샐러드소스 검색결과

검색결과 총15건

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농금원, 농식품 판로 개척 팔 걷어붙이다…팝업스토어·구매상담회 개최

농업정책보험금융원이 농식품모태펀드 피투자기업과 농식품크라우드펀딩 성공기업의 판로 확대 지원에 나선다. 농금원은 이달 9일부터 11일까지는 '팝업스토어'를 30일에는 '구매상담회'를 개최할 계획이라고 6일 밝혔다. 농금원은 창업 초기 자금 마련에 어려움을 겪는 농식품 기업을 위해 2016년부터 농식품 크라우드펀딩 지원사업을 운영하고 있다. 현장 코칭

2023-11-06 11:32
“소금없이도 맛있어” 오세득·오유경이 만든 ‘저염·저당식’ 레시피는?[가보니]

“깻잎같이 향이 있는 음식을 더하면 나트륨을 줄일 수 있습니다. 식초나 레몬즙을 넣으면 더 줄일 수 있죠. 당과 소금을 덜 쓰더라도 충분히 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.” 8일 서울 송파구에 위치한 배민교육센터에서 열린 ‘제12회 나트륨·당류 줄인 요리대회’ 요리 시연 행사에 나선 오세득 셰프는 ‘수제 소세지’를 만들며 이같이 말했다. 오 셰프가

2023-09-09 08:00
나트륨·당류 저감 요리대회 1등 비결은 ‘소금 대신 강황’

식품의약품안전처가 8일 서울 송파구 배민아카데미센터에서 개최한 ‘제 12회 나트륨·당류 줄인 요리대회’에서 1등에 준하는 최우수상 수상팀에 ‘환승밥상’이 선정됐다. 이 팀은 소금 대신 강황을 이용한 아이디어로 창의적인 요리를 선보였다. 이번 요리대회에는 총 143팀이 신청, 서류심사를 거쳐 선정된 12팀이 참가했다. 현장에서 만든 출품요리는 창의성, 작

2023-09-08 16:56
네이버, AI 기반 상품 추천 기술에 하이퍼클로바 결합

네이버가 AI 기반 상품 추천 기술을 고도화해 초개인화된 AI 상품 추천 서비스를 강화한다. 네이버는 20일 자체 개발한 AI 상품 추천 기술 AiTEMS(에이아이템즈)와 초대규모 AI 하이퍼클로바를 결합해 한층 더 고도화된 AI 기술을 쇼핑 검색에 적용했다고 26일 밝혔다. 네이버 검색에서 상품 관련 키워드를 입력하면, 이용자의 쇼핑 활동 이력을

2023-07-26 09:40
농심, 비건푸드 브랜드 '베지가든' 사업 본격화

농심그룹이 올해부터 비건 식품 브랜드 '베지가든' 사업을 본격화한다고 12일 밝혔다. 베지가든은 농심 연구소와 농심그룹 계열사인 태경농산이 독자적으로 개발해낸 식물성 대체육 제조기술을 간편 식품에 접목한 브랜드다. 농심 측은 베지가든을 통해 2017년 시제품 개발 이후 채식 커뮤니티, 서울 유명 채식식당 주방장들과 함께 메뉴를 개발하고, 소비자의 평가를

2021-01-12 10:31
이윤성, 갱년기 극복에 카카두플럼 “블루베리 비타민C의 505배”

이윤성이 갱년기를 극복하는 비결로 카카두플럼을 꼽았다. 이윤성은 26일 방송된 MBC ‘생방송 오늘 저녁’에 가족과 함께 출연, 남다른 식탁 상차림을 공개했다. 이윤성은 토마토 스튜에 두부 유부초밥, 샐러드를 차렸다. 샐러드 소스에 카카두플럼 가루를 곁들여 먹었다. 카카두플럼에는 엘라그산이란 성분이 풍부, 이는 천연 에스트로겐인 것으로 알려졌다.

2020-10-26 20:12
aT, 몽골 울란바토르서 'K-푸드 시식행사'

한국농수산식품유통공사(aT)는 지난달 31일 몽공 울란바토르에서 'K-푸드 시식행사'를 열었다고 7일 밝혔다. aT는 이번 행사에서 현지 소비자에게 제육볶음과 떡볶아, 김치전 등 한국 음식을 소개했다. 특히 제육볶음 등 고기 요리와 마요네즈를 활용한 파스타 샐러드가 현지에서 큰 인기를 끌었다. 행사에 참여한 몽골 후레대학의 한 학생은 "기존에 몽

2019-06-07 11:06
트러플, 100분의 1가격에 즐기려면…'오일부터 소스까지' 한방울 똑!

'트러플'이 화제인 가운데, 구입처와 가격에 많은 관심이 쏠리고 있다. 트러플(송로버섯)은, 세계 3대 식재료 중 하나이며 국내에서는 맛보기 힘든 식재료다. 또한 검은색 트러플은 1kg에 300만원, 흰색 트러플은 1kg에 600만원 선으로 비싼 몸값을 자랑해 '귀족 음식'으로 불렸다. 그러나 3만원대면 '트러플'을 즐길 수 있는 방법이 있다. 시중에

2015-09-08 11:04
[오색섭생] 웰빙시대의 슬로건 '초록이야기'

자연과 생명, 그리고 젊음을 말하는 청춘까지. 그렇게 초록은 싱그럽고 생기발랄하다는 인식과 더불어 ‘건강’을 상징하는 색이기도 하다. 각종 성인병과 암을 유발하는 현대인의 육식 과다 섭취가 문제로 부각되면서 채식 위주 식습관이 주목받고 있다. 채소를 떠올리면 자연스럽게 ‘초록’이 연상되듯, ‘초록을 먹는다’는 것은 우리 몸을 더 건강하게 가꿔주는 웰빙시대

2015-04-20 09:55
이영돈에 그릭요거트 대표 항변 전문보니...억울함 '절절'

그릭요거트 해당 업체 대표가 이영돈 PD에 억울함을 나타냈다. 이 대표는 JTBC 작가에 카카오톡으로 정정보도를 요청했다. 15일 네이트 판에 따르면 김은재 유니두마이요거트 대표는 JTBC 작가에 방송 정정요청을 했다. 김 대표는 "촬영요구 거절했다고 방송 그런식으로 나온거냐"며 "가당 무가당 두가지 요거트가 있는데, 가당 시켜 드셔놓고 한국엔 그

2015-03-16 19:09
옥소 굿그립의 주방이 산뜻해지는 ‘컬러 주방용품’

매일 사용하는 주방용품을 화사한 색상을 입힌 제품으로 바꾸면 적은 비용으로 주방 분위기를 바꿀 수 있다. 주방용품 업체 옥소 굿그립은 21일 진열하는 것만으로도 인테리어 효과를 내는 ‘컬러 주방용품’을 소개했다. 나물을 무치거나 샐러드 소스를 만드는데 편리한 옥소 굿그립의 ‘컬러 믹싱볼 3종세트’는 블루, 그린, 옐로 3가지 색상으로 구성돼 화사한

2014-02-21 18:25
‘양념의 달인’ 만나면… 김치 3분 만에 ‘뚝딱’

최근 업계에 따르면 올해 김장 비용이 전년에 비해 줄면서 직접 김치를 담가먹겠다는 인구가 늘고 있다. 김장비용의 감소와 안전한 먹을거리에 대한 관심이 김장 인구 증가 요인으로 보인다. 가족 구성원이 작은 1~2인 소규모 핵가족까지도 김장을 직접 담그기 시작했다. 이런 김장초보자들을 위한 김장용품들이 판매가 급증하고 있다. 특히 소규모 김장을 원하

2013-12-03 14:32
화장품을 샐러드 소스로? ‘엽기피부미인’ 정말?

먹는 화장품이 화제다. 지난 6일 케이블 채널 패션N ‘최여진의 follow 美’ 3화 방송에서는 가격대별 다양한 수분관리법에 대한 비교체험이 전파를 탔다. 이 방송에서는 10만원대의 팩과 음료, 샐러드 소스 등으로 활용 가능한 이너뷰티제품(석류 맛) 스킨 스타일링 더블에스(스프렉사)를 2주간 사용한 실험자의 수분도가 23%에서 53.3%로 22.3%

2012-12-14 10:29
이마트 피자 이어 롯데마트 5000원짜리 치킨 판매

롯데마트가 프라이드치킨을 시중 치킨전문점 보다 1/3 이나 싼 가격에 프라이드치킨 판매에 나선다. 롯데마트는 12월 9일부터 전국 82개점에서 프라이드치킨 1마리(900g내외)를 5,000원에 판매한다고 8일 밝혔다. 이같은 가격은 1만6000원∼1만7000원 정도 하는 치킨 전문점 가격의 1/3 수준이며, 기존 대형마트에서 판매하던 가격보다

2010-12-08 10:01
아워홈, 사보텐 돈가스 소스 출시

종합식품기업 아워홈은 오리지널 신주쿠 돈카스 전문점인 사보텐의 레시피를 담은 '사보텐 소스 2종'(사진)을 출시했다고 14일 밝혔다. 이번에 출시된 제품은 지난 1966년 일본 신주쿠에 오픈한 돈카스 전문점 '사보텐'의 시크릿 소스 레시피를 그대로 적용하여 만들어졌다. '사보텐 돈가스 소스'는 사과, 토마토, 파인애플, 양파 등 20여

2009-05-14 13:19

브라보 마이 라이프

코로나 시대, 치유력을 높이는 음식과 조리법은?

“당신이 무엇을 먹었는지 말해달라. 그러면 당신이 어떤 사람인지 알려주겠다.” 프랑스의 정치가이자 법률가 브리야 사바랭이 1825년 발간한 ‘미각의 생리학’(원제, 한국어판 제목 ‘미식 예찬’)에 나오는 유명한 문구다. ‘미식과 식도락’의 경전이라 할 이 책은 인류 역사에서 음식을 학문적으로 살펴본 미식 담론의 첫 번째 책으로 꼽히고 있다. 전 세계

2021-10-12 07:55
[오색섭생] 웰빙시대의 슬로건 '초록이야기'

자연과 생명, 그리고 젊음을 말하는 청춘까지. 그렇게 초록은 싱그럽고 생기발랄하다는 인식과 더불어 ‘건강’을 상징하는 색이기도 하다. 각종 성인병과 암을 유발하는 현대인의 육식 과다 섭취가 문제로 부각되면서 채식 위주 식습관이 주목받고 있다. 채소를 떠올리면 자연스럽게 ‘초록’이 연상되듯, ‘초록을 먹는다’는 것은 우리 몸을 더 건강하게 가꿔주는 웰빙시

2015-02-11 13:50