 기존 굴 양식에서 개체굴 양식으로 전환을 희망하는 어가들을 모아 생산자 협의체를 구성하는 한편, 생산자 협의체가 활용할 수 있는 개체굴 종자 육성 시설을 구축할 계획이다....
    2022-03-16 11:00
  • 해수부, 6차 스마트양식 클러스터 사업자 공모
    해수부, 6차 스마트양식 클러스터 사업자 공모
    스마트양식 클러스터는 데이터, 네트워크, 인공지능(D‧N‧A) 기술 등 4차 산업혁명 기술을 활용해 자동화‧지능화한 스마트양식장과 배후부지 기반을 구축하는 사업이다. 배후부지에는 스마트양식 시범단지 운영 성과를 토대로 대량 양식시설, 가공·유통, 연구개발, 인력 양성 등 관련 기관과 업체가 모이게 될 예정이다. 해수부는 2019년 부산을 첫 스마트양식...
    2022-03-03 11:00
  • 완도ㆍ신안군 일부 양식장 김에서 중금속 검출…50박스 이미 유통
    완도ㆍ신안군 일부 양식장 김에서 중금속 검출…50박스 이미 유통
    해수부는 매년 11월부터 다음 해 3월까지 전 해역의 김 양식장에 대한 안전성조사를 실시하고 있으며 이번 중금속 기준치를 초과한 일부 양식장을 제외하면 현재까지 중금속 기준을 초과한 사례는 없다. 최현호 해수부 어촌양식정책관은 “안전성조사를 통해 부적합 생산물은 출하가 제한되므로 시중에 유통되고 있는 김은 안심하고 드셔도 된다"며 "철저한...
    2022-02-22 18:17
  • 베트남에 패류 수산양식기술 전수한다
    베트남에 패류 수산양식기술 전수한다
    해수부는 산림청에서 탄소중립 ODA의 일환으로 베트남 북부지역에 조성하고 있는 맹그로브 숲을 활용해 패류 양식장을 조성하고 종자 생산장을 현대화할 계획이다. 또 수산양식 전문가를 베트남에 파견해 기술이전과 역량강화 교육을 진행한다. 해수부는 이 사업이 베트남 북부지역의 양식산업을 활성화하고 지역주민의 소득향상에도 기여할 것으로 기대하고 있으며...
    2022-02-21 11:00
  • [기자수첩] 가상자산 쇠락 시나리오
    [기자수첩] 가상자산 쇠락 시나리오
    가상자산은 흑백이 명백한 영역이다. 혁신의 기수가 될 수도, 뜬구름에 동조하는 이들만 모인 가두리 양식장이 될 수도 있다. 후자로 기울지 않기 위해선 기민하게 미충족 니즈를 확인하고 가상자산 시장 밖의 요소들과 연결해야 한다. 업계의 기수들이 빈곤한 플랫폼에 그치지 않길 바란다.
    2022-01-05 17:00
  • 해수부, 내년 수산물 방사능 검사 품목 40→100개 확대
    해수부, 내년 수산물 방사능 검사 품목 40→100개 확대
    최근 5년간 부적합 판정이 반복적으로 발생한 양식장에 대해서는 연 1회 이상 안전성 조사를 하고, 금지 약품이 검출돼 부적합 판정을 받은 양식장의 경우에는 2개월에 한 번씩 특별점검을 한다. 최현호 해수부 어촌양식정책관은 “수산물 생산단계에서 철저한 안전성 관리를 통해 유해한 수산물이 생산·유통되지 않도록 원천 차단해 국민이 안전한 수산물을...
    2021-12-28 06:00
  • 해수부, 2050년 해양수산 분야 온실가스 배출 729.8만 톤 줄인다
    해수부, 2050년 해양수산 분야 온실가스 배출 729.8만 톤 줄인다
    LNG, 전기 등을 연료로 하는 친환경어선 기술개발과 보급을 확대하고 히트펌프, 인버터와 같은 에너지 고효율 장비를 양식장과 수산가공시설에 보급하는 등 수산업 전반을 친환경 체제로 전환한다. 양식장과 국가어항 등의 유휴부지와 유휴수역에 태양광, 소수력, 파력 등 다양한 재생에너지를 활용할 수 있는 기반도 구축한다. 해수부는 또 2050년까지 파력...
    2021-12-16 14:00
  • 롯데마트, 최고급 어종 '범가자미회' 대형마트 최초 출시
    롯데마트, 최고급 어종 '범가자미회' 대형마트 최초 출시
    롯데마트는 대형마트 중 최초로 제주 산지 양식장 직거래를 통해 범가자미 회를 판매할 예정이라고 1일 밝혔다. 4일부터 17일까지 청정 제주해역에서 양식한 국산 ‘범가자미회(200g내외/1팩)’를 수산대전 행사를 통해 엘포인트 회원이 행사 카드 결제 시 2만 4800원의 파격적인 가격에 선보인다. 롯데마트 잠실점, 강변점, 서울역점, 광교점, 서초점, 은평점, 중계점...
    2021-11-01 06:00
  • 귀어인에게 양식장ㆍ어선 임대해주고 공동주택도 지어준다
    귀어인에게 양식장ㆍ어선 임대해주고 공동주택도 지어준다
    귀어인에게 공공기관이 양식·마을어업 면허와 어선·양식장을 임대해주는 방안이 추진된다. 또 어촌에 공동주택을 건립해 귀어인 정착을 지원한다. 아울러 국가어항 시설 등에 수익·편익시설 확충을 위해 2026년까지 6000억 원 규모로 민간투자를 유치한다. 해양수산부는 어가 인구 감소 및 고령화 등으로 활력을 잃어가는 어촌을 되살리기 위해 이 같은 내용을...
    2021-09-29 11:00
  • 경선 버스 출발도 안했는데…'이준석·후보들' 신경전 '시끌'
    경선 버스 출발도 안했는데…'이준석·후보들' 신경전 '시끌'
    앞서 정 의원이 당이 마련한 대선주자 행사를 ‘가두리 양식장’으로 깎아내리며 윤 후보를 돌고래로, 나머지 후보들을 멸치, 고등어 등에 비유해 논란을 더 키운 것에 빗대어 한 표현이다. 그러자 정 의원은 또 “오바마의 좋은 글을 올렸을 뿐인데…참 딱하다”고 받아쳤다. 국민의힘 내부 갈등이 수면위로 떠오르자 대선 주자들도 반발했다. 유승민 전 의원 측...
    2021-08-11 17:09
  • 여권과 대립각ㆍ당내 잡음…윤석열의 불편한 휴가
    여권과 대립각ㆍ당내 잡음…윤석열의 불편한 휴가
    이 와중에 ‘친윤계’ 정진석 국민의힘 의원이 당이 마련한 대선주자 행사를 ‘가두리 양식장’으로 깎아내리며 윤 후보를 돌고래로, 나머지 후보들을 멸치, 고등어 등에 비유해 논란을 더 키웠다. 이에 캠프 측은 "국민의힘 대선 경선 일정과 관련해 타 캠프에 어떠한 보이콧 동참요구를 한 적이 없다"고 해명했다. 그럼에도 이준석 국민의힘 대표는 7일...
    2021-08-08 18:13
  • 이준석 "멸치나 돌고래나 공정하게…그게 내 역할"
    이준석 "멸치나 돌고래나 공정하게…그게 내 역할"
    정 의원은 "가두리 양식장에서는 큰 물고기가 나오지 않는다"며 "체급이 다른 후보들을 다 한데 모아서 식상한 그림을 만들어야 할 이유가 없다"고 비판했다. 이어 "후보들이 마음껏 뛸 수 있도록 보이지 않는 곳에서 지원하는 것이 당 지도부의 역할"이라며 "당 지도부가 필요 이상으로 대선 후보들을 관리하려다가 불필요한 갈등을...
    2021-08-06 13:56
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