사골 - 이투데이

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中企사랑나눔재단, 소외계층 위한 연합봉사활동 실시

식료품 키트는 즉석밥, 사골곰탕, 라면, 참치, 고추장, 간장, 소면, 김 등으로 구성됐으며, 총 120개를 제작해 봉사자들이 직접 가정에 전달했다. 손인국 중소기업사랑나눔재단 이사장은 “5월 가정의 달이 더욱 외롭게 느껴질 수 있는 소외계층을 위해 사랑이 담긴 식료품 키트를 제작했다”며 “오늘 건네진 이 키트가 위로와 희망이 되길 바라며, 앞으로도...

2024-05-27 08:59
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 짜장면 맛집 '산○○○○'

짬뽕과 볶음밥 맛집이기도 한 '산○○○○○○○○'은 사골육수의 절묘한 조화로 감칠맛을 더한 짬뽕과 오직 신선한 재료를 고집한 볶음밥을 내보이며 인근 주민들이 모두 단골로 자리 잡았다는 후문이다. 장인의 정신으로 정통 중화요리를 손님들에게 내놓는 '산○○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수...

2024-05-03 17:29
‘한끼 혁명 프로젝트’ GS25 김밥 확 바꾼다

또 김 굽기 최적화 및 참기름을 발라 바삭한 식감과 고소함을 더했으며 밥은 사골과 다시마 농축액을 활용해 감칠맛을 극대화했다. 특히 김밥의 기본 속재료 리뉴얼과 함께 원물감 있는 식재를 통으로 토핑한 통 시리즈 김밥을 통해 비주얼 및 식감까지 차별화 한 상품 라인업도 확대했다. 16일 빅소시지김밥과 한돈카츠김밥 2종을 출시했으며 계란말이, 어묵 등...

2024-04-22 09:15
“고추로만 만든 극강의 맵싸한 맛”…‘더미식’ 신제품 장인라면 [맛보니]

20시간 푹 우린 사골과 쇠고기를 섞은 국물도 꽤 맛있게 느껴졌다. 다만 농심 신라면 더레드와 맛이 다소 비슷하다는 생각이 들어 기존 매운맛 라면들과 비교해 경쟁력이 있을지는 다소 의문부호가 그려졌다. 지난해 출시한 매운 라면들이 좋은 성과를 거두며 소비자를 이미 공략한 점도 장인라면이 넘을 산처럼 느껴졌다. 걸림돌은 있지만 더미식은 이번 신제품에...

2024-03-22 16:35
한국 시장 키우는 알리…삼양식품·동원F&B도 입점

CJ제일제당은 알리익스프레스 K베뉴에서 햇반, 비비고 만두 세트, 비비고 사골곰탕, 고메 중화식을 포함한 인기 제품을 판매하기 시작했다. 2022년 11월부터 국내 최대 온라인 플랫폼인 쿠팡에서 로켓 배송이 중단된 CJ제일제당이 쿠팡의 경쟁자로 떠오르고 있는 알리와 손을 잡았다는 평가가 나온다. 대상과 풀무원, 농심 등 다른 업체들도 알리익스프레스 입점을...

2024-03-12 21:18
GS샵, 박막례 3탄 ‘푸짐한 소곱창 전골’ 론칭

곱창은 특히 양파, 생강, 황기, 청주 등 할머니만의 노하우를 사용해 잡내를 제거했으며 전골 육수는 구수한 맛을 한층 살리기 위해 쌀가루와 사골육수를 사용했다. 상품은 총 8팩으로 구성됐으며 한 팩 무게는 800g, 건더기만 200g 이상으로 푸짐하다. 조리 방법은 해동 후 내용물을 냄비에 붓고 5분 내외로 끓이면 간편하게 완성할 수 있으며 함께 제공하는 우동 면을...

2024-02-26 10:53
오뚜기 ‘순후추’, 이색 컬래버로 MZ세대 공략

또 후추를 활용한 ‘순후추라면’(매운맛, 사골곰탕맛)출시를 시작으로, 지난해 ‘순후추 떡볶이’ 등 신선한 콘셉트의 제품을 선보였다. 매콤한 맛에 강렬한 후추 맛이 어우러진 국물 떡볶이로, 후추만 담은 미니 사이즈의 순후추(1g)를 별첨해 취향에 따라 원하는 맵기로 즐길 수 있어 높은 호응을 받고 있다. 지난해에는 서울 연남동 소재 커피전문점 조앤도슨과 협업...

2024-02-25 12:00
이마트 피코크, 스타셰프가 만든 밀키트 1만원대 판매

‘피코크 카덴 나가사키 짬뽕탕’은 진한 사골 육수에 새우, 백합조개 등 시원한 해물이 더해져 술안주로 제격인 국물 요리다. ‘피코크 카덴 마제우동’은 쫄깃한 우동면과 돼지고기, 수란, 부추, 가쓰오부시 등 다양한 재료들을 함께 섞어먹는 제품으로, 다채로운 식감을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 나가사키 짬뽕탕은 29일까지 신세계포인트 적립 시 30% 할인된...

2024-02-25 06:00
현대오토에버, ‘배리어프리 앱 개발 콘테스트’ 시상식 개최

이밖에 △시각장애인 학교생활 캘린더앱 ‘블린더’ △인공지능기반 시각장애인 사진 정보 접근성 제고앱 ‘사골: 사진 골라 드립니다.’ △시각장애인을 위한 얼룩탐지앱 ‘Stainless’ 등이 개발됐다. 개발된 8개의 배리어프리 앱은 현대오토에버의 출시 지원을 통해 구글 플레이스토어와 앱스토어에 등록되며 누구나 무료로 이용할 수 있다. 대상을 받은 DNA팀의...

2024-02-22 09:26
롯데마트, 설 명절 소비자 부담 줄이려 물가안정 나섰다

제수용 간편식으로는 롯데마트 PB ‘요리하다’를 10% 이상 할인 판매한다. ‘요리하다 고기깻잎전(300g)’과 ‘요리하다 오징어해물완자(400g*2)’는 각 5990원에, ‘요리하다 사골떡국(2인·425.7g)’은 3990원에 선보인다. 육수로 활용하기 좋은 ‘요리하다 사골곰탕(500g)’은 1000원에 판매한다.

2024-02-05 06:00
하나금융, 취약계층 지원 위한 '설날 맞이 사랑의 떡 나눔 봉사활동'

이날 만든 떡 세트는 사골곰탕, 떡국떡, 조미김, 즉석 반찬, 사과 등 명절 먹거리와 함께 행복상자에 담겼다. 하나금융은 이날 만든 전통 떡 세트 300개와 행복상자 100개를 서울 구로동 시립구로노인종합복지관을 통해 지역 독거 어르신 등 취약계층에게 전달했다. 이번 봉사활동은 그룹의 미션인 '함께 성장하며 행복을 나누는 금융'에 부합하는 ESG(환경·사회...

2024-02-04 08:37
KB증권, 어르신 위한 설맞이 '정 든든 KB박스' 전달

이번 설맞이 ‘정 든든 KB박스’에는 떡국떡, 사골곰탕, 전복죽 등 먹거리 뿐만 아니라 따뜻한 겨울나기를 위한 전기 담요도 함께 담겼으며 서울 지역 취약계층 어르신들께 전달된다. 김성현 사장은 “한해를 시작하는 명절인 설을 모두가 따뜻한 마음으로 시작할 수 있었으면 좋겠다”며, “KB증권은 다양한 사회공헌활동을 통해 따뜻한 사회를 만들어나갈 수...

2024-02-02 11:12
푸디버스, 설날 선물세트 4종 출시…소고기 원육 세트 등 선보여

‘고기 가득 세트’는 LA갈비(1.5kg), 차돌박이(200g), 부챗살(200g), 토시살(200g), 갈빗살(200g) 등 5종의 소고기 원육 상품에 뼈 없는 갈비탕(600g 1개), 사골 소 한 마리 탕 (800g 1팩), 소알꼬리 양념구이(400g 1팩), 남도예담 떡갈비(160g 5팩) 등 4종의 가정간편식 제품을 함께 담았다. ‘호주 청정우 LA갈비 세트’는 100일 이상 곡물을 먹인 호주 청정우로만 선별, 부드러운...

2024-02-01 09:04
이마트·트레이더스 “간편 제수 용품으로 명절 준비하세요”

행사 대상 품목은 떡국떡, 사골 육수, 모듬전, 오색꼬지전, 동태전, 찹쌀식혜 등 간편 먹거리부터 참기름, 부침가루 등 총 50여 종 상품이 포함됐다. 특히 이마트는 지난 2023년 설 명절 대비 행사 대상 상품들을 약 7%가량 확대했다. 상품별 추가 할인 행사도 진행한다. 15일까지 이마트는 행사 상품 중 약 18여 종의 상품에 대해 추가 20% 할인 판매를...

2024-01-30 06:00
“새해 건강이 최고” GS리테일, 보양식품 매출 321% 증가

GS25가 냉장냉동상품에서 보양식품(삼계탕, 사골곰탕, 꼬리곰탕, 도가니탕 등) 매출을 분석한 결과, 올해 1일~27일의 관련 상품 매출이 전월 동기간 대비 321.6% 신장했다. 지난해 12월 선보인 프리미엄 보양식품 1탄 ‘유어스명품갈비탕’은 GS25 냉장냉동 탕찌개 상품 중 매출 1위에 올랐다. GS25는 유어스명품갈비탕은 출시 전 우리동네GS 앱을 통한 사전 예약...

2024-01-29 10:06
선거철 다가오자…또 떠오른 ‘철도 지하화’, 이번에도 공회전?

다만, 2022년 대선 때 공약으로 철도 지하화를 공약으로 내건 윤석열 정부가 오는 4월 국회의원 선거를 앞두고 재차 정책을 꺼내면서 ‘사골 정책’이라는 비판을 피하기 어렵게 됐다. 여기에 수십조 원 규모의 재원 마련도 부담으로 작용하는 만큼 첫 삽을 뜨는데 상당한 시일이 걸릴 전망이다. 28일 국토교통부에 따르면, 정부는 지난 25일 ‘교통 분야 3대 혁신 전략’...

2024-01-28 16:59
금천구, ‘직거래장터’에서 알뜰한 설맞이 준비하세요

구의 자매결연도시(남해군, 고흥군, 횡성군, 청양군)의 특산물인 △남해 멸치 △블루베리잼 △건비트차 △김부각 △횡성 더덕 △횡성 사골곰탕 △청양 고춧가루 △서리태 △떡국 떡 등 총 70여 가지 품목을 시중 가격 대비 10~35% 할인된 가격으로 구매할 수 있다. 유성훈 금천구청장은 “설을 맞이해 열린 이번 직거래장터에서 금천구 자매도시의 값진 농·수·특산물을...

2024-01-28 13:15
‘반짝 인기 아니네’…갈수록 더 세지는 ‘마라맛’

특히 사골곰탕에 넣으면 간편하게 마라탕을 만들 수도 있다. 풀무원 식품 브랜드 풀무원지구식단도 '식물성 지구식단 실키 두유면 마라 순한맛'을 선보이며 마라 열풍에 올라탔다. 실키 제면 공법으로 만든 부드러운 면발에 식물성 로스팅 마라탕 소스, 청경채 표고 건더기와 마라 향미유를 넣었다. 식품업계가 이처럼 마라 맛에 집중하는 것은 청소년과 20대...

2024-01-14 07:00
갑진년 식품 설 선물세트 ‘나홀로ㆍ값진 소비’에 힘줬다

혼자 명절을 보내는 ‘혼설족’이 늘어나면서 ‘잇츠온 국탕류 선물세트’, ‘잇츠온 사골떡만둣국’ 세트 등 1인 가구를 겨냥한 간편식 제품군도 준비했다. 대상 청정원도 다양한 소비자 니즈와 트렌드 반영한 설 선물세트를 출시했다. 가치소비 트렌드에 발맞춰 포장재에 플라스틱을 전혀 사용하지 않은 ‘올 페이퍼 패키지’의 친환경 선물세트와 고물가 속 합리적...

2024-01-13 07:00
오뚜기, MZ세대 반한 ‘컵누들 마라탕’ 300만 개 돌파

특히 컵누들 최초로 두부피 건더기를 적용해 마라탕 전문점에서 건더기를 넣어 먹는 재미를 살렸으며, 한국인이 선호하는 사골국물 베이스에 얼얼한 마라와 땅콩, 참깨가 어우러진 진한 국물과 마라탕 전문점 1.5단계의 맵기를 재현했다. 양식 소스에도 마라를 활용해 퓨전 메뉴로 재탄생하고 있다. 오뚜기는 중화소스의 대표 글로벌 브랜드 ‘이금기’와...

2024-01-11 11:06

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