셰프컬렉션 검색결과

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CJ제일제당, 기술력으로 키운 ‘셰프 컬렉션’…두 달 만에 200억 매출[R&D가 국가경쟁력]

셰프 레시피 정밀 구현…열수추출·저온숙성 등 차별화 공정 집약특수 파우치·농축 육수 적용, 집에서 완성하는 ‘레스토랑급 한 끼’ CJ제일제당이 연구개발(R&D) 경쟁력을 앞세워 가정간편식(HMR)의 수준을 한 단계 끌어올리고 있다. 넷플릭스 ‘흑백요리사’와 협업한 ‘셰프 컬렉션’은 셰프의 시그니처 메뉴를 구현하기 위한 정밀한 공정 기술과 제품 설계가

2026-04-27 04:00
맘스터치, 유명셰프 컬래버 효과로 ‘제2의 전성기’...소비자 결제액 첫 1조 돌파

2년 연속 매출‧영업익 두 자릿수 성장률에드워드 리 컬렉션 등 마케팅‧출점전략 유효 토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치가 창립 이래 최대 실적을 갈아치우며 '제2의 전성기'를 맞이했다. 지난해 전국 매장의 소비자 결제액(POS 매출)이 처음으로 1조 원을 넘어섰으며, 점포 수 또한 업계 최초로 1400개를 돌파하며 시장 지배력을 공고히 했다. 맘스터치는

2026-04-02 12:28
맘스터치, ‘중식 거장’ 후덕죽 손잡고 중화풍 버거·치킨 선봬...“시원한 궁채 식감이 킥”[맛보니]

신라호텔 ‘팔선’ 출신 58년 요리 내공 가진 거장 셰프“손주가 사 온 버거에 반해...중식 소스 접목에 자신”후덕죽 싸이버거·통새우 버거 등 버거 2종, 후덕죽 빅싸이순살 치킨 1종 “제가 중식 요리를 60년 가까이 한 사람이라 햄버거와 저의 거리를 좁히기 위해 참 고민 많이 했습니다.” 후덕죽 앰배서더 서울 풀만호텔 총괄 셰프는 3일 서울 중구 맘

2026-03-04 00:00
쇼핑엔티, ‘흑백요리사’ 셰프 군단 집결…모바일 기획전으로 ‘팬슈머’ 공략

태광그룹 계열 T커머스 채널 쇼핑엔티가 인기 예능 ‘흑백요리사’ 출연 셰프들의 대표 상품을 한데 모은 ‘요즘 대세 셰프 컬렉션’ 기획전을 열고 콘텐츠 커머스 강화에 나선다. 12일 쇼핑엔티 운영사 티알엔에 따르면 31일까지 진행되는 이번 행사는 흑백요리사 프로그램의 흥행 요소를 유통 채널로 이식해 고객 접점을 확대하려는 전략이다. 이번 기획전에는 임

2026-01-13 09:49
아이쇼핑 넘어 직접 쇼핑으로 승부수⋯SSG닷컴, 성수 팝업 ‘美지엄’[가보니]

SSG닷컴, 15~19일 첫 팝업 매장 운영식품·화장품 등 100여개사 브랜드 선봬‘마블파운드’ 등 단독상품 앞세워 경험 확대 15일 서울 성동구 성수동에서는 신세계그룹 계열 이커머스 기업인 SSG닷컴의 첫 오프라인 팝업인 '美지엄(미지엄)'이 열렸다. 미지엄 행사장은 1층부터 4층까지 총 약 4700㎡(1425평) 규모로 꾸려져 100여 개 파트너

2025-10-15 18:21
‘정통 신세계 영업맨’ 최훈학 SSG닷컴 대표...그로서리·물류 강화 속도[유통CEO의 머릿속]

영업본부장 겸직⋯영업ㆍ마케팅 ‘전문가’ 배송 서비스 및 그로서리 분야 강화 집중 “쓱 하면 쓱 온다.” SSG닷컴(쓱닷컴)은 G마켓(지마켓)과 함께 신세계그룹의 이커머스 사업을 이끌고 있는 쌍두마차다. 초기 광고 카피 등을 통해 쌓은 높은 인지도와 달리 실적은 부진해, 신세계그룹의 ‘아픈 손가락’으로 꼽힌다. 지난해 최훈학 대표가 새 수장에 오른 이후

2025-07-14 05:30
맘스터치, '에드워드 리 빅싸이순살' 7일 만에 10만개 판매 돌파

맘스터치는 에드워드 리 셰프와 협업해 만든 신메뉴 '에드워드 리 빅싸이순살'이 출시 1주일 만에 10만 개 이상 판매됐다고 27일 밝혔다. 이 제품은 '에드워드 리 셰프 컬렉션' 기획 메뉴로 '리얼버번소스'가 들어간 것이 특징이다. 맘스터치는 하반기에도 그의 레시피를 반영한 버거와 치킨 메뉴를 선보일 예정이다.

2025-03-27 11:26
맘스터치, 신메뉴에 ‘에드워드 리’ 레시피 담았다

토종 버거ㆍ치킨 프랜차이즈 맘스터치가 넷플릭스 프로그램 '흑백요리사' 준우승자인 에드워드리 셰프와 손을 잡고 ‘에드워드 리 셰프 컬렉션’ 3종을 선보였다. 맘스터치는 21일 오전 서울 신라호텔 영빈관에서 열린 에드워드 리 컬래버 신제품 출시 기자간담회를 열었다. 이 자리에서 에드워드 리만의 차별화된 레시피를 녹인 치킨 1종과 버거 2종으로 구성된 신메

2025-01-21 10:28
롯데마트ㆍ슈퍼 ‘최강록의 나야’ㆍ동원산업 ‘참치육회’ 외 [나왔다 신상]

스타 셰프의 인기가 계속되자 협업 제품이 지속 출시되고 있다. 유통채널과 식품기업이 인기 셰프와 접촉해 발 빠르게 식품 상품을 선보였다. 동원산업은 참치를 육회처럼 구현한 신제품을, 풀무원은 길거리 간식을 집으로 가져왔다. ◇롯데마트∙슈퍼 ‘최강록의 나야’ 롯데마트∙슈퍼는 화제의 일식 셰프 최강록과 협업한 신제품을 내놨다. ‘최강록의 나야’ 시리즈로 부

2024-12-20 06:00
CJ 비비고, 미쉐린 '소설한남'과 프리미엄 밀키트 선보여

CJ제일제당은 스타 셰프의 맛을 담은 '비비고 셰프컬렉션' 시즌2를 출시한다고 1일 밝혔다. 비비고 셰프컬렉션은 유명 셰프의 한식 파인 다이닝을 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 만든 프리미엄 밀키트다. 이번 시즌2는 미쉐린 가이드 서울 2023 1스타 '소설한남'의 엄태철 셰프와 함께한다. 소설한남은 소박하고 정갈한 한식을 현대적으로 재해석한 요리

2023-08-01 09:02
“휴가철 내국인 먹부심 잡자”…호텔업계 F&B에 사활

해외여행 수요 늘며 내국인 발길 뜸해져객실 패키지로만 경쟁력 갖기 어렵다 판단 호텔업계가 휴가철 식음료(F&B) 서비스 차별화에 사활을 걸고 있다. 엔데믹으로 해외 관광객이 늘어나긴 했지만 상대적으로 내국인 발길이 뜸해진 탓에 객실 패키지로만으로는 경쟁력을 갖출 수 없다는 판단에서다. 9일 호텔업계에 따르면 코오롱 리조트 앤 호텔은 프리미엄 보양식부터

2023-07-09 08:00
텐마인즈, CEO로 김상학 전 삼성전자 부사장 영입

헬스케어 디바이스 전문 기업 텐마인즈가 자사 최고경영자(CEO)로 김상학 전 삼성전자 CE부문 생활가전사업부 부사장을 영입했다고 16일 밝혔다. 김상학 신임 CEO는 31년간 삼성전자 CE부문에서 제품 개발과 혁신에 전념한 인물이다. VD사업부에서 보르도TV 개발부터 이중사출금형 개발 등 디자인 혁신을 위한 차별화 기술 개발을 주도해 삼성 TV의 입지

2023-05-16 10:33
‘그림’ 입은 유통업계…브랜드·유명 작가와 컬래버 잇따라

유통업계가 유명 작가와 함께 감각적인 일러스트나 아기자기하고 동화 같은 그림체를 적용한 제품을 선보이며 소비자 눈길을 사로잡고 있다. 20일 업계에 따르면 유명 작가와의 협업을 통해 선보이는 패키지 디자인은 소비자의 구매 욕구를 불러일으키는 한편 친근하고 젊은 이미지를 더할 수 있어 컬래버 제품 출시가 꾸준하게 이어지고 있다. 메이크업 브랜드 바닐라

2023-01-20 10:51
CJ제일제당, 스타 셰프 맛 담은 ‘비비고 셰프컬렉션’ 출시

CJ제일제당은 대표 브랜드 비비고에서 스타 셰프와 손잡고 프리미엄 제품군인 ‘비비고 셰프컬렉션’을 출시한다고 17일 밝혔다. 비비고 셰프컬렉션은 유명 셰프의 한식 파인 다이닝을 집에서 편하게 즐길 수 있도록 만든 제품군이다. CJ제일제당은 앞으로 가정간편식(HMR), 밀키트 등 다양한 분야에서 셰프들의 개성을 살린 ‘비비고 셰프 컬렉션’을 출시해 프리미

2022-11-17 08:40
[코로나發 거거익선] 아주 크거나 작거나…가전ㆍTV ‘거거익선’이 대세

최근 가전업계의 트렌드는 ‘거거익선(巨巨益善)’, ‘고고익선(高高益善)’, ‘다다익선(多多益善)’으로 요약된다. 코로나19 팬데믹으로 집에 머무는 시간이 많아지면서 크면 클수록 좋은 대형 가전·TV가 인기를 끌고 있다. 또 억눌렸던 수요가 폭발하는 펜트업 효과에 프리미엄 제품 판매가 부쩍 늘었다. 아울러 인공지능(AI)과 사물인터넷(IoT) 등 다양한 기능

2021-05-01 09:00
삼성전자, ‘국민가전 페스타’ 실시…최대 80만 원 혜택 제공

삼성전자는 봄을 맞아 4월 1일부터 6월 30일까지 전국 온ㆍ오프 라인 매장에서 ‘삼성전자 국민가전 페스타’를 실시한다고 30일 밝혔다. 삼성전자는 ‘Neo QLED’ TV와 ‘비스포크(BESPOKE)’ 콘셉트의 냉장고ㆍ김치냉장고ㆍ세탁기ㆍ건조기 등 총 12개 품목, 64개 인기 모델을 ‘국민가전’으로 선정하고, 행사 대상 제품을 구매하는 고객에게 최대

2021-03-30 11:00
[삼성전자 주총] 김현석 사장 “기술 진화뿐 아니라 환경도 신경 쓸 것”

김현석 삼성전자 생활가전(CE) 부문장 사장은 17일 경기도 수원컨벤션센터에서 열린 삼성전자 주주총회에서 올해 프리미엄 제품 혁신과 고객 취향 맞춤 가전 영역을 확장해 시장을 선도하겠다고 강조했다. 김 사장은 이날 “지난해 CE 부문 경영실적은 매출 47조6000억 원, 영업이익 3조6000억 원으로 전년 대비 매출과 영업이익 모두 증가했다”라며 “급

2021-03-17 09:33
360가지 맞춤형 색상…삼성전자,‘비스포크 냉장고’ 신제품 출시

삼성전자가 360가지 색상을 소비자가 원하는 대로 고를 수 있는 비스포크(BESPOKE) 냉장고 신제품을 9일 출시했다. 이 제품은 이날 ‘비스포크 홈 미디어데이’를 통해 소개된 4도어 냉장고로 플랫(Flat)하고 슬림한 디자인, 도어 내부에 탑재된 정수기로 디자인과 실용성을 두루 갖춘 것이 특징이다. 특히 비스포크 냉장고는 출시 3년 차를 맞아 선

2021-03-09 09:00
삼성전자, 마이크로 LED TV 사전예약 실시…고객맞춤 혜택 제공

삼성전자가 이달 10일 공개한 마이크로 LED TV의 사전 예약을 진행한다고 29일 밝혔다. 사전 예약 기간은 오는 30일부터 다음달 29일까지다. 삼성전자는 현존 최고 수준의 디스플레이 기술이 집약된 마이크로 LED TV 110형의 공식 출시를 앞두고 사전 예약 고객을 대상으로 역대 최고 혜택을 제공할 예정이다. 우선 마이크로 LED TV를 구매

2020-12-29 11:00
세계 최고 효율 ‘냉장고’ 만드는 삼성 생활가전 개발팀

삼성전자는 올해 8월 소비자시민모임과 산업통상자원부가 주최하는 '제23회 올해의 에너지 위너상'에서 총 8개 제품에서 수상하며 에너지 절감과 관련한 혁신 기술을 인정받았다. 특히 절반에 가까운 3개(셰프 컬렉션 냉장고ㆍ비스포크4도어 냉장고ㆍ양문형 냉장고)가 냉장고 제품에서 선정되며 세계 최고 수준 에너지 효율에 올랐다는 평가를 받는다. 삼성전자는 소

2020-12-16 06:00

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브라보 마이 라이프

일상을 편리하게 하는 똑똑한 주거 생활

전기밥솥에 맛있는 밥을 짓는다. 거실에 청소기를 돌리고 세탁기로 묵은 빨래를 한다. 커튼은 닫고 집안 온도를 따뜻하게 올린 뒤 공기 청정기를 켠다. 별것 아닌 집안일이지만 이 모든 것을 집 밖에서도 할 수 있다면 어떨까? 편리함은 물론 안정성까지 갖춘 스마트 주거 공간에서라면 가능한 일이다. 일상을 유익하게 해줄 스마트기기와 더불어 공간별 인테리어 아이디어

2018-02-18 14:50