식물성 검색결과 - 이투데이

검색결과 총2,142건

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[단독] 대북 농산물 반출 주도 고려인, 우크라이나 검찰 기소

헤르손주 검찰, 특별 수사 마치고 25일 자로 형사 기소4월 북한ㆍ헤르손주 농산물 거래 합의 참여 인사지난달 개인회사가 헤르손주 단독 수출 사업자로 선정전문가 "농산물 지원 지속하면 북한 군사 전용 가능성" 러시아 점령지에서 수확한 농산물을 북한으로 반출하는데 주도적 역할을 해온 고려인이 우크라이나 검찰에 기소됐다. 28일 우크라이나 헤르손주 검찰에 따르

2026-09-28 14:07
애경산업, K뷰티 기술력 세계 무대에⋯쑥·감국부터 선크림까지

세계화장품학회서 쑥 유래 PDRN·신규 유산균·자외선 차단 처방 연구 발표징크옥사이드 함량 27% 낮추고 백탁 현상 75% 개선한 처방 기술도 공개 애경산업이 식물성 PDRN과 신규 유산균 소재, 자외선 차단 화장품 처방 등 화장품 연구성과 3건을 국제 학회에서 공개한다. 애경산업은 28일부터 10월 1일까지 호주에서 열리는 ‘2026 세계화장품학회(I

2026-09-28 08:58
갈비·송편의 흔적 지워라…‘급찐급빠’ 체지방 유산균 눈길

체지방·장 건강 한번에…기능성 유산균 제품 잇달아hy·풀무원·유한양행, 체지방 감소 프로바이오틱스 확대 추석 연휴 전과 갈비, 송편 등 기름지고 탄수화물이 많은 명절 음식을 즐긴 뒤 빠르게 체중 관리에 나서는 이른바 ‘급찐급빠’ 수요에 맞춰 체중조절 기능성을 내세운 유산균 제품에도 관심이 커지고 있다. 식품·건강기능식품업계도 체지방 감소 기능성 프로바이오

2026-09-27 12:00
수은, LG화학 ‘국내 첫 SAF 전용설비’에 2500억 지원

충남 대산에 친환경 바이오연료 생산설비 구축…2027년 SAF 혼합의무제 대응 한국수출입은행이 LG화학이 추진하는 국내 첫 지속가능항공유(SAF) 전용 설비 건설·운영 사업에 약 2500억원을 지원한다. 수은은 LG화학의 SAF 전용 설비 사업에 약 2500억원의 대출을 지원한다고 22일 밝혔다. 수은은 이번 사업의 금융주선사로 참여해 금융구조화를 주도

2026-09-22 11:06
구인난 주방에 구세주는 ‘로봇 셰프’…전국 최초 푸드테크 연구지원센터 준공

농식품부, 포항에 전국 1호 푸드테크 연구지원센터 준공…첨단 장비 17종 구축조리로봇 실증부터 美 위생·안전 인증까지 지원…2030년까지 10대 분야로 확대 구인난에 시달리는 식당 주방의 일손을 ‘로봇 셰프’로 채우기 위한 상용화 거점이 포항에 문을 열었다. 볶고 튀기는 고강도 조리부터 음료 제조와 서빙까지 맡는 식품로봇을 중소기업도 개발할 수 있도록 연

2026-09-17 16:30
로봇으로 짓는 농사…로웨인, 농식품 창업 대통령상

농식품부, 창업콘테스트 11개 수상팀 선정…대상 상금 5000만원521개 팀 지원·47대 1 경쟁…실증·판로·해외 진출 후속 지원 로봇을 활용해 농작물을 재배하는 수직농장 기술이 농식품 창업콘테스트 최고상을 받았다. 로웨인이 대통령상을 차지한 가운데 국산 농산물의 식품 소재화, AI를 활용한 스마트농업 자동제어 등 다양한 분야의 창업기업 11곳이 수상했다

2026-09-17 11:18
매일유업, 첨가물 덜고 서리태 본연의 맛 살린 콩물두유 [고향가는 길]

국산 특등급 ‘청자 5호’ 햇서리태만 원료로 사용유화제·소포제·안정제·감미료·향료 뺀 ‘5무 원칙’ 매일유업의 유기농·친환경 식품 브랜드 상하목장이 국산 특등급 서리태만 사용한 프리미엄 ‘콩물두유’를 출시했다. 원료의 산지와 수확 시기, 첨가물까지 꼼꼼히 살피는 소비 흐름에 맞춰 두유 시장으로 제품군을 넓힌다. 상하목장 콩물두유는 원료 전량을 국산

2026-09-17 05:00
항산화 성분 3배 참깨의 변신…국산 기름, 프리미엄 시장 공략

농진청, 참깨 ‘슬기·로움’·들깨 ‘지안’ 산업화…기능성·생산성 함께 높여하반기 프리미엄 참기름·오메가-3 캡슐 출시 추진…내년부터 종자 보급 확대 항산화 성분이 일반 품종보다 약 3배 많은 국산 참깨가 프리미엄 참기름으로 상품화된다. 식물성 오메가-3 함량을 높인 국산 들깨도 캡슐 제품의 원료로 활용된다. 기능성 성분과 생산성을 함께 높인 신품종으로 저

2026-09-16 17:44
“니코틴 0이면 안전?”…온라인 파고든 무니코틴 전자담배[무티코틴의 함정①]

‘니코틴 0’을 내세운 전자담배형 흡입제품의 판매가 온라인을 통해 최근 빠르게 늘고 있다. 관련 업체들은 니코틴이 없다는 점을 강조하며 일반 생활용품처럼 판매하지만, 표시와 실제 성분이 다른 사례가 잇따르는 데다 니코틴 함유 제품까지 온라인에서 유통되는 것으로 확인돼 관리를 강화해야 한다는 지적이 나온다. 10일 본지 취재를 종합하면 주요 포털사이트에

2026-09-10 11:00
도쿄 K-푸드페어+, 수출상담 6400만 달러…식품·소비재 공동 공략

국내 식품·소비재 기업들이 일본 도쿄에서 열린 ‘2026 도쿄 K-푸드페어+’에서 6400만 달러 규모의 수출상담을 진행했다. 스낵류와 소스류, 떡볶이 등을 중심으로 체결한 업무협약은 15건, 460만 달러 규모로 집계됐다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난달 31일부터 이달 1일까지 일본 도쿄 아넥스타워에서 국내 식품·소비재 기업의

2026-09-03 15:31
미쉐린 셰프들 샘표 연구소로…한국 장·발효 맛봤다

미쉐린 스타·제임스 비어드 수상 셰프 등 4명 오송 우리발효연구중심 방문간장·된장·고추장부터 완두간장·식물성 발효 소재까지 연구 성과 공유 샘표가 미국 주요 도시에서 활동하는 유명 셰프들에게 한국의 장과 발효 기술을 소개했다. K푸드에 대한 관심이 높아지는 가운데 완성된 한식 메뉴를 넘어 간장·된장·고추장 등 맛의 기반이 되는 발효 식문화까지 해외 미식계

2026-09-03 14:07
“저당·고단백 등 웰니스 제품 개발”...주요 식품사, 올 상반기 R&D 투자 2000억 육박

저당·제로부터 고단백·식이섬유까지 건강 제품군 확대식품사 R&D 조직, 맛 넘어 영양·기능성 소재 개발 강화 식품업계의 연구개발(R&D) 무게 중심이 ‘웰니스(Wellness)’로 이동하고 있다. 기존 주력 제품의 맛과 편의성을 높이는 데서 나아가 저당·저칼로리, 고단백, 식이섬유 등 영양성분을 개선하고 건강기능식품(건기식)과 기능성 소재까지 연구 범위를

2026-08-30 17:30
한미사이언스, 거제·통영 수해지역에 구호 물품 지원

한미그룹이 최근 집중호우로 피해를 입은 경남 지역 주민과 복구 인력을 위한 구호물품 지원에 나섰다. 한미사이언스는 경남 거제시와 통영시 수해 지역에 식물성 단백질 음료 ‘완전두유 검은콩 검은참깨 고칼슘’ 1만5000여 개를 전달했다고 27일 밝혔다. 한미사이언스는 지역사회의 조속한 일상 회복을 돕고 수해 현장에서 어려움을 겪고 있는 주민들에게 힘을 보

2026-08-27 18:14
[단독] 러시아, 우크라이나 점령지 농산물 대북 공급 본격화…고려인 기업이 주도

헤르손주, 농산물 공급 위한 유통사업자 선정현지 고려인 단체 회장 파벨 김의 라스베트파벨 김은 4월 북러 농산물 공급 합의 때 관여한 인물 러시아가 우크라이나 점령지의 농산물을 북한으로 공급하기 위한 현지 유통망 구축에 본격적으로 나섰다. 헤르손 주정부가 북러 농산물 협상의 연결고리 역할을 해온 친북 고려인의 회사를 농산물 집하·유통 사업자로 최종 선정한

2026-08-24 14:07
[논현논단] K-컬처 미래 ‘그린 이벤트’에 있다

대규모 공연 뒤에 가린 탄소발자국英佛, 문화예술계 기후대응 선도해환경과의 공존 향한 변화 서둘러야 대한민국의 대중문화와 스포츠를 뜻하는 ‘K팝’과 ‘K스포츠’는 이제 국경을 넘어 전 세계인의 심장을 뛰게 하는 독보적 브랜드로 자리 잡았다. 9년 만에 완전체로 복귀한 빅뱅의 월드투어, BTS의 초대형 월드투어 ‘ARIRANG’, 그리고 트와이스, 에스파,

2026-08-20 06:00
LF 아떼, 상반기 국내 매출 2배…립·선케어가 성장 이끌어

‘어센틱 립 글로이 밤’ 누적 매출 100억원·판매량 52만개 돌파일본·베트남 이어 미국·영국 공략…비건 뷰티 글로벌 영토 확대 LF의 비건 뷰티 브랜드 아떼가 립케어와 선케어 제품의 성장에 힘입어 올해 상반기 국내 매출을 2배 이상 끌어올렸다. 비건 성분을 넘어 발림성과 효능, 사용 편의성 등 소비자가 직접 느낄 수 있는 제품 경쟁력을 강화한 전략이 실

2026-08-19 09:38
바이오에프디엔씨, 스킨부스터 매출 호조…“하반기 턴어라운드 본격화”

식물성 PDRNㆍ성장인자 등 접목한 스킨부스터 및 OEM/ODM 매출 견인R&D 중심에서 ‘제품ㆍ브랜드’ 중심 고수익 구조로 체질 개선 속도 메디컬 에스테틱 전문 기업 바이오에프디엔씨가 자체 식물세포 플랫폼 기술을 접목한 스킨부스터 라인업의 판매 호조에 힘입어 2분기 호실적을 기록했다. 직전 분기 대비 영업이익이 2배 이상 급증하고 높은 수익성을 입증

2026-08-14 14:36
풀무원, 여름방학 가족 요리교실 첫선…신청 당일 마감

부모·자녀 함께 ‘테이스티풀무원’ 스페셜 클래스 참여채소커리·구슬주먹밥 등 조리하며 식물성 식재료 체험첫 가족 프로그램 호응…방학 시즌마다 정례 운영 풀무원은 이달 11~12일 서울 강남구 수서 본사에 위치한 지속가능식생활 조리학교 ‘테이스티풀무원(Tasty Pulmuone)’에서 ‘우리 아이와 함께 만드는 건강한 식탁’을 주제로 스페셜 클래스를 진행했

2026-08-13 09:58
초코파이 연 1000억·라면 수출 63% 급증…K푸드, 인도 시장 공략 거세다

인도 식품시장 8004억달러…스낵시장 2032년 15조원 전망상반기 K푸드 수출 18.9%↑…라면 수출은 62.7% 급증롯데웰푸드·오리온 현지 생산…BBQ·고피자 외식시장 확대 국내 식품업계가 세계 최대 인구를 보유한 인도 시장 공략에 꾸준히 공을 들이고 있다. 라면과 과자 등 완제품 수출을 넘어 현지 생산시설을 확대하고 외식 매장을 직접 내는 등 현지

2026-08-13 05:30
어뮤즈, 태국 공략 속도…방콕 핵심 상권에 2호점 연다

14일 ‘센트럴 랏프라오’에 두 번째 정규 매장 오픈럭셔리 상권 센트럴 칫롬서 팝업…첫 스킨케어 제품도 공개 어뮤즈는 14일 태국 방콕의 '센트럴 랏프라오' 쇼핑몰에 태국 2호점을 연다고 12일 밝혔다. 어뮤즈는 동남아 시장 확대를 위한 전략적 거점으로 태국을 선정하고 올해 5월 태국 센트럴그룹 CMG와 독점 리테일 계약을 체결했다. 같은 달 12일 방

2026-08-12 10:01

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브라보 마이 라이프

설탕 vs 소금, 콩국수를 건강하게 먹는 법

무더위와 열대야로 밤잠을 설치는 날은 요즘이다. 극심한 더위는 입맛을 떨어뜨리고 체력을 소모시켜 자연스럽게 보양식을 찾게 만든다. 여름 보양식이라 하면 삼계탕이 가장 먼저 떠오르지만, 시원하고 고소한 콩물에 면을 말아 먹는 콩국수 역시 빼놓을 수 없는 여름철 별미다. 단순히 더위를 식히는 음식이 아니라 풍부한 영양과 한의학적 효능까지 갖춘 음식

2026-08-04 13:56
“젊어지는 약은 아직” 하버드대 연구진 경고

노화를 늦춘다는 약과 건강기능식품은 많지만, 실제 사람을 대상으로 효과를 확인한 연구는 아직 많지 않다. 미국 하버드의대 유전학과 데이비드 싱클레어 교수와 탈리헬스의 아디브 존슨 박사는 최근 국제학술지 ‘프런티어스 인 제네틱스’에 사람을 대상으로 한 노화 개입 연구를 종합한 논문을 발표했다. 미국의 장수과학 플랫폼 ‘라이프스팬닷컴’은 지난 2일

2026-06-05 07:00
[현장에서] 시니어를 위한 ‘비마카세’는 무엇?

서울 학여울역 SETEC에서 27일 개막한 ‘제10회 비건페스타&그린페스타’에 시니어들의 발길이 이어졌다. 이번 행사는 비건 식품과 친환경 제품 소개, 푸드테크 산업과 건강관리 기술까지 함께 제시하는 구조로 꾸려졌다. 현장에서는 K-푸드테크 협약식, Plant-Based 산업 정책 설명회, 투자상담 프로그램 등이 진행되며 비건 산업이 하나의 시장으로 성

2026-03-27 17:09

넥스블록

해시드, K-뷰티 액셀러레이터 ‘컨셉비’에 신규 투자

글로벌 블록체인·테크 벤처캐피털 해시드가 K-뷰티 글로벌 크리에이터 운영체제(OS) 기업 누리하우스와 함께 한국발 글로벌 뷰티 브랜드 액셀러레이터 컨셉비(Concept B)에 투자했다. 해시드는 이번 투자를 통해 한국에서 기획된 뷰티 브랜드가 미국과 중동 등 해외 시장에 안착하는 데 필요한 운영·유통 인프라를 확보한다는 계획이다. 이번 투자는 해시드의

2026-05-29 11:14