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K김치 종가집은 어디? 대상·풀무원·CJ제일제당, 美 시장서 ‘3파전’

한국 김치가 미국 식탁에 당당히 오르면서 국내 제조업체들이 미국 시장에서 격돌하고 있다. 25일 외신에 따르면 미국 뉴욕주의회는 캘리포니아주와 버지니아주에 이어 올 2월 미국에서 세 번째로 김치의 날을 제정하는 결의안을 통과시켰다. 이를 기념해 이날 미국 뉴욕주의회에서 '김치의 날' 제정을 기념하는 이벤트가 열리는 등 미국내 김치에 대한 관심이 갈수록

2022-05-26 10:00
레스토랑 열고 대체육 내놓고…식품업계, ‘비건사업’ 영토 확장

국내 식품업체들이 ‘비건(동물성 단백질을 배제하는 채식주의)’ 사업 영토를 넓히고 있다. 인류 건강과 지구 환경을 생각하는 ESG(환경·사회·지배구조) 경영의 일환으로 각광받는 데다, 개인의 건강과 환경, 동물 보호 등에 대한 관심이 높아지며 채식 수요가 꾸준히 증가하면서다. 비건 브랜드를 출시해 대체육과 카레·짜장 등을 선보이는가 하면 비건 레스토랑에도

2022-05-23 15:06
CJ제일제당, 미국 1위 ‘비비고 치킨&고수만두’ 와디즈 펀딩으로 국내 첫 선

CJ제일제당은 미국에서 판매되고 있는 ‘비비고 치킨&고수만두’를 국내에 한정판으로 선보인다고 17일 밝혔다. 비비고 치킨&고수만두는 현재 미국 시판만두 중 가장 높은 매출을 기록하는 대표 인기 제품이다. 닭고기와 고수를 선호하는 미국 현지 소비자를 타깃으로 2009년 출시됐다. CJ제일제당은 MZ세대를 타깃으로 와디즈 펀딩을 통해 제품을 선보인다. 패키지

2022-05-17 08:49
[가보니] 기자가 직접 가봤습니다...청와대 출입기자도 몰랐던 비밀 포인트

11일 아침 6시 50분경, 청와대 입구 중 하나인 영빈문 앞에는 300명이 족히 넘는 인파가 몰렸다. 이들은 청와대 개방 이튿날 마수걸이 입장을 기다리고 있었다. 모인 사람들은 남녀노소 할 것 없이 다양했다. 졸린 눈을 비비고 있는 아이들도 꽤 있었다. 유모차와 만삭의 배를 쓰다듬고 있는 임신부도 보였다. 몇몇은 꽤 전문적인 장비로 입구 전경을 담고 있

2022-05-11 16:38
'스파이더맨ㆍ토이스토리 햇반' 나온다…CJ제일제당, MZ 취향 담은 제품 선봬

CJ제일제당은 디즈니 캐릭터 협업 제품 등 MZ세대를 겨냥한 신제품 20여 종을 연내 선보인다고 10일 밝혔다. 이달 중 편의점을 통해 △디즈니 캐릭터를 활용한 햇반(스파이더맨), 햇반컵반(토이 스토리), 비비고 죽(마블 시리즈) △단백질과 식이섬유 함유량이 높은 동전 모양의 '코인쿠키' 등 총 6가지 제품을 선보인다. 내달에도 공차와 협업한 ‘쁘띠첼 마

2022-05-10 08:30
"K푸드ㆍ바이오 쌍끌이" CJ제일제당, 1분기 매출 4조 돌파…분기 사상 최고치

비비고 브랜드를 앞세운 K푸드와 바이오 사업이 훈풍을 맞으며 CJ제일제당이 분기별 매출 4조 원을 돌파, 사상 최고 매출을 기록했다. CJ제일제당은 올해 1분기 매출이 지난해 같은 기간과 비교해 17.6% 늘어난 4조 3186억 원(대한 통운 제외)을 기록했다고 9일 공시했다. 분기별로 사상 최고 수준이다. 영업이익 역시 전년 대비 6.6% 늘어난 364

2022-05-09 16:42
5월5일 세계 손 위생의 날…'셀프백신' 손 씻기는 '안전을 위한 연대'

5월5일은 세계보건기구(WHO)가 정한 세계 손 위생의 날(World Hand Hygiene Day, WHHD)날이다. 감염병 예방·관리를 위한 손 위생의 중요성을 알리고, 손 위생 실천 동참을 독려하는 다양한 행사가 열린다. 올해 WHO는 전 세계 보건의료 정책담당자와 전문가, 종사자들이 참여하는 행사(웨비나)를 연다. 주제는 ‘건강관리와 안전 분위기

2022-05-04 10:52
식품업계 '쿠킹클래스'가 돌아온다…"이젠 맛나게 만나요"

코로나19 바이러스 여파로 2년간 비대면으로 진행돼온 쿠킹클래스가 속속 돌아오고 있다. 거리두기 정책 해제에 따라 식품업계는 자사 제품을 활용한 레시피로 브랜드 체험을 극대화할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 거리두기 해제 일정에 맞춰 일찌감치 만반의 준비를 끝낸 곳은 오뚜기다. 오뚜기는 최근 서울 강남구 논현동에 온ㆍ오프라인 쿠킹클래스로 소비자들을 만나

2022-04-25 15:38
“쓱닷컴에서 비비고 사세요”···SSG닷컴·CJ제일제당 업무협약 체결

SSG닷컴이 CJ제일제당과 손잡고 온라인 장보기 경쟁력을 한 단계 더 높인다. SSG닷컴이 전날인 21일 오후 서울시 중구에 위치하는 CJ제일제당 본사에서 CJ제일제당과 업무제휴협약(JBP, Joint Business Plan)을 체결했다고 22일 밝혔다. SSG닷컴이 식품 제조사와 업무제휴를 맺은 것은 풀무원, 대상에 이어 세 번째다. 이날 S

2022-04-22 09:30
밥상 물가 비상…농축수산물 수입물가 30% 넘게 올랐다

농축수산물 수입물가가 3개월 연속으로 30% 이상 오르면서 밥상 물가에 비상이 걸렸다. 농축수산물 수입물가 상승으로 서민 살림살이는 더 팍팍해질 것으로 전망된다. 4일 한국무역통계진흥원은 2월 농축수산물 수입가격지수가 112.6으로 작년 같은 달보다 31.7% 상승했다고 발표했다. 작년 12월(33.5%)과 올해 1월(31.5%)에 이어 3개월째 30%가

2022-04-04 16:00
K김치의 변신은 무죄...마시고 찍고 발라먹는다

K김치가 변신하고 있다. 코로나19로 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 글로벌 시장에서 김치 인기도 상승해 관련 업계의 현지화 공략이 K김치 변신을 이끌고 있다. 덜 매운 김치 제품 출시와 할랄 인증 등 기존 전략을 벗어나 비건, 글루텐 프리 김치까지 개발하는 등 맛의 옵션을 늘리는 식이다. 여기에 소스, 버터 등 제형 변화를 꾀한 김치도 등장했다. 3일

2022-04-03 16:13
우크라 사태 장기화에 빵·국수 줄줄이 올라...비어가는 장바구니

러시아의 우크라이나 침공 여파로 국제 원자재 가격이 일제히 오르는 가운데 올 1분기 밀의 글로벌 시세는 10여년래 최고치를 기록했다. 밀가루를 사용해 만드는 빵, 도넛, 면류 등의 먹거리 가격이 뛰면서 베이커리, 식당 등을 운영하는 자영업자들의 부담도 커지고 있다. 2일 한국농촌경제연구원의 해외곡물시장정보에 따르면 시카고선물거래소에서 지난달 30일 기준 밀

2022-04-02 07:00
세계 입맛 잡은 K김치 선봉장으로 나선 ‘대상’…美 LA공장 본격 가동

한국 김치가 세계 식탁의 한켠에 당당히 자리 잡으면서 수출액도 사상 최대를 기록하며 순항 중이다. 특히 미국 시장 성장세가 매섭다. 대상은 미국 현지에 업계 최초로 공장을 설립하고, K김치 종주국의 선봉장으로 나섰다. CJ제일제당과 풀무원도 대형 유통업체 입점 등 채널 다변화로 K김치의 위상을 알리는데 힘 쏟는다는 각오다. ◇ K김치 수출 증가…미

2022-03-30 05:00
[유통대상] CJ제일제당, 대체육 등 식물성식품으로 사업 혁신 주도

CJ제일제당은 1953년 대한민국 최초의 설탕 제조업에서 출발해 글로벌 생활문화기업으로 성장을 거듭하고 있다. 특히 대표 한식 브랜드인 ‘비비고’는 세계인의 밥상에 K푸드를 소개하고, PGA투어 정규대회 ‘The CJ CUP’의 메인 스폰서 브랜드로 활약하며 한국의 맛을 세계에 알리고 있다. 현재 CJ제일제당 식품과 바이오 사업의 글로벌 거점은 일본과

2022-03-25 05:00
"이제는 K비건"…CJ제일제당 '플랜테이블' 10개국 수출

비건 식품 바람이 뜨겁다. 코로나바이러스 이후 대체 단백질 사업이 신성장동력으로 자리잡으면서 국내 식품 시장에서 비건 제품이 쏟아져나오는 한편 해외 시장에까지 적극적으로 진출하고 있다. 글로벌 대체육 시장이 70억 달러(지난해 기준, 한화 약 8조 원)에 달하는 만큼 K푸드에 이어 K비건의 성장 잠재력도 크다는 전망이 나온다. CJ제일제당은 ‘비비고 플랜

2022-03-21 15:06
CJ제일제당, K푸드 영토확장 가속…'비비고 플랜테이블’ 10개국 수출

출시 두 달 만에 호주, 싱가포르 이어 말레이시아, 필리핀, UAE 등 수출 100% 식물성 만두 국내서도 인기몰이, 28만봉 판매하며 목표치 상회 CJ제일제당이 비건 인증을 받은 100% 식물성 비비고 만두를 선보인 지 두 달여 만에 수출국을 크게 늘리며 K-푸드 글로벌 영토 확장에 속도를 내고 있다. CJ제일제당은 ‘비비고 PlanTable(플랜테이

2022-03-21 08:43
'소중한 삼시 세끼' 간편식, 가성비→건강으로 눈길 돌린다

코로나 바이러스 발발 3년 차에 접어들며 가정간편식(HMR) 시장이 양적 성장과 더불어 질적 성장 국면에 진입하고 있다. 집밥족에 힘입어 HMR, 밀키트 시장이 크게 몸집을 불리는 가운데 업계는 간편함, 가성비에 초점을 맞춘 제품에서 건강에 방점을 찍은 제품군 육성으로 눈길을 돌리고 있다. 20일 한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 HMR 시장 규모는 2

2022-03-20 08:00
[금주의 SNS핫템] 빠르고 깨끗한 'LG 디오스 식기세척기 트루스팀' 인기

옥션은 3월 셋째 주 사회관계망서비스(SNS) 베스트셀러로 LG전자의 '디오스 식기세척기 트루스팀' 등을 선정했다고 18일 밝혔다. LG전자의 LG 디오스 식기세척기 12인용 100°C 트루스팀은 100°C 스팀으로 식기 유해세균과 바이러스 제거할 수 있다. 제품에 대해서 고객들은 "빠르고 깨끗하게 식기를 닦아준다", "소음이 적어 저녁에도 돌릴 수

2022-03-18 15:59
만두시장, 지난해 '역성장'...비건·고급화로 2라운드 경쟁

승승장구하던 국내 만두 시장이 성숙기에 접어들었다. 코로나바이러스 장기화로 가정간편식 등 대체식품이 대거 등장하면서 지난해 역성장하면서다. 그동안 만두 시장이 안팎인 '속'과 '피'의 경쟁력을 끌어올리기 위한 경쟁 양상이었다면 성숙기에는 비건 등 향후 트렌드을 접목한 경쟁이 예상된다. 16일 관련업계 및 식품산업통계정보 보고서에 따르면 장기 집밥족에 힘입

2022-03-16 14:46
"소주ㆍ피자…안 오르는 게 없네"…CJㆍ대상 '포장김치'도 가격 인상

소주, 피자, 햄버거, 커피 등에 이어 포장김치 가격도 올랐다. 25일 업계에 따르면 CJ제일제당과 대상은 최근 포장김치 가격을 인상했다. CJ제일제당은 지난 3일 비비고 김치 가격을 평균 5% 올렸다. 대상은 내달 종가집 김치 가격을 평균 7% 올릴 예정이다. 양사 모두 주력 상품인 3.3㎏ 제품 가격을 1000원씩 올렸다. 업계 관계자는 "쪽파, 열무

2022-02-25 16:42

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