식혜칼로리 검색결과

검색결과 총22건

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제로 또 제로…식지 않는 ‘저저익선’ 열풍 [제로푸드 전성시대]

이른바 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드에 따라 대체 당을 사용한 ‘제로 슈거’ '제로 칼로리' 제품이 대세로 떠오르면서다. 최근엔 음료를 넘어 주류, 아이스크림 등으로 확대되면서 제로 열풍을 더욱 키우고 있다. 다만 전문가들은 제로 경쟁이 치열해진 만큼 제조사의 무차별적인 ‘제로 마케팅’에 유의해야 한다고 입을 모은다. 15일 GS리테일에...

2024-06-15 05:00
팔도, ‘비락식혜 제로’ 출시 50일 만에 300만 개 돌파

엿기름과 멥쌀 자체에 당이 함유돼 식혜를 당류, 칼로리 제로로 만드는 것 자체가 쉽지 않다. 팔도 연구진은 제로 버전의 식혜를 만들기 위해 설탕 대신 대체당을 사용해 특유의 달콤함을 살렸다. 자체 공정을 통해 밥알은 섬유질만 남겨 식혜 특유의 식감을 유지했다. 소비자 체험 마케팅도 지속한다. 대한배드민턴협회에서 주관하는 국내외 대회를 통해 제품 경험...

2024-05-22 08:40
칼로리·당 쏙~ 뺐더니...음료·빙과류 판매량 ‘쑥’

비락식혜 제로는 기존에서 당분과 칼로리를 뺀 제품으로, 설탕 대신 대체감미료 에리스리톨을 넣었다. 특히 제로 제품임에도 식혜 제품의 최대 특징인 ‘밥알’ 빼지 않고 식감을 그대로 살리는 데 공을 들였다. 팔도는 별도 공정을 통해 밥알에서 당분과 탄수화물을 빼 섬유질만 남도록 해 저칼로리를 구현했다고 강조했다. 롯데웰푸드가 지난달 초 선보인...

2024-05-13 05:00
뺄수록 잘 팔린다…식음료업계, ‘제로’에 빠진 이유

제품 맛은 유지하며 설탕, 당류, 칼로리 제로를 구현했다. 전통 음료 콘셉트에 건강 트렌드를 결합해 식혜를 즐기는 기존 고객과 건강관리에 민감한 신규 소비층을 동시에 공략한다. 웅진식품은 ‘자연은 더 말린 배·리치’를 새롭게 출시한다. 자연은 더 말린은 제로 칼로리 말린 과일 음료다. 잘 말린 과일을 온도, 압력, 추출시간 등 최적의 조건으로 추출해 과일...

2024-03-30 05:00
‘비락식혜도 제로’, 팔도 설탕ㆍ칼로리 뺐다

제품 맛은 유지하며 설탕, 당류, 칼로리 제로를 구현했다. 전통 음료 콘셉트에 건강 트렌드를 결합해 식혜를 즐기는 기존 고객과 건강관리에 민감한 신규 소비층을 동시에 공략한다. 팔도는 국내를 넘어 해외 시장 확대를 위한 시도 또한 계속해 왔다. 지난해에는 인도네시아 할랄청(BPJPH)으로부터 ‘할랄(halal)’ 인증을 획득, 수출 발판을 마련했다. 현지 시장...

2024-03-28 09:09
[기고] 고려시대 도넛에 빠진 MZ

개성주악의 개당 평균 칼로리는 50~100kcal 사이지만, 대표적인 토핑인 초콜릿 잼의 경우 한 큰술당 약 80kcal로 주악 자체의 칼로리와 맞먹는다. 3고(고당·고열량·고지방) 위주의 식단을 이어가다 보면 비만뿐만 아니라 관절의 퇴행을 앞당기는 등 근골격계 질환을 야기할 수도 있다. 전통 간식을 재조명하는 트렌드는 흥미롭지만, 섭취 시 열량을 조절해 건강에 신경 쓰는...

2024-02-24 07:00
추석 내내 내가 먹은 음식들…칼로리는?

추석 음식칼로리*출처: 식품의약품안전처 송편(1인분) 약 330㎉약밥(1인분) 약 460㎉꼬치전(1인분) 약 580㎉동태전(1인분) 약 150㎉잡채(1인분) 약 190㎉소고기무국(1인분) 약 260㎉고기산적(1인분) 약 650㎉삼색나물(1인분) 약 390㎉소갈비찜(1인분) 약 530㎉불고기(1인분) 약 470㎉식혜(100㎖) 약 150㎉약과(1개) 약 120㎉배(1개) 약 50㎉단감(1개) 약 45㎉사과(1개)...

2023-10-01 07:00
설음식 칼로리, 한 장으로 정리해 Dream [인포그래픽]

떡국에 갈비, 잡채를 야무지게 먹고, 후식으로 식혜까지 들이키니 배는 두둑한데 마음이 편치 않죠. ‘살’ 때문입니다. 차례상에 오르는 음식은 대부분 기름에 튀기고 볶는다. 이 때문에 칼로리를 미리 계산해 식사량을 조절하는 것이 중요한데요. 명절 대표 음식의 열량을 인포그래픽으로 정리해봤습니다. ◇설날 음식 칼로리△소갈비찜...

2023-01-22 15:00
'주춤'하던 과채 음료, 건강 트렌드 업고 살아난다

동원F&B는 저칼로리를 앞세워 전통 음료 '양반 매실'을 최근 선보였다. 500㎖ 용량에 25㎉로 시중에 판매되는 매실 음료의 10%대에 그치는 저열량 음료다. 건강 전통 식재료를 앞세운 '양반' 브랜드 음료는 매출도 꾸준히 오르고 있다. 2020년 선보인 '양반 식혜', '양반 수정과'는 출시 2개월 만에 100만 개 이상 판매량을 올리는 등 지난해 전통 음료 매출이 100억 원을...

2022-04-10 14:17
"떡국 한그릇=밥 두 공기?"...설날 음식 칼로리는?

칼로리는 1인분(140g)당 318㎉, 채소튀김은 1인분(100g)당 405㎉다. 명절에 많이 먹는 소갈비찜은 1인분(300g)당 494㎉다. 또한, 돼지갈비찜은 1인분(300g)당 581㎉다. 갈비찜은 육류인 데다가 기름진 음식이기 때문에 열량이 높은 편이다. 이 외에도 녹두빈대떡, 고추전, 동태전, 두부전은 각각 100g당 207.9㎉, 183.1㎉, 178.7㎉, 169.8㎉다. 입가심용으로 먹는 식혜나 약과도...

2022-02-01 07:00
“냉장고 문에 붙이세요”…설날 음식 칼로리, 한 장으로 정리해 Dream

김다이어터 씨는 이날 하루 2718㎉(성인 여성 하루 권장 칼로리 1800~2000㎉)의 음식을 먹었습니다. 떡국도 딱 한그릇. 잡채, 갈비도 한주먹만(300g)만 먹었는데 말이죠. ‘덮어놓고 먹다 보면 확찐자를 못 면한다’라는 말이 맞네요.설 연휴. 냉장도 앞에 붙여놔야 할 ‘설날 음식 칼로리’를 한 장으로 정리해 드립니다.

2022-01-31 08:00
“덮어놓고 먹다 보면 ‘확찐자’ 못 면한다”…떡국·갈비찜 등 설날 음식 칼로리는?

식혜는 1인분(140g) 기준으로 하면 대략 150㎉에 달하며, 기름에 튀기고 조청에 절여 만들어낸 약과 역시 1개당 120㎉로 고열량 음식이다. 고열량 명절음식…열량·나트륨 줄인 건강한 조리법 권장 고칼로리의 명절 음식을 보다 건강하게 즐기기 위해선 어떻게 해야 할까. 식품의약품안전처(식약처)에서는 떡, 튀김, 전 등 명절 음식은 평소 먹는 음식에 비해 열량도...

2021-02-12 06:00
"확진자 아닌 확찐자 위험"…송편·갈비찜 등 추석 음식 칼로리는?

식혜는 1인분(140g) 기준으로 하면 대략 150칼로리에 달하며, 기름에 튀기고 조청에 절여 만들어낸 약과 역시 1개당 120칼로리로 고칼로리 음식이다. 고칼로리의 명절음식…열량과 나트륨, 당을 줄인 건강한 조리법 권장 고칼로리의 명절음식을 보다 건강하게 즐기기 위해선 어떻게 해야 할까. 식품의약품안전처(식약처)에서는 떡, 튀김, 전 등 명절 음식은 평소 먹는...

2020-10-01 06:00
설 한끼 음식, 하루권장 칼로리 70% 육박...설 연휴 다이어트 유지 방법은?

가령 한 끼에 떡국과 잡채, 동그랑땡, 새우튀김, 조기구이, 고사리나물, 배추김치를 먹고 후식으로 약식과 단감을 먹은 경우 총 섭취 열량은 1473칼로리가 된다. 특히 설에 먹게 되는 후식들의 열량은 엄청나다. 식혜나 수정과는 1컵당 200kcal, 유과는 100g에 470kcal, 약과는 1개에 100kcal가 넘고 가래떡과 시루떡, 백설기, 약식, 인절미 등 각종 떡류는 50g당 100kcal를...

2019-02-01 14:42
설 명절 자궁근종 적색경보 ‘음식 조절로 호르몬 균형’

섬유질 섭취와 간단한 스트레칭으로 자궁근종 예방 명절 음식들은 특히 당분이 높은 고칼로리 음식이 많다. 자궁근종과 같은 자궁 질환이 염려되는 가임기 여성들의 경우, 기름진 육류 음식들 보다 나물이나 채소 등을 먼저 먹어 배를 채우고, 후식으로 설탕이 많이 들어간 식혜나 수정과 대신 입맛을 개운하게 마무리해 주는 허브차나 녹차를 마시는 것이 좋다. 또한...

2015-02-16 17:33
추석 음식 칼로리 화제…명절후 비만의 주범은 깨송편?

추석 음식 칼로리 추석 음식 칼로리가 화제다. 추석 연휴 동안 전, 잡채 등 평소보다 기름지고 푸짐한 식사를 하고 사이사이 떡과 식혜까지 챙겨먹다 보면 연휴 이후 늘어난 몸무게에 화들짝 놀라기 십상이다. 8일 관련업계와 온라인 커뮤니티 등에는 추석 음식 칼로리가 관심을 모으고 있다. 명절에 기름진 음식을 많이 먹어 에너지 섭취량이 평소의 2∼3배 가량...

2014-09-08 18:19
추석 음식 칼로리, 한끼가 하루 영양권장량 넘는다?…칼로리 가장 높은건 ‘이것’

추석 음식 칼로리 추석 연휴 동안 전, 잡채 등 평소보다 기름지고 푸짐한 식사를 하고 사이사이 떡과 식혜까지 챙겨먹다 보면 연휴 이후 늘어난 몸무게에 화들짝 놀라기 십상이다. 명절에는 기름진 음식을 많이 먹어 에너지 섭취량이 평소의 2∼3배 가량 많아질 수 있다. 자신의 에너지 필요 추정량을 알고 음식을 먹는 것이 좋다. 명절에 나물비빔밥과 토란국...

2014-09-08 11:29
설날 음식 칼로리 낮은 음식은?

새해 다이어트를 계획했던 사람에게는 치명적일 수 있는 만큼 과식을 삼가고 일정량만 섭취해야한다고 조언했다. 설날 음식 칼로리 소식을 접한 네티즌들은 “설날 음식 칼로리, 낮은 게 후식밖에 없다니”. “설날 음식 칼로리, 이번 명절에는 식혜와 과일만 먹어야 겠네”, “설날 음식 칼로리, 다이어트 하려면 차라리 굶는 게 낫겠다” 등의 반응을 나타냈다.

2014-01-31 11:10
설 음식 칼로리, 떡국이 무려 463kcal?..."몰랐는데 대체적으로 높으네..."

산적은 653㎉, 갈비찜 531㎉, 두부조림 430㎉, 잡채 306㎉, 조기찜 515㎉ 등으로 대체적으로 설날에 즐겨먹는 음식들은 칼로리가 결코 낮지 않은 편이다. 주로 후식으로 즐기는 식혜는 200mL를 기준으로 250㎉, 약과는 172㎉, 사과는 100㎉ 등이다. 설날 음식 칼로리를 접한 네티즌들은 “설날 음식 칼로리, 몰랐는데 대체적으로 높은 편이네” “설날 음식 칼로리...

2014-01-30 22:45
추석 음식 칼로리표 공개, "밥 한공기가 인절미 6조각?"

또 송편 4개는 밥 3분의2 공기의 열량과 같고 오징어 튀김 4개와 동그랑땡 3개, 식혜 1잔은 밥 6분의5 공기의 칼로리와 동일하다. 이대목동병원 가정의학과 전혜진 교수는 "조금식 집어 먹는다고 안심하지 말고 자신의 섭취하는 음식의 칼로리를 계산해 조절하는 것이 바람직하다"며 "추석칼로리표를 통해 비만 걱정없는 명절을 즐기시길 바란다...

2012-09-28 17:32

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