아시안누들 - 이투데이

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롯데백화점 본점에 싱가포르 스타 셰프 뜬다

또 스타터부터 사테(꼬치 구이 요리), 누들까지 총 20가지의 프렌치·아시안 퓨전 스타일의 싱가포르 요리를 엄선해 선보인다. 대표 메뉴는 싱가포르식 해산물 볶음면인 ‘호켄미(Hokkein Mee)’와 시그니처 소스로 맛을 낸 새우탕면인 ‘프라운 누들(Prwan Noddle)’ 등이 있다. 가격대도 9000원부터 3만 원대까지 다양하다. 조영욱 롯데백화점 델리&스넥팀...

2023-12-05 06:00
‘수출 대신 현지화’ 풀무원, 미국 생면 공장 증설

이번 증설을 통해 두부와 함께 미국 사업 주요 비중을 차지하는 아시안 누들 매출 성장세를 지속한다는 방침이다. 아시안 누들은 풀무원 미국법인 전체 매출의 3분의 1을 차지하는 핵심 사업이다. 풀무원은 2015년 저가형 건면이 주류였던 미국 아시안 누들 시장에 진출한 이후 간편조리 프리미엄 냉장면으로 차별화해 꾸준한 성장을 해왔다. 지난해 연 매출은 2017년...

2023-11-15 09:06
“풀무원, 미국 법인 적자 폭 줄이며 가파른 매출 성장세…아시안 K푸드 열풍”

23년 하반기 미국 캘리포니아에 아시안 누들 생산라인을 증설해 수요 증가에 적극적으로 대응할 것이며 물류비 절감도 기대된다. 장 연구원은 "해외(적자 -58억 원)는 미국 매출이 881억 원으로 성장세를 이어갔고 적자 폭도 전년 대비 절반 이상 감소한 것으로 파악된다. 중국은 회원제 채널 납품 중단 이슈가 영향을 미치며 매출이 -34% 감소했고 적자...

2023-08-24 08:08
풀무원, 올 상반기 영업익 290억 원…전년比 33% 증가

해외사업 중 가장 큰 비중을 차지하는 미국 법인은 내부 원가 개선, 판매가격 인상, 두부·아시안누들 호조, 물류비 안정화 등을 통해 2분기 매출이 전년 동기 대비 21.8% 신장했다. 일본 법인은 수익성이 좋은 두부바 매출이 지속 성장하고 판매가격 인상 효과로 올 2분기 손익분기점을 넘어섰다. 중국 법인은 파스타(냉장면) 매출이 회복하고 있으며 제품...

2023-08-14 09:34
풀무원 ‘아시안 누들’ 미국서 통했다…작년 매출 7220만 달러

풀무원의 프리미엄 생면 기술로 만든 아시안 누들 제품이 미국 소비자들의 입맛을 사로잡으며 초고속 매출 성장을 이어가고 있다. 풀무원은 미국법인 풀무원 USA가 현지 시장에서 판매 중인 아시안 누들 매출이 지난해 약 7220만 달러(약 970억 원)를 기록하며 전년 대비 65% 증가했다고 14일 밝혔다. 풀무원은 저가형 건면과 냉동면이 주류였던 미국 아시안 누들...

2023-05-14 09:59
풀무원, 미국 18개 대학과 식물성 지향 식품 입점 계약…B2B 시장 공략

두부와 함께 미국 사업의 큰 축을 형성하고 있는 아시안 누들 카테고리는 같은 기간 매출이 작년보다 86% 늘었다. 풀무원USA의 식물성 지향 식품 브랜드인 플랜트스파이어드 제품의 매출도 2020년 출시 이후 매출이 큰 폭으로 성장하고 있다. 풀무원USA 조길수 대표는 “수요가 꾸준한 대학급식 채널과 포스트 코로나 시대를 맞아 급격히 성장할 것으로 보이는 레스토랑...

2022-12-13 08:48
풀무원, 美 소비자 입맛 사로잡다…프리미엄 생면 매출 5년간 6배↑

풀무원의 프리미엄 생면 기술로 만든 아시안 누들 제품이 미국 소비자들의 입맛을 사로잡으며 지속적인 매출 성장을 이어가고 있다. 풀무원은 미국 아시안 누들 시장에 판매 중인 프리미엄 생면 매출이 최근 5년간(2016~2021년) 약 6배 성장했다고 24일 밝혔다. 풀무원은 2015년 미국 아시안 누들 시장에 본격 진출했다. 당시 저가형 건면이 주류였던 미국 아시안...

2022-03-24 08:51
“들기름 막국수가 뭐길래” 3000억 생면시장, ‘프리미엄 국수'로 팔팔 끓는다

풀무원 관계자는 "지난해 미국 법인이 생면, 두부 등의 매출 증가에 힘입어 흑자로 전환했다. 특히 미국에서 생면 제품들이 아시안 누들이라 불리며 우동, 볶음우동, 한국식 짜장면, 불고기 우동 등이 인기를 끌었다"라면서 "중장기적으로 생면 공장 증설을 검토 중"이라고 말했다.

2021-04-12 14:07
"이젠 한식이다"…파리바게뜨, '아시아 퀴진' 론칭해 HMR 강화

파리바게뜨는 파리크라상의 외식 브랜드인 이탈리안 캐주얼 레스토랑 브랜드 ‘라그릴리아’와 아시안 누들&라이스 브랜드 ‘스트릿(StrEAT)’의 제품 운영 노하우와 경험을 살려 더욱 다양한 HMR 제품들을 선보일 예정이다. 파리바게뜨 관계자는 “간편식 시장이 꾸준히 성장하고 있는 가운데 회사의 외식사업 경험과 연구개발(R&D) 강점을 활용해 식사용...

2021-02-17 09:33
풀무원, 두부 인기에 미국 진출 29년 만에 '분기 흑자' 첫 달성

또 미국 시장에서 두부를 비롯한 아시안누들, 김치 등 제품 라인업을 확장하며 안정적인 외형 확장에 성공해 풀무원USA 연간 매출은 지난해 처음으로 2000억 원을 넘었다. 풀무원은 "사업의 외형이 커지면서 효율성도 증대돼 본격적인 ‘규모의 경제’가 이뤄지기 시작했다"고 설명했다. 유통망 확보가 풀무원USA의 흑자전환의 밑바탕이 됐다. 풀무원은...

2020-08-23 11:09
풀무원, 상반기 미ㆍ중ㆍ일 시장 두부ㆍHMR로 호실적

미국 시장에서 주력 제품인 신선식품 ‘두부’와 생면 HMR ‘아시안 누들’ 매출이 증가했다. 올해 상반기 두부와 아시안 누들 매출은 전년 대비 각각 20%, 30% 늘었다. 풀무원 두부 매출은 미국 내 식물성 단백질 트렌드에 힘입어 매년 성장하고 있다. 특히, 올해 미국 두부 수요가 크게 증가해 미국 동서부 3곳의 풀무원 두부공장은 모두 100% 가동하고 있다. 아시안...

2020-07-22 09:26
[e기자가 간다] '한·아세안 푸드 스트리트'…정상회의 앞선 11개국 음식 외교에 부산이 '들썩'

"맛의 아시안게임을 펼치는 것 같아서 기대 됩니다." '2019 한·아세안 특별정상회의'를 앞두고 정상회의 참석 11개국의 맛의 향연이 부산 전포동 놀이마루에서 펼쳐졌다. 15일 개막한 '2019 한·아세안 푸드 스트리트'에는 수많은 사람이 아시아 11개국의 음식을 맛보기 위해 행사장을 찾았다. 광주에서 이곳을 찾았다는 장혜림(25)·정다희(21) 씨는...

2019-11-16 19:48
CJ제일제당, 해외 가공식품사업 성장성 주목-KB증권

그는 “카히키는 스프링롤, 누들, 덮밥류 등을 판매하는 아시아 냉동식품업체로 지난해 매출액은 626억 원을 기록했다”며 “미국 내 아시안 및 에스닉 식품 시장이 꾸준히 성장하는 가운데 CJ제일제당의 가공식품 기술력과 접목해 제품 및 유통 경쟁력이 높아질 것”으로 예측했다. 이어 “마인프로스트는 2010년부터 CJ제일제당과 함께 ‘비비고 만두’와...

2018-08-29 10:54
2016년 JGTO 스케줄 발표…내년 1월 28일 개막ㆍ26개 대회에 총상금 340억

내년에는 아시안 투어 공동 주관으로 변경되면서 신규 대회로 포함됐다. 개최가 불발된 대회는 원아시아투어 공동 주관 대회였던 싱하 타일랜드 오픈과 뮤제 플래티넘 오픈이다. 공교롭게도 두 대회 모두 올해 상금왕 김경태(29ㆍ신한동해오픈)가 우승한 대회다. 매년 5월에 개최되던 일본프로골프선수권대회 닛신 누들배는 내년에는 7월 둘째 주...

2015-12-16 07:12
옷과 속, 모두가 깔끔한 점심회식

미국스타일을 더한 퓨전 아시안 푸드와 더불어 세련된 미국 비스트로 세팅과 미국식 환대 서비스를 제공하여 대접받는 분위기와 친숙한 맛을 동시에 느낄 수 있다. 피에프창만의 최상의 맛과 향미, 색감, 질감을 살린 균형 잡힌 요리는 매장 내에서 오픈키친을 통해 조리과정을 두 눈으로 확인할 수 있어 더욱 믿고 먹을 수 있다. 퇴근 후 시간을 내어...

2015-10-20 16:57
외식업계, 휴양지 음식으로 2030 공략

태국과 중국, 일본, 베트남, 인도네시아에 이르기까지 아시아 5개국 대표요리를 한자리에서 즐길 수 있는 아시안 누들 & 라이스 전문점 ‘아시아문’은 태국 본연의 풍미를 잘 살리면서도 우리 입맛에 맞게 현지화한 태국 요리 4종을 내놨다. 담백한 닭안심살을 전통방식으로 구운 꼬치요리 ‘사테’, 태국식 당면과 야채를 새콤하게 무친 누들샐러드 ‘얌운센’...

2015-07-17 09:48
아난티 클럽 서울, 럭셔리 휴식 위한 ‘아난티 카바나 패키지’ 출시

아시안 테이블은 동남아 스타일 웰빙 샐러드와 일본의 다양한 스시와 롤, 중국과 베트남의 핫 디쉬와 누들, 한우 갈비 바비큐 등 다양한 아시안 퀴진의 향연이 펼쳐지는 디너 뷔페이다. 아난티 카바나 패키지는 4인 기준 85만원(부가세 포함)이며 오전 10시부터 저녁8시까지 이용 가능하다. 패키지 이용 고객에게는 호주의 천연 코스메틱 브랜드 ‘이솝’의 트레블...

2015-07-07 17:25
CJ제일제당, 만두와 국수로 미국 시장 공략

CJ제일제당은 TMI의 ‘진미’와 CJ의 글로벌 한식 브랜드 ‘비비고’의 조화를 통해 기존의 중국식 면제품뿐 아니라 향후 칼국수와 메밀국수 등 한국식 면제품도 출시해 한식과 중식을 아우르는 ‘아시안 누들(Asian Noodle)’을 선보인다는 전략이다. 신현수 CJ제일제당 식품글로벌사업본부장 부사장은 “미 서부 지역의 플러턴 만두 공장 신설과 동부 지역에...

2013-04-09 10:40
CJ 美 계열사 애니천...국제식품박람회서 수상

최우수유기농제품(Most Outstanding Organic Product) 은상으로는 애니천의 '소이 진저 소바 누들&소스(Soy Ginger Soba Noodles&Sauce)'가 선정됐다. 유기농 재료로 만든 최초의 전자레인지용 밀 키트(Meal Kit) 제품이라는 점과 미국인 입맛에 딱 맞는 아시안 국수라는 점이 심사위원들의 눈길을 사로잡았다. 미국 국제식품박람회(FFS)는 전...

2008-07-02 10:39