이외에도 '양○○'에서는 생 양갈비, 버터제비추리, 버터 양고기, 양 뼈 해장국, 볶음밥, 옥수수 온면, 냉 메밀 등 식사와 술안주에 알맞은 구성들로 인근 지역 대학생들과 주민들의 사랑을 듬뿍 받고 있다는 후문이다.
양고기 전문점 '양○○'의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
워커힐 호텔 고메 화덕 피자, 63빌딩 백리향 삼선짬뽕 등 파인다이닝 레시피를 반영한 상품과 30년 전통 한식집 강남면옥의 소갈비찜·갈비탕, 용산 노포 용문해장국의 뼈해장국 등이 대표 상품이다.
11번가는 고객들의 반응과 간편식 트렌드 등을 반영해 간편밥상 파트너사와 상품을 계속해서 늘려갈 계획이다.
간편밥상 메인 페이지의 대표 상품들은 숏폼(Short Form)...
그중에서도 특히 한국인들의 소울 푸드로 사랑 받는 국밥은 순대국밥과 뼈해장국이 아닐까 싶은데요. 탕수육의 부먹과 찍먹 논쟁만큼이나 치열하다는 두 국밥의 대결.
진정한 서민 음식 1티어 국밥은 어느 쪽일지 이용재 음식평론가와 함께 오늘은 국밥에 대한 재밌는 썰을 풀어보겠습니다. '음식에 대한 재미있는 썰'을 풀어주는 푸드득에서 확인해 보세요.
이곳에서는 푸짐한 양과 깊고 진한 국물을 자랑하는 뼈해장국이 인기가 좋다. 속이 풀리는 국물에 해장 맛집으로도 소문났다는 평이다.
주린 배를 채워 줄 푸짐한 한 그릇! 뚝배기 해장국 편 ‘마○○○○’의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
여기에서는 ‘마초족발’, ‘뿌링족발‘, ’매운족발‘ 등의 메뉴뿐 아니라 어탕 칼국수를 비롯해 소고기국밥, 육개장, 뼈 해장국, 돼지고기 김치찜 등 국밥류도 판다. 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비도 지난해 7월부터 닭가슴살 브랜드 허닭과 손잡고 HMR 온라인 판매에 나섰다.
지난해 9월 미스터피자를 운영하는 MP그룹을 인수한 양희권 페리카나 회장은...
‘제로비건’은 쓰레기 배출을 0으로 만들어가자라는 의미를 가진 ‘제로웨이스트’와, 오직 식물성 음식만을 섭취하는 채식 단계인 ‘비건’의 의미를 담고 있는 브랜드로‘채식 해장국’와 ‘느타리 두루치기’, ‘새송이 강정’ 등 다양한 비건 메뉴를 개발해 팔고 있다.
이마트는 2016년부터 ‘피코크 비밀연구소’를 신설해 간편식 프리미엄화에 힘을 주고...
‘마초족발’, ‘뿌링족발', '매운족발' 등의 메뉴 뿐만 아니라 어탕 칼국수를 비롯해 소고기국밥, 육개장, 뼈 해장국, 돼지고기 김치찜 등 국밥류도 준비했다. 직장인과 2030세대를 공략한다는 콘셉트로, 상점도 아예 고급 인테리어를 적용해 레스토랑처럼 꾸몄다.
자체 앱을 앞세운 공격적인 온라인 마케팅으로 유통 채널을 다각화하는 움직임도 활발하다....
어탕칼국수를 비롯해 소고기국밥, 육개장, 뼈해장국, 돼지고기 김치찜 등 국밥류로 메뉴를 구성했다.
족발상회 역삼점은 이번 오픈 기념으로 31일까지 내방 고객을 대상으로 족발 메뉴 주문 시 어탕칼국수를 무료를 제공하는 이벤트를 진행한다. 이벤트 외에 족발 메뉴 포장 구매 고객에게는 2000원 할인과 비대면 소비 트렌드에 맞춰 족발 메뉴 배달 서비스도...
참여했는데 배경에는 해외에서도 이목을 끈 마미손만의 독창성도 한몫한 것으로 풀이된다.
마미손은 과거 영국 BBC뉴스에도 출연할 정도로 화제를 끈 바 있다. 마미손은 자신의 SNS에 "그러니까 복면 씌우고 뼈해장국 먹는 장면을 찍으시겠다"라는 글을 올렸다. 실제로 마미손은 BBC와 인터뷰를 진행해 댄스 음악에 대한 욕심을 보였던 것으로 알려졌다.
이런 가운데 복고 아이템인 뼈해장국을 메인 메뉴로 프랜차이즈 시장에 뛰어든 브랜드가 있다. 13년 동안 광주 지역 터줏대감으로 자리잡은 '왕뼈사랑'이 주인공이다.
왕뼈사랑은 2007년부터 광주종합버스터미널 인근 대로변에 자리잡아 지역 맛집으로 성장했다. 올해 초에는 탄탄한 메뉴와 상품을 바탕으로 프랜차이즈 시스템을 갖추고 가맹사업에 본격 나섰다....
푸짐 끝판왕 뼈해장국 맛집 '신세계등뼈'을 찾아간다.
13일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 오천만의 메뉴 코너를 통해 서울 마포구 노고산동 이색뼈해장국 맛집 '신세계등뼈'를 찾아가 특별한 삼겹살 맛의 비법을 듣는다.
신촌역 맛집으로 통하는 '신세계등뼈'에서는 기존에 볼 수 없었던 이색뼈해장국을 만날 수 있다.
일명 '예쁜뼈해장국'으로...
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 4900원 뼈 해장국 맛집 '조점식순대가', 4000원 홍합 장칼국수 맛집 '한아름칼국수'를 찾아간다.
10일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 충북 충주시 뼈 해장국 맛집 '조점식순대가', 강원도 동해시 홍합 장칼국수 맛집 '한아름칼국수'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'조점식순대가...
이곳에서 뜯어먹는 육개장을 주문하면, 흔히 우리가 볼 수 있는 육개장에 뼈 해장국에서나 볼 법한 뼈다귀가 들어가 눈길을 끈다.
실제로 이렇게 뜯어먹는 뼈다귀 때문에 뜯어먹는 육개장을 주문하면 접시와 위생장갑이 함께 제공된다.
위생장갑을 양손에 낀 채 뼈다귀를 발라먹고, 얼큰하면서 시원한 육개장 국물을 함께 즐기면 최고의 한끼 식사가 완성된다....
해물뼈찜을 주문하면 배추김치, 깍두기, 물김치 등 각종 김치류와 함께 선지해장국을 제공한다.
이어 넓은 접시에 한가득 담겨져 나오는 해물뼈찜은 그 비주얼만으로도 군침을 자아낸다.
맛 또한 평범하지 않다. 매콤한 뼈찜을 간장소스에 찍어먹으면 색다른 맛을 자아내 이곳을 왜 맛집으로 꼽는지 알 수 있게 한다.
'마치더차돌'과 '시골향감자탕'의 특별한 맛...
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 4000원 뼈해장국 맛집 '또바기돌솥감자탕', 2000원 비빔국수 맛집 '세미국수'를 찾아간다.
9일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 광주 광산구 맛집 '또바기돌솥감자탕', 전북 익산 맛집 '세미국수'를 찾아가 저렴한 가격에 훌륭한 한 끼 메뉴를 제공하는 비법을 듣는다....
'2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕 코너에서 3900원 뼈해장국으로 이름난 경북 구미시 '정담은 뚝배기'를 찾아간다.
29일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 리얼 가격의 왕 코너로 3900원의 저렴하면서도 그 양은 푸짐하고 맛은 뛰어난 뼈해장국 맛집 '정담은 뚝배기'를 찾는다.
경북 구미시에 위치한 '정담은 뚝배기'는 푸짐하면서도 저렴한 3900원 뼈해장국이...
한편 형식(임지규 분)과 수민(배슬기 분)은 같이 뼈해장국을 먹는다. 수민이 너무 복스럽게 먹자 형식은 "점심 안 먹었냐"고 묻고 수민은 "밥 세공기나 먹었다"고 말한다. 형식은 농담으로 "임신한 사람처럼 왜 그러냐"고 말하는데, 이는 앞서 선영(이종남 분)이 꾼 '사과 태몽'이 수민의 임신임을 시사한다.
여행에서 돌아온 승훈(이정훈 분)...
뭐가 더 ㅎㅌㅊ(하타치)?", “뼈해장국 vs 설렁탕 선택은? C양 먹어”, “OO여고 김OO 성인식 시켜 줘야지. OO도 한 번 해줘”, “OO여대 남는 OO 있어요? 두 개나 들어가요. X벌이네요”, “OO양은 줘도 안 먹는 듯” 등 성희롱과 언어폭력을 서슴지 않았다.
특히 'ㅎㅌㅊ'는 '하타치다'에서 자음만 딴 표현으로 '평타치다'(ㅍㅌㅊ)에서 파생돼 '상타치다'(ㅅㅌㅊ)와...
4000원 뼈해장국 집이 소개됐다.
29일 방송된 KBS ‘2tv 생생정보’의 초저가의 비밀 코너에서는 4000원 초저가 뼈해장국 집이 소개됐다.
주인장은 “가게 문을 연지 2년 정도 됐다”며 “수작업하며 인건비 낮추고 이윤을 남기고 있다”고 4000원 초저가의 비밀을 밝혔다.
이 해장국집은 싼 가격에도 맛의 품질을 놓치지 않기 위해 생우거지와 매일 끓이는...
앞서 하니는 지난 16일 방송된 ‘백종원의 3대천왕’에 게스트로 출연 김준현과 함께 뼈 해장국 맛보기를 선보였다. 당시 방송에서 하니는 내숭 없이 뼈다귀에 붙은 살을 ‘쪽쪽’ 발라 먹었다.
이어 김준현과 함께 해장국 안에 담긴 뼈'속'을 빨대로 빨아먹으며 걸그룹답지 않는 내숭없는 모습을 보여 친근함을 이끌어 내기도 했다.
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