식후 혈당 상승 억제(AGI) 활성 74.8%…일반 고춧잎보다 최대 5배 많아환·분말·차부터 누룽지칩·국수·두부까지…8개 업체에 기술 이전
버려지던 고춧잎이 혈당 관리 기능을 갖춘 식품 원료로 재조명되고 있다. 농촌진흥청이 잎 전용 고추 품종 ‘원기2호’의 특허 등록을 마치고 환·차·국수 등 다양한 제품으로의 제품화를 확대하면서 침체한 고추 산업에 새로운
CJ제일제당은 ‘햇반 식후혈당 조절에 도움을 줄 수 있는 밥(이하 햇반 식후혈당밥)’과 ‘햇반 곤약밥’을 국내 최대 약국프랜차이즈인 온누리약국 전국 100개 점포에서 판매한다고 18일 밝혔다.
연말까지 시범 판매한 후 취급 점포 수를 더 확대해 나간다는 계획이다.
햇반 식후혈당밥은 혈당 관리가 필요한 소비자들에게 맛있는 일상식을 즐길 수 있도록 한
퓨전이 자사 브랜드 ‘건강남녀’를 통해 소비자의 요구를 반영한 획기적인 신제품을 잇달아 출시하고 있다. 건강기능식품 전문 온라인 플랫폼 사업을 확장의 일환으로 풀이된다.
퓨전은 혈당 제어 프로젝트 제품 ‘당 커트’를 선보인 데 이어 ‘원터치 살균 텀블러’를 출시했다고 26일 밝혔다.
건강남녀는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태가 장
천호식품이 혈당조절 건강기능식품 시장에 진출한다.
천호식품은 ‘당컨디션’을 출시하고 오는 14일 당뇨병의 날을 맞아 이달 말까지 10% 할인된 가격에 판매한다고 13일 밝혔다.
이 제품은 혈당관리에 도움을 주는 대표 원료인 난소화성말토덱스트린를 주원료로 뽕나무 열매인 오디를 함유했다. 제품의 주원료인 난소화성말토덱스트린은 일일 섭취량 당 15.36
CJ제일제당은 감미료형 건강기능식품 ‘타가토스’가 유럽 시장에 본격 진출한다고 7일 밝혔다.
CJ제일제당은 최근 타가토스를 노르웨이와 덴마크, 이탈리아에 수출했다. 이번 수출은 기존 스페인에 연이은 유럽 수출이다.
CJ제일제당은 유럽 현지에서 적극적인 영업활동을 펼쳐왔다. 감미료 제품에 별도의 영문 웹사이트를 만들어 운영하는 등 다양한 노력을 기울
CJ제일제당은 건강기능식품 타가토스(Tagatose)가 2012년 한국식품과학회 학술대회에서 기술 진보상을 받았다고 18일 밝혔다.
CJ제일제당은 감미료타입의 타가토스가 설탕과 유사한 용도로 쓰이면서 식후 혈당 조절에 도움이 되는 기능성을 살려 상용화에 성공한 점을 높이 평가받았다고 설명했다.
타가토스의 칼로리는 1.5kcal/g으로 설탕의 1/3
최근 국민건강보험공단이 2008년 건강검진 자료를 분석한 결과 국민 3명 중 1명이 비만인 것으로 나타나면서 비만예방을 위한 전국민적인 관심이 높아지고 있다.
사단법인 한국건강기능식품협회가 2일 비만인구 증가에 따른 체지방 증가와 비만으로 야기되는 질병 예방에 도움이 되고 식품의약품안전청의 인증을 받은 건강기능식품을 선정해 발표했다.
◇체지방감
동성제약 이양구 사장과 권중무 부사장이 공동으로 '당뇨, 알아야 산다'라는 제목의 책을 출간해 화제다.
이번에 출간한 '당뇨, 알아야 산다'는 'The Best Life' 시리즈 그 두 번째로 '치매, 알아야 산다'에 이어 당뇨병에 대한 역사부터 최신 경향까지 다양한 정보를 담고 있다.
일반인들에게 기초적인 당뇨 상식과 자기 관리법을 제공하
완제품이 아닌 현재 개발중인 신약 후보물질을 해외에서 도입해 신약으로 개발하는 R&D 전략이 첫 선을 보인다.
중외제약은 일본 산와(三和)화학연구소(대표 카즈오 야마모토)가 개발중인 당뇨병치료제 ‘SK-0403(국내 개발명 CWP-0403)’에 대한 국내 독점개발 및 판매에 관한 계약(License Agreement)을 체결했다고 25일 밝혔다.