상하치즈 - 이투데이

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프랜차이즈업계, ‘핼러윈’ 맞이 이색상품 연이어 출시

더블치즈 뚱카롱은 7일부터, 좀비 퐁당 딸기 할리치노는 14일부터 매장에서 만날 수 있다. 또 다른 카페 프랜차이즈인 폴 바셋은 신메뉴 3종인 △핼러윈 펌킨 라떼 △리치베리 팝핑 프라페 △펌킨 초콜릿 쿠키 프라페 등을 선보인다. 핼러윈 펌킨 라떼는 상하농원 호박 농축액으로 만든 베이스에 우유를 더해 고소한 맛을 자랑한다. 피를 연상시키는 붉은색 음료인...

2022-10-09 08:00
[기후위기 대응 최전선⑦] "오늘 딴 블루베리가 식탁에"…자급자족 먹거리 마을 '고창 상하농원'

상하공장 인근 20여 개 농가와 협약을 맺어 유기농 우유와 치즈를 생산하고, 빵, 과일, 햄, 발효, 참기름 공방(오픈 예정) 등 총 5개 공방에서 직접 생산한 식재료들이 상하키친(양식당), 상하농원식당 등의 식탁에 그날 그날 오른다. 지역 농가와의 상생 전략도 푸드 마일리지 단축에 효과가 있다. 상하농원은 유기농 우유 농가 20여 개를 포함해 총 50여 개 농가와 협력해...

2022-08-16 05:00
"겨울엔 제철 딸기" 커피업계, 딸기 메뉴 '봇물'

폴 바셋 겨울 시그니처 메뉴가 된 ‘딸기 아이스크림’과 ‘아이스크림 딸기 라떼’는 상하목장 아이스크림을 사용해 부드러우면서도 진한 맛을 느낄 수 있다. 김용철 폴 바셋 대표는 “매년 겨울 폴 바셋 딸기 신제품을 기대하는 고객들을 위해 올해도 발 빠르게 출시했다”라면서 “딸기 원물 가격이 비쌀 때이지만 ‘품질과 타협하지 않는다’라는 브랜드 원칙에 따라...

2022-01-14 10:55
'래핑카우' 등에 업은 빙그레…치즈 시장 경쟁 뜨겁다

국내 치즈시장 1등은 점유율 24%의 매일유업으로 주력 브랜드는 ‘상하치즈’다. 2004년 250억 원을 투입해 전북 고창에 치즈제조 전문 상하공장을 세웠다. 연평균 치즈 생산량만 약 2만 톤이다. 가공 슬라이스치즈뿐만 아니라 까망베르, 브리, 후레쉬모짜렐라 등 정통 자연치즈를 만들고 있다. 동원F&B에게는 1986년 설립된 강진공장이 있다. 국산 최초로 국산...

2021-05-26 09:00
"누가 치즈를 먹었을까" 코로나 집밥·홈술 덕에 치즈 시장 ‘쑥쑥’

업계 1위 매일유업은 치즈 전문브랜드 ‘상하 치즈’를 앞세운다. 치즈 수요가 꾸준한 슬라이스 치즈, 슈레드 치즈뿐만 아니라 간식용 치즈 개발에도 힘을 준다는 계획이다. 매일유업 관계자는 “간식용 치즈인 스낵 치즈와 고급화 트렌드에 부합하는 자연 치즈의 성장 속도가 빠르다”라면서 “특히 스낵 치즈는 기존의 스트링 치즈 이외에 가공 포션치즈도...

2021-02-28 07:00
“해외여행 대신 미식여행” 홈플러스, ‘세계 미식여행 선물세트’ 최대 30% 할인

국내산 1A 등급 원유로 만든 치즈, 엄선한 국내산 돈육으로 만든 수제 햄을 한번에 즐기는 ‘플래터’ 형태의 ‘상하농원 햄 치즈 실속 세트’(클래식비엔나·화이트비엔나·롤비엔나 240g, 치즈프랑크 360g, 스틱치즈 100g, 그릴드치즈 125g, 홀그레인머스타드 190g)를 4만8000원에 내놓는다. 김현열 홈플러스 차주류팀 주류 바이어는 “코로나 장기화로 집에서...

2021-02-01 08:53
"벌써 설 선물 예약판매?" 홈플러스, 오늘부터 실시…역대 최대 규모 준비

△스페셜 매일견과 100입(3만9900원) △싱글오리진 드립백 선물세트(1만5210원) △유기농녹차/건강청 선물세트(각 1만9710원) △ASC 인증 기장 미역 다시마 세트(각 1만9530원) 등 프리미엄 PB ‘홈플러스 시그니처’ 세트를 비롯해 △쟌슨빌 HMR 냉동세트(3만9920원) △상하농원 햄&치즈 실속세트(4만8000원) △건강 현미 누룽지 세트(1만9900원) △맥심...

2020-12-17 06:00
[꿀할인#꿀이벤] 위메프 ‘99데이’…하루 6번 타임특가 진행 外

메뉴 6종은 잉글리쉬 머핀 (햄 에그 치즈 머핀, 베이컨에그 치즈 머핀)·햄&치즈 샌드위치·나타 오리지널·플레인 베이글·크루아상·상하농원 반숙란이다. ◇11번가 11번가가 '물 건너온 온갖 추석 선물' 기획전을 20일까지 연다. '아이허브'의 종합비타민, 영양제 등 1만5000여 개 상품과 함께 해외직구 스테디셀러인 명품 패션잡화, 화장품, 가전 등...

2020-09-07 11:04
[설 특집] 매일유업, 상하목장 슬로우키친 스프 선물세트

매일유업은 자연치즈를 더해 더 부드럽고 맛있는 ‘상하목장 슬로우키친 스프’를 론칭하고 양송이크림스프와 단호박크림스프, 클램차우더스프 3종을 선보였다. ‘상하목장 슬로우키친’은 슬로푸드의 가치를 추구하는 가정간편식(HMR) 브랜드다. 슬로우키친 스프 3종은 원재료 본연의 풍부한 맛을 느낄 수 있도록 건조되지 않은 원물 재료에 풍부한 유크림과...

2020-01-16 18:20
'떡국' 대신 '스테이크ㆍ스프'…설 식탁이 달라진다

매일유업은 자연치즈를 더한 ‘상하목장 슬로우키친 스프’를 론칭하고 이번 설에 양송이크림스프와 단호박크림스프, 클램차우더스프 등 서양식 스프 3종을 각 3팩씩 담은 설 선물세트를 내놨다. 유통업계 관계자는 “해외 여행 증가, 다양한 미식 경험 등으로 한식이 아닌 다양한 국가의 요리를 즐기는 인구가 늘면서 HMR 시장에서도 서양식 메뉴가 판매 순위...

2020-01-16 15:57
2019년 마켓컬리에서 가장 사랑받은 베스트 상품은 뭐?

이 밖에도 재구매율이 높은 ‘상하치즈 유기농 아이치즈 4종’은 20%, ‘밤보네이처 기저귀 12종’과 ‘프리미엄 뉴트리나 르와레라 꿀’은 10% 할인가에 만나볼 수 있다. 아울러 먹는 즐거움이 극대화되었던 2019년 음식 트렌드를 짚어보는 기획전을 주별로 총 3회에 걸쳐 진행한다. 먼저, 3일에서 10일까지는 곱창, 막창 등 올 한해 뜨거운 인기를 누린 ‘이색...

2019-12-02 09:53
저출산에 찡그린 식품업계, 역발상 전략 덕에 ‘빙그레’

해서 아이들이 선호하지 않을 수 있지만, 친숙한 캐릭터와 풍부한 과일 활용으로 맛도 거부감 없이 지속해서 개선했다”고 전했다. 매일유업의 ‘상하치즈 미니’는 어린이 소비자를 유입하고자 4월부터 미니언즈 캐릭터를 제품에 적용해 재미 요소를 강화했다.이 제품은 자녀에게 영양이 풍부한 간식을 챙겨주려는 3040 주부들에게 특히 인기를 끌고 있다.

2019-09-17 19:00
매일유업, 상하치즈 국내 치즈 브랜드 최초 iTQi 수상

매일유업은 치즈 전문 브랜드 상하치즈가 지난달 ‘국제식음료품평원(iTQi)’이개최한 ‘2019 iTQi 국제 식음료 품평회’에서 국내 치즈 제품 중 최초로 4종 제품이 수상의 영예를 안았다고 12일 밝혔다. 상하치즈가 수상한 제품은 ‘상하치즈 더블업 체다’와 ‘상하치즈 리코타치즈’가 2스타를, ‘상하치즈 까망베르 치즈’와 ‘상하치즈 후레쉬...

2019-07-12 15:09
11번가 "창립 50주년 '동원ㆍ매일ㆍ오뚜기' 3사 콜라보 상품, 한번에 배송"

동원F&B의 리챔, 벨큐브, 개성만두, 미네마인 생수, 돌 컵젤리, 쎈쿡 즉석밥 등과 매일유업의 요미요미 유기농주스, 앱솔루트 분유, 상하치즈, 썬업 주스 등, 그리고 오뚜기의 진라면, 맛있는 오뚜기밥, 옛날 삼계탕, 3분 카레, 떠먹는 컵피자 등이 소개된다. 3사의 행사 상품을 최대 22% 추가 할인 받을 수 있는 중복 쿠폰도 제공한다. 동원과 오뚜기 상품은...

2019-06-25 09:49
김정완 매일홀딩스 회장, 혁신과 도전으로 새로운 반세기 초석 닦는다

분유와 우유, 치즈 등 유제품 부문은 꾸준히 성장했지만 외식 브랜드별로 수익성 희비가 엇갈린 것. 본인이 직접 론칭한 브랜드를 스스로 접기란 쉽지 않다. 오너 경영인이 자신의 경영 실수를 인정하는 셈이 되기 때문이다. 김 회장은 직원들과 회사 인근 청계천을 같이 걷거나 직원 식당에서 함께 식사하는 등 허물없이 직원들과 소통하는 CEO로 알려져 있다.그런...

2019-05-20 19:00
매일유업, 상하목장 10주년...‘유기농 목장 체험 캠페인'

상하목장은 2008년 유기농 우유 출시를 시작으로 유기농 발효유와 치즈 등 다양한 유제품을 선보이고 있다. 캠페인에 참여한 가족은 1박 2일로 구성된 다양한 유기농 목장 프로그램을 체험할 수 있다. 전북 고창에 있는 상하공장 견학을 시작으로 농촌형 테마파크인 상하농원에서 △동물농장과 농부체험 △밀크빵 만들기 △젖소 착유지 견학 △상하목장 제품의...

2018-09-20 10:29
[PR특집]매일유업 ‘상하치즈 미니’ 어린이 영양간식 으뜸

매일유업의 치즈 전문 브랜드 상하치즈는 온 가족이 매일 가볍게 즐길 수 있는 ‘상하치즈 미니(Mini)’ 3종을 선보였다. 국내 치즈 시장에서 스낵치즈의 경우 주로 수입 치즈 중심으로 한정된 데 비해 매일유업은 소비자들이 일상적으로 쉽게 먹을 수 있는 스낵치즈를 선보이기 위해 신규 설비를 도입했다. 매일유업의 ‘상하치즈 미니’는 소비자들이 치즈를...

2018-07-30 10:34
매일유업, 올해 수익 개선에 초점…최근 주가 상승에도 '매력적'-삼성증권

조 연구원은 매일유업의 올해 수익 개선에 주목하면서 "백색시유부문 손인분기점(BEP) 달성을 위한 노력과 수익성 높은 상하목장 제품군 및 치즈부문의 매출 호조가 기대된다"라며 "매출 비중이 가장 높은 백색시유부문은 브랜드 포트폴리오 강화와 비용의 효율적 집행을 통해 손익 개선을 목표로 삼고 있다"고 말했다. 아울러...

2018-04-18 08:20
매일유업, 평창동계올림픽 서포터 활동 앞장 서

매일유업의 대표적인 흰 우유 브랜드인 ‘매일우유’, ‘소화가 잘되는 우유’ 및 친환경 브랜드 ‘상하목장’, 떠먹는 요구르트인 ‘매일 바이오’, 치즈 브랜드인 ‘상하치즈’ 등이 지원될 예정이다. 이 외에도 다양한 활동이 준비돼 있다. ‘매일유업 기프트박스’ 캠페인은 스포츠 선수와 오피니언 리더들에게 매일유업의 평창 후원 소식을 전하고 후원 품목인...

2018-01-29 10:36
매일유업, 고수익 제품군이 전체 성장 견인…‘매수’-IBK투자증권

김 연구원은 “원유가격 하락에 따른 원가개선으로 백색시유 적자폭이 축소됐을 것”이라며 “커피음료와 상하 유기농 우유ㆍ치즈 등 고수익 제품군이 성장을 견인하면서 본업의 실적 호조세가 이어졌을 것”이라고 분석했다. 그는 이어 “중국의 영유아 조제분유 배합등록 관리규정은 유예기간을 거쳐 내년 1월부터 실질적인 효력이 발생됨에 따라 당장 주가에...

2017-01-17 07:51

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