블루리본서베이 검색결과

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아워홈, 급식업계 최초 ‘블루리본’ 인증 획득

아워홈은 대중 선호도가 높은 자사 단체급식 메뉴 3종이 ‘블루리본 서베이’로부터 인증을 획득했다고 2일 밝혔다. 외식이 아닌 급식 분야에서 인증을 받은 것은 아워홈이 최초다. 아워홈은 식음 서비스의 본질인 ‘맛’으로 고객만족도를 높이는 데 역량을 집중해왔으며, 개선된 메뉴의 맛과 품질을 객관적으로 검증 받고자 인증을 추진했다. 이번에 블루리본 서베이

2026-02-02 10:55
K-푸드, 글로벌 시장으로 ‘직진’…수출상담회서 MOU 35건·1200만 달러 성사

42개국 316개사 참여…전년 대비 30% 증가, 농식품·외식·스마트팜 등 다각화 성과“K-푸드, 문화·기술 결합한 글로벌 브랜드로” ‘K-푸드+ 바이어 초청 수출상담회’에서 1200만 달러 규모의 현장 계약(MOU)이 체결되며, 전년 대비 30% 증가한 실적을 거두면서 K-푸드의 새로운 성장 가능성을 확인했다. 농림축산식품부는 지난달 29~31일 서울

2025-11-05 11:00
“미쉐린 식당 모두 모였네”…백화점, 고급·차별화 F&B로 불황 타개

유명 맛집ㆍ프리미엄 와인 바 열고 VIP 고객 유치전톱3 백화점, 1분기 식당가 매출 전년 대비 두 자릿수 증가 백화점업계가 앞다퉈 식음료(F&B) 매장 확대에 힘쓰는 가운데 미쉐린 셰프와의 협업 등 ‘고급화’에 방점을 찍고 있다. 오프라인에서만 즐길 수 있는 특별한 미식 경험을 통해 VIP 고객을 적극 유인하고 고급스러운 이미지도 강화하기 위한 전략

2025-04-20 17:00
명품·F&B 힘준다…신세계 본점, 역대 최대 규모 재단장

약 2500평 규모 12년 만에 대규모 리뉴얼, 14일 재개장2층 명품ㆍ럭셔리 쥬얼리 확대, 3층 르메르 등 디자이너 브랜드 신규 입점13,14층은 식당가로 광화문 국밥, 서관면옥, 김수사 등 맛집 대거 유치 신세계백화점 본점이 신관 오픈 12년 만에 최대 규모 리뉴얼에 나선다. 특히 명품 브랜드와 식음료(F&B)를 대폭 강화했다. 신세계 본점은 14

2025-03-13 06:00
'오늘N' 오늘방송맛집- 용인 할매식당, 청국장ㆍ두부조림 맛집 '외○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 위대한 일터 코너에서 청국장, 두부조림 전문점 '외○○○○'을 찾아간다. 9일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 '외○○○○'을 찾아가 청국장 맛의 비법을 들어본다. 경기 용인시 처인구역에 위치한 '외○○○○'에서는 토속적인 전통 청국장을 손님상에 내놓는다. 국내산 콩으로 직접 띤 청국장을 비롯해 담백한 콩비지 장이 손님들의

2024-12-10 18:10
뉴진스도 반한 코카콜라 ‘레드리본’ 맛집

코카-콜라가 국내 최초 맛집 평가서 ‘블루리본 서베이’와 이색적인 컬래버레이션을 통해 ‘레드리본 전국의 맛집 2024(레드리본 맛집)’를 19일 공개했다. 레드리본 맛집은 코카-콜라와 잘 어울리는 전국 맛집 총 550곳으로 구성되며, 가게 입구에 레드리본 스티커와 명패를 통해 쉽게 알아볼 수 있다. 전체 레스토랑 리스트는 블루리본 홈페이지를 통해 확인

2024-05-19 11:11
이효리 남편 이상순 제주 카페, 오픈 1년도 안돼 ‘블루리본’ 취득

가수 이효리의 배우자이자 가수인 이상순의 카페가 오픈 1년도 채 되지 않아 블루리본을 달았다. 22일 이상순의 제주 카페 ‘롱플레이’는 공식 사회관계망서비스(SNS)를 통해 “동복리에서 문을 연 지 어느덧 1년을 향해간다. 서투른 시작과 예약제 운영으로 손님들이 자주 찾아주실까 걱정도 많았지만 감사하게도 재방문해 주시는 육지 손님들, 안부를 물어주시는

2023-05-23 09:34
삼성생명, 블루리본과 ‘Let’s 건강맛집‘ 핸드북 발간

삼성생명은 한국의 미슐랭 가이드인 블루리본과 함께 ’삼성생명x블루리본 Let’s 건강맛집 핸드북‘을 발간했다고 18일 밝혔다. Let’s 건강맛집은 삼성생명이 지난 2월 블루리본과 제휴를 통해 론칭한 전국의 건강맛집을 발굴, 소개하는 프로젝트다. 전국민에게 바른 건강 식생활 정보를 알리고, 식습관 개선을 통해 질병을 예방하는 것을 목표로 다양한 활동을

2023-04-18 10:47
삼성생명, 블루리본과 'Let's 건강맛집' 캠페인

삼성생명은 한국의 미슐랭 가이드인 블루리본과 함께 '삼성생명×블루리본 Let's 건강맛집 캠페인'을 전개한다고 15일 밝혔다. 'Let's 건강맛집'은 건강관리를 쉽고 재미있게 하자는 '헬시 플레져' 트렌드의 일환으로, 전국의 건강맛집을 발굴해 소개하는 이색 컬래버 마케팅이다. 블루리본은 전국 1만1451개의 식당 정보와 평가 정보를 보유한 맛집 인증

2023-02-15 09:38
코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다

식품업계가 레스토랑 간편식(RMR)에 주목하고 있다. 코로나19로 HMR(가정간편식)과 밀키트를 즐기는 가정이 늘언난데 이어 최근에는 인플레이션으로 외식 물가가 오르자 집에서 유명 레스토랑 음식을 즐기려는 수요가 치솟고 있어서다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 HMR 시장 규모는 지난해 4조 원에 육박했으며, 올해는 5조 원을 넘길 것으로

2022-07-24 13:38
"레스토랑 밀키트가 대세" CJ푸드빌ㆍLF, RMR 사업 '속도'

코로나19 이후 집밥족이 늘어난데다 밥상물가까지 치솟으면서 간편식 시장이 각광받는 가운데 레스토랑 간편식(RMR)이 차세대 간편식으로 떠오르면서 외식업계가 사업을 강화하고 나섰다. CJ푸드빌은 설성식품과 RMR 제품 생산성 향상을 위한 업무 협약을 체결했다고 7일 밝혔다. 양사는 6일 서울 강남구 양재동 설성식품 서울사무소에서 열린 협약식에서 CJ푸드빌

2022-04-07 08:52
이마트×네이버 협업 '인생맛집' 첫 상품 '통나무집 닭갈비 밀키트' 출시

이마트는 네이버와 협업해 지역 소상공인에게 온ㆍ오프라인 판로를 열어주는 ‘인생맛집’ 첫 상품을 출시한다고 1일 밝혔다. 이마트와 네이버는 7월부터 네이버 푸드윈도에 입점한 전국 특색 맛집들의 참가 지원을 받아 경쟁력 있는 상품을 ‘인생맛집’ 브랜드로 개발하는 ‘지역명물챌린지’ 프로젝트를 진행해왔다. 4일 ‘지역명물챌린지’에 앞서 테스트 개념으로 사전 기

2021-11-01 06:00
“81년 전통의 맛 그대로” NS홈쇼핑, ‘하동관 곰탕’ HMR 단독 론칭

NS홈쇼핑이 81년 전통의 곰탕집 ‘하동관’과 공동 기획한 ‘하동관의 하동가곰탕’을 단독 론칭한다고 23일 밝혔다. ‘하동관의 하동가곰탕’은 1939년부터 81년 동안 4대째 지켜온 전통의 맛으로 유명한 ‘하동관’의 곰탕을 HMR(가정간편식)로 만든 NS홈쇼핑의 NPB(National Private Brand) 상품이다. 하동관은 세계적인 미식가들의 안내

2020-12-23 08:52
신세계푸드, 미쉐린 스타 제빵사 '유민주' 크리스마스케이크 출시

신세계푸드가 유명 디저트 카페 ‘글래머러스 펭귄’의 유민주 파티시에와 손잡고 크리스마스 케이크를 출시한다고 3일 밝혔다. 신세계푸드는 코로나19 여파로 소비심리가 위축되면서 올해 크리스마스는 지친 마음을 위로해 줄 수 있는 화려한 비주얼과 합리적인 가격대의 홈파티용 케이크가 주목받을 것으로 예상했다. 이에 유명 디저트 카페 ‘글래머러스 펭귄’의 유민주 파

2020-12-03 08:41
TV홈쇼핑에 맛집이 들어왔다...CJ오쇼핑, '카츄마마'·'역전회관' 단독 판매

CJ ENM 오쇼핑부문이 유명 맛집 상품을 줄줄이 선보인다. CJ오쇼핑은 20일 오후 8시 45분 대표 기획프로그램 ‘최화정쇼’에서 각종 TV프로그램과 SNS에서 연예인 단골집으로 소개된 ‘카츄마마’의 시그니처 돈가스를 단독 판매한다고 밝혔다. 카츄마마 돈가스는 녹차 잎을 갈아 만든 반죽으로 돼지고기 누린내를 잡았으며, 습식 빵가루로 바삭한 식감을 더

2019-11-20 08:50
올해 대한민국 최고의 셰프는 누구?…'제2회 블루리본 어워드' 개최!

올해 대한민국 최고의 셰프는 누구일까? 우리나라 최초의 맛집 평가서인 '블루리본 서베이'가 우리나라 최고의 셰프를 선정하는 '블루리본 어워드 2016'을 개최한다. 작년에 이어 두번째로 열리는 '블루리본 어워드'에서는 '올해의 셰프(한식, 외국음식)', '올해의 패스트리셰프', '올해의 영셰프' 부문에 걸쳐 시상이 이뤄진다. 블루리본 어워드는 미식 소비

2016-10-17 13:05
[카드뉴스 팡팡] 갈치·전복·다금바리·흑돼지… 제주도 맛집 어디까지 가봤니?

[카드뉴스 팡팡] 갈치·전복·다금바리·흑돼지… 제주도 맛집 어디까지 가봤니? 제주도 여행에서 빼놓을 수 없는 ‘맛집’ 어떤 기준으로 고르세요? ‘블루리본서베이’*가 추천하는 리본 2개** 맛집을 소개합니다 * 우리나라 최초의 맛집 평가서 ** 리본 한 개 : 다시 방문하고 싶은 곳 리본 두 개 : 주위

2016-06-08 16:01
LG유플러스, ‘얍(YAP)’과 서비스 협력… 전국 맛집 배달서비스 추진

LG유플러스는 통합 O2O 플랫폼 ‘얍(YAP)’과 사업 제휴를 체결하고, ‘페이나우 샵’을 통해 얍에서 추천하는 전국 맛집을 중심으로 배달 서비스를 추진한다고 26일 밝혔다. 페이나우 샵은 전국 배달대행사 네트워크를 기반으로 근거리 배달 서비스를 제공하는 배달대행 통합 플랫폼이다. 가맹점은 이 플랫폼을 통해 주문부터 배달 요청까지 한 번에 받을 수

2015-11-26 09:00
디저트 카페와 뷰티가 만났을 때… 벨포트·라인프렌즈 등 젊은 층 공략 복합매장 잇따라

국내에서 트렌드를 가장 빠르게 도입하고, 유행이 가장 먼저 지나간다는 서울 신사동 도산공원 근방. 이곳에 최근 젊은 여성들의 발걸음을 잡아 세우는 매장이 들어섰다. 주인공은 ‘벨포트 블루리본 딜라이트점’이다. 화장품 유통매장 브랜드 벨포트는 블루리본 딜라이트점에 화장품 브랜드 11개를 소개하는 벨포트 매장과 디저트숍, 커피숍을 한데 모았다. 최근 실

2015-11-18 10:36
'직장인 3대 걱정' 앱으로 해결한다

최근들어 직장인들의 3대 걱정인‘점심 메뉴 선택, 건강, 고민상담’을 해소 시킬 수 있는 앱들이 주목받고 있다. 하루 대부분의 시간을 회사에서 보내야 하는 직장인들의 고민에서 시작된 아이디어 앱들이다. 16일 관련업계에 따르면, 직장인들이 공통으로 갖고 있는 걱정거리를 조금이나마 해결이 가능한 앱들이 속속 출시되고 있다. 직장인들의 가장 큰 고민은 역

2015-06-16 09:36

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