식감 검색결과 - 이투데이

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한글날에 아이와 어디 갈까…책·전시·체험으로 채우는 연휴

한글날 제정 100주년…광화문서 100개 조명 밝힌다‘가갸날’부터 한글날까지 100년 역사 한눈에창덕궁 왕실 서재 특별개방…어린이 책갈피 체험도 올해 한글날은 조금 더 특별하다. 1926년 ‘가갸날’로 시작한 한글날이 제정 100주년을 맞은 데다 금요일인 9일부터 주말까지 사흘 연휴가 이어진다. 서울 도심 곳곳에서는 한글의 역사를 살펴보는 전시부터 고궁에

2026-10-05 09:32
쌀쌀해진 날씨, 식탁은 얼큰하게…매콤한 간편식 ‘눈길’

면사랑 짬뽕·청정원 김치찌개…얼큰한 한 끼목우촌 직화곱창·무뼈닭발…매콤한 불향 입혀 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물과 매콤한 음식이 당기는 계절이다. 식탁 위로 김이 오르는 짬뽕 한 그릇이나 보글보글 끓는 김치찌개가 생각나지만 재료를 손질하고 육수를 내는 과정은 만만치 않다. 식품업계는 짬뽕과 김치찌개부터 불향을 입힌 곱창·닭발까지 조리 부담을 줄인 간편식으

2026-10-03 09:00
역전우동 ‘대왕유부우동’‧농심 ‘너구링’ 외 [나왔다 신상]

역전우동, 유튜브 ‘백종원의 요리비책’ 레시피 정식 메뉴로 구현농심, 양파링에 너구리 풍미 더한 ‘너구링’…모디슈머 레시피 제품화삼성물산 패션, 기후 변화 맞춰 ‘멀티 시즌 경량 패딩’ 라인업 확대 식품·외식·뷰티·패션업계가 소비자 레시피와 브랜드 협업, 기후 변화 등 최신 트렌드를 반영한 신제품을 선보인다. 역전우동, 백종원 유튜브 레시피 담은 ‘대왕

2026-10-03 09:00
빙수는 샴페인과, 티는 코스로…호텔의 가을 디저트 눈길

신라호텔, 자몽 빙수와 샴페인 페어링 선보여조선팰리스, 가을 애프터눈 티를 코스로 구성워커힐, 미식·웰니스 결합해 투숙 경험 강화 호텔의 가을 상품이 메뉴와 서비스를 연결하며 경험의 폭을 넓히고 있다. 서울신라호텔은 빙수에 샴페인 페어링을 더하고, 조선 팰리스는 애프터눈 티를 코스 형태로 구성했다. 비스타 워커힐 서울은 해피아워와 조식, 사우나를 투숙

2026-10-03 07:00
“파리바게뜨 가면 꼭 산다”…한달만에 170만개 팔린 ‘이 것’

SNS서 시식 후기·생크림 곁들이는 조합 확산LA초코쫀득도넛 일평균 판매량도 20배로 증가 츄러스 하나가 파리바게뜨에 ‘초코 바람’을 몰고 왔다. 파리바게뜨는 ‘초코쫀득츄러스’의 누적 판매량이 출시 한 달 만에 170만 개를 넘어섰다고 2일 밝혔다. 약 2초에 한 개씩 팔린 셈이다. 초코쫀득츄러스는 기존 ‘오리지널 쫀득 츄러스’에 초콜릿 풍미를 더한 제

2026-10-02 10:44
롯데리아, 한글날 100주년 맞아 ‘맛깔리아’ 팝업…한글로 맛 표현한다

홍대·잠실롯데월드몰·서울역사점서 11일까지 ‘한글 잔치’ 진행 ‘달보드레’부터 ‘와구와궁’까지 8가지 맛·식감 한글로 재해석 롯데리아는 이달 11일까지 홍대점과 잠실롯데월드몰B1점, 서울역사점 등 3개 매장에서 ‘맛깔리아-한글날 제정 100돌 잔치’를 진행한다고 2일 밝혔다. 이번 행사는 ‘세상의 모든 맛을 표현하는 위대한 한글’을 주제로 기획

2026-10-02 08:34
메타몽·피카츄가 아이스크림으로…CU, 포켓몬 3D 상품 출시

‘패트와 매트 반반바’ 한 달 만에 10만개 판매…캐릭터 아이스크림 라인업 확대30일 포도맛 ‘메타몽’ 첫선…내달 망고맛 피카츄·오렌지맛 잉어킹 추가 CU는 포켓몬스터 캐릭터를 활용한 3D 아이스크림 3종을 순차 출시한다고 29일 밝혔다. 먼저 30일 출시하는 ‘프로즌 메타몽 소르베’는 메타몽의 보라색 외형을 살려 포도맛으로 구현했다. 소르베 특유의 단

2026-09-29 10:06
“데우기만 하면 차례상 완성”…간편식이 차린 추석 명절 밥상

완제품 데우고 요리키트 끓이고…상차림 시간 단축잡채 판매량 명절 앞두고 최대 290% 증가 추석 차례상과 연휴 밥상이 한층 간편해지고 있다. 전과 잡채 등 손이 많이 가는 명절 음식을 완제품으로 준비하거나, 떡갈비와 산적을 김밥·무스비로 변형한 한 끼 상품을 찾는 수요가 늘고 있어서다. 식품업계도 조리 시간을 줄이면서 다양한 요리로 응용할 수 있는 가정

2026-09-25 06:00
나이키 ‘알파플라이 4’‧남양유업, ‘99원 스틱커피’ 외 [나왔다 신상]

유통업계가 가을 시즌 트렌드를 저격할 맞춤형 신제품을 내놓고 있다. 나이키는 러닝 시즌에 맞춰 마라톤 레이싱화 ‘알파플라이4’를 선보이고, 남양유업은 실속형 스틱커피 ‘프렌치카페 데일리 아메리카노’를 내놨다. 올리비아로렌은 ‘온라인 익스클루시브 가을 신제품’을 출시, 아워홈은 명절 활용도가 높을 ‘손태진의 쌀떡 품은 보름달 떡갈비’를 선보였다. 나이키 ‘

2026-09-19 06:00
"이번 유행은 좀 다르네"⋯Z세대가 '떡 열풍'을 반기는 이유 [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 약과를 사먹고, 두바이 쫀득 쿠키를 찾아 헤매고, 버터떡까지 맛봤다면 이제 다음 목적지는 떡집입니다. 과일

2026-09-17 17:07
세븐일레븐, 100만 개 팔린 즉석 스무디 ‘가을 시즌 메뉴’도 선봬

편의점 세븐일레븐이 누적 판매량 100만 개를 넘어선 일본 오리지널 즉석 스무디의 가을 시즌 신메뉴를 내놨다. 17일 세븐일레븐에 따르면 즉석 스무디는 6개월 만에 이같은 성과를 냈다. 세븐일레븐은 2023년 일본 세븐일레븐에서 ‘세븐카페 스무디’로 폭발적 인기를 누렸던 즉석 스무디를 올해 3월 국내로 들여왔다. 세븐일레븐 즉석 스무디는 과일 본연

2026-09-17 10:20
‘간편식 품질↑’ CU, 부드러운 연수 적용 삼각김밥 선봬

CU가 간편식 품질 고도화의 일환으로 촉촉하고 부드러운 식감을 구현한 밥을 활용한 삼각김밥을 내놨다. 17일 CU에 따르면 경도가 낮은 연수로 지은 삼각김밥을 선보였다. 쌀 세척부터 밥을 짓기까지 전 과정에서 경도 5mg/L 이하의 연수를 적용한 삼각김밥은 밥의 보습력이 높아져 보다 촉촉하고 부드러운 식감이 구현한다. 물의 경도는 물에 포함된 칼슘

2026-09-17 10:12
파리바게뜨, ‘K파바’로 추석 선물…제주 메밀·청보리 담았다 [고향가는 길]

제주 메밀·청보리·국산 쌀조청 등 전통 식재료 활용카스테라부터 만월빵·구움과자까지 선물 구성 다양화 파리바게뜨가 추석을 맞아 한국 전통 식재료와 베이커리를 결합한 ‘K파바’ 선물세트를 선보인다. 제주산 메밀과 청보리, 국산 쌀조청 등을 활용한 제품부터 스테디셀러와 건강을 고려한 제품까지 다양한 구성을 마련했다. 대표 제품은 ‘안녕 K파바 제주 메밀 카스

2026-09-17 05:00
[포토] 현대百, 올해 첫 수확 자연송이 판매…인제·양양 특품 선봬

강원 주요 산지서 올해 처음 채취한 자연산 송이버섯짧은 채취 기간·제한적인 수확량으로 희소성 높아 현대백화점은 서울 강남구 압구정본점 식품관에서 올해 첫 수확한 자연산 송이버섯을 판매한다고 16일 밝혔다. 이번에 선보이는 자연송이는 인제와 양양 등 강원도 주요 산지에서 수확한 물량으로, 이 가운데 특품만 선별해 판매한다. 자연송이는 특유의 향과 쫄깃

2026-09-16 10:37
‘한정선 찹쌀떡’ 열흘 만에 38만개 팔렸다…유통가 휩쓴 ‘떡지순례’

GS25, 입고 물량 모두 소진…판매율 100% 기록세븐일레븐 모찌 확대…롯데百도 떡집 팝업 가세 GS25가 선보인 ‘한정선 요거트 찹쌀떡’이 판매를 시작한 지 열흘 만에 40만 개 가까이 팔렸다. 유명 떡집을 찾아다니는 ‘떡지순례’가 하나의 소비문화로 자리 잡으면서 편의점과 백화점도 떡을 활용한 상품과 팝업을 잇달아 선보이고 있다. 14일 GS25

2026-09-14 16:22
롯데백화점, 수고 덜고 맛은 더한 ‘NO 손질’ 선물세트로 新식문화 공략

롯데백화점이 간단한 조리를 선호하는 식문화 흐름에 맞춰 손질 부담을 대폭 줄인 ‘간편 선물세트’를 제안한다고 14일 밝혔다. 명절 대표 품목인 ‘수산’ 카테고리도 간편 선물세트를 두 배 늘렸다. 영광 청정 해역에서 자란 참조기·참돔을 비린 맛이 없도록 내장을 제거한 채로 쪄서 한마리씩 소포장한 ‘영광 찐 보리굴비·참돔 선물세트’가 대표적이다. 전자레인

2026-09-14 06:00
9월에도 펄펄 끓는 日열도⋯“컵라면 냉수로, 야구도 7회까지만”

일본 열도는 9월 들어서도 기록적인 늦더위에 시달리고 있다. 9월에만 35℃를 넘어서는 맹서일이 여러 날 예보돼 있다. 사정이 이렇다 보니 일본 전역에서는 여전히 폭염에 맞서는 다양한 대안이 속속 이어지고 있다. 찬물을 부어먹는 컵라면이 등장하는 한편, 반려동물의 열사병 위험이 커지면서 한낮 산책 주의보도 내려졌다. 급기야 100년 넘는 역사를 지닌 일

2026-09-12 07:00
CJ제일제당, 미국 뉴욕 타임스퀘어에 '햇반 백미' 옥외광고 송출

2025년 북미 판매량 1억개 넘어선 '햇반' 알리기 나서11월까지 '스티키 투 애니싱' 캠페인 전개…현지 메뉴 결합 콘텐츠 공개 CJ제일제당이 미국 뉴욕 타임스퀘어 등 주요 거점 전광판을 통해 '햇반 백미' 광고를 송출하며 현지 마케팅을 강화했다. CJ제일제당은 10일 '비비고 백미(bibigo Sticky White Rice)'를 알리는 글로벌 온

2026-09-10 08:59
[단독]불닭도 ‘미국 맞춤형’…삼양식품, ‘트러플 불닭’ 현지서 선출시

8월 말 월마트서 선출시…5봉 7.48달러에 판매트러플 오일 별도 구성…한국 출시도 검토 불닭의 매운맛으로 세계 입맛을 사로잡은 삼양식품이 이번엔 ‘트러플’을 앞세워 미국 공략에 나섰다. 국내에 없는 신제품을 미국에서 먼저 선보이며 현지 반응을 살피고 제품 라인업을 다양화해 미주 시장 공략에도 속도를 내고 있다. 9일 관련 업계에 따르면 삼양식품은 8월

2026-09-09 10:48
불맛은 살리고 가격은 낮추고…‘홈중식’이 뜬다

외식 물가·배달료 상승에 중식 HMR 수요 급증면사랑·오뚜기·동원F&B, 급속 냉동·특화 반죽 등 기술력 승부수단순 편의성 넘어 ‘전문점 맛·식감 재현율’이 시장 경쟁력 좌우 외식 물가가 가파르게 치솟으면서 대표적인 서민 음식으로 꼽히던 중식마저 집에서 즐기는 소비자가 늘고 있다. 짜장면과 탕수육 한 그릇 가격이 크게 오른 데다 배달료 부담까지 겹치자,

2026-09-05 12:00

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브라보 마이 라이프

기름진 명절 음식이 부담스럽다면

두릅떡갈비, 소고기적 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 온 가족이 모이는 추석에는 음식이 풍성한 만큼 기름지고 짠 음식을 평소보다 많이 먹기 쉽다. 올해는 전과 튀김 일색의 상차림에서 벗어나 단백질과 제철 채소를 조화롭게 담아보면 어떨까. 두릅 떡갈비는 건두릅을 활용해 풍미

2026-09-19 06:00
감사 편지와 끝물 정리

수확이 끝나고 나면 농번기에서 농한기로 넘어가며 룰루랄라 하려나 할 테지만, 실상은 잡다한 일들이 줄줄이 기다리고 있기에 블루베리 농장의 8월은 수확기 못지않게 분주하다. “열매를 다 따고 나면 블루베리에게 상을 줘야 해. 사람으로 치면 임신해서 출산한 셈이니까. 산후조리를 잘 해줘야 내년에도 실한 열매를 매달 거야.” 충남 천안시 성환

2026-08-24 06:00
[레시피] 입맛과 기력 살리는 담백하고 고소한 맛

민어전탕과 해물깨즙탕 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 여름 보양식의 핵심은 몸에 좋다는 음식을 억지로 먹는 것이 아니라, 더위에 잃은 입맛을 되찾고 필요한 영양을 제대로 채우는 데 있다. 살이 오른 제철 민어로 만든 전과 어만두를 맑은 육수에 끓인 민어전탕, 여러 해산물

2026-08-16 06:00