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  • 세븐일레븐, 황금연휴 5월 '치킨-맥주' 할인행사 진행
    세븐일레븐, 황금연휴 5월 '치킨-맥주' 할인행사 진행
    소믈리에 자격을 갖춘 와인MD가 추천하는 ‘이달의 와인’을 포함한 와인 60여종 또한 롯데카드 또는 네이버페이머니로 결제 시 20% 할인해준다. 남건우 세븐일레븐 음료주류팀 맥주담당MD는 “치킨, 햄버거 등의 가격 인상이 연달아 이어지고 있는 가운데 5월 나들이족을 겨냥해 외식물가 부담을 최소화할 수 있도록 이번 행사를 기획하게 되었다”며 “치킨 한...
    2024-05-07 08:12
  • ‘식사도 럭셔리하게’ 잠실 에비뉴엘, 프리미엄 다이닝 늘린다
    ‘식사도 럭셔리하게’ 잠실 에비뉴엘, 프리미엄 다이닝 늘린다
    전문 와인 소믈리에가 매장에 상주해 메뉴와 상황, 고객의 취향에 어울리는 와인을 추천해주는 페어링 서비스를 선보인다. 또한 모든 메뉴는 정현진 도예 작가가 해남천일관만을 위해 수작업으로 제작한 ‘정담(정을 담은 도자기)’에 담아 보는 즐거움도 더한다. 인테리어와 좌석 구성에도 심혈을 기울였다. ‘빚고, 맺으며, 이어가다’를 콘셉트로 4대에 걸쳐 이어온...
    2024-05-02 06:00
  • [포토] 현대백화점, 소믈리에 추천 ‘이달의 와인’ 선봬
    [포토] 현대백화점, 소믈리에 추천 ‘이달의 와인’ 선봬
    현대백화점은 다음달 1일부터 31일까지 한달 간 백화점 수석 소믈리에가 매달 선정해 선보이는 ‘이달의 와인’ 3월 프로모션을 진행한다고 29일 밝혔다. 이번에 선보이는 이달의 와인은 스페인 가성비 와인으로 꼽히는 ‘데스코노시도’ 와인과 전용 글라스로 구성된 패키지 상품이다. 화이트품종 베르데호 1종과 레드품종 가르나차, 모나스트렐, 보발 3종 등...
    2024-02-29 14:58
  • ‘롯백 선물연구소장’ 브라이언이 추천하는 설 선물은?
    ‘롯백 선물연구소장’ 브라이언이 추천하는 설 선물은?
    브라이언은 롯데백화점에서만 판매하는 한정판 ‘디비누스x하태임 아트레이블 에디션’ 와인도 설 선물로 추천했다. 이 와인은 롯데백화점 소믈리에가 와이너리에 직접 방문해 선택한 와인에 추상화 화가 하태임 작가의 작품이 레이블에 들어갔다. 브라이언은 이 와인과 같이 선물하기 좋은 아이템으로 와인 액세서리 전문 브랜드 라뜰리에 뒤뱅의 ‘우에노 모션...
    2024-01-31 06:00
  • 롯데마트 ‘보틀벙커’, 와인 애호가 멤버십 서비스 선봬
    롯데마트 ‘보틀벙커’, 와인 애호가 멤버십 서비스 선봬
    보틀벙커 멤버십 서비스 론칭을 기념해 2월 말에는 그랑 크뤼 등급 고객들을 초청해 프라이빗 와인 클래스를 진행할 예정이다. 해당 클래스는 소믈리에가 직접 진행하며, 고객들의 눈높이에 맞춘 다양한 프리미엄 와인들을 시음하는 기회를 제공한다. 이 밖에도 와인 애호가들이 원하는 서비스를 지속 기획하여 보틀벙커만의 멤버십 콘텐츠를 더욱 강화할 계획이다.
    2024-01-30 06:00
  • 롯데백화점 소믈리에 4인방이 추천한 선물용 와인은?
    롯데백화점 소믈리에 4인방이 추천한 선물용 와인은?
    우선 경 소믈리에가 추천하는 와인은 비즈니스를 성공으로 이끄는 와인이라 할 수 있는 ‘아비뇨네지 50&50(750ml, 25만 원)’다. 1988년 이탈리아 ‘아비뇨네지(Avignonesi)’와 ‘까판넬리(Capannelle)’ 와이너리가 의기투합해 50%씩 블렌딩해 만든 합작품이다. 경 소믈리에는 “아비뇨네지 50&50은 자존심이 강한 두 와이너리가 우연히 서로의 와인을 50%씩 블렌딩해...
    2024-01-16 06:00
  • [와인, 이젠 IT경쟁] 롯데vs이마트 한판 승부…현대백·GS리테일도 가세
    [와인, 이젠 IT경쟁] 롯데vs이마트 한판 승부…현대백·GS리테일도 가세
    전문 소믈리에를 MD로 발탁하고 일부 점포에 시음공간을 마련하며 서비스 강화에 나섰다. 온라인 큐레이팅은 빅데이터, 알고리즘 서비스를 품고 더욱 똑똑해지고 있다. 소비자들은 사람 입소문에 의존하기보단 과거 자신의 구매 이력, 기본적인 취향을 바탕으로 와인 추천을 원한다. 업계는 스마트오더 앱을 앞세워 고객을 끌어들이는 동시에 큐레이션의 고도화에...
    2023-02-23 17:20
  • 롯데百 소믈리에가 엄선한 BEST 5 와인은?…“설 명절선물 맞춤형”
    롯데百 소믈리에가 엄선한 BEST 5 와인은?…“설 명절선물 맞춤형”
    롯데백화점이 2023년 설 명절을 맞아 소믈리에가 직접 추천하는 와인 선물세트를 소개한다고 15일 밝혔다. 2일부터 설 선물세트 본 판매를 시작한 롯데백화점은, 특히 와인 선물세트의 경우 전문 소믈리에가 직접 큐레이션 하여 업계 최고 수준으로 선보이고 있다. 국내뿐 아니라 세계적으로 인정받고 있는 경민석, 최준선, 한희수 소믈리에들이 설을 맞아 ‘셀러...
    2023-01-15 06:00
  • [설 선물] 롯데백화점, 프리미엄·친환경겨냥 선물세트
    [설 선물] 롯데백화점, 프리미엄·친환경겨냥 선물세트
    국내뿐 아니라 세계적으로 인정받고 있는 롯데백화점의 경민석, 최준선, 한희수 소믈리에는 이번 설을 맞아, ‘셀러 셀렉션’과 ‘데일리 셀렉션’을 테마로 추천 와인을 엄선해 준비했다. ‘셀러 셀렉션’은 숙성 가치가 뛰어나 고급 선물로 알맞은 와인으로, 대표 상품은 ‘카스텔로 반피 브루넬로 디 몬탈치노’, ‘제나토 아마로네 델라 발폴리첼라’ 등이다....
    2023-01-13 06:00
  • 특화매장 통했다…CJ푸드빌, 더플레이스 타임스퀘어점 리뉴얼 후 매출 63%↑
    특화매장 통했다…CJ푸드빌, 더플레이스 타임스퀘어점 리뉴얼 후 매출 63%↑
    스테이크, 피자&파스타, 안티파스티(이탈리안 애피타이저) 등 메뉴와 어울리는 와인을 섹션별로 분리했으며 소믈리에 직원이 와인에 대한 기본 정보와 함께 와인을 추천한다. MZ세대 사이에서 유행인 와인잔 꾸미기 아이템도 마련해 와인에 대한 고객 경험을 확장했다. 영등포 타임스퀘어점으로 특화 매장 성공 가능성을 확인한 CJ푸드빌은 홍대, 여의도 등 주요...
    2023-01-09 14:58
  • 호텔도 설맞이에 분주…프리미엄 선물세트로 고객 잡는다
    호텔도 설맞이에 분주…프리미엄 선물세트로 고객 잡는다
    명품 국산 육류 및 해산물 세트, 설 햄퍼, 프리미엄 차례상, 인터컨티넨탈 파르나스 수석 소믈리에가 추천하는 고품격 와인 및 주류 세트까지 36종의 다양하고 품격있는 선물 제안으로 설 명절 감사의 인사를 전하고픈 고객들의 선택 폭을 넓혔다. ‘셰프 초이스’ 가운데 친환경 지정 농장에서 태어날 때부터 엄격한 관리를 통해 사육된 최고 등급의 ‘우월한우’...
    2023-01-02 15:00
  • 주요 백화점 4사, 2023년 설 선물판매 본격화…“프리미엄 물량 확대”
    주요 백화점 4사, 2023년 설 선물판매 본격화…“프리미엄 물량 확대”
    국내뿐 아니라 세계적으로 인정받고 있는 롯데백화점의 경민석, 최준선, 한희수 소믈리에는 이번 설을 맞아, ‘셀러 셀렉션’과 ‘데일리 셀렉션’을 테마로 추천 와인을 엄선해 준비했다. ‘셀러 셀렉션’은 숙성 가치가 뛰어나 고급 선물로 알맞은 와인으로, 대표 상품은 ‘카스텔로 반피 브루넬로 디 몬탈치노’, ‘제나토 아마로네 델라 발폴리첼라’ 등이다....
    2023-01-01 06:00
  • 곰표맥주·원소주 다음 잔은?…연말 앞둔 편의점 ‘술전쟁’ 짠
    곰표맥주·원소주 다음 잔은?…연말 앞둔 편의점 ‘술전쟁’ 짠
    세븐일레븐은 소믈리에 자격증을 갖춘 와인MD가 직접 엄선해 추천하는 ‘이달의 MD추천 와인’ 행사를 매월 진행 중이다. 지난해 말 주류특화매장 콘셉트로 서울 강남구에 와인 전문 컨셉샵 ‘와인스튜디오’를 열었다. 회사 측은 일부 점포의 전체 면적 중 30~50%를 와인스튜디오로 전환하는 방침과 현재 전국 6000여 개 와인특화 매대 운영점 확대도 고려하고 있다.
    2022-11-30 15:00
  • 세븐일레븐, 11월 이달의 와인기획전 선봬
    세븐일레븐, 11월 이달의 와인기획전 선봬
    세븐일레븐의 ‘이달의 MD추천 와인’은 소믈리에 자격증을 갖춘 와인MD가 엄선해 추천하는 상품으로 매월 콘셉트에 맞게 그 달에 즐기기 좋은 가성비 와인들로 구성한다. 이번에 진행되는 ‘아르헨티나 vs 미쿡’ 와인 기획전에서는 ‘브로켈 말벡’, ‘이스까이 시라 비오니에’, ‘덕혼 디코이 멀롯’ 등 5종을 준비했다. 이중 이스까이는 세계적인 와인...
    2022-11-07 10:47
  • 삼성전자, 성수동에 ‘스마트싱스’ 체험 공간 연다
    삼성전자, 성수동에 ‘스마트싱스’ 체험 공간 연다
    운영기간에는 매주 토요일마다 소셜 모임 ‘성수 와이너리’를 운영한다. 소믈리에가 인기있는 와인을 소개하고 스마트싱스로 추천받은 와인 페어링 메뉴를 함께 시식할 수 있다. 이현정 삼성전자 한국총괄 상무는 “공유 주거라는 콘셉트로 새롭게 마련된 스마트싱스 체험 공간에서 더 많은 고객이 한층 진화한 스마트 주거 트렌드를 경험해 보길 바란다”고 말했다.
    2022-11-07 10:31
  • 롯데百, 유명 소믈리에 영입…“100억원 규모 와인페스티벌 개최”
    롯데百, 유명 소믈리에 영입…“100억원 규모 와인페스티벌 개최”
    하반기에는 본점, 잠실점, 부산본점 등의 우수고객을 대상으로 그랑크뤼 와인 클래스 및 테이스팅 프로그램과 1:1 맞춤 상품 추천 행사 등을 선보일 예정이며, 소믈리에들이 직접 추천하는 ‘Lotte’s Selection’ 상품 출시 등 다양한 행사를 준비하고 있다. 와인&리커팀은 새로온 소믈리에들과 힘을 합쳐 제3회 ‘와인&리커 페스티벌(Wine&Liqor Festival)...
    2022-10-18 06:00
  • 추석 연휴에도 빠른 ‘배송’…유통가, 선물·제수용품 임박 배송서비스 총력
    추석 연휴에도 빠른 ‘배송’…유통가, 선물·제수용품 임박 배송서비스 총력
    특히 이번 추석은 리오프닝 후 첫 명절로 귀성객이 증가할 것으로 예상됨에 따라 유명 소믈리에 출신의 경민석 바이어가 직접 ‘추석 음식 마리아주’를 엄선해 준비했다. 3만 원대 비에띠 모스카토 다스티부터 10~30만 원대 중고가 와인, 전통주를 선보인다. 현대백화점도 압구정본점 등 전국 6개 점포(압구정본점·신촌점·미아점·디큐브시티·부산점·울산동구점)...
    2022-09-05 14:38
  • 올 추석에는 호텔서 내놓은 선물세트로 선물해 볼까?
    올 추석에는 호텔서 내놓은 선물세트로 선물해 볼까?
    다년간의 경력을 갖춘 호텔 셰프와 전문 지배인이 직접 상품을 선별했으며 고급 소고기 세트, 소믈리에 추천 와인, 전병 세트, 호텔 시그니처 상품과 상품권으로 구성됐다. 가격대는 3만5000원부터 200만 원까지다. 구매는 맴버십 센터인 ‘에스클럽’(S CLUB) 을 통해 가능하다. 서울드래곤시티는 10만 원대 ‘스마트 실속 세트’부터 90만 원 대 ‘프리미엄 세트’까지...
    2022-08-20 08:00
  • ‘더울 땐 스파클링와인’···세븐일레븐, 8월 MD추천 ‘스파클링 와인 기획전’
    ‘더울 땐 스파클링와인’···세븐일레븐, 8월 MD추천 ‘스파클링 와인 기획전’
    편의점 세븐일레븐이 ‘스파클링 와인 기획전’을 열고 8월 MD 추천 와인으로 다채로운 스파클링 와인과 싱글몰트 위스키를 합리적인 가격에 선보인다고 2일 밝혔다. 이번 기획전에서는 극강의 가성비를 내세운 까바와인부터, 라인프렌즈 캐릭터를 입은 한정판 와인과 칠링백, 항공사 비즈니스 클래스에서 제공하는 유명 샴페인까지 다양한 상품을 준비했으며 최근...
    2022-08-02 09:46
  • 우리 아이 첫 생일 잔치 “호텔에서 해볼까?”
    우리 아이 첫 생일 잔치 “호텔에서 해볼까?”
    패키지 구성에는 1단 모던 돌상 상차림 데코레이션, 주방장 스페셜 7코스 요리(1인 코스 추가 시 12만 원), 포토 테이블 &손님 테이블 센터피스&상차림 떡, 프라이빗 룸 2시간 대관, 프리미엄 답례품 택1(메리어트 호텔 수건 2본입 세트/소믈리에 추천 와인1종)제공, 호텔 전용 구역(B3)주차 시, 3시간 무료 주차가 포함돼 있다. 코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔...
    2022-07-09 09:00
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