산마늘 - 이투데이

검색결과 총19건

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산지 재배 단기소득임산물 중 소득 1위는 산마늘

산지에서 재배하는 단기 소득 임산물 중 가장 높은 수익을 얻을 수 있는 품목은 산마늘인 것으로 조사됐다. 산림청은 30일 단기소득임산물 16개 품목을 대상으로 벌인 '2022년 임산물 소득조사' 결과를 발표했다. 단기 소득 임산물은 짧은 기간에 생산해 소득을 얻을 수 있는 종실류나 버섯류와 같은 임산물을 말한다. 조사 결과 지난해 산지에서 재배하는 단기...

2023-01-30 14:49
두나무, 멸종위기 식물 보호 프로젝트 ‘부산꼬리풀' NFT 완판

두나무는 지난 5일 프로젝트 첫 회차로 △부산꼬리풀 △울릉산마늘 △둥근잎꿩의비름 등 3개 작품을 업비트 NFT에서 고정가 판매 방식으로 첫 드롭을 진행했다. 이 중 부산꼬리풀 NFT 30개가 전부 판매됐으며, 나머지 NFT도 90% 이상의 높은 판매율을 보였다. 이번 프로젝트는 두나무의 ESG 키워드 중 하나인 ‘나무’의 일환으로, 국내 멸종 위기 식물 보전의 중요성을...

2023-01-06 16:12
임산물 국가통합상표 'K-포레스트 푸드'…산마늘‥오미자 등 품목 20개로 확대

이번에 확대되는 품목은 복분자딸기, 산딸기, 잣, 은행, 고려엉겅퀴, 두릅, 산마늘, 마, 오미자, 구기자로, 지난해 시범사업으로 운영했던 밤, 감, 호두, 대추, 고사리, 표고버섯, 취나물, 도라지, 더덕, 산양삼에 더해져 20개 임산물이 상표 대상이 된다. 아울러 산림청은 소비체험단과 청년임업인 협의체 등을 운영해 효율적이고 실용적인 상표 운영방안을 도출하고...

2022-02-25 15:38
남동발전, 바다에서 땅에서 신재생에너지 새 길 연다

이전엔 태양광 패널 밑 작물에 충분할 햇빛을 전할 수 있는 기술이 부족해 국내 영농형 태양광 사업이 대부분 버섯이나 인삼, 산마늘 등 음지 식물을 재배하는 데 그쳤다. 남동발전이 신기술로 이 같은 한계를 극복했다. 남동발전의 신기술로 쌀 등 곡물까지 영농형 태양광 사업이 가능해졌다. 남동발전과 함께 영농형 태양광 사업에 참여한 경상대 연구팀은 태양광...

2019-03-27 18:52
“농사 지으면서 전기도 판매” 영농형 태양광 발전 개시

그동안 국내에서는 주로 음지에서 자라는 산마늘을 재배하거나, 벼 작물 생존 가능한지에 대한 기초적인 연구가 이뤄지는 수준에 머물러 있었다. 그러나 좁은 국토를 효과적으로 활용한 새로운 형태의 신재생에너지 사업 개발이 가능해지면서 신재생에너지 사업의 새로운 모델을 구축하고 농가 소득 증대라는 일거양득의 효과를 얻을 수 있게 됐다. 쌀 농가의...

2017-08-21 10:50
남동발전, 영농형 태양광발전 개시…“농사지으며 전기 판매”

그동안 국내에서는 주로 음지에서 자라는 산마늘을 재배하거나, 벼 작물이 생존 가능한지에 대한 기초적인 연구가 이뤄지는 수준에 머물러 있었다. 남동발전은 이번 발전 개시를 통해 국내 최초로 영농형 태양광을 전력 계통에 연계해 전기를 판매하는 단계를 실현했다. 이를 통해 좁은 국토를 효과적으로 활용한 새로운 형태의 신재생에너지 사업을 개발하고...

2017-06-15 17:19
[한식 전성시대] 4대 한식 뷔페 인기메뉴 살펴보니, 지역 특산 식재료에 요리 연구가가 만든 전통요리… 남녀노소 가릴 것 없이 엄지 척!

‘자연별곡’에서는 폭신한 두부를 삼겹살 수육과 예부터 귀했던 명이지(산마늘)을 함께 제공해 별미삼합으로 즐길 수 있는 별미삼합 명이지 두부보쌈이 인기메뉴다. 또 꾸덕하게 잘 말린 코다리와 매콤한 양념으로 즉석에서 무쳐 제공하는 코다리 냉면과 쫄깃하고 부드러운 찹쌀경단을 꼬치에 꿰어 달콤한 단팥죽에 찍어먹는 단팥 퐁듀는 자연별곡에서만 맛볼 수 있는...

2015-10-12 11:24
[뉴시니어 블루슈머] 임금님도 울고 갈 100첩 반상 ‘자연별곡’

저녁, 주말에 제공되는 명이지 두부 보쌈은 중ㆍ장년 고객들에게 가장 인기가 높은 메뉴로 삼겹살 수육 위에 두부와 명이지(산마늘) 장아찌를 함께 즐기는 별미 삼합이다. 그 밖에 팥죽과 찹쌀 경단을 퐁듀처럼 즐기는 팥죽 퐁듀는 어른들의 입맛에 익숙한 팥죽을 재탄생 시킨 자연별곡만의 별미 디저트로 손꼽힌다. 자연별곡 관계자는 “다양한 우리 음식을 합리적인...

2015-01-08 12:30
“야생화, 중요한 식물자원…있는 그대로만 봐주세요”

경기일보(김동일 기자 53520@)에 따르면 이 교감은 강원 지역에 흔했던 산마늘을 이제 울릉도에서만 찾아 볼 수 있는 것처럼 우리나라 산하에서 사라질 위기에 있는 중요한 식물자원이 늘어난다며 안타까워했다. 동강 할미꽃, 광릉 요강꽃, 한라 소백산 솜다리(에델바이스) 등 그 종류도 수두룩하다고 말한다. 그는 “동강 할미꽃은 바위틈에서만 산다. 보통 사람들이...

2014-04-22 10:00
[브라보 시니어 블로거] 봄이 오는 길목…여기저기 보이기 시작하는 꽃들

산마늘 새싹 산마늘은 해발 1000m 이상 되는 고산에서 자생한다. 우리가 재배해서 먹는 마늘과 똑같은 맛과 향을 가지고 있다. 요즘은 그 가치가 인정되어 인공적인 재배를 많이 한다. 산마늘을 흔히 멩이ㆍ맹이ㆍ명이라고도 한다. 울릉도에서는 이른 봄에 먹는 중요한 산나물 중의 하나인데 산마늘을 울릉도에서는 명이라고 한다. 산마늘을 명이라고 부르게 된 이유는...

2014-03-12 18:50
[正論]봄 그리고 산나물 -안영희 중앙대 교수

예를 들어 곰취, 곤달비, 참취, 수리취, 고들빼기, 씀바귀, 산마늘, 두메부추, 호장근, 머위, 도라지, 더덕 등과 같이 잘 알려진 종류 외에도 대부분 산나물의 잎이나 줄기, 지하부의 뿌리는 훌륭한 김치의 재료가 될 수 있다. 이른 봄에 채취하는 산나물은 향기가 너무 강하지 않고 독성도 타 계절에 비해 적으므로 저마다 봄철에 산과 들로 나물을 뜯으러 나간다. 특히...

2014-03-04 10:57
[나무와 힐링]산나물 중 으뜸으로 여기는 울릉도 ‘명이나물’

바로 울릉도 특산물 ‘산마늘’로, 울릉도에서는 이 나물을 먹고 생명을 이었다고 해서 ‘명이’라고 칭했다. 명이나물은 이 외에도 맹이나물, 땅이나물, 망부추, 산산, 각총, 소산, 산총, 행자마늘 등의 별칭으로 불리며, 특히 일본에서는 수도승이 즐겨 먹는다고 해서 ‘행자(行者)마늘’이라고 칭한다. 고행에 견딜 체력과 정력을 얻기 위해 먹는 비밀스러운 식품이어서...

2013-10-28 13:56
지역 특산품 고유 브랜드 지킨다…‘지리적 표시 단체표장’ 30건 추진

우리 정부도 태안 천일염, 성주 참외, 울릉도 산마늘, 송정 떡갈비 등 지역 특산품 30건의 지리적 표시 단체표장 등록을 추진해 품질관리, 공동 마케팅, 브랜드화를 통한 가치상승을 꾀하고 있다. 이번에 추진되는 30건은 해당 지역의 역사와 지리적 특성이 반영됐고 일반인들에게도 잘 알려진 지역 명품들이다. 지리적 표시 단체표장 등록은 특허청의 심사를 받아야...

2013-05-15 12:00
식약처 “산나물 닮은 독초 주의하세요”

생김새가 유사한 산마늘은 마늘 냄새가 강하며 하나의 줄기에 2~3장의 잎이 달린다. 지리강활(개당귀)은 잎이 각각 독립되어 있고 뿌리와 연결되는 줄기 하단부의 색상이 붉지만 참당귀의 잎은 오리발의 물갈퀴처럼 붙어 있고 뿌리와 연결되는 줄기 하단부의 색상이 흰 것이 특징이다. 삿갓나물은 가장자리가 갈라지지 않은 잎이 6∼8장 돌려나는 특징이 있다. 잎이 2열로...

2013-05-03 10:36
평창 활강경기장 '가리왕산'..산림청 "대안지 없어"

가리왕산은 산마늘, 노랑무늬 붓꽃 등 멸종위기 식물이 자생하는 등 생태적 가치가 높아 산림청에서 2008년 산림유전자원보호구역으로 지정한 곳이다. 이런 가리왕산에 활강경기장을 설치할 경우 산림유전자원보호구역 92ha 정도가 편입돼 환경단체 등에서 훼손을 막기 위한 대안지 모색을 주장, 논란이 일었다.

2012-06-20 12:45
[르포]'나눔'이 아니라 '함께'였지요…코스콤 '1사1촌' 현장 가보니…

오늘의 작업은 일명 산마늘 모종을 야산에 심는 것인데, 말이 야산이지 길도 없는 험한 비탈길을 올라야 했다. 작업장에 도착하기도 전에 숨이 턱끝까지 차오르지만 다들 뒤에서 밀고 앞에서 당겨주며 작업장에 도착했다. 이번에도 쉴틈없이 모종을 나누고 각자 구역을 나눠 작업을 시작했다. 기자도 모자란 일손을 돕기 위해 나섰는데 시작한지 10여분 만에 후회가...

2012-04-25 09:30
코스콤, 주말 농촌 일손돕기 ‘훈훈’

이날 활동에는 전대근 경영지원본부장·백승훈 대외협력단장·김응석 노조위원장 등 코스콤 임직원 20명이 참여해 유근선 이장·최세화 청년회장 등 명월마을 주민 30여명과 함께 산마늘 모종심기와 비닐하우스 제초작업을 벌였다. 임지영 코스콤 사회공헌팀장은 “본격적인 농번기에 앞서 조금이나마 마을 주민들의 일손을 덜어드리고자 방문하게 됐다”며 “매번...

2012-04-22 17:55
[여행&레저]잿빛 마음 털고 초록빛 속으로…

이른 아침부터 산비탈을 개간해 만든 밭에 나가 산마늘, 두메부추, 전호, 눈개승마(삼나물), 섬초롱, 쑥부쟁이, 미역취 등의 산나물 등 농작물을 가꾼다. 그중에서도 도시사람들의 관심을 받는 것은 명이나물이라 알려진 산마늘이다. 산마늘은 울릉도특산품으로 더 잘 알려져 있다. 하지만 이제는 대티골 산마늘도 꽤 이름을 내고 있다고. 마을사람들이 조금씩...

2011-05-09 13:46
야외활동 계졀, 독초 주의보

독초인 박새는 여러 장의 잎이 촘촘히 어긋나 있으며 잎맥이 많고 주름이 뚜렷해 마늘 냄새가 나고 줄기 하나에 2~3장의 잎이 달리는 산나물인 산마늘과 구별할 수 있다. 독초인 동의나물은 잎이 두껍고 표면에 광택이 있어 부드러운 털로 덮혀있는 곰취잎과는 구별된다. 독초를 섭취 후 응급 처치 요령으로 독초를 산나물로 잘못 섭취하면 설사나 복통, 구토...

2010-06-04 10:04