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  • GS샵, 고물가에 속옷 ‘소분 구성’ 통했다
    GS샵, 고물가에 속옷 ‘소분 구성’ 통했다
    TV 홈쇼핑 방송에서 소분 구성을 선보이는 것은 이례적이다. 대용량, 다구성으로 개당 단가를 최대한 낮춰 가성비를 극대화하며 최대한 많은 상품을 판매하는 것이 TV 홈쇼핑 상품 운영의 정석이기 때문이다. 하지만 GS샵은 지난해 10월 아디다스 드로즈를 시작으로 올해 1월 플레이텍스까지 소분 구성을 함께 운영하며 이 같은 틀을 깨기 시작했다. 다구성 상품이...
    2024-02-07 09:24
  • “프리미엄에 색다름 더했다” 이마트 명절세트 [고향 가는 길]
    “프리미엄에 색다름 더했다” 이마트 명절세트 [고향 가는 길]
    참다랑어 배꼽살 100g, 참다랑어 대뱃살 200g, 참다랑어 중뱃살 200g, 눈다랑어 뱃살 500g, 와사비&회소스, 고급 해동지, 설명서로 구성되어 있다. 신선함을 유지하기 위해 참치 원물이 보관된 가공공장에서 바로 소분해 고객에게 직배송된다. 한우 중심인 축산 선물세트에서도 실속 있는 양념육, 돈육 선물세트에 차별화 상품을 더했다. 양념육은 전문가와 협업한...
    2024-01-29 12:00
  • 이마트, 차별화 선물세트로 설 수요 공략한다
    이마트, 차별화 선물세트로 설 수요 공략한다
    프리미엄 참치 세트는 참다랑어 배꼽살, 참다랑어 대뱃살, 참다랑어 중뱃살, 눈다랑어 뱃살, 와사비·회소스로 구성돼 있다. 신선함을 유지하기 위해 참치 원물이 보관된 가공공장에서 소분해 고객에게 직배송된다. 일반 올리브오일보다 맛과 향이 월등한 ‘우토피아 올리브오일 선물 세트’는 사전예약 시 40% 할인한 6만7800원에 판매한다. 높은 가성비(가격 대비...
    2024-01-08 06:00
  • CU “편의점서 산지직송 프리미엄 딸기 판매”
    CU “편의점서 산지직송 프리미엄 딸기 판매”
    기존 마트나 편의점에서 판매하던 500g 용량이 아닌 1~2인 가구를 겨냥한 소용량 제품으로 상급 과실로만 구성했다. CU가 프리미엄 딸기를 최상급 품질 상태로 고객들에게 선보이기 위해 포장 작업 방식에도 공을 들였다. 딸기는 과육 특성상 쉽게 무를 수 있어 손상이 우려되는 2차 소분 작업을 피하기 위해 그동안 포장 방식을 일원화하는 경우가 많았다. 하지만...
    2023-12-25 10:20
  • 삼성 '비스포크 김치플러스', '맞춤숙성실'로 24시간 신선하게 [히트상품]
    삼성 '비스포크 김치플러스', '맞춤숙성실'로 24시간 신선하게 [히트상품]
    내부 온도를 외부보다 높게 설정할 수도 있어 소분한 식재료도 맞춤 보관할 수 있다. 또 △김치 중숙 △김치 완숙 △육류 해동 △과일 숙성 △반죽 발효 등 5가지 모드로 식재료 특성에 맞춰 숙성과 해동, 발효를 시킬 수 있다. 이외에도 냉장고 속 냉기가 빠져나가지 않도록 유지하는 '메탈쿨링' 기능도 장점이다. 김치·육류 및 생선·과일·곡물·와인 등 식재료의 특성에...
    2023-12-22 06:00
  • [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    최근 가구 구성원이 줄고 '편리미엄' 소비 트렌드가 확산하면서 소용량 제품 수요가 증가하자, 대상 청정원은 이점에 착안해 신제품을 출시하게 됐다. 순창 컵고추장은 1회 사용량을 컵에 담아 편의성을 극대화했다. 깊은 감칠맛이 일품인 순창 찰고추장을 50g(3~4큰술)씩 소분해 담아 2~3인분 요리에 사용하기 적합하고, 컵에 담겨 있어 필요할 때 즉석에서 디핑소스로...
    2023-11-28 10:31
  • "음식과 인생을 연결"…삼성전자, '비스포크 숙성책방' 캠페인 실시
    "음식과 인생을 연결"…삼성전자, '비스포크 숙성책방' 캠페인 실시
    이번 캠페인은 새로워진 비스포크 김치플러스의 '맞춤숙성실' 숙성 특화 기능 소재로 한 다양한 협업 콘텐츠로 구성된다. 각 분야를 대표하는 작가·브랜드와 협업해 오디오북·소설·만화· 에세이·레시피북 총 5편의 시리즈를 매주 한 편씩 소개한다. 이번 캠페인에는 △가수 양희은 힐링 보이스로 김장하는 날의 에피스드 등을 읊어주는 오디오북 △소설가 정세랑의...
    2023-10-23 11:50
  • 고물가‧무더위 탓에...음식 맛 살리는 ‘밀폐용기’ 구매 2배↑
    고물가‧무더위 탓에...음식 맛 살리는 ‘밀폐용기’ 구매 2배↑
    대표 상품인 ‘글라스락 햇밥 용기’는 내열 강화유리로 만든 350ml 용량 밥 용기 6개와 500ml 계란찜 용기 1개 등 총 7종으로 구성돼있다. 햇밥 용기에 담아 냉동 보관한 밥을 뚜껑의 작은 스팀홀만 열고 전자레인지에 해동하면 갓 지은 밥처럼 즐길 수 있다. 올해 4월 말 출시 이후 7회 방송에서 5만8000세트나 판매됐다. 밥을 한 뒤 소분해서 냉동 보관하는...
    2023-07-27 10:40
  • 초록마을, 영유아식 전용 PB '초록베베' 론칭
    초록마을, 영유아식 전용 PB '초록베베' 론칭
    수산물, 소분채소·과일 등 신선식품 27종이다. 이후 퓨레, 음료, 스낵, 양념 등 가공식품으로 확장한다. 신규 브랜드 콘셉트 아래 90% 이상의 제품을 새롭게 개발했으며 인기가 많은 일부 제품은 리뉴얼했다. 프리 론칭 기간 동안 영유아 거주 비율이 높은 지역의 오프라인 매장은 운영 안정화 테스트를 위해 초록베베 전용 존을 구성해 집중 판매한다. 또 온라인몰에서도...
    2023-05-31 09:16
  • 빅썸바이오, 제주대와 호흡기 건강 신소재 기술이전 협약
    빅썸바이오, 제주대와 호흡기 건강 신소재 기술이전 협약
    파트너들로 구성되어 있다. 특히, 건강기능식품 개별인정형 소재 연구를 활발히 진행하고 있으며, 초고령화시대를 대비한 기능성 소재에 포커스를 맞추고 연구를 진행중이다. 현재 건강기능식품 소분·판매 규제특례 대상 사업자로 선정되어 개인맞춤형 건강기능식품을 추천하는 서비스를 런칭하는 등 소비자의 입장에서 생각한 제품들로 긍정적이고 건강한 경험을...
    2023-02-09 13:56
  • 롯데칠성 자회사 ‘빅썸바이오’, 호흡기 건강 신소재 기술이전 협약
    롯데칠성 자회사 ‘빅썸바이오’, 호흡기 건강 신소재 기술이전 협약
    건강기능식품 연구개발 및 유통 플랫폼 전문회사인 빅썸바이오는 R&D, 기획, 마케팅, 제조·운영 등 사업 전반의 경험과 역량을 갖춘 경영진과 파트너들로 구성됐다. 특히, 건강기능식품 개별인정형 소재 연구를 활발히 진행하고 있으며, 초고령화시대를 대비한 기능성 소재에 포커스를 맞추고 연구를 진행중이다. 또한, 현재 건강기능식품 소분·판매 규제특례 대상...
    2022-12-16 10:25
  • GS리테일, 통합 프로모션 ‘GS상상초월’ 실시…아티스트 ‘샘바이펜’ 협업
    GS리테일, 통합 프로모션 ‘GS상상초월’ 실시…아티스트 ‘샘바이펜’ 협업
    최다 구성, 특급호텔 숙박권 등 다양한 혜택과 함께 준비한 ‘슈퍼7선데이’ 특집을 방송한다. 또한 매주 수요일에는 전기매트, 프라이팬 등을 30~50% 할인된 특가에 선보이고, 샤피라이브 채널에서는 갈비탕, 훈제오리, 감귤, 고구마 등 식품을 소분해서 3만~4만 원대에 판매한다. 특별히 3회 이상 구매하면서 구매금액이 45만 원 이상인 고객에게는 손정완...
    2022-09-28 08:42
  • 현대백화점, 올 추석 ‘쌀 선물세트' 2배 늘린다
    현대백화점, 올 추석 ‘쌀 선물세트' 2배 늘린다
    대표 선물세트는 액상형태로 만든 금을 활용해 쌀을 재배한 ‘현대쌀집 유기농 금쌀 세트’(2kg, 5만5000원)와 손상 없이 도정된 완전립 비율이 95% 이상인 프리미엄 백미로 구성된 ‘현대쌀집 건강 밥상 세트’(2.1kg, 프리미엄 백미 등 구성, 4만5000원) 등이 있다. 쌀밥 식사량과 빈도수가 적은 소비 트렌드를 반영해 450g, 1kg, 2kg 등으로 소분 개별 진공 포장해 보관성과...
    2022-08-10 08:45
  • 규제 문턱 낮췄더니 신시장 열렸다…식품업계 '융복합 건기식' 앞다퉈 개발
    규제 문턱 낮췄더니 신시장 열렸다…식품업계 '융복합 건기식' 앞다퉈 개발
    통상 1회분의 건강기능식품 정제를 뚜껑에 담고 녹즙과 같은 과채주스, 혼합음료, 액상차 등의 음료는 병에 담아 구성된다. 그 동안 일반식품과 건기식 결합 상품은 제조 및 판매가 불가능했다. 하지만 식품의약품안전처는 지난해 9월 규제샌드박스 실증 특례로 일체형 제품으로 소분·제조하는 것을 허용하는 규제 실증특례 사업을 의결하고, 풀무원녹즙과 CJ제일제당...
    2022-08-08 15:00
  • 고물가에 '텅장'이라는데…백화점은 추석선물로 '250만원 한우 FLEX'
    고물가에 '텅장'이라는데…백화점은 추석선물로 '250만원 한우 FLEX'
    200g씩 소분하고 진공 포장해 보관 및 휴대가 간편한 소포장 세트 ‘한우 소담 세트’를 지난 설보다 30% 이상 확대해 2만 세트를 선보인다. ‘현대 한우 소담 화(花, 20만 원)’, ‘현대 한우 소담 성(誠, 11만 원)’ 등이 대표적이다. 전체 한우 선물세트도 지난해보다 15% 늘려 7만 5000세트 준비했다. 특히 100만 원 이상 초(超)프리미엄 선물세트 물량은 지난해보다...
    2022-08-08 14:24
  • 현대百, 추석대비 프리미엄 정육선물 9만5000개 선봬
    현대百, 추석대비 프리미엄 정육선물 9만5000개 선봬
    200g씩 소분하고 진공 포장해 보관 및 휴대가 간편한 소포장 세트 ‘한우 소담 세트’를 지난 설보다 30% 이상 확대해 2만 세트를 선보인다. ‘현대 한우 소담 화(花, 20만 원)’, ‘현대 한우 소담 성(誠, 11만 원)’ 등이 대표적이다. 한우 선물세트를 지난해보다 15% 늘려 7만 5000세트 준비했다. 특히, 100만 원 이상 초(超)프리미엄 선물세트 물량은 지난해보다 50...
    2022-08-08 09:10
  • 풀무원녹즙, ‘융복합 건강기능식품’ 200만 병 판매 돌파
    풀무원녹즙, ‘융복합 건강기능식품’ 200만 병 판매 돌파
    1회분의 건강기능식품 정제를 뚜껑에 담고 녹즙과 같은 과채주스, 혼합음료, 액상차 등의 음료는 병에 담아 구성했다. 풀무원녹즙은 식약처가 융복합 건강기능식품의 소분 및 제조, 판매를 허용함에 따라 작년 말 국내 1호 융복합 건강기능식품인 ‘칸러브 엑스투’를 출시했다. 칸러브 엑스투는 출시 두 달 만에 30만 병 이상 판매됐다. 풀무원녹즙은 1호 제품의 인기에...
    2022-08-08 08:51
  • PB상품 늘리고 소포장 내놓고···유통업계, 치솟는 물가에 가격 낮추기 '안간힘'
    PB상품 늘리고 소포장 내놓고···유통업계, 치솟는 물가에 가격 낮추기 '안간힘'
    싱싱생생 채소 시리즈는 마늘과 대파 등 밥상에 주로 오르는 세척된 채소 15종을 1~2끼 양으로 소분해 판매한다. 채소류 전문 유통사인 ‘만인산농협 산지유통센터’와 BGF리테일이 직접 거래해 유통 마진은 최소화했다. 이에 팽이버섯 한 봉지, 양배추 4분의 1통 가격이 각각 900원에 불과하다. 삼겹살, 천겹살(항정살), 등심덧살(가브리살) 등 한돈 인기 부위와...
    2022-06-20 15:23
  • "먹거리 대폭 강화"…홈플러스, 인천 간석점 '메가 푸드마켓'으로 리뉴얼 오픈
    "먹거리 대폭 강화"…홈플러스, 인천 간석점 '메가 푸드마켓'으로 리뉴얼 오픈
    그 안에서 소분 작업 전의 통고기가 보관된다. 과일 코너에는 120여 종의 상품을 선보인다. 수산코너는 킹크랩, 랍스터 외에도 항공직송으로 더 신선한 던지니스 크랩을 판매한다. 고객에게 다양한 경험을 제공하는 전문관 또한 메가 푸드 마켓의 장점이다. 와인 코너인 '더 와인 셀러'는 약 1200종의 와인을 판매한다. 입문용 와인부터 애호가들을 위한 프리미엄 와인...
    2022-02-17 08:34
  • 홈설족ㆍ혼설족 "설명절 밥상 차리기 간편하네"
    홈설족ㆍ혼설족 "설명절 밥상 차리기 간편하네"
    육향이 풍부한 소고기육전과 새송이버섯전, 새우전으로 구성된 ‘소고기육전과 모둠전’은 명절 분위기를 더해준다. 채 썬 소고기와 버섯을 듬뿍 넣어 담백하면서도 향긋한 ‘소고기버섯듬뿍잡채’는 채소 등 재료가 모두 손질돼 있어 간편하다. 오뚜기 ‘옛날 잡채’는 오래 걸리고 번거로운 음식인 잡채의 조리 시간을 5분가량으로 줄여 간편하게 즐길 수 있는...
    2022-01-30 08:00
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